我的人生能無限讀檔 第213章 絕活
測試廣告1楊瀟瀟拈起一片魚肉，撅著小嘴打量了半天也沒搞明白到底哪不同。讀字閣 www.duzige.com
「你仔細看啊，有幾道刀痕吧？」劉華星用筷子在魚肉上扒拉了一下，確實輕輕一扒就能看到魚肉上綻放了幾道淺淺的刀痕。
「我還以為是魚肉的紋理呢。」楊瀟瀟小聲嘀咕，「那為什麼這幾個刀花就能有這麼大的不同？不就是在魚肉上切了幾刀嗎？」
劉華星只是神秘的一笑：「我之前特意留了幾片特殊的生魚片作對比，你嘗嘗看。」
楊瀟瀟拈起了一片，劉華星解釋道：「這一片是沒有刀花的。」
楊瀟瀟朱唇微啟，張口將生魚片吃了下去，頓時皺眉道：「嗯……這個跟我們上次在那個日式料理店吃的一樣，好像比有刀花的要硬一些？」
其他人也嘗了嘗，紛紛附和起來：「確實……這個有點生硬的感覺。」
「對吧？」劉華星笑道，「那這邊還有另一組，這一組有四道刀花，比正常的多一道。」
楊瀟瀟嘗了一口，皺眉嫌棄的說：「噫……剛入口就變成碎肉了。」
「所以，這就是區別。」劉華星笑道，「恰到好處的刀花，可以讓生魚片的口感更加柔和，就像在口中融化了那般，又可以讓蘸醬更加完全的和魚肉融為一體。就算只是生魚片和壽司這樣簡單的料理，其中也是有很多學問的哦？只是那家店做的不太正宗而已。」
「你為什麼會知道這些奇奇怪怪的知識？」楊瀟瀟狐疑的看了他一眼問。
「當然是為了讓我可愛的小草莓吃到最好吃的料理啊。」劉華星笑道。
「哎喲，我好酸啊。」周璐突然在旁邊笑道：「這個蘸醬是不是醋給多了？」
「嗯，我也吃到了。」王珏也點了點頭，「肯定給了很多醋。」
「你們差不多夠了……」楊瀟瀟捧著臉有點嬌羞的說，這小丫頭會這個樣子可真是很少見，大概是因為劉華星很少當著這麼多人的面直言不諱。
王玫也只是在旁笑而不語，繼續吃了口壽司才說：「確實細節滿滿，難為你年紀輕輕知道這麼多東西，感覺跟人家米其林里的廚師差不多了。真的不是以後想當廚師嗎？」
他們邊吃邊聊著，每一道菜都很美味。中午吃完飯，楊瀟瀟陪他一起收拾起了殘局來，小丫頭看起來特別開心。
「怎麼還在傻笑呢？這個傻姑娘。」劉華星把洗乾淨的碗遞給她沖洗，一邊調侃道。楊瀟瀟嬌哼一聲，笑著說：「我高興，白色情人節還不准人家笑了？」
說完，楊瀟瀟扭頭看了看客廳，這會兒她媽正在和其他人聊天沒注意這邊，楊瀟瀟於是湊過來在他嘴巴上用力親了一口，笑道：「愛你。」
「乖。」劉華星摸了摸她的腦袋笑了，「現在懂了吧？就跟蛋炒飯一樣，越簡單的東西越考驗細節。」
「嗯。」楊瀟瀟乖巧的應了一聲，「可是為什麼那家店不知道呢？明明是連鎖店。」
「因為是連鎖店嘛。」劉華星解釋道，「這種級別的細節只有那些獨一無二的店裡才會有，也就是一些米其林星級的餐館。連鎖店為了確保它的品牌效應，就必須用這種可以復刻的方式來運營。但這也不代表它就沒有自己的特點，比如那家的魚還是很新鮮的。」
「那麼貴還不新鮮，那還得了……」楊瀟瀟噘嘴抱怨道。
「總有一天，我們去國外旅遊，帶你去品嘗一下更加正宗的料理。」劉華星笑道。
楊瀟瀟扭過頭歪著腦袋笑了：「我有你就好了，反正你哪裡的料理都會。」
「還沒給你餵甜食呢，小嘴就這麼甜了。」劉華星調侃道，趁機在她小嘴上輕輕嘬了一口，楊瀟瀟則是沖他燦爛的一笑，「那甜食呢？待會下午你準備給我們做什麼？」
「未來我老婆的伴娘呢，當然要拿出絕活好好賄賂了。」劉華星嚴肅的說。
