韓成懵掉了,千算萬算,他都沒有想到,自己居然是會被卡在這個事情上面。
這個事情是非常致命的。
在現在他所處的時代已知範圍之內,他所在的青雀部落是最發達的。
想要找個什麼地方前去買上一點這東西都找不到。
這可真是要了親命了。
尤其是在看到邊上蹲著的兩個、忽閃著大眼睛,滿是興趣勃勃的看著韓成,期待著他們的父親,為他們製作出美味的酸奶來吃的孩子之後,韓成心裏面就更加的覺得要了親命了。
自己這在孩子心目中高大雄偉的形象,這可是要崩塌了啊!
老父親包袱很重的韓成,一邊著急,一邊飛快的在腦海之中想著事情,想要想出其餘的辦法將這個事情給解決了,不能夠使得這事情出現差池。
腦海之中這樣迅速的想著,過了一會兒,一些曾經看過的,關於酸奶菌種的消息,出現在了他的腦海之中。
酸奶菌種是做酸奶使用的東西。
少了這玩意,酸奶就做不成。
據說最開始的酸奶菌種,乃是從人的糞便之中提取出來的。
因為人的腸道之中,有著許許多多的益生菌。
這些在人體腸道之中生存的益生菌,早已經是適應的了人體,人體也適應了它們的存在。
用這樣的益生菌製作出來的酸奶,人吃下去之後,對人體不會產生什麼副作用,還會對人體有益。
不然的話也就不將之給成為益生菌了
在將這些事情想起之後,韓成的眼睛不由的就是一亮,一個大膽的想法,忽然間就出在了他的腦海之中。
這樣過了一會兒之後,韓成用力的搖了搖頭,將這個大膽的想法給甩出了腦海。
主要是這個大膽的想法,實在是太夠味、太大膽、太過於令人作嘔了!
真的是用這大膽的想法做出酸奶來,那
韓成只要一想起這東西是用來吃的,心裏面就覺得格外的難受
韓成腦海之中,還有一個關於的酸奶菌種的消息。
說是陰國有一個女人,不知道是閒著無聊,還是出於譁眾取寵想要當網紅的心思,曾用自己的分泌物,進行了一定的提取之後,當作酸奶菌種來用,成功的製作出來了酸奶。
這樣的畫面同樣是太過於美好,有些讓人不敢想像。
韓成使勁的晃晃腦袋,將這些都給甩出去,整個人顯得格外苦惱。
人的腸道之中存在大量的益生菌。
人的腸道之中,存在著大量的益生菌
韓成不住的在心裏面這樣的念叨,想要以此來給自己找到解決難題的靈感。
腸道的排泄物被他給否認了,那直接從腸子
韓成再一次的打了一個哆嗦。
這樣的辦法,一點都不比之前的口味輕。
這該怎麼辦呢?
如果不是兩個孩子就在邊上等著,韓成已經是忍不住的開始用手劃拉腦袋了。
這對於他而言,真的是一個極其難,極其令人掉頭髮的難題了。
不過,在自己的兒女面前,可不能慫,沒有辦法也要想出辦法來,開發腦洞也要將酸奶做出來!
沒有酸奶菌種,那就不用酸奶菌種!
沒有酸奶菌種了就用酵子代替!
反正作用都是讓其發起來。
而且酵子有些時候聞起來,也是酸酸的,裡面應該也是有乳酸菌存在的!
