看到朱標一臉難以置信的表情,朱海軍便拿起手機,一邊往廚房走去,一邊對朱標說道:「我們不說別的,就說面好了。在我們這個時代,家家戶戶不敢說,但是大部分獨居的人,不分男女,基本上都會備一點的面,主要是不時之需,味道就比較特別,你可以嘗下。」
聽到他這話,朱標卻轉移了注意力,有點驚訝地問道:「賢弟的意思,你們那個時候有很多和你一樣獨居的人?」
古代都不講究分家,也將就多子多福,因此,對他們來說,獨居的人多,覺得其實比較驚訝的。
朱海軍聽了一笑,當即反問道:「你喜歡被你父皇管著麼?」
一聽這話,朱標便心領神會了,當即接著說道:「是什麼面?」
說完之後,他給邊上的朱元璋傳話,卻沒有傳朱海軍剛才那句話。
朱海軍自然不會管這個,此時的他,已經到了廚房,便打開一個抽屜,用手機對準,讓朱標看到,同時介紹道:「看到沒有,就是這種,備一點,如果不想做飯之類的,就拿這個,用開水泡一會就能吃了。」
朱標一聽,有點詫異道:「用開水泡下就能吃,你是說棋子面麼?「
根據歷史記載,朱元璋的食譜中,就有棋子面。
這個棋子面,其歷史可追溯到北朝北魏時期。在中國傑出農學家賈思勰所著的綜合性農學著作《齊民要術》中,就有關於棋子面的記載。
這種麵食的形狀像方棋,經過蒸熟和陰乾後,可以長久保存。食用時,只需將其放入沸水中煮熟,再澆上肉汁拌和,口感韌而不爛。
不得不說,棋子面和方便麵具有一定的相似性。也是如此,朱標才會脫口而出,說是棋子面。
朱海軍聽了,微笑著說道:「和你說得棋子面類似,但是絕對要好吃不少。」
對於這點,他是很肯定的。
可能每個人的口味不一樣,但是,方便麵的那個香味,第一次吃的人,絕對是難以忘記的。
或許朱元璋和朱標,一個是大明皇帝,一個是大明太子,什麼吃的沒有?什麼吃的沒吃過?
但是,有一點是可以肯定的,就算再好吃的東西,一旦吃久了,絕對不會一直覺得很好吃,吃不膩。
朱海軍絕對相信,方便麵這種食品,朱元璋和朱標他們是絕對沒吃過的,第一次吃,肯定能讓他們震驚。
而且方便麵之所以那麼香,主要是因為它經過精心設計和科學化的生產過程,融合了多種香辛料和調味料的獨特組合。這一點,在古代也是沒法做到的。
比如說,方便麵中常含有雞粉、調味醬油、蔥姜蒜末等香辛料。雞粉可以增加方便麵的鮮味和香味,它是由雞肉、食鹽、胡椒粉等多種調料精製而成的粉末狀調料。調味醬油則能讓方便麵的味道更加醇厚,提高口感。而蔥姜蒜末等調料則能增加方便麵的香味和口感。
另外,方便麵在加工過程中會添加各種調味料和油脂,這些物質在高溫下會釋放出香味,使得方便麵聞起來非常誘人。
就連方便麵的麵餅,至少朱元璋吃的棋子面就沒有油炸過.方便麵的麵餅經過蒸煮、油炸等工藝,使麵餅變得更加酥脆,同時也能夠釋放出特有的香味。
當然了,我們現代人都知道,方便麵非常香,是因為其獨特的生產工藝和香辛料、調味料的完美結合。但是方便麵的營養不均衡,且含有較高的油脂和鹽分,只能偶爾吃吃,不能長期吃。
可此時此刻,朱海軍是要給朱標嘗嘗現代普通食品的美味,那就不需要在意什麼營養不營養的了。
這不,就聽朱海軍問道:「標哥,你們是喜歡什麼口味的?我這裡的面有好幾種口味,紅燒牛肉麵,老火豬骨面,香菇燉雞面和寮國酸菜面,另外,我記得超市里還有合味道海鮮面,還有重口味的冬陰功方便麵等等。」
說到這裡,他頓了頓之後又說道:「我這裡就只有白象方便麵,口味有老母雞湯麵、羊肉湯麵、招牌豬骨湯麵以及金湯酸菜魚面等。當然,超市里應該還有更多其他口味。」
朱標聽到那麼多的口味,都聽得有些呆了,等到朱海軍說完之後,他回過神來,便有點好奇地問道:「為什麼伱只有白象方便麵?」
他已經知道,白象應該是個廠家名字,類似同一個廚師的意思。
聽到這個問話,朱海軍便回答道:「這個白象廠家關心殘疾人很有名,能讓受歧視的殘疾人勞有所得,得到社會關愛。並且他們的產品有良心,沒有聽說有任何負面新聞,所以我就吃這個牌子的。」
朱標聽了,點點頭說道:「原來是個做善事的商家,這倒是不錯,我和我母后都吃比較清淡的,就要這個白象方便麵了。我父皇喜歡味道比較重一點的,辛辣也喜歡。」