「嗯？第一次見我家星星這麼嚴肅……搞得我有點期待了呢。」楊瀟瀟好奇的說。
劉華星只是神秘的一笑，然後開始準備起來，其實他準備的甜點是……
「我的天，是舒芙蕾！」看著劉華星端上桌的那一杯杯好像裝在杯子裡的泡芙似的甜點，董悅捂住了嘴感嘆道，「這個在外面可貴了！而且全國只有兩家餐館能吃到呢！我們這裡根本買不到的！」
「喲，到底是吃貨，還是懂行的嘛。」劉華星笑著說。
「只有兩家餐館能吃到？為什麼啊？這東西很難做嗎？」楊瀟瀟略有些驚訝，劉華星颳了刮她的鼻子，「別說那麼多，先吃，等你們吃完了，我再告訴你原因。」
於是，楊瀟瀟和她母親還有這伴娘團立刻開始了品嘗，然後是一陣感嘆。
「嗯——！好幸福……」董悅忍不住皺眉一臉陶醉的表情，「這個口感和甜度，我是已經到了天堂嗎？如果是的，就讓我一直待在這裡吧，誰都不要叫醒我……」
「哎呀，這個可真好吃呢。」王玫也是一臉驚嘆，「這個口感真是……太神奇了，明明外面這麼鬆脆，但是送入口中就直接融化開來好像一點重量也沒有。太神奇了……我以前聽孩子他爸說過這個甜點，當時還覺得有點言過其實……」
「我男朋友要是有你男朋友十分之一我就滿足了。」何歡一臉愁容的嘆道。
現場是一片讚不絕口，楊瀟瀟也是吃得津津有味：「嗯，真的很好吃……」但是，說到這楊瀟瀟突然皺眉道：「你有給阿姨做過嗎？這麼好吃的甜點也不要只讓我們吃啊。」
「放心吧，昨晚試做了幾次，成功的給我爸媽嘗過了。」劉華星笑著說，他就是很喜歡楊瀟瀟的這一點，當她自己吃到好吃的時候，總是會想到別人，有的時候是她母親，有的時候是劉華星的母親。楊瀟瀟聞言這才笑了：「叔叔阿姨喜歡嗎？」
「我爸就那樣吧，只點頭說挺好吃的，我媽就特別喜歡。」劉華星笑道。
楊瀟瀟笑吟吟的斜睨了他一眼，然後故作沒好氣道：「好了啦，別賣關子了，該解釋了吧？為什麼這東西在外面吃不到？」
「舒芙蕾又稱作『蛋奶酥』，是世界上公認的最難做的甜點。」這時候王珏解釋道。
劉華星點了點頭：「正是，即便是世上最厲害的主廚，也沒法保證自己每次做的舒芙蕾都能成功，總是會出現失誤和失敗作的。它對蛋奶的材料比例、攪拌速度、攪拌時間、成品濃度以及放進烤箱裡的時間都有嚴格的要求，一步錯了，就會導致成品失敗。」
說到這，劉華星輕輕捏著楊瀟瀟的耳朵說：「太稀的話烤出來的蛋奶酥無法成型會塌陷下去，太濃的話吃起來的口感又會過於緊實；烤得時間短了，裡面的蛋奶還是液態，而烤的時間太長裡面的蛋奶則是會很乾口。必須恰到好處，才能烤出一個完美的蛋奶酥。」
「嗯嗯嗯！是這樣！」董悅連連點頭，「我之前在網上查過，我們國家現在能吃到蛋奶酥的餐館，全國也就只有兩個喔！而且特別貴，一個好像四十多塊呢。」
「其實材料很便宜，關鍵是手續很複雜，很容易失敗。」劉華星笑道，「而且不僅對於製作者有要求，進食的時間也很苛刻。三十分鐘內必須吃掉，等它冷了，蛋奶酥的頂部就會塌陷下去，口感和味道也都會受到影響。所以你在甜品店裡是買不到蛋奶酥的，只有一些高檔西餐廳會給你現做。」
「難怪啊……」楊瀟瀟恍然道，然後向劉華星莞爾一笑：「怪不得你這麼自信。」
「啊……真好啊。」周璐捧著臉感嘆道，「能有這麼個男朋友，讓你體驗到只有兩家餐館才能體驗到的天堂……」
「這麼說太誇張了。」劉華星苦笑道，但是內心裡他知道自己已經有了收買這群伴娘的東西了。舒芙蕾這道甜品確實不太容易搞到，很多地方有錢都買不到。
當然，蛋奶酥這玩意確實很難做，劉華星也得靠讀檔才能完成一份完美的蛋奶酥。
