「殺豬咯!」
隨著人群中一聲大喊,村民們紛紛圍了過來,村里平時沒什麼娛樂,難得殺一回豬,別說小孩,就連大人也想看個熱鬧。
幾個壯實的村民上前,將一頭肥碩的豬拉了出來,準備進行宰殺。
周子文則開始準備烹飪的工具和調料,為殺豬宴做準備。
「周知青,你手藝好,我們都等著看你大展身手了。」一個村民看著周子文忙碌的身影,讚嘆的道。
「呵呵,你們就瞧好吧!保證讓你們吃得恨不得吞下舌頭。」周子文笑著回答。
「哈哈,那我們可就等著了。」
村民們一邊笑著,一邊期待著這場豐盛的殺豬宴。
豬被拉到了臨時搭建的屠宰場,幾個村民熟練地將豬按住,準備進行宰殺。
這時,豬似乎感覺到了危險,開始拼命地掙扎和嚎叫。
「大家按住了,別讓它跑了!」負責宰殺的村民大聲喊道。
隨著一聲尖銳的叫聲,豬的生命結束了。
接下來,村民們開始忙碌地處理豬的屍體,燙毛、剝皮、分割
周子文在一旁看著,心中感慨萬千。
在這個年代,殺豬是一件大事,不僅是為了滿足口腹之慾,更是一種慶祝和團聚的方式。
不一會兒,豬肉被分割成了一塊塊,周子文開始展現他的廚藝。
他熟練地切肉、調味、然後將切好的豬肉放入鍋中,加入各種調料,開始燉煮。
不一會兒,鍋里就飄出了陣陣誘人的香氣。
「哇,好香啊!」村民們紛紛圍攏過來,聞著香氣,口水都快流出來了。
「別急,別急,沒這麼快好。」周子文笑呵呵的說道。
等肉燉的差不多了,他又加入了一些白菜、粉條等配菜,繼續燉煮。
隨著白菜和粉條的加入,鍋里的食材開始翻滾,吸收著肉湯的菁華。
周子文不時地用大勺攪拌,確保每一塊肉、每一片菜都能均勻受熱,讓味道充分融合。
這還是周子文的廚藝滿級之後第一次在大庭廣眾之下展露手藝。
他也沒隱瞞什麼,手藝這東西,會了就是會了,不會就是不會,別人也拿不去。
隨著時間一分一秒過去,豬肉的鮮香、白菜的清甜和粉條的滑爽逐漸融合在一起,形成了一種獨特的風味。
周子文又加入了一些他自己特製的調料,讓整道菜餚的味道更加豐富。
「好了,大家準備碗筷,可以開飯了!」周子文拿著飯勺,轉身對村民們說道。
隨著周子文的一聲招呼,村民們迅速地行動起來,他們拿出自家的碗筷,一個個排著隊過來打飯。
「別著急,排好隊,一個個來。」
一旁,大隊長和吳大剛在維持秩序。
隨著大隊長和吳大剛的指揮,村民們井然有序地排起了長隊,每個人的臉上都洋溢著期待的笑容。
孩子們好奇地在隊伍中穿梭,不時地抬頭望向那冒著熱氣的大鍋,眼中閃爍著對美食的渴望。
周子文站在大鍋旁,手中的大勺穩穩地盛著燉菜,每一勺都分量十足,確保每個人都能嘗到這美味的殺豬宴。
「周知青,這菜真是太香了,我都等不及要嘗嘗了。」隊伍中的一個村民忍不住說道。
「別急,馬上就輪到你了。」周子文笑著回應,他的聲音中充滿了自信和溫暖。
村民們依次接過周子文盛好的殺豬菜,臉上洋溢著滿足的笑容。
「哇,這味道,簡直絕了!」
「是啊,周知青的手藝真是沒得說!」
大家一邊品嘗著美味的殺豬菜,一邊讚不絕口。
孩子們吃得滿嘴流油,大人們也紛紛豎起大拇指。
周子文看著大家吃得開心,心裡也充滿了成就感。
「大家慢慢吃,管夠!」周子文笑著說道。
這場殺豬宴充滿了歡聲笑語,大家圍坐在一起,享受著美食。
在這個寒冷的冬天,殺豬宴不僅溫暖了大家的胃,更溫暖了大家的心。
他們都知道,這次生產隊能這麼大方,都是因為周子文。
要不是周子文帶領大家種蘑菇,為村里賺了不少錢,吳大剛和大隊長也不會這麼大方。
吃完飯後,村民們紛紛幫忙收拾碗筷,打掃場地。
「周知青,今天真是太感謝你了,讓我們吃到了這麼美味的殺豬菜。」
「是啊,這是我吃過最好吃的殺豬菜了。」
村民們對周子文表示著感謝。
周子文笑著說:「大家別這麼客氣,能讓大家吃得開心,我也高興。」
收拾完後,村民們陸續散去,各自回家。
周子文也和陳巧依、陳詩英一起回家。
「子文哥,你今天太厲害了,大家都誇你的手藝好。」陳巧依笑著說道。
「是啊,子文,你的廚藝真好。」陳詩英羨慕的道。
「呵呵,回家我教你。」周子文笑呵呵的說道。
他敝帚自珍的人,更何況陳詩英還是他的女人。
陳詩英聽了周子文的話,臉上泛起一抹紅暈,輕聲回應,「好啊,我一定好好學習。」
「呵呵,那咱們快點回家,我教你點絕活。」周子文有些迫不及待的道。
隨著夜幕的降臨,村莊漸漸恢復了寧靜,但村民們的心中卻充滿了溫暖和滿足。
周子文和陳家姐妹走在回家的路上,月光灑在他們身上,拉長了他們的影子。
回到家中,周子文催促兩姐妹去洗漱,他則把孩子放在炕上,讓她安安心心睡覺。
說到這個,周子文還挺意外,小悅悅醒著的時候活潑得很,但睡覺的時候卻很安靜。
等她睡熟了,一般不會被吵醒。
有一個好睡眠,再加上平時也愛動,和同齡的孩子比起來,她的身體素質就強了不少。
雖然才短短兩個月,但她已經開始學翻身了。
雖然暫時還沒學會,但周子文估計,差不多就這幾天了。
要知道,一般情況下,新生兒想要學會翻身,起碼也得三個月左右。
小悅悅才兩個月就有這樣的跡象,說明她的發育很不錯。
安排好小悅悅,等了一會,兩姐妹也洗漱回來了。
有她們看著孩子,周子文也去洗漱一番,然後匆匆而回。
「來,詩英,我來教你幾招。」
周子文笑呵呵的上炕,開始今天的教學活動。(本章完)
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