我能從電影裡拿神器 第0027章 還得靠主菜

    深夜，清榆餐廳。筆神閣 bishenge.com

    餐廳已經打烊，徐傑幾人坐在一張大餐桌旁吃宵夜。

    順便總結下一天的賬目。

    勞碌了一天，徐傑覺得腰酸背痛腿抽筋。

    他扭了扭脖子，覺得挺舒服的:「今天的銷售情況如何？」

    應雪身邊放著剛算好的賬簿，難掩激動之情:「簡直不要太好，比起我以前的最高記錄還要多一倍。今天一天的利潤，再按照徐先生49%分成計算。您今天的收入是一萬五千元！！」

    這種程度的收入還不錯！雖然不比升天醉雞。

    但要知道升天醉雞一份一千，而清榆餐廳做學生生意的，最貴的牛排也才三百多。

    按照這種速度，三個月不到就能回收成本。

    這投資真值！

    「來，吃宵夜啦！」步思彤端著一鍋湯圓從後廚出來，眼睛不斷的往華陽那邊瞟。

    徐傑使勁一聞:「不錯，芝麻香味十足。不愧是百萬美食博主，廚藝不錯！」

    步思彤頭都快抬上天了:「那是。能吃到我親手做的料理，多少人求都求不來呢。」

    下一個瞬間，步思彤使出移形換位，出現在華陽身邊。

    「來，小弟弟。張嘴，我親自餵你。」

    按理說有美人餵食，應該是值得高興的事。

    但華陽眼裡全是恐懼。

    果然，步思彤倒貼太厲害，反而引起他人不適。

    何況，華陽才高三畢業，步思彤都快二十五了。

    徐傑抓住步思彤的衣領，把她按回椅子上。

    步思彤還想再起。

    徐傑怒目而視，指著她。

    步思彤只能乖乖地吃湯圓。

    吃了幾口湯圓，應雪打開手機:「我們店在這些高校的論壇里已經火了，你們看！」

    一開始的帖子都是在說清榆餐廳兩位門迎的帥氣。

    後來慢慢的，談布丁的人越來越多。

    「這家的牛奶布丁是我這輩子吃過的最好的！」

    「柔軟絲滑，奶香濃郁。比喝牛奶還好吃。」

    「焦糖布丁也不錯。甜得我整個人都融化了。」

    「明天我還要去吃布丁，有誰一起？」

    光是跟帖要去吃布丁的就有百多號人。

    不過，後面的一些評論就比較辣眼睛。

    「清榆餐廳布丁雖然不錯。但其它的就很一般了。」

    「確實。經過驚艷的布丁，其他菜色很難讓人提起精神。」

    「至少有些菜比克萊頓餐廳的強，但也有些不如對面，只能說半斤八兩吧。」

    「清榆餐廳是不是有兩個廚師？感覺布丁是一個人的手筆，而其他菜又是一個人的手筆。」

    評論夠直接。

    應雪心裡不太舒服，不過她還是強顏歡笑。

    「是我拖徐先生後腿了。」

    「哪有？」徐傑安慰應雪道，「你看評論，都說你的菜比克萊頓餐廳的好吃。」

    華陽總結說:「不過，光靠甜品支撐不起一家西餐廳。今天來光顧的同學都說，如果牛排之類的主菜有布丁那麼好吃就更好了。」

    這話有道理。

    但是該怎麼樣把淨瓶水加入牛排里呢？

    總不能去買頭牛，讓它喝淨瓶水，再宰殺吧？

    那也太複雜了。況且清榆餐廳只做牛排，那牛的其它部分又該怎麼辦呢？

    總之，走活牛路線不現實。

    但淨瓶水泡牛肉也不行。之前做雞肉時已經證明過。

    徐傑站起來，準備離開:「算了，想著頭疼。就用布丁先撐撐場面。主菜什麼的，容我想幾天。」

    將華陽送回家後，徐傑回到家中苦思冥想。

    「有什麼辦法做出好吃的牛排呢？話說，西餐的牛排好像做法很多，挨個查吧。」

    在網上逛了一圈，徐傑只覺得頭昏腦脹。

    「什麼亂七八糟的，菲力牛排，t骨牛排…………還分部位，熟成，乾濕…………我不行了。」

    最後徐傑只能早早的睡去。

    接下來的幾天裡，步思彤還有其他事，早早的跑去外地。

    餐廳里就靠應雪，華陽和幾名服務員。

    不如徐傑所料。

    甜品布丁只能撐一段時間，客流量已出現下滑之勢。

    畢竟大家來西餐廳，主要是衝著牛排，羊排之類的主菜來的。

    最近克萊頓餐廳推出了神戶牛排，更讓清榆餐廳每況愈下。

    克萊頓餐廳辦公室。

    「乾杯！」方文星與田弘碰了一杯。

    不大的房間內充滿歡快的氣氛。

    田弘放下空酒杯:「果然不出我所料，西餐廳還是得靠主菜撐起來。布丁做得好又怎麼樣？又不是咖啡館？誰會天天去西餐廳吃甜品？」

    「就是！」方文星開心起來，臉上的肉對到一起，反而要比平時的他顏值更高，「做西餐還是得看廚藝，長得帥又不能當飯吃！！」

    他還在糾結前幾天嚇跑顧客的事兒！

    田弘搖頭晃腦，享受著勝利的餘韻。

    上一次方來酒樓過後，田弘沒有一天不想著打倒徐傑。

    今天總算如願！

    「再過幾天，清榆餐廳應該又回恢復到無人的境地。到時候黎總肯定對我倆刮目相看。我先在這預祝方先生飛黃騰達。」

    「我也祝田先生你日進斗金！」

    兩人哈哈大笑，繼續喝酒。

    深夜，徐傑家廚房。

    「好的，我明白了。我會早日研究出好吃牛排。」

    掛斷電話，徐傑一臉凝重。

    剛剛應雪打電話來，說今天徐傑的利潤只有四千塊。

    一萬五到四千。足足少了一萬一！

    「奶奶的。我還不信搞不定你這牛排！」

    徐傑再次拿起手機，查看牛排的相關信息。

    「牛排怎麼做，家常牛排做法，牛排醬汁做法，牛排簡單做法…………等等，牛排醬汁！？」

    對啊。西餐牛排除了牛排本身以外，還要醬汁配合才好吃。

    「搞不定牛肉，可以往醬汁里加淨瓶水啊！」

    總算找到了突破口。

    醬汁中有洋蔥，大蒜，紅酒，料酒等等。

    「可以往紅酒里加淨瓶水，出來的效果應該不差。」

    心動不如行動。

    徐傑急忙開車到附近超市，買了瓶幾十塊的不知名紅酒。

    反正標籤上全是鳥語，徐傑沒心情細看。

    回到家中，往紅酒里加入適量淨瓶水。

    「我出現幻覺了嗎？怎麼紅酒的顏色好像更深了？」

    小心翼翼倒出一杯。

    一口下去。

    徐傑習慣性的眼前一黑！

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