我有億家店 第二百一十六章 初探外賣平台！

    測試廣告1    賴著不走？

    還有這種事呢？

    曹興宇被劉婷的描述給逗樂了。文師閣 m.wenshige.com

    不過，對於餓了麼和美團的到來這件事，曹興宇倒是並不意外。

    畢竟按照目前實王品牌造成的轟動和建立起來的知名度，以及各個店鋪所展現出來的高性價比，再加上店鋪數量越來越多這一點，以那兩家外賣平台的市場眼光和龐大規模，他們不可能看不出來實王集團現在的發展勢頭是多麼的猛烈。

    所以，找上門是遲早的事情。

    「入駐外賣平台的事麼...」曹興宇抿了抿嘴。

    「入駐肯定是不可能入駐的了，倒是經他們這一提醒，我自己的外賣平台也可以考慮儘快提上日程了。」

    「十條商業街，也不小了，當練練手還是挺不錯的，也要給自己一點試錯的機會嘛。」

    畢竟想法雖然很美好，但實踐起來肯定還是會有不少問題的，例如得想辦法解決掉騎手的問題，是自招騎手還是怎麼辦？

    如果自招的話，這又是個龐大的團隊，需要砸多少資金？

    騎手的收入怎麼定？

    而如果不自招的話，市場上倒是有那種提供本地即時配送服務的軟體產品，例如達達。

    但用第三方產品的話，那服務的質量和管理都無法得到保證了。

    這裡就有一個如何取捨的問題存在了。

    還有後續外賣平台要不要接納其它第三方店鋪進來，擴展商鋪數量？

    而又該如何去定入駐的規則，以確保質量？

    等等之類的，這些都是馬上就需要面臨的問題。

    「所以趁著現在規模小，試錯的成本低，早發現早解決。」

    「而既然這兩家過來了，看看能不能從他們身上取取經。」

    有了想法，曹興宇回了句『我等會就來公司』後，並起床收拾起來。

    一刻鐘後。

    曹興宇來到了公司。

    徑直來到了會議室後，曹興宇就看到了兩撥人在裡面爭得面紅耳赤。

    「這是怎麼回事呢？」曹興宇朝著一旁的劉婷問道。

    「我都說了我們沒有入駐外賣平台的想法了，可他們還是不依不饒，甚至還撇開了我們，兩方人自己爭論起來了...」劉婷回應道。

    「我們都拒絕了，他們還有什麼好爭論的？」曹興宇頗為意外道。

    「他們好像覺得我們肯定會入駐外賣平台的，現在不入駐外賣平台只是因為條件沒談攏的原因...」劉婷解釋道。

    「哦，我明白了。」曹興宇點了點頭，瞭然。

    也對，他們能有這種想法很正常。

    按照正常邏輯，除了一些不方便擴展外賣的，如火鍋之類的餐飲店以外，現如今一般的餐飲店都是會入駐外賣平台的，這是大環境的發展趨勢，沒有人可以忤逆。

    因為外賣平台的流量相當可觀，特別是在現如今足不出戶去點外賣的年輕人越來越多的情況下，外賣的日營業收入甚至能達到一家店50%以上的日營收。

    更有甚者，有些店鋪甚至還會只做外賣，不提供堂吃的服務了。

    因為只做外賣，門店可以省去很多很多成本。

    例如不用提供堂吃就能省去大趣÷閣店鋪房租成本、而沒有堂吃，就省去了後續一系列的人力成本，碗筷都可以不用收拾，只需要後廚的和打包的員工，人力成本銳減等等。

    這也催生了一些只做外賣的餐飲店大範圍興起。

    而外賣平台，也是最直觀的以網際網路技術和生態去影響實體行業的例子之一。

    因此，兩家外賣平台肯定是覺得他們是想做外賣的，只不過是利益還沒談好而已。

    明白過來後的曹興宇，徑直朝著雙方走了過去。

    「各位，你們討論的如何了？」走到會議室中央，曹興宇大大咧咧的拉出一張椅子，坐下來後，淡淡的開口問道。

    「你是？」看到這位突然出現的年輕人，兩邊的人當即不約而同的異口同聲問了一嘴。

    但問完後，看到劉婷竟然站在這位年輕人的身旁，沒有入座的舉動。

    而之前有過接觸，眾人是認識劉婷這位總經理的，這一幕的發生，讓他們當即意識到眼前的年輕人身份不簡單這一點。

