忍者戰爭 666 正確的廚師之道

    沉默，無聲的沉默。美國小說網 https://m.gogogous.com/

    無論是，在知道自己的廚藝只是浮於表面的那種的時候，這種失落感真的讓人難以置信，尤其還是節乃這樣的國寶級料理人！

    王燁根本就沒有功夫管他們的想法，他再次開口：「你們的廚藝之路都走上了錯誤的道路。在我看來這完全是食材太多的關係！」

    「食材太多？」

    「嗯！就是食材太多，多到你們都不知道該怎麼去研發出更加美味的料理來。絕大多數的食材本身就比料理的成品更加的美味，更加的營養。在這樣的情況下，絕大多數的料理人都不敢打破這種美味，這種營養，長此以往，你們都失去了銳利進取的雄心，所以……

    我想問問，每天都發現了大量的新食材的你們，真的有每天都做出幾道更加美味的新料理來嗎？」

    這個問候振聾發聵！四個老人都被這話給問住了。並不是這個問題本身很難，而是這個問題背後的事實很難！

    王燁看到他們的臉色之後，想了想，繼續說道：「我知道你們都想問我為什麼就這麼一點點東西卻能夠讓你們感受到前所未有的滿足，感受到美食細胞的平靜。

    我還知道你們都想問，為什麼我的料理能夠提升食材的等級，明明我用的材料都是那般的廉價，不，與其說是廉價，還不如說，在你們看來，我用的食材都是『豬食』，都是垃圾對吧？

    我說的這些，你們不能否認吧？」

    阿虜剛想說話，就看到一龍瞪了她一眼：「沒錯，老夫承認，老夫剛來的時候確實很不開心，但這頓飯我吃得非常的滿意，非常的滿足！

    至於不開心，不開心的緣由就是這些食材，這些沒有等級的食材，在igo內部，我們所有人都不會高看一眼，所有人都不會動一下，要不是你要這些食材，可能沒過多久這些食材就徹底的消失在我們的基因庫中了！

