「剛才有點奇怪誒,余濤俊好像看了一眼手機,歌突然就寫出來了。」
韓知嵐也系好了圍裙,抱著胸奇怪地和徐哲安吐槽道。
事實上,剛才余濤俊在看手機的時候,韓知嵐和姜晚風就已經都注意到了。
畢竟余濤俊一直在那裡撥動吉他,突然沒了聲音肯定會注意到一點。
再加上這裡都是懂音樂的人,能感覺出來余濤俊的進度很緩慢,甚至可以說是完全沒有進展。
突然看了一眼手機,歌就出來了,沒貓膩才怪呢。
也就余濤俊覺得沒人發現了。
不過還好,攝影師剛才鏡頭沒有給余濤俊,至少觀眾們是發現不了了。
「啊?剛才余濤俊在寫歌啊。」
徐哲安一愣,繼續說道:「我剛才看他一臉便秘似的坐在那裡捧著吉他,我以為他是吉他壞了,在修吉他呢。」
「哈哈哈哈哈。」韓知嵐被徐哲安的話逗笑了,又說道:「不過余濤俊寫了一下午的歌都沒寫出來,看一眼手機就寫出來了,我還是覺得有貓膩。」
「沒事,這和咱沒啥關係。」徐哲安無所謂地聳了聳肩。
「也是。」韓知嵐點了點頭,嘴角莫名有了弧度。
她感覺徐哲安的語氣,好像有些親密了。
不過挺好。
「嗯,你打算燒什麼菜?」徐哲安先是禮貌性的問了一句韓知嵐。
「我想想啊......」
「好的,你的意見非常寶貴,那麼我們就把八大菜系都燒一個吧。」
「我什麼話都還沒說呢!」
韓知嵐看著面前開始忙碌起來的徐哲安,嘴巴里剛準備吐出的話一下子止住了。
這個徐哲安,真是一會不嗆人不舒服是吧。
正準備跟徐哲安鬥嘴呢,韓知嵐才後知後覺地意識到剛才徐哲安說了什麼。
「啊?八大菜系都燒一個?」韓知嵐小嘴微張,紅潤的嘴唇有些誘人。
她看著徐哲安,語氣中都是不敢相信:「你八大菜系都那麼精通?」
「還行。」
徐哲安的語氣之中有些裝比。
事實上,他怎麼可能八大菜系都精通,那得花多少精力。
但是他之前在廚房打工的時候,跟當時的老師傅學過很長一段時間的廚藝。
廚藝當然是漸長了,此外他還學會了一個很裝的燒菜方法。
徐哲安最擅長的其實是浙菜,畢竟他本身就是江南地區這邊的人,不過其他七大菜系他都會至少一個。
老師傅說,人不裝逼枉少年,如果有展示廚藝的時候,一定不要忘記露一手。
徐哲安說,他曾經在充氣娃娃廠上班的時候,他最喜歡的安裝部分就是裝比了,所以一定不會辜負老師傅的好意。
現在,機會不就來了。
節目組給他們準備的食材非常豐富,可以說樣樣俱全,各大菜系都可以試一試。
徐哲安自然要好好珍惜,決定把八大菜系都燒一遍。
「可我只會燒江南地區這邊的菜誒。」韓知嵐說道。
她的廚藝就是那種普通的家常菜手藝,看到徐哲安要整這麼誇張,感覺好像幫不上什麼忙。
「沒事,我主廚,你負責輔助就行,比如切菜之類的。」
「好。」
確定了目標,兩人也沒在多廢話,開始緊張地忙活了起來。
事實上,華國的傳統四大菜系是魯菜、川菜、粵菜、淮揚菜(也就是蘇菜),之後四個菜系是在後來的發展中慢慢補充的,論影響力、特色等方面都有些不如前四者。
魯菜的雍容華貴、川菜的麻辣醇厚、粵菜的清淡鮮美、蘇菜的精緻細膩、浙菜的平和中和、閩菜的靠海吃海、湘菜的霸蠻三味和徽菜的醇厚養身,各自風味十足。
要把這八大菜系全部盡數掌握,是很難的,但是徐哲安每一樣只燒一個,相對來說還是比較簡單的。
「我們先燒麻婆豆腐,這是川菜的代表了,也不難,我估計你自己也行。」
廚房裡有兩個鍋以及兩個灶台,完全可以雙線進程。
「ok,不過放多少調料你得跟我說一下。」韓知嵐知道現在是開始正式幹活了,乾脆直接把長發扎了起來,整個人顯得乾淨利落。
在徐哲安的指揮下,兩個人的配合竟然出奇的默契,忙得滿頭大汗,但效率極高。
「醃製好的魚片可以加入澱粉,然後放入油鍋中滑炒至變色後撈出.....」
徐哲安有的時候自己親自上手,有的時候在指點,很多時候其實韓知嵐的廚藝也是夠用的,只要指點一下還是可以分擔很多的。
「牛肉切片,加入生抽、蚝油、胡椒粉、澱粉和油醃製10分鐘。河粉用開水泡軟後瀝乾......干炒牛河算是比較經典的粵菜了,今晚每一個人都是寶總。」
「寶總是誰?」
韓知嵐疑惑地問道。
徐哲安一頓,說道:「以前玩股票的時候的朋友。沒事,這不重要。」
兩個人在廚房間裡忙來忙去,一個小時的時間過得漫長卻又迅速。
在時間的流逝之下,其他幾組的嘉賓也一個個回來了。
舒眉和邊岩先兩人的眉眼有些疲憊,姜晚風看到舒眉的樣子,站起來問道:「舒眉姐,今天幹嘛了這麼累啊。」
舒眉翻了個白眼:「邊岩先帶我找了一個下午的古典演奏會,我們倆真是累死了,我跟他說問一下徐哲安他們,他就是不肯。」
邊岩先皺著眉頭:「不應該啊,不是說水榭路二十來號嗎,我二十到二十九都找過了,沒有啊。」
就在邊岩先大聰明百思不得其解的時候,唐詩穎和宗澤路也從外面回來了。
「好香。」宗澤路眼睛一亮,嗅了嗅鼻子,讚嘆了一句:「very fragrant!」
他注意到是徐哲安在燒菜,那個讚美之情是絲毫不吝嗇的。
畢竟,昨晚他燒菜的時候,徐哲安可是非常給他面子的啊。
唐詩穎這個小吃貨當然更是口水直流了,直接站在廚房的那個玻璃門外,不停地向裡面張望。
裡面有些烏煙瘴氣,老實說其實看不到什麼。
雖然廚房的油煙機已經開到最大了,甚至窗戶也打開了,但無奈實在忙得有些熱火朝天,徐哲安和韓知嵐的做飯環境屬實艱難。
於是,當韓知嵐準備往外面端出第一盤菜,卻騰不出手開門的時候。
門一下子就被開了。
唐詩穎走了進來,很自覺地開始幫起了忙。
「我來幫你們吧。」
她一邊接過韓知嵐手裡的菜,一邊對著外面的大夥超大聲地喊道:
「好燙好燙.......大家,開飯啦!」
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