    「我是誰不重要，你們只要知道我能拍板這件事就行了。」曹興宇輕描淡寫的回應了一句。

    「哦...」眾人點了點頭，心裡的那一絲猜測得到了印證。

    其中餓了麼那位從總部過來的副總監主動開口道：「老總，我是餓了麼市場部的副總監，我叫...」

    「你是誰，你叫什麼名字，這些都並不重要，咱們直接談正事吧。」曹興宇輕笑一聲，擺了擺手打斷道。

    「...」餓了麼副總監一怔，完全沒想到對方會這樣不講規矩。

    「呵呵。」美團那位負責人當即笑了笑，看出來這位年輕人對身份的事情根本不感冒後，他用詞簡單的插話道：「我是美團的。」

    「嗯，分別是美團和餓了麼是吧。」曹興宇點了點頭，也不多廢話，徑直開口問道：「你們平台各自對商家的抽成是怎麼樣的？」

    「哦，是這樣的老總。」美團那位負責人回應道：

    「我們美團是沒有抽成那個說法的。」

    「嗯？」曹興宇一臉不滿的挑了下眉頭，世人皆知的事情，你跟我說沒有？

    「準確的說，我們那個收取的是技術服務費。」美團負責人解釋道：「像我們美團外賣平台，需要投入大量人力去維護平台的正常運行，其中有技術、服務器成本、外賣配送成本等等，很多支出。」

    「所以，不得已之下，我們才收取了一些服務費用，也是為了能讓平台更好的發展下去。」

    「說那麼多，那不還是抽成？」曹興宇翻了個白眼，這值得解釋一下？還不得已？你們是有多委屈啊...

    「嘿嘿，不一樣的，區別大了，抽成這個說法，搞的我們是剝削那些商家一樣，其實我們沒有剝削商家的。」美團負責人繼續說道：

    「要不是為了維護平台的發展，沒有辦法的話，我們都不想收取這個服務費，實在是平台的運營成本太高了，扛不住。」

    「...」曹興宇撇了撇嘴，不想說話。

    想賺錢就直說好了，你擱這忽悠三歲小孩呢？

    好吧，資本就是這樣，哪怕是割你肉都要割的冠冕堂皇讓你無話可說。

    這個現象的出現，倒是讓曹興宇更加堅定了自己做外賣平台的決心，他可不想任由別人宰割。

    「說到服務費，老總，我們平台對於優質的商家，特別是像你們公司這樣的，旗下那麼多優質店鋪的，我們有特殊的服務條款。」美團負責人笑著道：

    「如果老總你們願意入駐我們美團外賣，並且簽訂獨家合作協議的話，我們會免除你們的服務費！」

    「老總，別信他的，他在給你們下套呢。」餓了麼負責人適時的插話道：「免除服務費或許是真的，可是在時間上面他們肯定會做文章，聽聽他剛剛說的那番話，明顯就留有餘地。」

    「我們餓了麼就比他們美團坦誠的多，只要貴公司願意入駐我們平台並簽署獨家協議的話，我們會免抽取你們服務費兩年！」

    「免兩年...」美團負責人眯了眯眼，這傢伙夠狠的啊。

    之前還都是一年，這下竟然直接給翻倍了！

    想到公司領導的安排，以及自己在昨天考察了一番那些店鋪之後，他心裏面已經清楚的認識到了這家公司旗下的店鋪是多麼的優質了。

    特別是他見識過不少大型連鎖店，還從未見過能有一家連鎖店能開成這個樣子，性價比能這麼高的。

    毫不誇張的說一句，這些店鋪如果能上他們的平台，那絕對就是月銷9999+的店鋪！

    要不是平台最多顯示9999+，這些店鋪月銷一兩萬都是有可能的！

    而且，還不是一家！

    而是有近十家這樣的店鋪！

    這潛在的就能給平台帶來不少的流量！

    更關鍵的是，這都專門成立一家公司來管理店鋪了，很明顯未來還會繼續擴張啊！

    如果能在這個時候把這家公司的獨家協議拿下，對他們平台來說，收益是相當可觀的。

    這趣÷閣投資得下啊...美團負責人抿了抿嘴後，不甘示弱道：「老總，我們美團也願意給貴公司免除兩年服務費，另外，在平台競價排名機制上，我們可以給貴方提供為期半年的優先展示服務，不收取你們任何費用。」

