我在B站做菜的那些日子 24.蜜汁醬香豬蹄

    沒有錯,柯小航在吃了一半後就離開了桌子,處理買回來的豬蹄。

    柯小航就買了一隻前蹄子,前蹄相對後蹄來說較小,讓師傅剁碎一些,因為是自家人吃,柯小航處理的格外仔細,豬蹄外皮的細毛都扒的乾淨。

    因此,正在回味著烤魚和辣子雞美味的餘韻的觀眾們就看到了他們從未見過的食材。

    豬蹄即便是剁碎成一小塊,還是能看到蹄子的小腳丫子,那一看就是某種動物的腳啊!

    潛水的觀眾們不淡定了,他們覺得吃動物的肉,植物的果實和莖塊,這可以理解啊,怎麼連腳都不放過?!

    沒看到多少肉,還都是骨頭不說,總感覺好髒的樣子啊。

    潛水的觀眾們心裡頭有千萬隻爪子在不斷的撓啊抓啊,一千個一萬個嫌棄,可是那批原始觀眾們卻看得津津有味,頗為好奇,不少網友還在彈幕上求問星際那一個星球有類似蹄子的動物,興許他們也可以打一兩隻試試味道如何。

    「……」

    「……」

    潛水的觀眾繼續保持沉默,他們覺得這些網友一個個都是為了一口吃的連命都不要了,要知道星際里很多動物和植物都被輻射變異不說,很多攜帶毒素。

    可能是因為對美食痴念太深,彈幕刷刷的時候,終於有一個很落魄的星球網民弱弱的說他好像在他們星球見過這種蹄子的動物,一時之間直播間就像是油鍋濺了水一樣。

    「……」

    他們還是看主播做蜜汁醬香豬蹄吧。

    豬蹄做的好,絕對是一道極其美味的食物,它的營養價值好,富含大量的膠原蛋白,很是受歡迎。

    做豬蹄最主要是去腥,去油膩,剁碎的豬蹄清洗乾淨後,要在水裡焯一下,洗去豬蹄里的血沫和污垢,待洗乾淨後。

    因為豬蹄大部分是皮和筋絡,都是活動的地方,質地較為韌勁,需要多燉一段時間。豬蹄放入鍋中,加入八角,茴香,桂皮,香葉,蔥姜蒜,少量料酒,燜煮一個小時。

    燜煮好後,把豬蹄撈出,各種香料不要,熱鍋放油,加入冰糖,炒出糖色來,把燜煮好的豬蹄倒入鍋中,小心翻炒,給一勺子香辣醬,老抽,一點點鹽,加少許水,在悶一兩分鐘,起鍋後撒上切碎的小蔥花和炒熟的白芝麻,一份色澤紅亮,軟糯彈牙的蜜汁醬香豬蹄就可以開吃了。

    至於滋補的老鴨湯,在燜煮豬蹄的時候,柯小航也沒空閒,老鴨處理好,和性格溫和的山藥放在一起,加了幾顆紅棗,幾粒枸杞,一點點薑片就用電高壓鍋煲著。

    蜜汁醬香豬蹄做的時間較為長,好在只有一小盤子,雖然也是葷菜,倒也不至於太重口,柯小航端上桌的時候,原本吃得有些小飽的兩小孩眼睛都亮了。

    烤魚都被吃完了,連烤盤裡的配菜也吃個精光,底下的蠟燭塊也燒完了。

    辣子雞倒是還有一些,可能是太辣了,在幹掉小半碗米飯,看到這一小盤子糖色上的十分漂亮,那豬蹄一小塊一小塊都成紅褐色,糖汁燒的很好,香辣醬相互融合,醬汁格外的濃稠有黏性,色澤明亮,就跟打了光似的,在加上那上面還有一粒粒看起來特別香的芝麻,柯小東和柯小敏覺得,自己還是可以再吃一些。

    &吃就吃吧。」他們中午吃的晚也吃的慢,不怕吃撐著,那老鴨湯估計到晚上享用了。

    柯小航神盛了一碗米飯,坐在飯桌前先嘗了嘗蜜汁醬香豬蹄,豬蹄外面的顏色很漂亮,吃起來微微帶著甜甜的,還有一點點辣味,吃不到一丁點腥味。經過長時間的燜煮,香料中的香氣滲透到了豬蹄皮層最裡頭,直達筋絡。

