我的小小新娘 第547章 簡單的想法

    我和王菊是開水果酒吧的，這事兒說起來有點兒意思。水果酒吧，聽著就挺新鮮，實際上也確實挺新鮮。

    王菊這人，腦子活，想法多，但有時候也挺軸。

    她最近迷上了威士忌口味的爆米花，說是要研究出一種新口味，讓我們的水果酒吧生意越來越好。

    我聽了直搖頭，心想這丫頭是不是瘋了，爆米花和果酒，這倆玩意兒能搭上邊兒嗎？

    可王菊不這麼想，她覺得這是個機會，是個能讓我們的酒吧在眾多酒吧中脫穎而出的機會。

    於是她開始搗鼓起來，每天泡在廚房裡，弄得滿屋子都是爆米花的香味兒。

    我有時候進去看看，她就在那兒一邊兒炸爆米花，一邊兒往裡頭倒威士忌，那場面，簡直跟做實驗似的。

    有一天，王菊突然跑來找我，說她有個想法，想請教一下調酒大師李叔。

    李叔是我們這兒有名的調酒師，手藝好，人也挺和氣。

    我一聽，覺得這事兒靠譜，畢竟李叔見多識廣，說不定真能給點兒好建議。

    於是，我們倆就帶著王菊做的那鍋威士忌爆米花，去找李叔了。

    李叔住在一個老胡同里，房子不大，但收拾得挺乾淨。

    我們進去的時候，他正坐在院子裡曬太陽，手裡捧著一杯茶，悠閒得很。

    見我們來了，他站起來招呼我們坐下，問我們有什麼事兒。

    王菊把那鍋爆米花遞過去，說：「李叔，您嘗嘗這個，這是我新研究的威士忌爆米花。」

    李叔接過去，嘗了一口，點點頭說：「嗯，味道不錯，威士忌的香味兒挺濃。」

    王菊一聽，眼睛都亮了，趕緊說：「李叔，我想把這爆米花和我們的果酒融合在一起，您看行不行？」

    李叔聽了，沒說話，只是低頭又嘗一口，然後抬起頭來，

    看著我們倆，說：「你們這想法挺有意思，不過，這事兒可沒那麼簡單。」

    我一聽，心裡有點兒打鼓，心想這李叔是不是覺得我們這想法太離譜了。

    可王菊不這麼想，她急切地問：「李叔，您有什麼建議嗎？」

    李叔笑了笑，說：「你們這想法，得從兩個方面考慮。第一，是味道的融合，第二，是顧客的接受度。」

    王菊點點頭，說：「對對對，我就是這麼想的。」

    李叔接著說：「味道的融合，你們得找到一個平衡點，

    不能讓威士忌的味道蓋過了果酒的香味兒，也不能讓果酒的味道蓋過了威士忌的香味。」

    「至於顧客的接受度，你們得先做個市場調查，看看大家對這種新口味的接受程度。」

    我聽了，覺得李叔說得挺有道理，可王菊卻有點兒不耐煩了，

    她說：「李叔，您就直接告訴我們，怎麼才能把這爆米花和果酒融合在一起吧。」

    李叔看了看王菊，又看了看我，笑了笑，說：「你們這丫頭，性子急。好吧，我給你們個建議。

    你們可以試試把爆米花泡在果酒里，讓爆米花吸收果酒的香味兒，然後再炸一遍，這樣味道可能會更融合。」

    王菊聽了，眼睛一亮，說：「這主意好，我回去就試試。」

    李叔點點頭，說：「不過，你們得注意，這事兒得慢慢來，不能急。」

    回到酒吧，王菊就開始忙活起來。她把爆米花泡在果酒里，泡了一晚上，第二天早上起來，又把爆米花炸了一遍。

    我進去一看，那爆米花果然不一樣了，聞著有一股果酒的香味兒，吃起來也有點兒果酒的味道。

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