    「同時，我們還會安排專人為你們提供一條龍的免費諮詢服務，幫助你們更好更快的入駐。」

    「總而言之，你們只需要簽獨家，後續所有的事情你們都不用考慮，我們美團都會協助你們儘快實現線上銷售，以便更快的擴展你們的營業收入。」

    「老總，這些都是附帶的服務，我們餓了麼也都會提供的。」餓了麼負責人急了。

    「呵呵，附帶的服務，那你剛剛怎麼不說？明顯就是沒有誠意。」美團負責人拆台道。

    「你少在這裡血口噴人，這種好店鋪競價排名有意義嗎？我剛剛不說這個，就是因為這些店鋪哪怕是沒有競價排名，也能銷量一絕！」餓了麼負責人回懟道。

    「好了，我可不是來聽你們吵架的。」曹興宇打斷了美團負責人想要頂回去的勢頭，道：

    「而且，我問的不是這個，我是問你們各個平台正常的抽成的話，是怎麼抽？能具體給我說說嗎？」

    「我們美團抽取服務費有兩種方案，第一種是由我們美團負責配送的話，那普通商戶抽取23%，而像貴公司這種連鎖店鋪的話，我們抽取17%-18%。」雖然不明白曹興宇為什麼在免服務費的情況下還問這個，但美團負責人還是積極的率先回應道：

    「如果是貴公司選擇自行配送，那抽成是在8-10個點之間。」

    「不過現在我們在三沙市的政策是強制必須使用我們的美團專送，所以不存在自配送的情況。」

    「另外，還有每單都有一個保底抽成，如果不滿4.5元的話，統一按4.5元抽取。」

    「我們餓了麼也差不多。」餓了麼負責人附和了一聲。

    「這抽成比例挺高啊...」第一次聽到這類消息的曹興宇，一臉意外的嘀咕了一聲。

    也就是說，一單一百元的外賣單，普通商鋪得被抽走23元。

    這可就大大壓縮了商家的利潤空間了。

    更別說還有個保底抽成在，像那種一單十幾元的外賣單子肯定是占大多數的，在這保底抽4.5元的情況下，那哪還有利潤可言？

    頂多能賺點人工費就算很不錯了。

    自配送的抽成倒是低了不少，那說明這個抽成裡面，有很大一部分是給騎手的...曹興宇心裡嘀咕道。

    想到這，曹興宇再次開口問道：「那你們給外賣騎手的待遇呢？是怎麼樣的？」

    「這...老總，你怎麼關心這個啊？這個你不用擔心的，外賣騎手都是由我們負責。」美團負責人解釋道。

    「老總，美團的人就是這樣喜歡藏著掖著。」餓了麼負責人抓住機會插話道：「像我們餓了麼做事就比較坦率，有什麼就講什麼，既然老總你們關心這方面，那我們自然就有義務像你們解答。」

    「對待外賣騎手，我們會給予一定的底薪，在有底薪的情況下，騎手每個月要完成指定的單子數量，一般是300單保底。」

    「在完成了保底數量後，每送一單都會有固定的獎勵，同時還根據配送的單子數量給予一定的數量獎勵。」

    「例如你配送一個單子，正常獎勵是在1-5元不等，而如果你一天能配送30單、50單或者更多時，我們會在正常獎勵的基礎上再給你額外一些現金獎勵，這個現金獎勵基本在幾十或兩百之間，會根據當日訂單數量浮動。」

    「總而言之，我們對騎手管理這一塊是有充足的經驗的，老總你可以放一萬個心。」

    「我們美團也差不多。」美團負責人不甘示弱的跟了一句。

    「哦。」曹興宇若有所思的點了點頭。

    而到了這個時候，曹興宇腦海中對外賣平台的經營模式和盈利模式，漸漸有了一個大概的輪廓。

    ps：求月票、推薦票測試廣告2