    先是焯水,又是燜煮,兩次過水去掉豬蹄多餘的油脂,做好的豬蹄裡面那點脂肪讓你感覺不到任何肥膩,相反和q彈還頗有些韌性的豬皮連在一起,那一口下去,就好像是在吃軟糖一樣,彈勁有於之外還兼容著糯糯的口感,這就不說了,豬蹄之所以那麼好吃,令諸多的食客們流連忘返,最大的功臣是歸功於豬蹄里附著於骨頭的蹄筋。

    蹄筋很硬,久煮悶熟後,蹄筋變得爽彈粉滑,膠狀物呈現喜人的透明色,黏性十足,吃起來還有幾分的黏糊糊,這就是豬蹄里最精華的部分。

    脆蹦脆蹦的,嚼勁十足,連帶外層軟糯的甜絲絲的醬汁,滿口都是肉,卻一點都不覺得膩,還越吃越香。

    不單單是豬蹄了,那盤子裡頭最後一點紅褐色的醬汁拌飯也是極為美味,米飯被上了糖色和辣味,混合豬蹄的香味,扒下幾筷子塞了個滿嘴。

    小小的一盤子豬蹄很快就被消滅掉了,這種甜甜的,又不膩,口感軟綿,性格溫和的食物很受小孩子喜歡。

    柯小航又去盛了一碗米飯,把剩餘的辣子雞吃的精光,吃完後,被這頓豐盛又美味的食物滿足的不行。

    還是吃肉舒服啊。

    坐在椅子上,柯小航暫時不想動了,小口小口的喝著碳酸飲料。

    柯小東和柯小敏也是如此,懶洋洋的,眉宇間看起來特別滿足。

    盤子和碗都是空的,桌子上是一堆堆的骨頭。

    直播間的觀眾們也是過足了隱,跟著主播吃了中午,品嘗到了不一樣的美味。

    就是看完之後,視覺上但是享受了,精神上也得到了慰籍,唯獨虛擬外,自身的身體空前的飢餓,腸胃跟造反了似的,哀鳴之聲不絕於耳,口舌寡淡,唾液嚴重超標。

    特麼的,好想吃是怎麼一回事啊。

    虛擬網做的過於真實,投射視頻儘可能還原,這本來是一件很好的事,可現在,他們在虛擬網上的直播間看得越是過癮,吃的越是滿意,可一回到現實,他們就感覺到了來自另一個位面的巨大惡意!

    虛擬網有多滿足,現實生活就有多空虛。

    而且這種後遺症還會持續很久,每次都對自己發誓,不被這種外力控制身體,可一到時間點,身體就做出了誠實的反應。

    又跑到那個會做菜的直播間蹲著了。

    因為次數多了,馬甲的名字也記得幾個,特別是那些經常在刷彈幕,揮霍打賞的。

    咦,你也來了啊。

    哈哈,好巧啊。

    怎麼感覺,那個馬甲有種說不出的熟悉,好像他總部老大的號啊,不,應該不可能。他們老大看起來魁梧又剛猛,絕對不可能是這種跟帖到處撒哈喇子的逗比!

    這畫風太辣眼睛了。

    還有那位的馬甲,感覺也有點像他那學生時期高冷又不近人情的班主任號啊,記憶深處班主任滿口垃圾廢物,你等星際敗類的諷刺嘴角總是在腦海里一閃而過。可這位同樣的馬甲大哥天天用跪舔,奴才的討好留言絕逼不是同一個人!

    不過,可以私底下和其他人好好討論下。

    &播家的菜太好吃了,那些佐料搭配後,食材都升華了,好想主播能早點開通商城,這樣我們可以早點吃到美味的食物了。」

    &聽說星際已經有不少人在研發各種好吃的調味料,那個深藍龍蝦和深紫螃蟹已經有人做出了好幾種口味。有做成肉脯的,有風乾的,還有燒烤的,在星際好多星球販賣,那個第一時間做出切片風乾蝦肉片的傢伙得到專利認可後,賺瘋了。」

    &嘖,我吃過了,剛開始還行了,可是沒調料啊,味道太寡淡,哦不,根本就是沒啥味道,跟主播的一比較簡直就是天壤之別。」

    &覺得這樣就很不錯了,畢竟才剛開始嘛,以後肯定會進步的。」

    柯小航看了一會彈幕就有些疑惑了,怎麼聽觀眾們的話,讓他有種他們星際資源很匱乏的感覺呢。

    而且他還聽說主播有明星級別的,神話級別的,這裡肯定有不少位面主播是開通商城,難道這麼多商城裡沒有人賣食物的調料?

