我的老婆是地仙 第062章 出世便橫空四

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    文/polarisa

    程雲海坐在教室里，上著他的課，卻早已魂不守舍，今天是酒店第一次營業，八名員工是否充足？幾次想增人，徐瑤和小藝都說能夠搭配開，畢竟是二十個普通餐位和六個雅座，儘管二樓暫時不會有開放。不過，徐瑤和小藝那麼堅持，肯定有他們的道理。程雲海只能作罷，等今天晚上看他們的營業結果吧！

    星期六的上午九點，夏日酒店巨大的玻璃門牆上掛出小巧的牌子：營業中。

    儘管是試營業，昨天一天，按照江小藝的安排，十名同事各自為戰，到海洋縣城人流擁擠的地方，散發提前製作的宣傳單。宣傳單是老闆於潔親自撰寫的，拿男人的健壯、女人的美容說事，文辭含蓄卻又充滿誘惑。

    不過，十名同事中，幾乎沒有人會相信，今天會有港洋公司員工以外的散客登門，畢竟天價菜單肯定會讓很多人望而卻步，沒有人會輕易拿出兩千多元，嘗試沒有口碑的東西。另外，宣傳單上寫著，今天試營業一天，明天開始連續七天承接大型團體活動，正餐時間不接受散客的預定。大家都認為，這種營業安排，弄不好會沒有客人上門。

    於潔早就來了，在樓上自己的辦公室里，整理著什麼資料。

    江小藝呆在徐瑤的辦公室里，兩個人討論著酒店的市場前景。應該說，徐瑤沒有堅定的信心，卻對師傅充滿信任，也許在江姐發起的，在程總、林總負責的營銷方案執行之後，一切都會自然而然的發展起來。江小藝引導他，去考慮人的好奇心理、趨同心理。

    兩個人正討論著，突然內線電話響起，前台的，李娜急切而興奮的聲音，「徐經理，快下來幫幫我們，來了幾幫客人，有點亂。」

    江小藝不便下去。徐瑤一個人飛快的下樓。

    客人們已經坐下，四幫人，十幾個，沒有什麼忙亂，只是李娜他們的炫耀心理，想讓徐瑤看到他們已經開始工作。聽李娜小聲匯報，沒有日本韓國客人，都是操著南方口音的商人模樣，其中一桌應該是溫州的，嘰里呱啦的聽不懂他們自己在說些什麼。客人們甚至沒有認真地聽他們對菜式的說明，就吩咐上套餐。

    十幾份套餐很快端到，八名員工各自站在自己的位置上，等候客人的反應。其實，即使沒有特殊配方，第一次品嘗這些套餐，口味還是很不錯的。不過，菜式簡單，短時間再來就餐，就不大可能了。

    那些南方人一邊品嘗著套餐，一邊輕聲地討論著什麼。聲音突然有點大，有一桌的客人，甚至有一個人站了起來，操著蹩腳的普通話，喊著，「小妹，小妹，再給我們每人增加一份套餐。」這個人剛剛坐下，另外三桌的人，估摸著也都是陸續找到了感覺，紛紛起來喊著增加套餐。

    當被告知，除了第一份套餐含有特殊配料之外，繼續提供的只是普通菜式，客人們的臉上寫滿了失望。當然，口裡仍然要求增加普通菜式，畢竟聊勝於無吧。不過，當聽說臨走時可以帶走幾份使用特殊配方的外賣時，客人們恢復了興奮。

    套餐是根據女孩子的飯量設計的，對這些找到感覺的爺們肯定不夠。四桌客人此起彼伏的喊著點菜和加酒。

    客人們臨走的時候，大多帶走了兩三份套餐，有一位甚至帶走五份套餐。幸好是快餐食品，加工間、製作間本來就有準備，很快就交到客人手裡帶走。

    那桌溫州客人，臨走買單的時候，其中一個帶著輕微的醉意，顛三倒四、重複的對徐瑤說，「老闆，你們的套餐很不錯，不到十分鐘就有感覺，那裡暖暖的。」溫州人指著自己的小腹，「應該會很厲害的，非常感謝、非常感謝。」

