我家崽崽喜歡撩大鵝 第49章 醃咸鵝蛋

    「周承曜，快把你手裡的鵝蛋拿過來。」

    小傢伙拿著和哥哥蹲在那裡不知幹什麼。

    皓崽抬頭看到媽媽站在弟弟身後，愣著沒挖。

    曜崽用棍子哼哼哈哈的挖了個小坑：「哥哥，你快挖啊。」

    「哥哥？」

    他抬頭看著皓崽看著自己背後，不祥的預感讓他回頭一看。哎呀，媽媽來了！

    「我說你們兄弟倆在做什麼？鵝蛋呢？」沈安寧叉腰問道。

    曜崽笑嘻嘻道：「媽媽，我和哥哥種蛋蛋。有蛋蛋的樹。」

    沈安寧：還蛋蛋的樹？

    「還種蛋蛋，這蛋蛋是大鵝下的，種不了。想種回去喊嫲嫲教你種菜，那個能種！

    快點把鵝蛋給媽媽，嫲嫲要用完做咸鵝蛋的！」

    曜崽不情願的把手裡的鵝蛋給她。

    「就一個？皓崽你撿的呢？」

    皓崽攤手沒有，不過眼睛看向不遠處的突起包。

    「老實交代！這裡找鞭子揍很容易的！」

    兩個小傢伙老老實實的指向前面的小土包。

    沈安寧：我真的謝謝你們哈！沒看一會就給我整這個，我要是不過來這鵝蛋混得真夠差的！

    她順著他們指的方向找到那個土包，慢慢挖開，好傢夥，還整了好幾個一窩。

    「還有沒有？」

    崽崽們搖了搖頭。

    「回去再收拾你們！」

    沈安寧把鵝蛋放在籃子裡，又摘了一把菜才帶著崽崽們回去。

    崽崽們走在沈安寧後面，兩人頭挨頭的嘀咕著：

    「哥哥，媽媽會揍嗎？」

    「嗯嗯，不怕，和公太睡覺覺。」

    好主意！

    沈安寧看著兩人慢慢吞吞的，像個小姑娘一樣，催促著快點。

    「娘，我等會回去挖點黃泥回來。」沈安寧把鵝蛋遞給她道。

    周母：「行，我等會把鵝蛋洗乾淨先。」

    「皓崽曜崽，在家聽話，不許調皮知道沒？」

    皓崽曜崽：「知道了媽媽。」

    崽崽們在沈安寧出門後，看著周母在洗鵝蛋，也湊過去幫忙。

    「嫲嫲，皓崽幫忙。」

    「嫲嫲，我也要。」

    周母看他們熱情滿滿的，就由著他們來。

    小傢伙說幫洗，其實就是想玩水。

    「嫲嫲，蛋蛋大。」皓崽舉起鵝蛋道。

    曜崽拿起鵝蛋突然使勁的甩了起來。

    「曜崽，你快停下，不可以這樣做的！」

    曜崽歪著小腦袋問：「為什麼？」

    「裡面的東西像水一樣，你大力一晃，它在裡面就會炸了。」

    皓崽曜崽：！！！

    曜崽差點把鵝蛋扔掉。

    「曜崽，把手裡的鵝蛋給嫲嫲，要像嫲嫲一樣，慢慢洗。對了，把上面的這些擦掉就可以了。」周母慢慢的教兄弟倆。

    「嫲嫲，看，白白的。」皓崽舉起洗好的鵝蛋說道。

    兩個崽崽蹲在盆邊哼哼哈哈的洗鵝蛋，一邊被周母叮囑不要把衣服弄濕了。

    周母把洗好的鵝蛋放在旁邊瀝乾水。

    崽崽們又沒事幹了。

    周母站在灶房門口喊著兄弟倆：「皓崽曜崽，過來嫲嫲這裡。嫲嫲蒸鵝蛋給你們吃。」

    「好哦。」

    崽崽們比賽小跑誰先到。

    皓崽：「哈哈，我先到。」

    曜崽：「哼哼哼。」

    周母拿了三個鵝蛋，其中有一個是曜崽剛剛甩過的。

    「快過來看嫲嫲怎麼做。」

    崽崽們：「好哦。」

