我在古代行醫 第六章：計劃和鑑定藥材天賦
「你叫徐青衣是吧！你且告訴眾人這批炙甘草哪裡有問題，說道說道。」張師傅回想了一下，前日通過學徒考核的名字，他記住了徐青衣，指著徐青衣給眾人說道說道這批炙甘草的問題。
「這批炙甘草看起來顏色深黃，手握而不粘手，符合炙甘草的標準的。
但是手觸碰之時，手上會沾染淡淡黃紅色，微不察覺，另外氣味當中摻夾著一股特殊的甘甜香味，這股香味並不是純正的味濃郁而清淡的蜂蜜。
想必是有人在炮製這批炙甘草的時候，放入了一定比例的紅糖下去了，這才起到了以假亂真。」徐青衣緩緩的道。
之前她前去晾乾房的時候，還未走近前去，就聞到一股特殊的香甜味道，很快便嗅出了這批炙甘草之中摻了紅糖前去炮製。
不過，這紅糖摻的巧妙，不多不少，從這批炮製出來的炙甘草不管是顏色上還是手握而不粘手，都可以以假亂真。
這不，都騙過了張師傅的眼睛。
「不錯，這批炙甘草之中的確是摻了紅糖進去炮製的。
炮製藥材的輔料都有明確的規定和用量，另外還會登記造冊，接觸的人有哪些都有詳細的記載的。
是誰把炮製炙甘草的蜂蜜換成紅糖的，現在、立刻、馬上站出來。」張師傅目光如炬的一一略過在場的諸位學徒。
炮製藥材是需要用不少好東西，比如蜂蜜、黑豆、酒、醋、鹽等等，換成次等的東西代替這些去炮製，炮製出來的藥材又能夠以假亂真，再把好東西拿去出換成銀錢，從中謀取利益，早些年也不少人這麼幹的，這事情已經有快十年沒人幹過了，沒想到又一次出現在手底下的學徒了，這不是打他的臉。
「你還有你出來，是不是你們兩人換的。」李師傅很快在這群學徒當中看到兩個神色慌張的學徒，這明顯是作賊心虛了。
「李師傅我們再也不敢了。」這兩位學徒面色一變，連忙求饒。
「你們兩人是從外面託了門路，進來回春醫館學醫的，也沒有賣身給回春醫館，不是自己人真是不好用了。
從現在起，你們兩人再也不是我回春醫館的學徒了，立馬收拾東西走人。
另外，你們賣身給醫館的學徒記清楚了，如若手腳不乾淨，被發現了，醫館打死你，你們家中也沒有地方討說法，自己的性命掌握在自己手中，自己不作就不會死。」張師傅殺雞儆猴，警告賣身醫館的學徒一番。
其他的學徒見張師傅陰沉這一張臉，又疾言厲色，都嚇得不敢出聲。
他們深知張師傅的嚴厲和醫館的規矩，不敢有絲毫怠慢，只有沒有賣身醫館的學徒才幹踏越醫館的紅線。
在這個醫館裡，他們賣身成為學徒，雖然學得一技之長，能夠溫飽度日，但也失去了自由。
李師傅的話讓這些學徒們感到一陣寒意。他們知道，如果手腳不乾淨，被發現了，醫館絕對不會姑息。自己的性命掌握在自己手中，如果不珍惜，就會走向死亡。
張師傅的嚴厲和苛刻，教導諸位學徒要清白做人，不要為了一時的利益而做出不光彩的事情。
在醫館裡，這些學徒們不僅要學習醫術，還要學會做人。
另外被逐出醫館的兩位學徒還想要求情，鍾雲招呼幾個學徒，捂住他們兩人的嘴，直接押了下去。
「都散去，該幹活去幹活去。」處罰了兩位學徒之後，李師傅讓眾人散去幹活去。
「徐....，徐青衣是吧！你隨我來。」這個時候，李師傅叫住徐青衣道。
張師傅不知道他表弟叫徐青衣去幹什麼，好奇之下，他也隨著他表弟一塊走。
「是。」徐青衣似乎是楞了一下，等她回過神來之後，便低著腦袋隨著李師傅身後，嘴角露出淡淡的笑意。
似乎一直在自己的計劃當中了。
當她來到回春醫館的倉庫門前，也沒有露出詫異之色，似乎早有預料了一般。
「你坐在那邊等著，我拿些藥過來，讓你瞧瞧。」等進來倉庫之後，李師傅指著入門口那張大桌子朝徐青衣道。
至於他表兄，自動被忽略了。
張師傅見他表弟這個模樣，他似乎是想到了些什麼，臉上若有所思的。
「好。」徐青衣微微壓下心中的激動，雙目環顧這置放藥材的倉庫。
倉庫並不小，一排排的架子之上，擺放這一層層瓷罐，瓷罐之中放著一些防止污染、含糖多的藥物及蜜炙品宜密閉貯存，貴重藥宜密封的藥材。
另外，倉庫之中還有一個個蛇皮袋、大木箱子，裡面散發出一股股濃郁的藥香。
很快，李師傅招呼兩個管理倉庫的學徒端來了十數個品種的藥材放在進門口的長方桌子上。
「你且上前來瞧瞧這些藥材。」李師傅沖徐青衣招手，示意她上前來。
也不說這些藥材哪裡有問題，似乎是在考驗徐青衣。
「好，這是酒當歸，切面淡黃色，略有焦斑。香氣倒是濃郁，並未有酒香，嗯！倒是有一股米香味，顏色也不純，這酒當歸應該是用米酒炮製的，並不是用黃酒炮製的。
這法半夏表面淡黃白色，質地鬆脆或硬，入手細膩，炮製法半夏應該是用石灰和甘草，這是用滑石炮製的，不符合炮製規範的。
這是米炒黨參，大米炒制，大米香味不夠濃郁，不是用純正的大米炒制，偷工減料用糙米炒制而成的。
這是.......。」徐青衣一一的鑑定這些藥材，一看、二聞、三饞、四摸，很快就道出了這些藥材的名稱和品質。
她的動作熟練流暢，一看、二聞、三嘗、四摸，每一個步驟都恰到好處。
徐青衣用手指輕輕按壓藥材，感受其質地和彈性的變化；她湊近鼻子，深吸一口氣，捕捉那微妙的香氣；甚至會小心翼翼地嘗試一點點藥材的滋味，用味覺去感受其內在的品質。
在這一刻，徐青衣的動作，在張師傅、李師傅他們眼中，有別樣的韻味和美感。
這些藥材哪裡有問題，張師傅、李師傅他們早就知道。
見到徐青衣她的鑑定準確無誤說出這些藥材問題，速度極快，這讓張師傅和李師傅兩人驚嘆不已。
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