    柯小航把心裡的疑問提出來,直播間的觀眾們快速的給出了答案。

    &播你主播的時間太短了,不清楚也很正常,其實這個問題很多主播都不知道,畢竟在沒開通主播系統的商城,很多條款注意事項,相關的論壇你是進不去的。這個呢,因為每個位面都會有一個主播,每個主播把自己最擅長的絕活拿出來,以後商城開通,販賣銷售的也是和主播相關的物品了。不相關的,是不能銷售,也無法銷售。」

    &個就好比主播做菜,以後主播就只能直播系統商城兜售你做的菜了,你是不可以賣衣服鞋子,連調料都不能,因為那都不是主播做出來的,不過你可以做調料包啊。」

    這個問題更是讓柯小航不明白了,調料不可以賣,怎麼就能賣調料包呢?

    &個是系統商城規定的,打個比方,如果將來主播訂單很多,主播投機取巧,去同位面其他人手中購買這個訂單的菜發給我們,系統商城是不會讓你通過的,因為那不是主播做的,這是一種欺騙消費者的行為。」

    &上說的不清楚,還是我來說吧,意思就是這樣了,最開始這還是一個位面上的寫手鬧出來的。他專門直播寫小說,網友們很喜歡看他的小說,他可能覺得慢了,後來居然拿同位面其他作者的小說抄襲上去,說是自己的!主播系統可是囊括了當前位面所有的信息知識,怎麼可能不知道他抄襲,這位主播被警告不改,就換人了。」

    &正,就是要兜售自己親手做的,不能拿別人的成果充當自己的,諾,主播你買的那個冒泡泡的水,因為是主播購買的,我們是可以嘗嘗,但是口感味覺上會減少許多。每次跟主播出去,看到很多好吃的好喝的,在主播沒有購買,我們是不能品嘗的,即便是在虛擬網上。」

    &記得之前有位靈魂歌手,一直翻唱同位面其他歌手的歌曲,在開通商城後,出的唱片很是沒有特色,沒多久就消沉了,也不知道主播系統有沒有轉手他人。」

    &以主播,你千萬別抱著僥倖心理,抱著發橫財的美夢以為開通商城就可以隨意的販賣各種商品,我們這裡是不缺商品的,等將來主播開通商城,賺錢的機會多的是。成為神級主播,主播就知道為什麼只對主播收購一個品種的貨物了。」