    老夫在此可以給你一個保證，這些食材永遠都不會消失，他們的基因會一直留在基因庫中。哪怕是其他的新食材的基因都消失了，這些食材的基因都會留下來！」

    「哦？看來你已經發現了這個世界的秘密了？」

    節乃，次郎，曼薩姆三人都看向了一龍，一龍毫不遲疑地道出了最根本的原因：「你做出來的所有的食物都是這些食物在自然界中出現的最高的狩獵等級！」

    小松吃驚地看向一龍會長：「會長，你是說，這些食物在自然界中都天生就存在？」

    阿虜也大吃一驚：「可是……」

    次郎笑了笑：「你們確實沒有見過，但是美食界有這樣的料理，更準確地說，美食界就有這樣的食材！完整料理一樣的食材！不需要烹飪！但是……」

    曼薩姆也恍然大悟：「怪不得我說這些菜在哪見過的呢，沒想到我真的見到過這些菜。但是美食界中那種天然的料理吃下肚的時候沒有那種滿足感！」

    「這就是廚師和料理人的差別了。

    你們大概並不懂廚師這個行業吧？我現在可以和你們好好地說說這個行業。

    廚師這個行業有三種人，第一種學徒，第二種幫廚，第三種主廚！是不是聽上去和你們現在知道的那些人一樣？

    但事實上還真的不一樣。

    第一種學徒，看上去只是和主廚，幫廚學習廚藝之路的人，但是這些人實際上只是主廚的僕人的統稱！他們在廚房內的作用有兩個，第一個，洗菜，第二個切菜！

    至於他的時間，他們可以鑽研自己的料理，也可以和主廚幫廚學習料理，但是想要畢業，那麼就要送出一道店裡沒有的，自己研發出來的複合店家的生意的料理！

    這樣，他才能夠畢業，才能夠更深入地去學習主廚和幫廚的廚藝。

    要知道，廚師和廚師之間是有差別的，廚藝和廚藝之間也是有區別的。同樣的步驟，製作出來的料理也是不一樣的。

    第二種人，幫廚！幫廚並不是那種給廚師打下手的人，雖然他們也會打下手，但實際上幫廚指的是那種給宴席製作小菜的人！

    沒錯，幫廚也是很正式的廚師，只是他們無法掌握主食的烹飪，就比如我剛剛的烹飪，這是主廚學習的內容，而不是幫廚。幫廚最多也就是弄個花生米，拌個紫菜湯吧。

    但是，和學徒又不一樣了，學徒的料理是無法端上桌給客人實用的，他們最多就是自己品嘗，考核的時候才能給其他人品嘗。

    幫廚的料理已經可以上桌了，只是不能上主食類的食物。

    主廚的規格就更高了，所有的料理都能夠去學習，都能夠去做，這就是主廚才是一家飯店後廚掌門人的原因。並不是單純地指主廚的實力強大。

    不是這樣的，那都是誤解！」

    節乃的心裡不斷地盤旋著王燁的話。

    王燁喝了口茶，繼續講道：「這三種人其實都是廚師這個行業的入門選手！當你成為主廚之後，你就有條件正式學習廚藝之道了！

    所有的特級廚師之下的廚師都被成為入門選手，當然為了展現入門選手的差別，曾經有人將入門選手分為了三個等級，初級廚師，中級廚師，高級廚師，之後就是特級廚師了。

    特級廚師之後則是麟廚，指的是麒麟廚師，麟廚之後則是龍廚，龍廚之後才是廚神！

    特級廚師比較好到達，但是麟廚和龍廚就不一樣了，很難，至於最後的廚神就更難了！」

    節乃終於說話了：「什麼是特廚？什麼事麟廚？什麼是龍廚？他們的差別在於什麼？」

    王燁捏著下巴：「特廚是廚藝之道上真正入門的那種，算是精通廚藝之道的人了吧。

    進入特廚的特徵就是領悟一種廚心！」

    「廚心？那是什麼？」

    「心意這個詞，你們聽過吧？」

    屋內的人都點了點頭。

    「聽過就好，廚心全稱叫廚師的心意！也就是說，在烹飪的料理中要蘊含烹飪這道料理的廚師的心意！」

    「這怎麼可能？那是無形的，是虛無的，怎麼可能會存在於料理之中？這不科學！」

    王燁笑了笑，沒說話，就這麼笑了笑。

    阿虜靈光一閃：「你剛剛說的廚心，是不是我們在品嘗料理的時候看到的那種特別的景色？精神上的景色？！」

    王燁哈哈一笑：「你果然有學廚的天賦，你這個天賦不去學習廚藝真的是被你給耽誤了。」

    曼薩姆一臉的尷尬，剛剛還問為什麼有幻象呢，沒想到轉眼間就被打臉了，原來這就是廚心。

    「對的，就是那個東西！你們品嘗料理的時候不就已經發現了我的心意了嗎？」

    「那麟廚和龍廚呢？」

    「特廚還沒講完呢！特廚是要去考核的，考核成功的特廚會獲得一個臂章，就是這樣的……」

    王燁隨手從空間中掏出一塊臂章，扔了出去：「看到這個特了嗎？這就是特級廚師的證明。當然了，其實還有一套配套的服飾，只是那服飾太舊了，我就不拿出來丟人了。

