廚娘有喜 第二十五章 香煎小魚和白粥

    這邊花滿溪和花小松自然渾然不覺被跟蹤了，一路都在算錢，歡喜得不行。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說

    「姐，今日賣了多少錢？」

    「賣了三十六碗面，二百一十六文錢，總共是二兩銀子加上十六文錢！」花滿溪也沒有想到今日生意會這麼好！好在昨日買了九十文錢的麵粉，不然都不夠麵粉了！

    今日她要買一兩銀子的麵粉才行！

    「哇，姐，你真厲害！ 比爹還厲害！」花小松雙眼放光，十分崇拜地看著花滿溪，「以前怎麼沒有發現你這麼厲害！」

    這個嘛，說出來就嚇死你了！花滿溪有些尷尬，咳咳了兩聲，一本正經道：「姐也不想這麼厲害，你看姐這汗？這都是被逼的啊，要不是丁家欺人太甚，姐也不想這麼拼命掙銀子，走在絕路，才知道自己有多厲害，都是逼出來的。」

    「這樣啊，對了，姐，剛才那個大叔，可真能吃啊。」花小松忽然不著邊際地說了這麼一句。

    「啊？」花滿溪丈二摸不著頭腦。

    「剛才我送面進去，他們明明只有三個人，卻要了四碗面，吃完了，還不飽，還要姐煮白粥，你說這還不能吃嗎？我爹吃一碗麵都管飽了！」花小松暗暗乍舌，「有錢人就是不一樣，飯都吃得多，剛才我送面進去，他還要給我兩文錢買糖，我沒敢要。」

    「這樣啊，沒要是對的，舉手之勞而已，沒必要要錢，這樣顯得我們眼皮底子淺。」花滿溪點頭，順手摸了摸小松的頭，糾正道，「不是有錢人吃飯多，真有錢的人，吃得可少了，但是精緻，吃雞肉，只吃腿肉，吃魚，只吃最嫩滑的一筷子。」

    「什麼？居然還有這樣的？那多浪費啊！姐你怎麼知道的？你有錢過嗎？」花小松驚叫後，問道。

    咳咳，花滿溪又被問住了。

    她雖然算不上大富豪，但也算是有錢過吧。但這話不能說出來，只好胡亂扯道：「這都是我娘寫信跟我說的，我娘在員外府上做幫廚呢，員外啊，那可是有錢人。而且啊，也不一定是要有錢過才知道有錢人過什麼日子，這世上，有一種方法叫讀書，不能行萬里路，就讀萬卷書，書里不僅有天南地北的見聞，還有古往今來的道理，等姐掙夠銀子，姐送你去學堂讀書。」

    「真的嗎？」花小松驚叫起來，看著花滿溪的眼神都快發光了。

    「自然是真的。」花滿溪真心實意地承諾道。

    兩姐弟很快就走到了那小溪邊，花滿溪讓花小松停了下來，道：「小松，停住，我們下小溪里捉些小魚回去吃。」

    「好，捉魚我最在行里，不過小魚不好吃。」花小松道。

    「好吃的，你要相信姐。」花滿溪從小板車上取下了撈麵條的漏勺，又將裝肉醬的盆子也拿了下來，打算捉魚。

    將放肉醬的盆子放下水裡，上面殘留的肉醬頓時引來了小魚，花滿溪瞅准了魚群，用漏勺一勺舀下去，撈了好幾條，但是漏勺的洞有點大，只能撈住大的，小的都跑掉了。

    接著，姐弟兩人又換了幾個地方，弄得渾身都濕淋淋的，總算撈了不少小魚仔。

    「好了，回家去了。」花滿溪心滿意足，拿著魚仔回到了花家。

    花滿溪將鍋碗交給了花小松清洗，洗了手後，取了一個小砂鍋，淘米放水，大火開始熬粥。

    有句話叫猛火熬粥，慢火燉肉，熬粥，火候就要大，這樣才能將粥熬得粘稠軟糯，而燉肉，火候卻要小，慢火煨的肉最是好吃，足夠的時間讓肉慢慢與湯汁融合，最後才能入味三分，酥軟熟爛。