所幸蛋奶酥的製作前後也不過半個小時，他不需要讀檔太多次。但今天他可真是拿出自己的絕活了。
下午吃了甜點，就是女孩們八卦的時間了，她們聊著那些明星的八卦，劉華星在旁沒什麼事做，只能聽她們閒聊。其實他覺得楊瀟瀟對這些也不感興趣，她很少追星，更不八卦，畢竟自己的愛情已經足夠幸福了，還何必去關注別人的愛情呢？
「星星，你要不要去我房間玩玩電腦？」楊瀟瀟見劉華星在旁無聊，試探著問道，「我的電腦配置比你電腦還高呢，你可以下點遊戲玩啊。」
「沒關係，我在這看看你就挺高興的。」劉華星壓低聲音笑道。
楊瀟瀟沖他嫣然一笑，然後小聲說：「明天我去你家陪你……一整天。」
「你是該這麼做。」劉華星趁別人不注意，偷偷在她屁股上掐了一把。
「啊……輕點嘛，掐得人家屁屁好痛。」楊瀟瀟皺眉噘嘴，可憐兮兮的說。於是劉華星在她被掐到的地方輕輕揉了揉，楊瀟瀟這才沖他皺了皺鼻子笑了起來，繼續扭頭聊天了。
下午大概在楊瀟瀟這邊呆到了快四點，這群娘子軍才告辭回家了。
劉華星和楊瀟瀟一起把她們送上車後，這才鬆了口氣。楊瀟瀟一扭頭就抱住了他。
「幹嘛啊，你這顆小草莓，真是喜歡撒嬌……」劉華星揪了揪她的發梢。
「我家星星今天表現得真棒……」楊瀟瀟捧著他的臉開心的笑道。
「所以你要給我獎勵嗎？」劉華星調侃道，楊瀟瀟媚眼如絲的看著他問：「你想要什麼獎勵？先記在小本本上，等我十八歲以後慢慢還你。」
「那我怕你到時候每天就忙著還賬了。」劉華星輕輕捏住了她的鼻子沒好氣道。
「嚶，討厭，不要捏人家鼻子，塌下去不好看了。」楊瀟瀟拍開了他的手嬌嗔道，然後親熱的挽住了他的胳膊，「明天去你家陪你一整天好了吧？叔叔阿姨還去裝修嗎？」
劉華星點了點頭：「剛好明天中午去給他們送個飯吧，裝修已經快完工了。」
「那星期天我跟你單獨在家的機會也越來越少了……」楊瀟瀟抿著嘴笑道，捧住了他的臉。劉華星哼然一笑：「暫時變少而已，以後咱們出來同居了天天都在一起。」
「可是那都好久之後了……」楊瀟瀟抱怨著，跟他往家裡走去。
而星期天，楊瀟瀟也確實像她之前答應的那樣，來他家裡陪他。
一大清早，還不到八點的時候楊瀟瀟就用備用鑰匙自顧自打開了劉華星的家門，這會兒劉華星的父母已經去新房那邊督促裝修了，他自己還在床上睡覺。
周日的早上他通常是不跑步的，而且長期的鍛煉讓他的基礎新陳代謝率上去了，現在即便減少運動量他的體重也不會因此上漲，加上楊瀟瀟對這方面不太看重，所以現在他在鍛煉這事上有些偷懶。
「星星。」楊瀟瀟湊到他床邊在他臉上親了一口，「我給你帶早餐來了。」
「嗯，我看到了，一顆酸甜的小草莓……」劉華星睡眼惺忪的摸了摸楊瀟瀟的腦瓜。
「哎呀不是啦，是真正的早餐。」楊瀟瀟瞪大了漂亮的眼睛。
「哦？」劉華星略微有些意外，「我還以為你這麼早過來是打算一起睡個回籠覺呢。」
「吃完再睡一樣嘛，我肚子餓了。」楊瀟瀟笑道，拽著他的手用力試圖把他拉起來，「快點，起來陪人家吃了早飯再睡……」
楊瀟瀟說「快點」的時候，重音不在「快」而是在「點」上，他覺得這種語氣特別可愛。所以當楊瀟瀟費了老大力氣、一臉艱難的表情拽著他的時候，劉華星輕輕一來，小丫頭就「啊！」的一聲嬌呼，跌進了他的懷裡。劉華星再順勢把她抱住。
「你是壞蛋……」楊瀟瀟在他胸口輕輕錘了一下嬌嗔道，「早餐冷了怎麼辦？」
「給我十分鐘……」劉華星輕吻著她邊分的髮際說，柔軟的髮根毛茸茸的蹭的他臉有點癢。測試廣告2
