王菊她總是喜歡搗鼓一些稀奇古怪的東西。這不,最近她迷上了用紅酒做柿子餅。
她說,柿子餅配上紅酒,簡直是絕配。我聽了直搖頭,心想這女人真是瘋了。
「王菊,你這柿子餅能賣出去嗎?」我一邊擦著酒杯,一邊問她。
「你不懂,這叫創新。」王菊一邊攪拌著紅酒,一邊得意地說,「等我做好了,你就知道有多好吃了。」
我撇了撇嘴,沒再說什麼。反正酒吧的生意也不算太好,隨她折騰吧。
就在這個時候,一個穿著黑色風衣的男人走了進來。
他看起來五十多歲,頭髮有點花白,但眼神卻很犀利。他徑直走到吧檯前,坐了下來。
「來杯紅酒。」男人說。
我給他倒了一杯紅酒,遞給他。他接過酒杯,輕輕抿了一口,然後抬頭看了看四周。
「這地方不錯。」他說。
「謝謝。」我禮貌地笑了笑。
男人又喝了一口酒,然後突然問道:「你們這裡有什麼特別的酒嗎?」
我愣了一下,不知道該怎麼回答。王菊卻突然插嘴道:「我們有紅酒柿子餅,要不要試試?」
男人挑了挑眉,似乎有點興趣。「紅酒柿子餅?聽起來挺有意思的。」
王菊立刻興奮起來,她跑到廚房,不一會兒就端出了一盤柿子餅。柿子餅看起來金黃誘人,上面還撒了一些紅酒渣。
男人拿起一塊柿子餅,咬了一口。他的表情先是驚訝,然後是滿意。
「不錯,不錯。」他連連點頭,「這柿子餅的味道很特別,紅酒的香氣和柿子的甜味融合得很好。」
王菊得意地笑了,我也鬆了一口氣。看來這柿子餅還真有點門道。
男人吃完一塊柿子餅,又喝了一口紅酒,然後突然問道:「你們這柿子餅是怎麼做的?」
王菊正要開口,我卻搶先說道:「這是我們的秘方,不方便透露。」
男人笑了笑,沒再說什麼。他喝完酒,付了錢,然後起身準備離開。
「等等。」王菊突然叫住了他,「你是不是李叔?」
男人停下腳步,轉過身來,臉上露出一絲驚訝。「你怎麼知道?」
王菊興奮地說:「我聽說過你,你是調酒大師李叔!」
李叔笑了笑,點了點頭。「沒想到還有人記得我。」
王菊激動得差點跳起來。「李叔,你能幫我們改進一下柿子餅的配方嗎?」
李叔看了看王菊,又看了看我,然後點了點頭。「好吧,我可以試試。」
就這樣,李叔成了我們酒吧的常客。他每天都會來,
和王菊一起研究柿子餅的配方。有時候,他還會教我們一些調酒的技巧。
有一天,李叔突然問道:「你們有沒有想過,把柿子餅和酒結合起來,做成一種新的 ** ?」
我和王菊對視了一眼,都覺得這個主意不錯。於是,我們開始嘗試用柿子餅的汁液調製 ** 。
一開始,我們調出來的酒味道很奇怪,不是太甜就是太苦。但我們沒有放棄,
繼續嘗試。李叔也給了我們很多建議,比如用什麼樣的酒,加多少柿子餅的汁液,等等。
「王菊,你確定這個比例對嗎?」我皺著眉頭,看著吧檯上那一杯顏色詭異的液體。
王菊正忙著攪拌另一杯酒,頭也不抬地回答:「當然確定!
李叔不是說了嗎,柿子餅的汁液要和紅酒的比例是1:3。」
我嘆了口氣,拿起調酒器,小心翼翼地往杯子裡倒了一點柿子餅汁液。「可是這顏色……怎麼看起來像泥漿?」
「別急,等會兒加冰塊稀釋一下就好了。」王菊終於抬起頭,
看了看我手裡的酒杯,「再說了,顏色不重要,味道才是關鍵。」
我無奈地搖了搖頭,杯遞給她。「那你嘗嘗看。」
王菊接過酒杯,輕輕抿了一口,眉頭立刻皺了起來。「呃……有點苦。」
「我就說吧!」我忍不住抱怨道,「這柿子餅的汁液根本不適合調酒。」
就在這時,李叔推門走了進來。他看到我們倆愁眉苦臉的樣子,笑著問道:「怎麼了?又失敗了?」
王菊 杯遞給李叔,苦笑著說:「李叔,你來嘗嘗看。」
李叔接過酒杯,仔細看了看,然後輕輕抿了一口。他的表情先是嚴肅,
然後慢慢舒展開來。「嗯,味道確實有點苦,但也不是完全沒有希望。」
我和王菊對視了一眼,都從對方眼中看到了一絲希望。「李叔,你有什麼建議嗎?」我問道。
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