    &錯!主播彆氣餒,你開發的的菜越多,好處也越多哦,將來你就知道了。」

    &想也知道啊,那麼多主播,要是每個位面的主播開通商城可以隨意兜售商品,其他的主播還賣什麼?」

    &際這邊喜歡有潛力的人才呢,主播雖然是低等位面的居民,不過這沒關係啊,只要是人才,我們星際就@&@$# &~」

    星際網民*¥¥違反在線直播規定,擅自泄露星際官方信息,禁言三天,期間強制退出虛擬終端。

    直播系統突然彈出一條消息,這條消息標紅,字體放大數倍,警告的意思很明顯。

    不僅柯小航能看到,直播間的觀眾也能看到。

    突如其來的一條警告,讓直播間瞬間鴉雀無聲。

    「…………」

    「…………」

    「…………」

    &去!又是這傻逼!上次好像也是他啊,禁言了三個小時,這次是三天,還不能摸終端,你們說他是太耿實了,還是腦子缺根弦?」

    「……唔,可能是對主播真愛吧,為了主播他能一次次違反星際條約,說明主播在他心中的位置已經超過了星際法則。」

    在星際,人們的生活已經離不開終端了,生活,娛樂,工作,和甚至是和家人相處,都由終端控制。

    這好比現在,突然間斷你電斷你水,拿走你手機,不給食物和水把你扔到沙漠三天一個性質。

    強制退出虛擬終端三天,這三天你無法動用你的信用點,無法工作,無法和家人聯繫,只能縮在家裡,跟現在坐牢還可憐。

    直播間的觀眾們在心裡唏噓了一會兒,轉頭就把這事給忘了,又討論起別的吃的。

    柯小航則是對那位每次冒死提醒他的觀眾頗為愧疚。雖然這冒死的成份有很大水份,可他從這個觀眾隻言片語中得到了不少消息,這是極為可貴的。

    等商城開通了,多送點好吃的給這位網友吧,哦,對了還有那位叫玄冥的土豪。

    今天一天都沒看到這位的身影,柯小航心情有點微妙,土豪不會是因為對小龍蝦和螃蟹產生了牴觸的心理吧。

    帶著微微有點失落的心情,柯小航和直播間的觀眾道謝後同時感謝了一番今天給打賞的人,便不再觀看彈幕。

    休息了一會兒,把餐具收拾清理好,柯小航動身去樓下附近買了兩張床回來,租的房子只有一張床,弟弟妹妹們開始長大了,得有自己的空間。

    買了床還得買床上用品,簡單的把被褥買了幾套薄款,來回折騰,都到了下午五六點了。

    柯家三個小孩中午吃的晚,這會兒倒是不怎麼餓,高壓鍋里還煲著熱氣騰騰的老鴨,一時半會不急著吃,柯小航想了想趁著空閒,出去逛街也好。

    一家人可是好久都沒有出去逛街了,今天又剛搬家,大家心裡高興,出去玩玩也不錯。

    而且他也可以讓直播間的觀眾們看看他們這邊夜市的生活。

    暫時關掉直播系統,柯家三個小孩第一次在太陽能熱水器下面,用花灑流出均勻的水珠洗了個熱水澡,換上乾淨的衣服,帶上錢,把大黃脖子的項圈套上,系好繩索,抱著小黑貓就出了門。

    柯小航看了一眼大黃脖子上的項圈,心想著等明天或者後天有時間了,就給大黃換個合適的項圈。

    大黃和小黑都是當初他們來到這個城市落腳,以撿垃圾為生撿回來的,這兩個小傢伙當時都受的可憐還帶一身的傷,好在命大,給口飯吃熬了過來。

    大黃是最開始撿來的,妹妹要上學,他要出去找工作,家裡沒人照顧弟弟,撿這隻狗就是為了看家看著弟弟。大黃看起來很兇,個子高大,可卻乖的很,黏人的很,看到陌生人會大叫,是一條很通人性的好狗。

    剛沒多久,小巷子裡看到這麼一條大狗很是害怕,柯小航解釋了幾番,撿了一條廢棄的女士細皮帶做大黃的項圈,大黃也不惱,就乖乖的讓帶上。

    大黃其實不會亂咬人的,它很聰明,遇到不明來歷的陌生人來巷子會大叫,可出了巷子被柯家三個小孩帶著乖順的很。要是柯小東遇到危險,大黃會第一個撲上去。

    聰明的連柯小航都覺得很驚訝。

    小黑是後來撿的,撿來給柯小東做伴,陪小孩玩,家裡養的這兩隻都極為聰明乖順,柯小航到目前為止也沒看到大黃小黑跑走的意思。

    兩隻小傢伙願意待著,柯小航就繼續養,兩年多了,柯家三個小孩對這兩個小傢伙產生了感情。

    一旦全家人出門逛街,就把這兩隻也帶出去。

    牽著大黃,小黑就趴在大黃的後背上,它坐習慣了,一點都不怕掉下來。

    看到柯小航給大黃繫上繩子,小黑就知道了,這是要出門了。

    這會兒天有點黑了,七點多的樣子,柯小航帶著手電,出了小區。

    小區這邊很安靜,沒有亂七八糟擺攤的,走了幾百米陸陸續續的看到不少紮好棚子,擺滿了桌椅的大排檔。

    馬路較為寬闊,左右個三個車道,靠著那一排排的餐館,酒吧ktv,娛樂場所,一眼望不到頭的都是臨時搭建的大排檔。

    直播系統打開,早早蹲著守著的星際網民一進入直播間就看到這樣的一幕。

    他們還以為主播在家裡做菜呢。

    &是我們這邊的夜市,每天到了晚上,這裡會擺出很多各種特色的小吃,小商品,衣服鞋子,包包,相比較而言,這裡的東西雖然質量不怎麼樣,卻很有特色,算是物美價廉。」柯小航簡單的給直播間的觀眾做了介紹。

