我家魚塘成了仙界排污口 第一百零一章發酵過程

    仙米轉變為仙酒的過程並不是這麼簡單的需要一個繁瑣的過程第一步就是糖化

    簡單地說朱仁明要把米煮熟了然後添加酒麴進去裡面的黴菌會把澱粉分解為糖分

    而這個過程需要一個晚上的發酵因此要釀酒的話需要的是耐心

    每一步都至關重要如果糖化不完全的話第二步也就無從談起了

    分解為糖分之後酵母會將葡萄糖發酵為酒精這個過程的話需要天左右得到了酒精之後則是關鍵的蒸餾了

    朱仁明對釀酒的方法爛熟於心製作出仙酒的話至少需要一個月

    他花費了幾天的時間把350斤的仙米蒸煮放到了室內進行發酵等待發酵成功的那一天

    怪不得市面上真正的米酒越來越少了釀酒的步驟的確很繁瑣啊辛苦了幾天依然沒能品嘗到美酒不得不說是一種遺憾

    還需要差不多一個月時間才有機會去蒸餾白酒那個時候還要檢查下發酵的情況質量不好的話還要重新發酵

    350斤的仙米都煮了也不知道到時候發酵好了能夠蒸餾出多少白酒

    一般來說達到的出酒率都算不錯了畢竟工藝並不先進採取新工藝的話設備方面的投入太大了

    朱仁明又不是專門開酒廠的沒必要去進新工藝釀造白酒的設備相對簡陋的蒸餾設備雖然可能會導致出酒率降低

    但是朱仁明相信仙米的品質應該不會讓他失望的達到50的出酒率就已經足夠了

    剩餘的酒糟朱仁明可以拿來餵野豬母豬這是最好的豬食能夠提高下野豬母豬的營養成分

    朱仁明到時候會挑幾頭健壯的野豬種拿來跟原先從老鄉手裡面買來的這段時間他可以著手培育新一代的人民土豬1號了

    而且他打算進行二代培育少了訂單方面的束縛朱仁明可以按照自己的想法進行培育雖然沒了神獸污水卻能夠更加體會到培育的不易

    當然了酒糟方面的事宜還要等仙米蒸煮的米飯發酵出酒精再說現在都沒開始蒸餾又如何有酒糟啊

    酒糟雖然是好東西但是如果是其他酒廠出品的酒糟朱仁明可能不會去進對他們釀造的酒質量方面不太放心酒糟自然也沒什麼營養可言了

    劣質的酒糟很容易讓豬肉的品質受到影響而且他現在養得都是公本母本因此更加注重它們的身體健康了

    再養一段時間就要正式開始培育了朱仁明希望能夠順利進行

    忙完了發酵米飯的事宜朱仁明閒了下來又不願意大白天地開著發電機帶動空調電腦去玩遊戲

    為了讓發電機得到些休息白天他儘量不會用電雖然有仙油的存在使得燃油的效能得到了最大程度的提升不過該省的還是要省啊


    並且不論是柴油發電機還是汽油發電機長時間運行的話還是吃不消的

    自動修復和磨損達不到平衡的話過段時間就會徹底報廢這也是為什麼朱仁明會選擇輪換的原因

    如今在白天如果要出去做事的話還是處在斷電狀態比較好而且再過幾天供電公司那麼應該搶修完成了

    到時候朱仁明就不必用發電機自行發電了使用穩定的交流電還是比較不錯的

    上次朱仁明在1號蟲坑抓了五條蜈蚣隨後一直在忙著收稻穀曬乾碾米煮飯發酵等事宜

    忙碌了幾天之後朱仁明又再次上山換了一個地方挖坑撒網投放仙油誘餌

    上午在等待的時候朱仁明有些瞌睡一直沒有蜈蚣或者其他的毒物上鉤眯著眼睛睡覺的朱仁明沒注意到身邊的旺財離開了

    他沒有給旺財帶狗鏈的習慣聰明的旺財也不習慣被束縛所以朱仁明也就由著它了反正周邊人煙稀少他也不怕旺財會招惹到誰

    什麼鬼我怎麼睡了朱仁明看了看設置的蟲坑內還是沒有收穫站起身來打算換個地方

    走上前把網兜滴了仙油的錫箔紙收好等下也可以再次使用不至於浪費

    旺財我們走朱仁明招呼了一聲沒有任何回應他現在才發現旺財不見了

    朱仁明搖了搖頭掃除內心的不安自言自語道不會的旺財怎麼會有事別人見到它都要繞著走

    他在思考之際一陣熟悉的犬叫吸引了朱仁明的注意力朝著叫聲方向疾跑

    朱仁明看到有五頭土狗圍住了旺財這五頭狗身上不是帶傷就是脫毛的看起來好像是流浪狗的樣子

    旺財吼了幾聲威懾住了流浪狗可能是太餓了流浪狗們都急了以絕對的數量優勢攻擊旺財打算把它生吞活剝

    朱仁明看到旺財大戰五頭流浪狗場面極為激烈如果他不出手的話估計還是可以戰勝五頭瘦得皮包骨的流浪狗

    但是肯定會帶傷的並且流浪狗的牙齒上帶著很多細菌旺財受傷過重如果不及時處理的話很容易感染

    給我滾朱仁明手持帶來的鏟子以此為武器揮向了攻擊旺財的流浪狗群朱仁明的出現讓圍攻變成了反擊戰

    有武器在手的朱仁明可不怕這些流浪狗與旺財並肩作戰把流浪狗打得節節敗退

    最終它們被打跑了不過旺財的身上也被咬傷了以它的體魄到不至於出現什麼問題

    為了防止意外回到農場之後朱仁明會給它處理下以免傷口發炎

    為什麼流浪狗會襲擊旺財朱仁明有點不理解按理說旺財雖然孤軍作戰但是單體力量極強流浪狗群不會不知道旺財不好惹吧

    肯定是有什麼隱情的搞不好雙方是在掙爭搶某樣物品

    朱仁明也很奇怪旺財在守護著什麼不由得環顧四周沒發現什麼異常情況便蹲下身看了看旺財打算從它眼神裡面獲知些有用的信息



  
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