第264章 這個員工有事情他真的上
顧子書可不知道陶家寶內心戲這麼豐富,聽見對方有所準備,顧子書還是很滿意的,和對方約定了碰面的地點,顧子書收拾好東西就出門了。
兩人在江月村門口見面,「滋滋,有一說一,江月村的建築在首都確實很有特色,這江南水鄉的建築,有時候不得不承認,姓秦的除了廚藝不如我們家的人,人品不如我們家的人,經營頭腦不如我們家的人,這房子蓋的真不錯。」陶家寶上來就是一頓輸出。
「當初沒幹房地產可惜了。」顧子書順嘴說道。
「可不是,餐飲這一塊競爭多激烈啊,過來湊什麼熱鬧啊,如果經營房地產,這傢伙保不齊現在想要干我們桃源居也就是一句話的事情了。」陶家寶感嘆的說道,房地產掙錢都是成千上萬的,哪像他們餐飲,幾十幾百的掙。
要不是他沒本金,他真想去趟一下這個渾水。
「行了,別在這裡替人可惜了,等馬上把江月村打下了,也許人家就轉行了。」顧子書看著對方表演個沒完,直接翻了個白眼。
五個停車位,顧子書一時間不知道陶家寶是想要做好飯店呢,還是不想做好。
「那廚師有人選嗎?」顧子書沒急著否定陶家寶的想法,而是問了一個關鍵的問題,高端的餐廳,最主要的就是需要有好的廚師,但是這個恰恰是最難的。
「老闆,我把周圍的房子都看了一遍,目前有兩個地方比較合適,一個是在商場那邊,我們可以選擇一個合適的承包。
「當然,我看好的那個房子是這個地方最好的房子,路邊的一個小洋樓,可好了。」陶家寶肯定的說道。
「我暫時瞄準了我們家那幾個。」陶家寶思索片刻,小聲的和顧子書說道。
「環境清幽,適合做生意?」顧子書發出了疑問,是她沒做過生意嗎,不是人越多的地方越好嗎,要什麼環境清幽,搞笑呢。
「想法很不錯,要想發展新的企業,不僅需要新鮮的血液,還需要一些沉澱積累,所以後面還真需要你們家的支援一下,像那種後廚多出來的大師傅都可以請過來,工資方面放心,肯定是走在首都前列的。」顧子書給予了贊同。
「這邊有人住嗎?」顧子書看著兩邊的房子,好奇的問道。
「有啊,怎麼沒有,這邊很多人住的。」陶家寶肯定的說道。
「我們做的是高端的飯館,吸引的上流人士,做首都甚至是全國最有名的飯店,選這樣的地方是沒有問題的,其實要不是想要搶江月村的客源,還有很多更好的地方可以選擇的。」陶家寶有自己的想法和理想,所以他對於自己的目標定位還是很準確的。
「你看騎車的有幾個來高端餐廳吃飯的,偶爾在家門口的小飯館吃上一頓,已經算是加餐了,還高端飯店!說實話,我長這麼大,去的第一個比較好的飯店就是那次同學聚會,去你們桃源居的那次。」有時候學生花錢是大手大腳的,還可能去吃一頓,要是打工人,每一分錢都是自己辛苦掙來的,花錢的時候肯定是要仔細規劃的,肯定不能一頓飯把一整個月的生活費都花了。
「我們桃源居門就三個停車位,不照應生意很好嗎?」陶家寶疑惑的說道。
「5個停車位肯定是不夠的,以後開車的越來越多,做高端的飯店,首先你的停車位就得夠。」顧子書肯定的說道。
所以就多了一個問題,巷子裡面的落葉很多。
可沒有什麼美感,各種葉子混在一起,來不及打掃,並不怎麼好看。
「你們那個位置很特殊,旁邊就是古玩街,很多過去吃飯的都是順路溜達過去的,所以車子是不停在你們門口的,就沒這麼大的負擔,但是這邊巷子裡面,人家過來就是吃飯的,難道還要走個幾里路過來了,如果是我,就算是這邊再好吃,我也要考慮一下。」顧子書可觀的陳述事實。
顧子書看看兩邊大多數關著的房門,偶爾一兩個開著門的也是老人家在家。
這個員工有事情他真的上,顧子書一時間倒是信心大增。
「那可以騎車啊。」
轉身朝著其他地方走去,沒看那門口的服務員一副看吹牛皮的眼神看著他們,一會該以為他們兩個是神經病了。
另外一個在另外一條街,那裡是一個小區,距離這裡還不遠,環境清幽,很適合我們做生意的。」陶家寶把自己調研了兩天的結果巴拉巴拉的和顧子書說道。
「是吧,那咱們先過去看看地方。」陶家寶熟門熟路的帶著顧子書鑽進一個巷子裡面。
「這邊是個社區,你確定在這個地方開高端的飯館?」顧子書還沒看見地方,就有點遲疑了,怎麼感覺這人一會靠譜,一會不靠譜的樣子。
一進巷子裡面真是環境清幽,這邊的房子很整齊,巷子裡面偶爾一顆從院子裡面伸出來的大樹。
「放心,我看過了,那個地方有停車的地方,院子裡面最起碼能停五輛車。」陶家寶感覺按照桃源居算,這個應該是足夠的了。
顧子書斜眼看了他一眼,要論狠還是這人狠,自己想要打敗江月村都是光明正大的擠兌,但是他不是,想要把自己的家族企業弄垮,直接挖自己家的廚師的。
畢竟現在很多高手廚師都經營著自己家的生意,想要把人挖過來,人家不可能自己不做老闆,過來給你打工。
「那房子附近有停車的地方嗎,那個房子還有其他路能進來嗎?」顧子書仔細的問道,她可知道後世人家吃飯最重要的一個問題就是好不好停車,如果走這個巷子進出,單行可以,如果雙行,那肯定是要堵死在巷子裡面了。
「高端的飯館就是要掙有錢人的錢,你不給人家服務好,那誰過來啊。」顧子書做了最後的總結。
「那拉倒吧,這小洋樓不合適,地方雖然好,但是車輛進出不方便,先做備選吧。」陶家寶果斷的在小本本上面打了個標記。
然後發散思維,發現自己找的兩個店,真是各有各的缺點,不是地方交通不便,就是根本沒有停車的地方。
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