    靠市里一帶,小攤小販幾乎沒有,可走出一條街,那就是另一個天地了。

    柯小航帶著兩個小孩一路的走,一手牽著弟弟的手,讓妹妹跟緊,這晚上來吃大排檔的人很多,馬路兩邊停靠的都是車,需要特別注意。


    直播間的觀眾們還是第一次看到那麼多人聚在一個棚子裡,圍著一個不大的桌子,點了一大桌子菜,那些人都是吃的盡興,喝著存不同的飲用品,聞著香飄萬里的菜香味,直播間的觀眾大口吞咽口水。

    這可是比主播在家做菜衝擊力還要大啊,雖然說只能聞到,在虛擬網也吃不到,因為不是主播做的,他們沒有權利去品嘗,可是看著那一排排齊刷刷的做在桌子前的食客們大口吃肉,大口喝湯,大筷子進食,他們真的真的很羨慕啊啊啊啊啊!

    主播說他家窮,還真的是窮啊!

    每次就吃一兩個菜,看看別人都是一大桌子,觀眾們眼睛都看不過來,恨不得把眼珠子挖下來放在大排檔里好好的看個夠!

    原來吃飯還可以這麼吃的啊。

    想想他們,兩三天才吞一粒辟穀丸,一管營養液,莫名覺得好心酸是怎麼回事?

    星際網民像土包子似的,一副沒見過世面,看得是目不轉睛,想要主播多留一會兒,最好到大排檔裡面站在食客的桌子前讓他們好好看看這些人都吃什麼。

    「……那樣不好,他們以為我是要飯的。」還帶兩個小孩呢,更像要飯的。

    &飯是什麼意思?」

    &是乞討,哀求別人給點讚助,沒有尊嚴,會被人看不起的。我們晚上要回去喝老鴨湯,不在外頭吃了。」

    「……那,那不去看了。」

    &嗯,看別的吧,我們看一眼就夠了,反正主播也會做好吃的菜。」

    觀眾們也有點不好意思了,表示特別理解。

    柯小航沒怎麼說話,淺淺的笑了笑,注意路上的情況,走了五六分鐘,來到了街道的另一頭,這裡有很多擺攤的,做各種小買賣的都走,人流量更多。

    帶好弟弟妹妹,柯小航知道直播間的觀眾們大都是吃貨,特意在各種特色小吃攤位前溜達一圈。

    又香又辣,十分刺激腸胃,勾的人流口水的麻辣燙,煎炸的酥脆焦黃的酥油餅,各種填滿餡料的燒餅,鍋貼子,春卷,蘿蔔餅,藕夾,酥脆的千層餅,香辣的老婆餅,餡料多又有名頭的肉夾饃,熱乎乎的饢餅,還有很鮮甜的烤紅薯,流動攤位的冒著熱氣的小雲吞,小混沌,包的像一個個金元寶似的餃子,各色的湯麵湯粉,香噴噴,油滋滋的小煎包,煎餃,炸的酥脆香辣的雞肉卷,雞柳,香腸,還有盛夏風格代表的涼皮涼粉涼麵,顏色鮮艷,冰涼暢快的水果撈,很刺激食慾的特色涼菜,五穀搭配,香氣騰騰,熬的軟糯的雜糧粥,現磨現做的豆漿豆沙和各色的珍珠奶茶,甜絲絲冰涼的冰淇淋,這些都不算最吸引人的,最香最具有代表性的是那些煙霧繚繞,香氣四溢,飄蕩了幾條街道的特色燒烤。

    烤羊肉,各種燒烤,烤魚,烤麵筋,不管是肥美多汁的肉串,還是清香可口的蔬菜,或者是各種雞雜鴨雜,還有烤的很香的包子饅頭,還有鮮美無比的各種海鮮,但凡能烤的都能最大限度的發揮它們作為食物本身所具有的魅力。

    這類的小攤位很多,攤位前的老闆們耍出十八班武藝,拿出看家本領,使得攤位的燒烤香氣撲鼻,來往的行人都忍不住掏錢買上幾串過過嘴癮。

    於是,直播間的觀眾們就看到每個這樣的小攤位前圍了不少人,看著攤主手如翻花似的,一大把烤串在火紅色的烤架上,被炭火烤的香味肆意,各種秘制的調料粉紛紛揚揚的撒在烤串上,那香氣就跟忽然間膨脹炸開來,直播間許多觀眾默默的吸溜著口水。

    媽呀,太香了。

    主播位面的人都是人才啊,怎麼可以把食材做的那麼香!

