直到呂家父子兄弟全部離去,眾人才有機會圍坐一起吃個晚飯。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說
晚餐也很豐盛,除了兩大盆青椒炒雞樅菌之外,周陽的老婆又殺了兩隻鴨子,做了兩大盆仔姜燒鴨。
剛摘下來的青花椒灑在滾滾的紅油裡面,一大股鴨肉的香味真是撲鼻而來。
勞累了大半天的人,立即開始大吃大喝。
就連呂林也破天荒吃了一大碗白米飯。
吃飽喝足,擺上清茶,已經是晚上九點多了。
清點今天的戰果,眾人忽然發現了一個極其嚴重的問題:那就是現在的訂單已經一萬兩千多單了,可今天煉製的雞樅油也就幾百斤。
這一萬多單,要什麼時候才能發出去?
而且,後續的雞樅收購能保證嗎?
如果煉不出這麼多雞樅油,那怎麼辦?
這可是重大失誤啊!
之前,所有人只關心到底有無訂單,竟然根本沒有考慮過有無這樣大的「生產能力」——可能潛意識裡,本來以為根本不會有這麼多訂單。如果總共就三五千單,當然不用怕,一個月就輕鬆搞定了。
可現在,一天就上萬單了,原材料、物流這些怎麼跟得上?
胡主任一聽,急了,馬上叫關閉訂單通道。
周陽卻不慌不忙:「不用關閉,我有辦法。」
呂林也有點擔憂:「菜籽油的收購肯定是沒問題的,因為菜籽油又不是什麼季節性產品,而且全國各地都可以收購!別說一萬多斤,幾萬斤都不是問題。可是,周陽,你能保證收到這麼多雞樅嗎?」
野生雞樅菌,不但有時效性和地域性,而且,產量有限。
要能採到才能收到。
平常買幾斤幾十斤吃,都不是問題。可要幾百斤,上千斤的買,就不見得那麼容易了。
呂林強調:「我曾經網購過十幾瓶不同地區不同商家出售的不同價格的雞樅油,結果,我發現其中大部分都是以次充好,其中有好多家用的原材料根本不是雞樅,而是用其他人工菌種冒充雞樅,他們可能以為外地的消費者反正也不懂,區分不出來,而且油炸之後也看不出原形,所以肆無忌憚地假冒偽劣。但是,我們絕對不能這麼做!如果這樣做,就失去了意義……」
胡主任也立即道:「沒錯,絕對要貨真價實!尤其是開頭這一戰,絕對要一炮打響,如果壞了名聲,以後根本做不下去了……」
周陽胸有成竹:「我收雞樅已經十幾年了,不止我們這個縣,附近的三四個縣都可以去拿貨源。這麼說吧,這三四個月下來,收購幾千斤雞樅絕對沒有問題,按照比例,熬製兩萬斤雞樅油綽綽有餘……」
大家都認可。
原材料的問題,的確不必擔心。
至於特殊定製的瓶子之前只定製了五千個,明天還得讓廠家趕製一批儘快送來。
呂林說:「那我們暫時把總數定在2萬斤左右吧。」
從這麼一個小團隊來看,2萬瓶,已經是極限了,不能再多了。
大家都同意。
胡主任又問:「可是,哪裡來這麼多人手幫著熬製?不可能呂林自己天天在這裡熬幾個月吧?再說,就算他天天在這裡熬,可也就一個人……」
周陽:「這倒不是問題。明天我就再去置辦兩口大鐵鍋,然後把鎮上雞樅麵館的老闆請來,老闆的小舅子也跟他學了好幾年,我親眼見他在街上現場熬過雞樅油,手藝很不錯。(高價)請他倆來突擊幫忙干幾天,先把第一批貨發出去,然後,我自己的手藝也還過得去,我們幾個輪番上陣,應該不成問題……」
