韓嘉怡自信滿滿的就要向蘭瓦房的廚房走去,一副輕車熟路的模樣。
但是走到一半,她的氣勢就蕩然無存,又折回來把白仁宗也拽了過去:「你跟我一起去……」
「你這?」白仁宗只是張了張嘴,後面的話就沒說下去了:他知道這丫頭就是差點底氣。
其實韓嘉怡自身的廚藝是非常優秀的,就是有時候……容易動搖。
不過,不管她再怎麼動搖,到了做飯的時候就投入了。
「一開始,我只顧著看你,裝作不經意,心卻飄過去……還竊喜,你沒發現我,躲在角落……」韓嘉怡一邊哼著小曲一邊有條不紊的處理著手頭的工作,效率驚人的高,一切都是如此的井然有序。
在邊上看著這一切的白仁宗忍不住挑了挑左半拉眉毛:他發現規律了。
這丫頭,唱歌的節奏決定了她做菜的節奏。
比如之前的雲霓,需要的是穩定和緩和的節奏,尤其是打麵糊的時候,不能太快也不能太慢,所以這丫頭唱歌的節奏就比較緩和;而現在做法式蔬菜凍的節奏就很快了,製作高湯、切蔬菜、冷卻,幾乎沒有任何喘息時間,所以她唱的歌節奏也很快。
這種方法其實很聰明,在潛意識裡調整好了節奏,很適合韓嘉怡。
「嘖……這丫頭。」白仁宗在旁笑著搖頭,「真有意思。」
但有一說一,這丫頭的聲音雖說不算天籟,卻很歡快甜美,唱這種節奏快的曲子顯得特別可愛。
「這一刻,也終於勇敢……」韓嘉怡仔細盯著面前的盤子,把模具揭開了,這才滿意的點了點頭,唱出了結尾:「說愛你!」
隨即,韓嘉怡轉身把手上的「彩虹」遞給白仁宗看,就像是在學校拿了高分後把試卷遞給父母的小姑娘:「噠噠!」
七彩的光芒在餐盤上閃動,一如那道雨後出現的彩虹。
「真棒真棒。」白仁宗微微笑著鼓了鼓掌,「好了,去讓他嘗嘗吧。」
「嗯吶!」韓嘉怡歡快的應了一聲,然後得意的端著餐盤和白仁宗,回到了餐廳二樓。
「楊樺主廚,那小女子就獻醜了。」韓嘉怡優雅的笑道,將托盤放在了桌上,然後學著楊樺那一套,緩緩的揭開餐盤蓋。
這一行為讓楊樺格外的火大,他抱著胳膊,以驚人的速度抖著腿,等待餐盤蓋下面的料理現身。
這個時候應該加一點中華小當家裡的特效,然後再來個bgm。白仁宗在旁琢磨著。
當餐盤蓋的完全揭起的一刻,那七彩的法式蔬菜凍也出現在眾人面前。
隨著「彩虹」的亮相,現場也是一陣譁然。
從視覺效果上,「彩虹」所展現的童話色彩十足,雖然看起來沒有森林之心的手工那麼精緻,但是豐富鮮明的色彩搭配和其中所體現出的強烈浪漫主義,令其完全不比「森林之心」遜色,甚至還有反超的勢頭。
要知道,擺在眾人面前的可是「森林之心」的四季,而韓嘉怡僅靠一道「彩虹」就能壓制住其強烈的存在感。
「哇!姐,這麼漂亮的開胃菜你居然不告訴我,而是先給老白品嘗!重色輕妹!」王蓓興奮的說,抓著攝像機對準了彩虹轉著圈,進行三百六十度無死角的拍攝。
「知道了啦,等回去哪天做給你吃吧?」韓嘉怡莞爾道,變成了那個優雅溫柔的主廚。
「法式蔬菜凍?不過如此。就算你改良了一下,蔬菜凍還是蔬菜凍,能有什麼新鮮的?」楊樺面無表情的說。
但白仁宗卻從中嗅到了一絲嘴硬的味道:楊樺也是頂尖的廚師,自然知道這道蔬菜凍和傳統的法式蔬菜凍是有區別的。
在法式料理中非常講究「層次感」,不管是材料還是形狀,哪怕是些許的改變,都能帶來完全不同的體驗。
「哎呀,這話還是嘗嘗味道再說吧?楊樺主廚。」韓嘉怡甜甜的笑著說,把刀叉遞了過去,「請用。」
「嘖,我就勉為其難嘗嘗好了。」楊樺翻了翻白眼,抓起盤子切下一小塊蔬菜凍吃下。
他臉上的表情雖然沒有什麼明顯的變化,但白仁宗卻注意到他的眉毛輕輕顫動了一下。