    好想吃怎麼破?

    這種只能看到聞到,感受到,卻無法嘗一口焦急又暴躁的心情著實讓人很不爽(>

    這都是直播系統設置的,不是主播親手做的,連虛擬網都無法品嘗。

    難道他們要開口讓主播去買一些,雖然買回來的,味覺和口感,都會折損一些,但好歹能吃嘗到一兩口。

    可是,誰開這個口呢?

    「……要不,我們讓土豪試試?土豪經常給主播打賞,混了個臉熟,應該比較好說話。」

    忙完瑣事,剛登入終端來直播間就看到這一幕。

    「……」這是躺著也中槍?

    &豪跟你商量個事唄,讓主播買點那個聞起來特別香的嘗嘗,以後主播要挑選食材的時候,我們都不說話,任由你挑你看成嗎?」

    終端前英俊的男人一臉冷漠,他旁邊是一群看起來格外高冷又酷炫無比的星際異能者,此刻心裡卻是暗戳戳的,團長你就答應了吧,我們都會記得你的好。

    只從提出爬蟲可以食用,並有效的針對和消滅的計劃一誕生,團里的成員們就知道了他們家看起來格外冷酷,總是一副拒人於千里之外的團長,也有一絲絲的煙火味。

    還玩起了直播,每天都暗搓搓的蹲在一個小位面的直播間裡,和他們極為熟悉的悶騷風格一樣,蹲點觀看,霸氣的打賞,怒刷存在感。

    雖然團長不說話,可他的行動很讓人印象深刻啊。

    就這麼的單刀直入。

    &長,你說唄,興許又能找到不錯的食材呢。」找到新的食材意味著很多星際里普通人也會加入消滅星際天敵的團隊中來。

    玄冥這才眼皮子動了動了,挑眉冷冷的看了一眼沒出息的團員。

    先丟出幾顆藍鑽,炸屏後,叮叮噹噹聲不絕於耳,玄冥就留言提出想看看烤串的味道如何。

    &這個我也會做,外面弄的不太衛生,不過買幾串嘗嘗還是可以的。明天我也沒事,等中午就弄一些出來吧,到時候大家可以一飽口福了。」柯小航也知道,他從別人手裡買回來的食物對於直播間的觀眾味覺口感會下降很多,無法品出美食的真正精華所在。他來這裡,也是想看看直播間的觀眾們想吃什麼。

    &里的小吃都還可以,大家有喜歡的就說出來,我可以回去做出來讓你們嘗嘗我們這裡的特色美食。」柯小航時不時看了眼前面的彈幕,自言自語的,這會是晚上,人多視線也不好,柯小航覺得他還是明天去買個耳機,不然總感覺自己很傻。

    直播間觀眾很默契,集體潛水似的,他們有點後悔了,為什麼覺得丟臉呢?

    主動提出來其實也沒什麼的不是。

    可是……

    他們沒人家土豪壕啊,沒信用點打賞藍鑽炸屏幕,強迫系統發出提示音,吸引主播的注意力啊。

    看看,人窮就是這麼的沒底氣。

    &以都試試嗎?」玄冥詢問道。

    知道團長馬甲的團員們集體抽風似的,這口吻,這語氣,真的是他們認識的團長嗎?

    你不總是耍冷臉,一貫的用命令口氣,不容置疑的態度對他們說話嗎?!

    他們還以為團長會說:給我都試試!