韓成這樣一發狠,辦法就來了。
他先將鹿奶煮熟,而後將之放涼,用手感觸著大約四五十度的時候,
他將找來的酵子用水泡開,而後加入到了鹿奶之中,並進行攪拌,使其變得均勻。
部落里是有酵子的。
最開始的酵母菌,是從釀酒以及釀醋的罈子邊上得到的。
後來將一些黃豆和小米給弄成粉了之後,就開始用這些東西做酵子,把得到的酵母菌藉助這個載體保存的下來。
加入酵子攪拌均勻之後,韓成將裝著鹿奶的盆子、連同裡面的鹿奶一起給放置到了鍋中。
鍋裡面添著半鍋水,水是溫水。
作用就是給盆子中的酸奶提供適宜的溫度,從而好讓盆中的鹿奶儘可能快的發酵。
這個道理就跟冬天天氣寒冷,家裡面的人蒸饅頭,為了讓面發的快些,就在鍋中添上水,再將裝著麵團的盆子一併放到鍋中,然後再在鍋下面添加上一把柴燒是一樣的道理。
都是為了提供適宜的溫度,好讓裡面的酵母菌、乳酸菌這些東西,快速的生長繁衍
加熱發酵是一個比較費時間的事情。
後世有酸奶機的時候比較舒服,只需要插上電,就可以使得其保持足夠的溫度,然後只需要靜等就可以了。
現在就不成了,韓成需要過上一個一兩個小時,就過來用手試一下鍋中的水溫。
根據手的感觸,來接著往鍋下面添一些柴,接著將鍋裡面的水加熱一下。
如果有酸奶菌種的話,酸奶是很好做的,只不過是需要等待的時間太長。
「去接著練習畫畫吧,等到明天早上的時候,這酸奶就可以吃了。」
將這些事情做好之後,韓成笑著伸手在小豌豆的小腦袋上摸摸,出聲這樣對小豌豆說道。
聽到韓成這樣說,小豌豆就乖巧的去畫畫去了。
韓成跟著過去在一邊看著,有些時候會給出一些指導。
不寫作業父慈子孝、一寫作業,雞飛狗跳的情況沒有發生。
這不是因為韓成這個同樣也是第一次做父親的人,有著很好脾氣,和超強的忍耐力,而是因為小豌豆現在正做著的事情,是畫畫,而不是算術,以及更為要命的拼音!
如果是這些的話,韓成覺得自己一定不會有這樣好的脾氣。
「爸爸,酸奶什麼時候能吃?」
晚上的時候,小豌豆這樣問韓成。
這樣的問題問的韓成這個當爹的心裏面很是沒有底。
畢竟自家人知道自家人。
鹿奶之中沒有放酸奶菌種,而是放入了酵子的事情,韓成自己心裏面是清清楚楚,明明白白的。
最為殘忍的是,雖然心裏面格外的沒有底,在面對小豌豆的詢問的時候,韓成還是要做出一副胸有成竹的樣子。
「安心的睡吧,睡到明天早上,就有酸奶吃了。」
韓成這樣笑著在小豌豆的腦袋上面拍拍,這樣出聲說道。
看著兩個小傢伙,還有聽說了消息之後,一樣滿是期待的白雪妹,韓成現在忽然間就升起了來到部落裡面的圖騰柱的前面,好好的向自己部落的天神好好的禱告禱告,讓自己部落的天神保佑著自己,讓自己的這個腦洞能夠成功
半夜的時候,韓成再一次的披衣而起,打開房門,悄悄前往做著酸奶的廚房。
用手試了試水溫之後,再一次的往裡面添加了一些柴火。
等這點柴燃燒完了之後,韓成再一次的用手試了試水溫、確認鍋裡面的水溫正好之後,這才算是將鍋蓋蓋上,然後離開了廚房,回到房間之中,躺在炕上徹底的睡去。
時間就在睡眠之中悄然流逝。
天剛蒙蒙亮的時候,韓成就已經是從睡夢醒來。
看了看還在睡夢之中的媳婦、孩子,韓成輕手輕腳的起床,穿好衣服,拉開房門,靜悄悄的走了出去。
此時外面的天氣格外的涼爽。
韓成給一叢竹子施了肥之後,就朝著廚房而去。
推開廚房的門,韓成別的地方沒有去,徑直就來到製作酸奶的鍋邊,心裏面帶著忐忑,一把就將鍋蓋的給掀開了。
一股帶著一些酸味的奶香,隨著鍋蓋的掀起而瀰漫開來。
此時天剛蒙蒙亮,房間之內光線更暗。
韓成從邊上摸出火摺子,將之吹亮,然後將燈點著,端著油燈重新來到了灶邊,去看鍋中放置的盆子裡面的鹿奶的成色。
不知道是不是因為燈光照耀的原因,還是韓成沒有放酸奶菌種而是改為放置酵子放置的了。