    這就是特級廚師！

    麟廚指的是領悟食義的特級廚師！也就是說，在領悟廚心的同時，領悟食義！」

    「食義？是我們理解的那種食義嗎？」

    王燁搖了搖頭：「雖然我也很想點頭，但可惜，並不是！你們領悟的食義是美食細胞的食義，但不是廚心的食義！

    我說的這個食義指的是將自己的廚心升華之後的東西！廚心是廚師之道的基礎，無論是麟廚還是龍廚他們都是將自己的廚心領悟到一個相當極致的存在。

    也就是說，廚師的本質是推動自己的廚心的發展！

    麟廚的徽章是這樣的，是一個青色的麒麟，其中寫了一個麟字！」

    王燁再次扔出了一塊徽章！

    「至於最後的龍廚！龍廚就更加簡單了，龍廚比麟廚更加厲害，龍廚的料理之中包含了更多的情緒，但也更加的純粹和霸道！這種狀態被稱為食霸！

    龍廚的料理一般人吃不得，只有同級的龍廚才能夠品嘗！」

    「什麼意思？」

    「我說了，龍廚的料理中包含的心意更加的純粹，也更加的霸道，這意味著料理中所蘊含的那種精神印記更加的強烈，強烈到品嘗的人不能隨意脫離這種霸道的精神印記。

    簡單來講，吃了龍廚的料理，一個星期之內，你吃不下任何其他人的東西，哪怕是喝個水都要龍廚本人遞給你才行！」

    一龍和次郎等人對視了一眼，他們難以置信地看著王燁：「這……」

    王燁笑了笑：「是不是感覺很熟悉？但是卻又不敢相信？這就是美食細胞的欲望啊！」

    一龍癱坐在座位上：「這怎麼可能！為什麼美食細胞……為什麼……」

    王燁從空間中再次扔出了一塊徽章：「這是龍廚的徽章，也是龍廚的證明，當然這個徽章毋庸置疑也是我本人的。

    不是我小氣，不給你們做龍廚的奧義級料理，而是你們真的不能吃，不然你們的美食細胞會瞬間覺醒，將你們吞沒掉！你們沒有徹底的降服自己的美食細胞，你們只能夠通過限制本身的食慾的方式去降低自身的美食細胞的需求。

    但，這樣的方式是不可取的。

    看看，節乃和次郎，你們倆這麼瘦弱，和你們壓抑自己的美食細胞有關！」

    次郎沉默地看著節乃，節乃也沉默地看著次郎。他們都知道這個結果，但是……

    「放心吧，我給你們做一個月的菜，節乃你能夠學會多少，就看你的領悟力怎麼樣了，之後，你們自己烹飪帶有廚心的料理，一年後差不多就能夠解開身上的封印了，到時候你們就可以徹底的控制自己的力量了。

    你看，我也沒有封印自己的力量，但是我的力量隨時都可以爆發，也隨時都可以收斂，這就是降服美食細胞的好處。」

    「龍廚其實還有一種獲得的方法，並不一定需要領悟食霸！這種方式在之前或許會有，但在這之後已經沒有了。因為龍廚曾經的地位是『御廚』之中統管所有御廚的那個麟級以上的廚師！

    沒有領悟食霸的龍廚都是垃圾龍廚，我這樣的廚師是不屑和那種人交朋友的。

    食義的力量比廚心更加強大，差不多一念花開的那種程度吧。

    你們剛剛品嘗的時候，吃下去的時候能夠回憶起過去的美好畫面。但，食義的話，吃下去大概能夠讓你們默默流淚吧，也能夠讓你們想起母親的好。」

    「母親？」

    「嗯，食義和廚心一樣非常的複雜，他是廚心的升華版，藥效更加強大。不給你們吃，也是怕你們丟臉，你們要吃的話，之後這一個月我隨時可以讓你們嘗試一下！」

    「這個美食星球出現的所有的組合食材的源頭都在最基礎的食材之上出現的。

    就比如包子山這樣的東西。再災變之前，這個世界就有包子，但是沒有整座山大的包子。

    但是災變之後，世界規則將所有的美食的種類全部都烙印了下去，因此自然界才會生成這種固有形象的美食。

    但可惜的是，這種固有形象的美食並不包含廚心，世界本身是沒有情緒的，自然無法做出帶有廚心的材料美食了。」

    「你們發現的各種美食材料，其本質是曾經出現過的各種美食和動植物基因的重現！

    與其去研究各種新發現的食材，還不如多些時間去研究研究美食。

    我最不想看到的是，十幾年之後，幾十年之後，我們的後輩指著我們問，包子是什麼東西做的。甚至我不想聽到他們回答：包子是長在地上的這種答案！

    就算這是事實，可是對於我而言，這是一種莫大的諷刺，你們能夠理解我的感受嗎？」

    「包子，他是麵粉和其他的食材做的！豆沙包，是麵粉和豆沙包的，青菜包，是青菜和香菇包的，鮮肉包，鹹肉包，等等，他們都是麵皮和陷包在一起形成的包子，之後上蒸籠蒸出來的！

    這才是我要的那種答案！」