    這輕柔,放低姿態給誰看吶。

    團員們集體冷漠臉,雖然團長這話他們愛聽,可是,態度相差太大,對待主播是冬日的陽光,對待他們則是黑夜裡的寒風凜冽。

    「……好。不過我每天就做幾樣,等不去餐館上班,我會儘量多做一些的。」

    直播間的觀眾們歡呼不已,瘋狂的刷屏來表達他們此刻內心的激動。

    &播愛你,一想到以後可以吃到那麼多美味的食物,我覺得自己真的是太幸福了。」

    &種突然間中了大獎的感覺,主播你真的是太體貼人了,將來誰要是和主播在一起生活,那肯定是這個世界上最幸運的人了。」

    &我現在特別期待明天早點到來,好想快點吃到這些美味的燒烤!」

    ……

    經過柯小航的解釋,直播間的觀眾知道這些小吃有個統稱,叫燒烤,也可以說是串串。

    買了幾串麵筋,骨肉相連,烤蘑菇,雞翅膀,小魷魚,柯家三個小孩各自嘗了幾串,柯小航則是拿在手裡等了幾分鐘,先讓直播間的觀眾嘗嘗味道,等快冷了他這才三兩口解決掉。

    味道確實不錯,柯小航在心裡評價。

    即便在虛擬網上口感減弱不少,直播間的觀眾還是吃的滋滋有味的。

    第一次吃燒烤的星際網民們覺得特別好吃呢。

    他們更加期待明天主播做的燒烤大餐了。

    柯小航帶著弟弟妹妹在這一條街溜達了一圈,待八點多這才回家,高壓鍋里的老鴨湯還咕嘟咕嘟的冒著泡泡,取出了一半做了一一小鍋的老鴨粉絲湯吃,另一半留著明早。

    直播間的觀眾可能還惦記著明天的燒烤,這回沒有中午那打雞血的激動,吃完後還催促主播快點休息。

    柯家三個小孩入住新的房子第一天,每個小孩都走一個房間,新的被褥和床單,高興的半天都睡不著,那種純粹的喜悅一直掛在嘴角邊直到天亮。

    美美的睡了一覺後,把昨晚剩下的老鴨湯合著手擀麵吃完,餵飽了大黃小黑,柯小航就為今天的燒烤做好準備。

    打開直播系統,不少蹲著的星際網民像洪水一樣衝進來,明明大家都不認識,一個個好像很嫻熟,認識了好多年,討論中午的燒烤有什麼吃的。

    柯小航也不含糊,帶著弟弟妹妹跟他們說了中午要弄燒烤的事,這會要買不少的菜,還得要他們幫忙。

    弟弟妹妹們舉起雙手贊成,他們現在都相信,哥哥做菜是可以賺錢的,還比上班的錢多,能夠幫到哥哥做一點事,高興都來不及怎麼會拒絕呢。

    &哥,那我們多買點吧,外星人都沒吃過我們這邊的菜,他們肯定很饞。」柯小東煞有其事的點著小腦袋,一副很肯定的語氣說道。

    因為柯小航也不知道該和弟弟怎麼解釋,不同位面其他星球還有很多和他們人類一樣的生物存在,就說是外星人這個統稱。

    然後,柯家兩個小孩都知道了,哦,原來哥哥在和外星人做生意啊。

    這些外星人都好奇怪,不吃不喝,就聞聞菜香味,就會給哥哥好多好多錢。就好像是寺廟裡供奉的菩薩,聞兩口香氣,就能保佑大家平平安安。

    柯小東覺得這些外星人比菩薩還要厲害,把他家房子都換了,還有新衣服穿,每天都能吃好的。

    那就多給這些好心的外星人做點好吃的吧。

    柯小敏現在都不怎麼擔心家裡的經濟問題了,家裡都是哥哥在管錢,哥哥又是個死摳的人,除非手裡寬鬆,絕不亂花錢。

    房子都租到市區里來,還是靠學校附近,柯小敏更加放寬心了,和柯小東一樣她也格外的感激那群看不見的外星人。

    有燒烤架子,無煙木炭,各種調料都有,柯小航先翻看了一下廚房,心裡默默的記下需要的食材和調料。

    直奔市裡的大超市,推著小推車柯家三個小孩都積極的發出吃貨的本領,小手指著擺放整齊的蔬菜瓜果,和往日靦腆害羞不敢說話完全不一樣。

    柯小航看得也高興,沒有什麼比自家兩個小孩臉上的笑容更讓他開心的事了。

    茄子,豆角,扁豆,韭菜,青椒,捲心菜,土豆,花菜,蓮藕香菇,茭白,平菇,金針菇,茶樹菇,海帶結,豆皮,千張豆腐等蔬菜。