    粥燒開後，花滿溪攪了攪，拿開了蓋子繼續熬，等候時間中，她將小魚殺了，洗乾淨，用鹽醃製入味。

    起鍋燒油，小火慢煎，一面煎得金黃後，再翻面煎，直將那小魚煎得金黃酥脆，噴噴生香。

    魚煎好後，花滿溪嘗了一條，醃製的時間不夠長，有些淡了。

    她想了想，又取來姜蒜蔥加上紫蘇葉剁碎，用熱油爆香，熬了一小碗的蘸料，澆在了小魚上。

    剩下的姜蒜蔥末正好可以用來拌黃瓜絲，黃瓜洗乾淨切細，一小勺鹽，油，姜蒜蔥末，攪拌均勻，簡單爽口，清脆解膩。

    做好菜，那一鍋粥正好也熬得粘稠軟糯了，花滿溪將粥盛出來，裝在大碗中。

    正要找食盒的時候，卻猛地發現，家裡送飯的那個食盒，昨晚被黑衣人拿走了！

    花滿溪在廚房裡翻了一遍，最後只得找了個洗臉的木盆將粥和菜都裝進去，用鍋蓋蓋住，便往村頭去。

    「大叔，我來了。」雖然路程不算遠，但大熱天的，花滿溪還是走出了汗。

    「辛苦你了。」趙叔笑眯眯地看著花滿溪，接過了她手中的木盆，只見盆中放著一大碗滾燙的白粥，還有一小碟子煎魚仔，一小碟黃瓜絲，對比鮮明的色澤，看著就食慾大開。

    「大叔，這魚仔的魚頭有點苦，不喜歡吃可以不吃。」花滿溪神色淡靜地說道，「明日我再把盆拿回去，我先走了。」

    「好的，謝謝你了。」趙大叔眉開眼笑，神色慈祥地目送著花滿溪離開了。

    徐大世子昨夜又腹瀉一晚，今日又餓了大半天了，此刻五臟六腑都抗議得厲害了。

    趙叔剛把菜擺到桌子上， 他就嗅到了香氣。

    一抬頭，就看到了桌面上清淡的小菜和白粥，心中頗為欣慰。

    還是趙叔懂他！

    「公子，吃吧，餓久了要出病。」趙叔拿來筷子，遞給了徐錦非。

    「這粥熬得軟爛，入口暖胃，這黃瓜絲清爽脆口，這小魚仔酥脆鮮美，略少了一點味道，但蘸上這姜蒜蓉剛剛好，趙叔這是哪兒買來的飯菜，倒是可以請來做廚娘。」

    懷恨在心的徐世子差點連救命之恩都不想報答了，哼哼唧唧地說道。

    「嘿，還是公子你有眼光，還是那個賣面的小村姑做的，我就說了，她廚藝好吧？」趙叔一拍手，覺得甚是高興，「那就這麼定了？」

    提起賣面的小村姑，徐大世子下意識的就覺得腹中一陣絞痛，一個不慎，嘴裡的小魚沒有來得及嚼碎，小刺生生地卡在了喉中。

    「呃呃呃，呃呃呃——」徐世子發出了痛苦的嗚咽。

    「什麼？公子你怎麼了？」趙叔一跺腳，恨鐵不成鋼道，「你都快二十的人了，怎麼吃個魚還卡刺了！這小魚嚼碎就好了啊！真是的！操碎了老夫的心！」

    趙叔十分無奈，只好火急火燎地讓輕風去借了瓶醋來，灌進了徐錦非的喉中。

    這一陣嗆人的酸味，讓徐世子將吃進嘴裡的兩口粥又吐了出來，整個人幾乎都要虛脫了。

    淡雲趕緊端來茶水，讓徐錦非漱了口，徐錦非這麼一折騰，整個人差不多都要廢了，軟趴趴地倒在了床上。

    「趙叔，公子身子怎麼這麼虛弱了？」輕風有些擔心。

    「公子這次受了傷，又中了毒，排毒時候吐血過多，的確折損了氣血，又腹瀉整夜，身子確實是虛透了。」趙叔嘆氣，端起了一邊的白粥，就要餵徐錦非。

    一朝被蛇咬，十年怕井繩，徐錦非對花滿溪做的食物充滿了排斥和恐懼，不住地搖頭拒絕。

    「趙叔，公子這身子需要補補才是啊，我們請個廚娘吧。」淡雲也憂心忡忡。

    「好吧，我這就去找那個賣面的小丫頭。」趙叔拍板，當即就站起來往外走。

    本來還吊著一口氣垂死掙扎的徐大世子聽罷，頓時就兩眼一黑，整個人都暈了過去。

    趙叔剛出了門，恰好撞上他派去打探花滿溪的喬裝侍衛。

    「趙爺，都打探清楚了。」那人壓低聲音，條理清晰道，「那女娃叫花滿溪，娘親在鎮上的員外府上做幫廚，父親不詳，她從小跟著她大舅大舅母一起住，前幾日因為上山采野菜被糟蹋了，本來定親在村南的丁家秀才，那丁家便因此退親了……」

    侍衛將花滿溪的事情一五一十地講了，最後，他頓了頓，才神色嚴肅道：「趙爺，小的問過暗衛了，他們就是在花家找到世子爺的，世子爺的隨身玉佩，好像給了花家姑娘。」

    「什麼？隨身玉佩都給了？」趙叔有些驚訝，世子爺當時身受重傷，舊毒又發作，剛就回來的時候傷口還惡化了，應該有發熱的症狀才是。

    想必是這小村姑救了他……

    但是一個被糟蹋又被退親的小村姑，救下他會不會是另有所圖？她名聲盡毀，世子爺又長得那般好模樣……

    趙叔百般糾結，心事重重。

    如果這小村姑真的是別有用心，那鐵定不能請她做廚娘了。這豈不是給了她接近世子爺的機會？世子爺是什麼人物？可不是她一個被糟蹋過的小村姑能肖想的。

    「趙五，你去鎮子上的酒樓打聽打聽，看能不能找個廚藝好點的師傅回來。」趙叔微微嘆了一口氣，吩咐道。

    現在是關鍵時刻，公子不能有半分差錯，若那小女娃真看清了公子的真面目……那就不能留了。

    可惜了那些好吃的湯麵！！