印象之中,色澤應該是白色的酸奶看起來有些泛黃。
這樣的異常,令的韓成心裏面更加的忐忑。
他看了看邊上發現自己起來之後,跟著過來的福將,已經是將退路想好了。
東西不成,那就只能是委屈一下福將了
他找來勺子,從盆子裡面舀起了半勺酸奶湊到嘴邊,先是嘗試著吃了一點。
入口之後,韓成的眼睛一下子就變得瞪大了許多。
用鹿奶還有酵子開發腦洞做出來的酸奶,味道並沒有他想像之中的那樣差。
與後世他所吃過的、用酸奶菌種做出來的酸奶之中,自然是有著一些差別的。
不過,這用酵子製作出來的酸奶,也並不難吃。
酸酸的酸奶,帶著一些奶香,吃到口中,很是開胃。
這樣的結果,令的韓成格外的開懷,提著的心一下子就放回到了肚子裡。
整個人的神態以及氣質,與之前的時候相比,都有了極大的不同。
看起來自信了許多,整個人都是格外的精神。
他將鍋蓋重新蓋回去,把手中的勺子刷了,而後帶著不明所以、還不知道自己差點就要成為某人背鍋俠的福將,一起從廚房之中出去。
「你去接著睡覺去把,我也去睡覺。」
韓成對可以隨時用來背鍋的福將說道。
而後就輕手輕腳的返回到了房屋之中,在炕上悄悄睡下。
心中的心事放下,心情愉悅的韓成,很快就進入到了夢想
韓成醒了過來。
他這一次的不是自然睡醒的。
將他給喚醒的,是小兒子的哭聲,以及隨著哭聲而在空中划過一道弧線,然後完美的落在他身上的那道溫熱的水流。
睡夢之中,這種熟悉的溫熱感,令的韓成心裡猛地就是一個激靈。
一種不好的感覺,瞬間就傳到了他的心頭。
自己尿床了!
睜開眼睛看到眼前這景象之後,韓成不僅僅沒有惱怒,反而還一下子鬆了一口氣。
如今的情況,比自己夢中的情況實在是好的太多了。
要真的是自己尿了床,那樂子可就是真的大了!
半身都是水的韓成,翻身從炕上下來,迅速的將躺在那裡如同一個小噴泉一般的小兒子給轉了半圈,令的那白亮亮的水落到放置在地上的尿盆之中。
「你還哭,你尿了老子一身,老子還沒有哭,你小子倒是哭起來了,你怎麼好意思啊。」
韓成一邊用尿布擦身上的水,一邊這樣對哭鬧不止的小傢伙說道。
白雪妹聽到小傢伙的哭聲,也從門外連忙進來了。
聽到韓成說著的這話,已經明白了方才房屋之中發生了什麼事情,又見成哥哥說的有趣,便惹不住的撲哧一聲笑出聲來。
在笑著的同時,也彎腰將哭鬧不已的小黃豆給抱了起來。
很是熟練的將餵娃神器給露出來,用來哄孩子。
果然,小傢伙很快就變得安靜了。
小黃豆的動靜,不僅僅將韓成給喊醒了,在屋子中睡覺的小杏兒還有小豌豆兩個人都被小傢伙的哭鬧聲給吵醒了。
「走,不睡覺了!爸爸帶你們去吃酸奶!」
之前已經提前起來探了情況的韓成,這個時候滿是自信的對兩個小傢伙說道。
被韓成這樣一說,兩個小傢伙頓時就想起來了酸奶的事情,睡眼惺忪的樣子一下子就消失不見了,整個都變得格外精神。
他們一骨碌從床上爬起,以可快的速度將衣服穿好,然後隨著韓成就往外面跑。
韓成帶著他們洗過臉,刷過牙之後,就朝著廚房而去
「將這些給巫端過去,巫吃。」
「這些給大師兄端過去,給大師兄。」
韓成用小碗先盛出來了兩小碗,遞給兩個小傢伙,給他們這樣交代道。
兩個小傢伙很是聽話,雖然已經是饞的咽口水了,還是按照韓成的吩咐先端著美味的食物,給巫還有大師兄送過去。
在兩人以最快的速度將食物送過去歸來之後,韓成也已經分別給他們兩個盛了兩小碗,裡面放著勺子。
「給,你們的,趕快嘗嘗好不好吃。」
韓成笑著對兩個小傢伙說道。
兩個小傢伙接過碗,就迫不及待的吃了一口。
小豌豆的眼睛一下子就瞪大了,似乎有亮光閃過。
而小杏兒的一雙大眼睛,則眯成了好看的月牙
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