    肉食類的如雞翅,雞爪,雞腿,雞雜,雞米花,雞柳,雞排,另外又買了不少骨肉相連,羊肉串,肉串,香腸還有各色各樣的丸子。

    最後是生鮮區,河蝦,花蜆,蟶子,蛤蜊,扇貝,魷魚小章魚,一些巴掌大的小雜魚,也買了一些,份量少,品種豐富,都是小袋子小袋子。

    燒烤需要的竹籤子,手套,刷子,醃製的調料都沒落下。

    買好了這些柯小航推著購物車挑了幾樣好吃的水果,中午吃太重口味了,吃的清涼爽口的水果撈應該很不錯。

    想了想,回去又特意買了兩根苦瓜和小黃瓜,準備晚上做涼拌菜吃。

    嗯,加上兩枚皮蛋。

    柯小東一看那苦瓜和皮蛋,臉都臭臭的。

    那個好難吃,哥哥為什麼又買買那個菜色。

    直播間的觀眾們不知道啊,他們現在都跟中了邪似的,盲目崇拜的信任柯小航,只要是他做的,那肯定都是這個世界上最好吃的。

    當然也有人看到主播的弟弟臉色不好看,可都惦記著好吃的,哪裡想那麼多。

    主播真的是好人啊,昨天說要做好吃的燒烤,今天就真的買了,還買了一推車的菜,這和以前只有幾袋子相比,主播今天真的出大血了。

    如此聽話,又乖巧,手藝還那麼好的新人主播一定要好好的呵護才行。

    買回的菜該清洗的清洗,瀝乾水,需要用調料醃製入味的,如雞翅雞腿,雞爪雞雜,海鮮,三個小孩都同時動手,別看柯小東年紀小,幹活可靈活了,小手跟翻花似的,不光把菜洗的乾乾淨淨的,穿串也像模像樣。

    柯小敏女孩子心靈手巧,平時家務活都是她乾的,穿串特別乾淨利索,柯小航都自愧不如了。

    大黃和小黑在不遠處蹲坐在地上,很是好奇的觀望。

    肉類的需要多醃一會好入味,柯小航看了看,比較難穿串的都先串好了,還有一部分就讓弟弟妹妹們串好,他去把烤架生好,各種調料,辣醬都準備妥當,需要搬的椅子凳子都給搬到外面的露天陽台。

    現在柯小航有點慶幸租的這個房子,露天陽台面積大,燒烤的油煙也吹不到其他人家去,戶外活動很不錯。

    臨時搭建的燒烤攤,一張桌子,幾張凳子,燒烤需要的辣椒麵孜然面,蔥姜蒜粉,五香粉,香辣粉,花椒粉,鹽和雞精,事先按比率調好,至於辣椒油,則是分重辣,為辣來區分。

    炭火生好了,柯小航先試了試幾串烤肉,羊肉串,骨肉相連,還有香腸,竹籤一字排開,小風扇在烤架的一頭小功率的吹,趕走油煙。

    用刷子先刷上一層蔥姜蒜水,這水是提前用開水沖泡好的,去掉蔥姜蒜,可以很好的去掉或者蓋住肉類食物的腥味,同時留住水份。

    刷完蔥姜蒜水,再刷一層為燒烤準備的調料,每一串都刷的很仔細,炭火烘烤,烤串發出滋滋的聲響,肉類的烤串大部分飽滿油脂,這種炭火小烤下,轉動烤串,肉串很均勻的受熱,從表層到裡頭加熱升溫,油脂一點點擠出來,不需要抹油,食物本身攜帶的油脂才是最正宗,最美味的輔助調料。

    一小顆金色的油滴掛在烤串上,烤肉的香味源源不斷的滲透出來,那金色的油滴很細很小,橘紅色的炭火烘托的如同上了一層世間最好的蜂蜜,色澤金亮,油滋滋的冒著小泡泡,堆積在烤的黃黃色的的肉串上,不時有油脂滴落在火紅的炭火上,發出噗嗤的響聲。

    待烤串顏色加深,柯小航拿起長長的水果刀對著手裡的烤串香腸劃拉幾道口子,在把蘸調料粉的刷子刷了一遍,反覆轉動翻面後,第一批肉食的烤串就烤好了。

    客廳里的素菜都串好了,柯小航把手裡頭十幾根烤肉串放在白色的長方形盤子裡,招呼弟弟妹妹過來吃。

    &麼快就好了?」柯小東把手洗乾淨樂顛顛的跑過來。

    &是覺得辣,我一會給你弄不辣的。」可能是燒烤的香味太過於誘人,大黃和小黑都走了過來,眼巴巴的望著,甩著尾巴,特別想要吃上一口。

    &一會給你們單獨烤幾串嘗嘗。」



  
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