周陽又說:「最重要的是,我們這幾千斤雞樅是分散購買,並不需要一天或者一個月就買齊。比如現在價格有點貴,我們就可以適當少接單;而8月初起,雞樅一是產量大增,二是天氣熱了,村民們採集的雞樅如果賣不出去很容易壞掉,所以,就願意便宜點,只求儘快脫手。這時候雞樅採購的成本會少很多。我們可以把最多的單子放在8月份。也就是8月初開始集中火力打攻堅戰……
胡主任大喜:「那就這麼說定了!我安排一下,讓呂林在8月份儘量空出檔期專門做這個事情……」
接下來,眾人又算了一下諸如清洗、打雜以及裝瓶、發快遞等等所需要的人手,又開列了一下其他成本清單和小細節,不知不覺,就討論到了凌晨兩點多。
周陽家裡還有四五個空房間,給胡主任和肖蠻蠻兩位女生各自安排了一個單間,幾個男的湊合一下,也顧不得客氣,草草洗漱各自休息。
可能是在異地他鄉的緣故,肖蠻蠻老睡不踏實。
第二天一早她就起來,打算回去了。
呂林和團隊還需要再呆幾天,而她,根本不必一直呆在這裡。
背了包包,出去的時候,看到呂林早已和周陽在院子外的花椒樹下開始忙活了。
而胡主任等因為昨晚又連夜看視頻後期,忙到幾乎四點才睡,所以現在還沒起床。
為了避免打擾他們,肖蠻蠻輕輕地關上了院子的大門。
院外的牆壁下面,幾個大嫂昨晚連夜封好的幾百瓶雞樅油,已經全部被打包裝好,今天上午快遞就會來取貨,明後天,就會到達各地消費者手中。
牆邊,還有幾大籮筐村民們一早送來的新鮮雞樅菌,而幫忙的大嫂們已經在開始清洗。
周陽說,今天上午還會送一百斤預定的雞樅菌來,也就是說,今天呂林還是大致煉製昨天的量,明天鎮上的雞樅面老闆和小舅子一起來,才加大量。
從今天的幾百瓶發貨量到明天的上千單發貨量,這批訂單,不出半個月就會全部到達消費者手裡。
肖蠻蠻看著這些手腳麻利的人,內心真的大讚,周陽的確是個伶俐的生意人,一切都統籌得井井有條。
旁邊一個洗雞樅菌的大嫂看到她,笑著招呼:「喲,妹子,你也這麼早就起來了?真沒想到,城裡的妹子也這麼勤快……」
肖蠻蠻看看她旁邊一大筐洗好的雞樅菌,由衷道:「你們才辛苦,這麼早就洗了這麼多了……」
「熬雞樅油,必須等這些雞樅都瀝乾水分,所以,我們必須最先幹活。等洗完,我們就輕鬆了,只等油冷卻裝瓶……哈,那時候,就該呂林忙碌了……」
一旁的呂林笑道:「我自認起得早,可也是七點多才起來,而她們五點鐘就來清洗雞樅了……」
肖蠻蠻問:「這麼辛苦,你們熬得住嗎?」
大嫂大笑:「一天三百元,不辛苦,不辛苦!要是天天有這個錢,我願意天天五點鐘就來幫忙……」
另一個大嫂也笑:「現在外面不好找活了,真希望這裡能幹長一點,我好讓我老公也來這裡干,保證勤快,絕對不得偷奸耍滑……」
「是啊,現在工地上要熟練的有技術的工人一天才有兩三百,其他小工根本沒這個錢,還不如我們在家裡幫著清洗雞樅菌……」
「幸好呂林給了我們一個掙錢的機會……呂林啊,以後,你能多搞點這種活動不?我們就不用出去打工了……」
呂林笑道:「這樣的活動,應該不止一個,以後,我們靠山吃山靠水吃水,總有辦法的……」
「那可真是太好了。」
……
肖蠻蠻蹲下去,隨手拿起一大朵新鮮雞樅,先看了看,嗅到淡淡的雞樅味道,再放到剛用壓水機壓起來的清涼井水盆里。
她注意到,大嫂們洗雞樅時,全部用的是新買的小牙刷,一點一點把沾滿泥巴的菌杆部分刷得乾乾淨淨。
可能她們也知道,這300一天來之不易,而且周陽也嚴肅交代過,如果檢查出有泥巴殘餘,會扣錢的。
所以,她們一點也不敢馬虎,極其認真。