「咳咳。」楊樺清了清嗓子,哂笑道:「果然,和我想像中一樣,沒什麼大不了的,平平無奇。」
但他嘴上雖然說不要,身體卻很老實的又切了一小塊吃了下去:「以你的水平來說,能做到這個級別也算是不錯了,就勉強誇你兩句吧。但是想和我的『森林之心』比,你還差遠了!」
一邊說著,他一邊又切了一小塊吃下。
「是嗎?那真是謝謝楊樺主廚的誇獎了呢。」韓嘉怡捧著雙手貼在臉頰上甜甜的笑道:「但我覺得你看起來好像還挺喜歡的樣子,可不要勉強自己哦?」
「我只是不想浪費食物而已。」楊樺迅速吃完了這份蔬菜凍,把空盤子放在一旁,「倒是你,剛才吃夠沒啊?要不要我再給你做些什麼?因為你看起來胃口大開了呢。」
兩個人大眼瞪小眼了一會兒,然後一齊把目光轉向了白仁宗:「摯友!」「老白!」
「呃?」白仁宗愣了愣,然後看了看兩人,又低頭看了看面前的「森林之心」與「彩虹」,皺眉道:「這個嘛……怎麼說呢。其實我是覺得,兩道開胃菜都很完美,絕對是世界頂級水準……」
「不許用平局糊弄我們!」韓嘉怡氣憤的說。
「確實,不接受平局!」楊樺也是抱起了胳膊冷冷的說,「今天必須分個高下!」
「那……」白仁宗在「森林之心」與「彩虹」之間來回遊離了一會兒,然後看了看韓嘉怡,又看了看楊樺。
韓嘉怡一臉期待的看著他,而楊樺臉上也滿是渴望認同的表情。
這個情況,實在是讓人很難辦。
白仁宗閉上眼睛,仔細思考了一會兒,終於有了答案。
「我個人覺得,『彩虹』要更勝一籌。」白仁宗平靜的說。
「摯友!」楊樺痛心疾首的問,「你是被她用交配權脅迫了嗎!?」
「什麼交配權呢!?說得真難聽!」韓嘉怡瞬間漲紅了臉,「我才不會用那種事脅迫他!」
「我知道你在顧及那個女人的感受,但是料理的世界裡,愛情是不能成為調味劑的!」楊樺抓住白仁宗的肩膀激動的說,「你必須排除你對她的愛,給出一個中肯的答案!」
「排除我對她的愛,答案也還是一樣不會變。」白仁宗嚴肅的說。
排、排除他對我的愛!?韓嘉怡瞬間捧住了臉:他是為了搪塞楊樺,還是夾帶私貨呢?
「為什麼?!」楊樺不服氣的說。
「我的理由是,」白仁宗回道,「『森林之心』的設定雖然很華麗,但實在是太繁瑣了,客人要品嘗完整的『森林之心』居然得等一年。你開始不告訴我時,我就覺得這道開胃菜不如韓木木的『彩虹』……」
「你……」韓嘉怡不甘心的在他身後哼哼著,「又叫我韓木木,還在這麼多人面前……」
「而等你告訴我之後,我品嘗了另外三季,給我的感覺是……」白仁宗無視了韓嘉怡的抱怨,嚴肅的說:「雖然『森林之心』四季的水平相近,都屬於頂尖廚師的手藝,但不管是哪一季,單獨來看都不如『彩虹』。而它受到開胃菜的局限,分量不能太多,所以你也沒法讓它四季一塊兒登場。」
說著,白仁宗按住了韓嘉怡的腦袋:「綜上所述,我認為『彩虹』更勝一籌。」
「唔……」楊樺頓時有點泄氣,似乎被戳到了痛處。
「所以,我個人認為,從開胃菜的角度上來說,是『彩虹』贏了。」白仁宗回道。
「嘻嘻……」韓嘉怡在白仁宗身後扭扭捏捏的竊喜著,「聽到了嗎?這下服了吧?」
而楊樺則是瞪著韓嘉怡,「叱……」的一陣低沉咆哮,兩人繼續大眼瞪小眼。
白仁宗連忙又補充了一下:「但是,畢竟這兩道都是套餐之一,對吧?雖然暫時落後,然而最終結果還是要看整個套餐的搭配效果如何的。」
「最後整個套餐肯定也是我的比較好。」韓嘉怡自信滿滿的說。
「哼,就憑你一個一星米其林餐館的主廚?」楊樺又提起了韓嘉怡的痛處。
「很快就要兩星了!」韓嘉怡氣憤的反駁道,「說不定就是……嗷嗚!」
這時候白仁宗輕輕在她腦門上彈了一下打斷了她:這個傻丫頭,一點防備之心都沒有!