    也許本來就知道套餐的價格，甚至沒有人簽單時提出異議。等到所有客人離開，李娜小計了一下，光完整的冬日套餐，一下子就賣出四十一份，不到兩個小時，收入突破十一萬元！李娜拍著小手歡呼著，像其他工作間的店員們打著手勢。他們都知道不停的上菜，儘管也有估計，臉上還有露出了不可思議。

    徐瑤迫不及待地跑上樓，把消息告訴江小藝和於潔。江小藝一直微笑著，平靜的看滿臉興奮的徐瑤和於潔，也許初戰告捷對她來說，也有意外，但絕不是不可思議。

    沒有休息多長時間，又來了幾幫客人，酒店一陣一陣的忙碌著。客人中還是以南方人居多，沒有女性。看來，南方男人，比起北方人，更重視健壯的生活質量。很快和正餐時間連到了一起，港洋公司的中層幹部三三兩兩的來到酒店，酒店忙碌起來。

    不過，港洋公司的員工大多只認為是一種公司的福利，在啤酒、米酒的壓制下，對藥膳沒有什麼特殊的感覺。臨到最後簽字買單的時候，只是多銷售了一些酒類飲品。當然，也沒有一個人提出帶外賣。那些南方人，倒是和前幾幫人一樣，還是每人帶走了幾份外賣。

    中午正餐時間過後，很長時間沒有客人。之間，徐瑤陪同李娜到銀行存了現金。直到快四點的時候，來了一幫南方人，其中一個像是上午來過的。他們來了以後，居然提出要嘗試夏日套餐！這幫南方人一共六個人，每人點了一份夏日套餐，一次就創造了一百三十萬的收入！南方人買單的時候，是用銀行卡結算的，刷掉一百三十萬毫不心痛，不過走的時候沒有人帶外賣。

    這次就連江小藝都震驚了！試營業第一天就創造了一百五十多萬元的收入，還不包括港洋公司的轉賬收入。通過網上銀行，連通銀行賬戶，看著一百四十多萬元的存款餘額，於潔的目光有些迷離。

    晚上的情況，更加令人興奮。雖然再沒有人嘗試夏日套餐，而且來的大多數人是港洋公司的員工，但最後結算，連帶外賣，還是銷出了五十多份冬日套餐。程雲海來的時候，夏日酒店的首日銷售收入，定格在一百六十六萬元！扣除快餐食品成本、必要的租金、折舊，稅前利潤超過一百六十五萬元。

    了解了白天的全部營業情況後，又過了半個小時，程雲海把全體員工、江小藝集中在他們三個的辦公室，也就是會議室。大家坐下來，程雲海第一件事，就是讓徐瑤每人封了一個一千元的紅包。江小藝欣然收下，徐瑤他們每個人小心地把紅包收進口袋，臉上都激動得紅紅的。

    「酒店經營的順利，首日收入就創造了一百六十六萬元，我和大夥一樣興奮。我宣布，前幾天我承諾的工資標準已經實現。」看著徐瑤激動的鼓掌，程雲海微微嚴肅起來，「酒店的收入這麼高，很容易讓人盯上。我希望大家注意兩個事情，一個是嚴格保守商業秘密，不得試圖取得產品配方，或者將特殊配料帶出酒店，我想如果有人被引誘，試圖這樣做，我們會不擇手段保障酒店的權益！」

    面目嚴肅的環視眾人，程雲海回頭繼續話題，「另一個就是，嚴格遵守財務制度。特別是暫時負責財務的李娜，將來應儘量用銀行卡收款。收了現金後，留下小部分備用，剩餘的必須當天送存銀行。送存銀行時必須由徐瑤，或者秦偉陪同。」

    緩了口氣，程雲海殷切的看了看李娜，「如果遇到危險，首先必須保證自己的人身安全。畢竟有四季套餐的配方在，有我們自己在，財富很容易再次積累。」昨天說這樣的話，可能沒有信服的聽眾，今天就截然不同。