大嫂說,洗雞樅切記用鋼絲球或者菜刀切,否則,就會沾上鐵腥味,煉製出來的雞樅油就不那麼地道。
也正因此,洗雞樅很費時間,難怪她們必須五點鐘就得來幹活。
可因為一天三百元的工錢,她們都很樂意。
可見,村民們也不是天生就那麼懶(非要擼小貸不可),而是當地真的是沒啥掙錢的機會。一旦有了,他們也會很積極的。
和大嫂們閒聊一陣,周陽的老婆端出來一大盆熱騰騰的雞樅菌包子,還有一大盆鮮榨的花生漿,笑道:「趁熱,大家都先吃點吧……」
大嫂們立即圍上來吃包子,肖蠻蠻也拿了一個大包子,咬一口,見呂林居然一口氣吃了兩個。
呂林笑道哦:「下體力真的不同,餓得心慌,再不吃得倒下去了……」
肖蠻蠻見他雙眼滿是紅血絲,嘆道:「你必須多吃點啊,不然自己先熬不住了。」
鮮榨的花生漿特別好喝,肖蠻蠻一連喝了兩大碗,昨晚的疲乏總算稍稍緩過來了。
呂林說:「我帶你看看四下的風景?」
「好呀。」
往前走幾步,朝陽下,只見周陽家的菜地里真是琳琅滿目:累累的青椒、紅椒、爬杆子的豇豆、四季豆、軟江葉以及一大蓬一大蓬的絲瓜、黃瓜,至於空心菜、紅苕藤、芹菜這些更是生機勃勃。
尤其是一大片洋姜,開出黃色的花來,煞是好看。
呂林說:「小時候我們最愛吃泡洋姜了,一口氣可以吃三大碗白米飯。」
肖蠻蠻深呼吸,想起富小明的那片菜地。
那片神奇的菜地特別整齊,就像是一支軍隊。
不像這裡,雜亂無章地蓬勃生長。
呂林看她隨身的背包,問:「小蠻蠻,你打算回去了嗎?」
她笑嘻嘻的:「我留在這裡已經沒啥作用了,先回城等你們。」
「我們可能還得呆好幾天。」
為了呈現最「原生態」最「接地氣」最有質感的鄉村生活,他們當然不敢有任何馬虎。
「那我先走了。」
「我送你出去。」
「不用,我開車。」
呂林還是送她一程。
肖蠻蠻很高興:「呂林,我真沒想到,昨天一天就破了一萬單。這次我們總算有點希望了……」
呂林也很高興:「是的。哪怕不賺什麼大錢,至少,找到一條路了。」
肖蠻蠻深有同感。
找到一條路,比馬上賺一筆錢更重要。
「這也多虧了胡主任砸重金推廣。要不是她出馬,平台也不見得給我們這麼大的流量傾斜……」
呂林笑笑,肖蠻蠻也沒再多說,直接拉開車門,開車離去。
呂林一直站在原地,目送車子徹底遠去。
今天起得早,原材料準備充分,不到下午三點,幾百斤雞樅油全部煉完。
呂林回到家的時候,正是晚飯時間。
開門的是呂亮,先發聲的卻是唐小可,「呀,大哥回來了,快坐下吃飯……可是,沒有什麼好菜呀,媽,要不你馬上殺一隻雞嘛;呂亮,你拿幾瓶啤酒出來……」
「不用了,我已經吃了。」
「這麼早就吃了?」
呂林點點頭,阻止了母親去殺雞。
唐小可:「大哥,怎麼不帶大嫂一起回來?」
呂老太也立即問:「怎麼不帶你女朋友一起回來?聽說她開的可是一百多萬的車子啊,真是太有錢了……」
呂林淡淡地:「她不是我女朋友!是我的老闆!」
唐小可不以為然:「大哥,得了吧,不是你女朋友,她會送爸媽那麼大的紅包?」
「送了你們多少紅包?」
呂老太小心翼翼:「我和你爸一人一萬。」
唐小可嘖嘖地:「你看,第一次見面就給二老兩萬紅包,這才是有錢人的氣派嘛。一個合格的大城市兒媳婦就該這樣……不像那個什麼肖蠻蠻,摳得要命,第一次上門也不知道帶點禮物,還開一輛破車子,又窮又橫……」
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