    為了方便崽崽們看，周母把大海碗放在低一點的桌子上。

    「來，這個是曜崽剛剛甩過的蛋蛋，嫲嫲要打啦。」

    咔～

    哦～崽崽們看到的是蛋黃散了鵝蛋。接著又打了一個，咦，大大的蛋黃～

    「嫲嫲，不一樣的。」

    「嗯，不一樣。」周母把第三個鵝蛋也打了。

    「曜崽甩的不一樣了。」

    周母：「是的，曜崽甩的鵝蛋散了，散了的蛋黃就會放不久，容易臭臭的，不能吃了。」

    崽崽們雙手捂著小嘴巴：哦～

    接著周母鵝蛋打散，在崽崽們驚訝的表情中加入溫水和鹽繼續攪拌。

    「嫲嫲，蛋蛋變色了。」

    「黃黃噠。」

    「對的，熟了就像雞蛋羹一樣，這個是鵝蛋羹，滑滑的。」

    崽崽們點頭應道：「還香香的～」

    「嫲嫲，曜崽下次小心。蛋蛋不散。」

    「皓崽也小心。」

    周母欣慰道：「好好好。」

    崽崽們拖著小板凳坐在灶房裡看著周母蒸鵝蛋。

    周母期間又炒了一個菜。等蛋蒸好加了點醬油和香油就做好了。

    「嫲嫲，皓崽要看。」

    「等會，去看看公太他們回來了沒有。」

    崽崽們知道要吃飯了，立馬跑出灶房去喊人。

    只見公太在堂屋坐，媽媽和阿爺還沒回來，喊了一聲公太又跑去院門口去等。

    周阿爺看著孫孫們這般模樣就知道準備開飯了。也去灶房幫忙端菜。

    崽崽們坐在院門口的門檻上雙手撐著小腦袋，左邊看一會，右邊看一會。

    突然皓崽看見周父挑著一些柴火回來。

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    皓崽：「阿爺阿爺，要吃飯了！」

    曜崽轉頭也看見周阿爺，趕緊上前。可是人小幫不上忙，周父讓他們走前面。

    阿爺回來了，但是媽媽還沒呢？又在門口等了一會才看見。

    沈安寧一邊挑著黃泥，一邊是一罐泉水。

    崽崽們看見媽媽回來了老高興了，因為可以吃飯了。

    皓崽：「媽媽，皓崽和弟弟幫嫲嫲洗鵝蛋。」

    曜崽：「都洗完啦。」

    「沒搗亂？」

    崽崽們連忙擺手，皓崽道：「沒有沒有，嫲嫲蒸蛋蛋，皓崽和弟弟去看了，」

    曜崽：「好神奇哦～」

    沈安寧把東西放好，帶著他們去洗手。捏了捏他們的小臉蛋，還神奇，肯定是幹了壞事。

    午飯時崽崽們吃了不少鵝蛋羹，嗯，加了香油，誰都想吃多點。

    下午午休後，周母和沈安寧開始忙活醃鵝蛋。

    去掉黃土裡的雜質，把黃土放進盆里，加入泉水和食鹽，一邊用手揉捏，一邊攪拌成濃稠狀的泥糊。

    然後讓每個鵝蛋都均勻的沾上泥巴，接著再沾一層草木灰，放入罈子中密封。

    剩下的等時間夠了就可以食用了。

    沈安寧看著還有些鵝蛋，到時候給娘家送點過去。

    「娘，中秋前我回一趟娘家，你要一起回去嗎？」

    「我就不回去了，你和阿澤帶孩子們回去一趟吧。」

    「那行，到時候我和澤哥給外公他們帶只鵝過去。也算是娘的心意了。」

    「你這孩子。」周母也感嘆兒媳的處事方式。

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