他知道韓嘉怡想說「說不定就是這個月的事!」,楊樺雖然不是那種會搞小手段的人,但現場人多眼雜。
如果現場有人得知韓嘉怡的餐館這個月的某一天要接受米其林的審核,然後派人來搗亂,那就麻煩了。
畢竟,韓嘉怡都知道米其林美食探子的特徵,那其他業內人士肯定也能分辨出米其林的美食探子。
「抱歉,今天就先這樣吧。」白仁宗笑著回道,「期待你的下一個作品。」
「哼,下一道作品一定是我……」說到這,楊樺突然挑了挑眉頭,那副靈機一動的模樣和韓嘉怡有點神似。
接著他轉向韓嘉怡笑道:「怎麼樣?要不要來指定一道菜比比看?」
「可、可以啊!」韓嘉怡毫不退讓的說,但心已經虛了:她是靈感類的選手,有靈感的時候自然能做出好菜來,但沒靈感的時候強行擠也擠不出來……
「那麼,就以『湯』為主題。」楊樺俯瞰著韓嘉怡笑道,「看看誰能做出更好的湯。」
「行!」韓嘉怡儘管底氣不是很足,但還是爽快的接下了這次賭約。
「老白,你不攔著嘉怡姐嗎?」王蓓在旁擔憂的小聲問。
「有什麼好攔著的?他們又沒有賭什麼。」白仁宗不以為然,「輸了也不會怎樣,還能搞到好素材……何樂而不為?」
王蓓想了想,覺得好像也有道理:「說得極是……」
「接下來請容我招待一下各位吧。」楊樺轉向白仁宗笑著說,「畢竟,摯友這次過來也不是商務合作,如果只吃一道開胃菜就回去,也未免顯得我太沒禮貌。」
「打個五折的話,我可以接受。」白仁宗點了點頭說,「否則這個月就要超出預算了。」
「不用,算在我的賬上。」楊樺笑了,「摯友能夠品嘗我的料理,那是我的榮幸。」
說完,楊樺微鞠一躬,然後推著身後的手推車退下了。
「其實他人還不錯。」白仁宗端起酒杯抿了一口,「作為朋友來說。」
「他的朋友大概只有你一個人……」王蓓在旁撇了撇嘴小聲道。
「耶,今天我贏啦。」韓嘉怡這才喜笑顏開,興奮的比了個「v」。
「趕緊想想下次怎麼才不會輸吧,姐……」王蓓小聲提醒道。
「哎呀,你這個丫頭……」韓嘉怡埋怨的瞪了她一眼,「就不能先讓我高興一會兒……」
很快,蘭瓦房那精緻的料理也接二連三端上來了。
三個人吃完飯後,和楊樺簡單打了招呼,今天晚上的錄製任務也正式結束。
白仁宗知道,這次的視頻毫無疑問會上首頁,因為視頻質量極高,而且也不是商務合作,所以他準備好好剪輯一番,然後留著壓箱底,在一個合適的時候再發出去,驚艷全場。
王蓓開著車把白仁宗和韓嘉怡送回家,自己再打車回家,這時候已經是晚上十點多。
「那個……」進了家門、韓嘉怡正在門口換鞋時,白仁宗突然開口了。
「怎麼了?」韓嘉怡好奇的問。
看著韓嘉怡漂亮的大眼睛,白仁宗有點難為情的撓了撓臉:「我……有點沒吃飽。」
晚上要去探店,所以白仁宗不敢吃得太多,出發之前隨便從樣品間吃了點東西墊了墊肚子。
然而蘭瓦房的菜式精緻是挺精緻,味道也很好,但那個量是真的少,很多菜都還不到一口……
一個一百五十斤的漢子,怎麼可能吃得飽!?
雖然白仁宗知道,楊樺肯定不會介意他再加菜的,但是……
開不了口。
蘭瓦房人均消費八百多,那是最少的情況。而楊樺今天給他們上的套餐都是挑最好的,一整個套餐少說也是一千多,吃完還要加菜這種事實在是做不出來……
韓嘉怡愣了愣,接著「噗嗤」一下被他那副模樣逗笑了:他好可愛呀——!
「那你等著,我再給你做點東西吃。」韓嘉怡一臉寵溺的笑。
「嗯……麻煩你了。」白仁宗有點尷尬的說。
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