我的眼睛能鑑定萬物 第104章左清璇的腿摔了
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「因為這這事，現在那個劇組已經亂成一團了，小璇現在都還在醫院呆著呢，聽醫生說，情況」
聽張菖蒲的語氣，明顯是和左清璇關係比較要好的。
不過，畢竟是別人的事。
張菖蒲一番感嘆之後，又和葉君說了說。
「其實我有消息說是，就是她們劇組的女二，胡媚搞的事，那女人一向心術不正，我不喜歡她。」
"這話你聽聽就是了，就當解個悶，別往心裡去。」
張菖蒲的一系列爆料，還是讓葉君感到相當有衝擊力的。
雖然說八卦娛樂有些不入流。
但是想想這麼多年了，八卦始終是信息的頂流。
也能說明人類的劣根性，誰能抵抗八卦的誘惑呢。
不過關係到了自己的喜歡的女明星，葉君聽到這個消息，心中也根本生不起什麼看好戲的心態。
相反為這個左清璇感到可惜。
「咋了？小葉，看你愁眉苦臉的。」
張菖蒲也注意到了葉君臉上的神色，略略有些疑惑地問道。
"沒事，就是感覺左清璇挺可惜的，我還是她粉絲來著。"
這也沒有什麼好隱瞞的，葉君大大方方就說了出來。
"沒想到小葉你還追星呢？果然是年輕人。「
張菖蒲抿嘴輕笑道：
"過兩天我要去探望一下清璇，要不你和我一起去看看？"
聽到張菖蒲的邀請，葉君微微一愣。
這是帶著自己實名追星？
還有這個福利？
葉君雖然不是追星族，但是能接觸到自己從小喜歡到大的明星，心裡還是挺樂意的。
「那我就恭敬不如從命了？"
葉君帶著一絲痞笑回應道。
張菖蒲看著眼前這個英氣勃勃的青年，輕笑道："好了，別得了便宜還賣乖。菜上來了，快準備吃飯了。」
吃完這一餐飯、
葉君對於這個菜品的定價，再也不感到疑惑了。
就一個字！
值！
他吧，雖然是個孤兒出身，沒有怎麼吃過好的、
但是他還是知道，肉就是肉味，菜就是菜味。
加上最近這段時間發達了，也吃過了不少高檔餐廳。
但是在葉君的體感中，那些餐廳的菜，無非就是用材更精緻一些，味道更好一些。
而今天這幾道菜，卻是顛覆了葉君的認識。
別的幾樣菜先不說。
單單就是這道開水白菜！
葉君做為一個靠近沿海地區長大的孩子，對於川菜的印象，無非就是麻辣！
吃得過癮。
第一次看到開水白菜的時候，葉君還以為是類似於川渝那邊的泉水雞，口水雞一樣的玩意。
這裡說一說，川渝地帶的泉水雞，其實和泉水半毛錢關係沒有，就是一盆花椒辣椒香辛料做出來的菜！
如果是不吃辣的人，能把你辣到懷疑人生！
而這道開水白菜，出乎意料！
它真就像開水煮白菜一樣，沒有絲毫誇張！
幾根小白菜就這麼靜靜躺在雪白的磁盤裡，周邊是清亮的湯汁
但是這滋味
這開水白菜的滋味！
簡直！
絕了！
這湯汁看上去是清亮，但是滋味相當濃厚。
帶著這個小白菜心，也是口感豐富，鮮美。
吃著這白菜，完全不像是在吃菜。
而是像在吃最鮮美醇厚的肉食！
卻又帶著一絲白菜的清香。
那宛若夢幻般的口感，簡直讓人留戀忘返！
就是一口，就足以讓你回味無窮！
好吃！
好吃！
好吃！
張菖蒲看著葉君的筷子又再次夾向了開水白菜。
笑眯了眼說道：
「感覺這個怎麼樣？"
「很好吃！"
葉君言簡意賅，大朵快頤。
他真還是第一次吃到這麼好吃的菜，張菖蒲這頓飯果然是沒有讓自己失望。
張菖蒲看葉君吃得開心，心下也滿意。
當即也不忙得用餐了。
就給葉君詳細講了講這個開水白菜的做法、
這不聽還就覺得只是好吃。
這一聽，才覺得不得了。
這個開水白菜，最重要的就不是白菜。
而是這個開水。
這個所謂的開水，其實就是最精緻的高湯。
是用老鵝，老鴨，老雞，加上火腿，排骨，豬腳，足足燉上一天才熬出來的高湯
這高湯還不能就這麼直接用。
還要加上切得的鴨肉絨，雞肉絨、用這些肉蓉打撈起高湯中的雜質。
方有這麼清亮明澈的高湯。
光是這一鍋湯的原料，就足足得花上幾大千。
再說這個娃娃菜。
因為魔都這邊的氣候原因，註定了娃娃菜的質量一般。
這裡的娃娃菜，都是從東北那邊直接空運過來的精品娃娃菜。
這樣才能讓娃娃菜裹得嚴實，清甜爽口。
就是為了這麼一個小小的口感差距，都專門從東北運過來娃娃菜。
雖然菜錢不貴，但是這運費可是一筆巨大的開銷。
有了這麼一些精品的原料，加上大師級別的手藝。
這寥寥六七根開水白菜，才僅僅賣一萬一道。
對於葉君來說，可以說是物美價廉的。
畢竟千金難買我願意，再有錢，買不到享受也是假的。
葉君對於這樣的美食，還是願意付出金錢的！
除了這個開水白菜。
其他的菜色也都是相當的不錯。
值得一提還有這個北京烤鴨。
和之前葉君就在街頭二三十買的半隻不同。
這個烤鴨，明顯是現烤出來的。
烤鴨肉質肥而不膩，極其鮮美。
加上廚師優越的刀工，片出來的薄片晶瑩透亮，每一片的規格都看不出差距。
加上這裡的秘制調料，烤鴨本身的香氣，帶著一股剛烤入味的果木清香。每一口下去，都是頂級的享受。
還有這個白切雞。
也是不一般。
而這個不一般，比起上面提到的兩者就要相差一些了。
這主要的不一般，就是這個雞！
它不是一般的雞！
而是一直清遠雞！
可能有些人不熟悉的粵菜的不知道。
在粵都那一塊，吃白切雞，首先認準的就是清遠雞這個雞種。
在粵都的清遠市，特地選育了一種雞。
就是清遠雞。
清遠雞因地域、飼養方法（完全放養在竹林中喝露水吃小蟲）等原因肉嫩、細滑而自古有名。
以皮色金黃、肉質嫩滑、皮爽、骨軟、肉鮮紅味美、風味獨特而馳名，深受炎夏廣大食客喜愛。
這種雞也是果家蓋章的地標產物。
