我要充錢 485、做年夜飯

    這個時候，王曉晨在他們兩個後面站了半天了，突然那開口說話，把兩人嚇了一跳：「爸，又找找謝小可要煙抽要酒了是吧！」

    王則寒笑嘻嘻地說道：「今天是過年嗎，就這一次啊，一年抽一次也不過分吧！」

    王曉晨翻了個白眼：「我無所謂，你跟媽說去！」

    「不用說，一會兒叫小可自己給我就可以了，你媽不會在年夜飯上說話的，總得給我點面子不是嗎？」

    「是，你面子好大啊！」

    謝小可看時間不早了，趕緊去廚房做年夜飯，今天他是主廚。

    其實他根本就沒有準備好菸酒，只是家裡擺了一點點，到了廚房之後，馬上就發微信叫人準備好，馬上送過來。

    打完電話之後，謝小可開始在廚房整理配菜和配料，今年過年的菜主要都是偏南方口味的，微辣型，而且絕大多數都是謝小可從來沒有做過的菜，專門留著等到過年倆露一手的，連王曉晨都沒有吃過。

    廚房一點通裡面幾乎收錄了一切家常菜，包括全國八大菜系的所有酒店名稱的家常做法，某些菜品的調料和配料基本上都是可以買到，就算買不到，謝小可也可以買相對應的素材自己製作。

    為了今天的菜，他提前製作了很多調料，例如香辣紅油、豉汁醬、xo醬等，全部放在廚房裡，而且今天是過年時間，所以決定除了保鏢，其他人包括女僕和廚師、管家都放假回家陪自己家人過年了，這裡有謝小可這個大廚在，也不需要他們。

    在外打工的水不想過年回去陪家人呢，只是因為過年有三薪，不捨得那個錢而已，但是謝小可答應他們，就算回家過年，也有三薪，包括公司里的員工也是一樣，過年，一律放假10天，並且法定假節日之內的全部三薪。

    王曉晨和雙方父母在外面客廳里里忙活著，貼春聯，貼福字，起碼傳統的習俗都不能省略，其實父母這一輩也不是很在乎，特別是爺爺奶奶那一輩的老年人最重視這些東西了。

    桌子上擺了很多過年吃的點心，謝薔一直在旁邊看著，一會兒伸手拿一個，以為別人不知道。

    王曉晨看忙的差不多了，就來到廚房幫謝小可，而四個家長則是在客廳裡帶著謝薔玩，一邊聊天。

    謝小可這時候正在做的是菠蘿糖醋排骨，他已經把排骨砍成了一段一段的放在清水中浸泡了半個小時，主要是為了把排骨中的血水逼出來，防止製作過程中發黑。

    「幫我把菠蘿拿過來！」

    「嗷！」王曉晨因為上圍裙，像模像樣地把菠蘿拿來過來。

    謝小可結果菠蘿之後，用水果刀將中獎的果肉挖出來備用。

    菠蘿在有些地方也叫鳳梨，因為生長環境不同，導致品質有優劣之分，但就是一個東西，市面上賣的鳳梨酥，就是用菠蘿來製作的。

    而且菠蘿在所有水果當中，價格比較便宜，花不了多少錢，一個大概不到10塊錢。

    挖出來的果肉切成厚片放在一邊，然後切一點青紅椒用來配色，雖然這是家常菜，但是要發朋友圈的，所以也得做的好看才行。

    把排骨撈出來加入鹽、糖、雞蛋、料酒攪拌均勻，再加入生粉繼續攪拌，醃製15分鐘，醃製好之後熱鍋放油，油溫燒到4成熱，加入排骨炸制8分鐘，炸好後取出控油。

    再在鍋中加入水，鹽、糖，水燒開之後，加入青紅椒焯水5秒鐘，再加入菠蘿，再焯水2秒撈起來。

    把鍋中再加水，然後加入糖醋汁，大火燒開，加入青紅椒菠蘿排骨，稍微翻炒一下，就直接出鍋撞在挖空的菠蘿里，這一道菜就做好了。

    後面的每一道菜都是非常麻煩，需要耐心，細心，好在謝小可家裡的廚房採用的是酒店式爐灶，火大，所以製作過程非常的快，不用像普通家庭小灶那樣耗費很多的時間。

    有煎焗鰻魚、咕嚕肉、魚餅、辣子雞、翻沙芋頭、姜蔥炒蟹、白灼蝦，最後做了一道花膠頓土雞，雞是王騷家的雞。

    因為有些菜需要準備很多的調料，所以謝小可從昨天的這個時候就一直在準備了，為了今天能夠很快的做完所有的菜，不耽誤時間。

    一家人在一起忙忙碌碌的為年夜飯做準備，這種感覺讓人一下子就回到了小時候，那時候大家是多麼的淳樸，無邪，每到大年三十的下午15點之後，村子裡第一家開飯的機會點燃鞭炮，只套聽到天空中一陣「轟隆」的響聲，正在家裡忙著的人就會下意思地轉頭看看，大人們只要看一樣大概的方位，就知道這是哪一家了。

    有時候還會站在自己門口和左鄰右舍喊祝福，吃過年夜飯之後，就挨家挨戶串門，然後就是不管大人還是小孩都開始打麻將，農村里也沒啥娛樂設施，就連平時愛玩小霸王學習機的那些孩子，這一天都不會再去玩了，而是和其他小孩一起打麻將，有錢的就賭錢，沒錢的就在臉上貼紙，玩的比現在開心多了。

    年夜飯開吃了，由於不能燃放煙花爆竹，所以氣氛只能這樣了，六個大人一個小孩，圍在桌子上，個個都笑的像花一樣。

    「來來，親家，我敬你一輩，曉晨在你們家還希望你們多多操心啊，哈哈哈！」王則寒拿起杯子對謝曉峰敬酒。

    兩人起了一個頭，然後就開始吃東西，一桌子人其樂融融。

    看著菜杯大家吃的所剩不多，謝小可心裡算是踏實了，他就怕自己忙乎了半天的勞動成果沒人喜歡。

    ……

    晚上吃完飯之後，四個老人在客廳里看電視，謝小可、王曉晨則是帶著謝薔出門去玩了，雖然說大的煙花不能放，但是手中握著仙女棒還是可以的。

    一家人在外面的院子裡玩耍，歡笑聲、尖叫聲不絕於耳。

    就在大家都開開心心過大年的時候，周勝馥卻測底陷入了落魄當中。

    當初和謝小可簽訂了買賣公司的合約，謝小可給了他0億，回去之後，他把車子賣了，申城這邊的一套房子、広州那邊兩套房子，還有香港九龍的房子全都賣了，這筆錢全部拿去把公司的外債還，另外還剩下200萬左右，去新界北部的河背村賣了一棟小房子，在這邊依山畔水的環境下一家人過起了田園生活，還種了一些果樹，養了幾頭小豬。

    種豆南山下，草盛豆苗稀。

    晨興理荒穢，帶月荷鋤歸。

    南宋詩人陶淵明的名句不僅在周勝馥的耳邊響起，他深感欣慰。

    所謂識時務者為俊傑，如果自己還是那麼執迷不悟，繼續跟謝小可對抗的話，後果只會令自己永無翻身之日。