朱元璋的午膳食譜是有記載的:胡椒醋鮮蝦、燒鵝、燌羊頭蹄、鵝肉巴子、咸鼓芥末羊肚盤、蒜醋白血湯、五味蒸雞、元汁羊骨頭、糊辣醋腰子、蒸鮮魚、羊肉水晶角兒、椒末羊肉、香米飯、蒜酪、三鮮湯、豆湯、泡茶等。此外,午膳還可能包括菉豆棋子面、絲鵝粉湯、五味蒸面觔等。
當然了,朱海軍沒查過不知道,不過既然朱標說了朱元璋喜歡吃辣的,那就給辣的了。
因此,朱海軍聽了,當即笑著說道:「那成,我給你們拿老母雞湯麵、羊肉湯麵、麻辣牛肉麵這三種吧。」
他的方便麵都是桶裝的,泡起來方便,便直接壘起來,拿到了客廳桌子上。
隨後,他便對朱標說道:「裡面有佐料包的,撕開之後都放裡面就成。」
說到這裡,他想了下,感覺也快到飯點了,便對朱標說道:「算了,我吃一桶吧,你看我怎麼做。」
說完之後,他便又去拿一桶方便麵,然後在手機面前操作起來。
朱標這邊,一邊看著朱海軍泡方便麵,一邊把他和朱海軍剛才的對話轉述給他父皇母后聽。
朱元璋聽完他的話,便笑著對馬皇后說道:「妹子,你覺得棋子面能讓海軍,不對,是海軍那邊的人玩出什麼花來?」
他們都是窮苦人出身,馬皇后也不是那種手指不沾陽春水的人,因此當然是自己做過吃的。
此時她聽到朱元璋的問話,便笑著說道:「我怎麼知道,等一會不就知道了!」
朱元璋聽了,當即一拍大腿道:「好,我倒是要瞧瞧,海軍這棋子面到底有什麼不同!」
說起來,他對美食這塊,其實也有研究過。比如炒韭菜、炒蘿蔔、蔥花豆腐湯、大青菜,這些都是他為了反腐而提倡的簡單菜品。
有句話說得好,食色性也。這食,還是排在第一位的。
朱元璋貴為皇帝,雖然忙於國事,對吃這方面不是太講究,但是畢竟是皇帝,想要吃什麼沒有?
因此,他比任何人都想知道,海軍那邊的普通食品能有多好吃,還能勝過他吃過的美食不成?
說實話,他是不服氣的。
朱標這邊,在給他父皇母后做直播:「海軍賢弟燒開了水,直接倒到了面上面。接下來,他又去撕調味包了海軍賢弟說了,蓋上蓋子,等個半刻鐘左右,就可以吃了。」
轉述到這裡之後,他便又對朱海軍說道:「賢弟,為兄已經清楚怎麼吃這個面了,來吧!」
他也是不服氣,就想快點嘗嘗這個面的味道。
說真的,他看朱海軍的操作很簡單,真得只是用開水泡下而已.那個佐料包,也不是大魚大肉,還能好吃到那裡去?
過了一會之後,一道白光閃過,三桶方便麵便出現在了朱標面前。
在白光閃過的時候,朱元璋和馬皇后便已經不說話了,立刻盯向朱標面前。
在他們看到的第一眼,幾個人便有點吃驚。
朱元璋連忙湊近了一點看,有點驚訝地說道:「這上面的畫竟然如此逼真!海軍說,這個面真得是很便宜,家家戶戶都能備著的?」
說著話,他便伸手拿了一桶過去,湊近了看,發現外面還包裝著一層透明的塑料薄膜.但是確實能看到,裡面的圖案,真得好逼真。
不過,他是知道朱海軍那邊的,以前也見過類似的,馬上回過神來,這上面的圖案,應該不是畫得,而是類似以前的黃花篙一樣,是什麼照片來的。
聯想到這,朱元璋不由得對照片這東西就更好奇起來了。是不是什麼時候也給自己和妹子兩人拍個照片,不說流傳後世,自己老了之後再看,也挺有意義的!
這麼想著,他轉頭看看馬皇后,又想起馬皇后差點就沒了,他差點再也見不到了,心中便更是堅定了這個念想,便對朱海軍說道:「賢侄,叔有個請求。」
聽到他這話,朱標便提醒他道:「父皇,傳送了這些面後,時空通道能量消耗地差不多,海軍賢弟走了。」
朱元璋聽了,便直接對朱標說道:「那下次和海軍聯繫的時候,你和海軍提下,能不能給爹和你母后一起拍個照片,最好是能大一點的.「
聽到這話,馬皇后不由得抬頭看了眼他,不過沒說話。
朱標自然是答應一聲,隨後還有興趣地說道:「兒臣讓海軍賢弟也來一張照片。反正傳送照片用的能量很少。」
說完之後,他便動手去拆方便麵了。看到方便麵上的透明塑料薄膜時,他又想起什麼,便好笑地對朱元璋和馬皇后說道:「父皇,母后,大妹把當初海軍給得藥瓶上的透明塑料薄膜給藏起來了,說這透明塑料薄膜是封印之物。上次用塑料薄膜做大棚時,兒臣發現又被撕了一大塊,估計是被她拿去藏起來了。」
朱元璋一聽這話,心中一動,頓時說道:「我說那老夥計怎麼最近又積極起來了,該請是因為這!」
以前的時候,李善長說年紀大了,干不動事情了,就退了下去。但是近段時間,卻又表現積極起來,還讓朱元璋納悶了一會。
莫非,他是想求一個法寶?
朱元璋在想著事情,朱標這邊,已經拆開了方便麵,取出了裡面的調料包。
馬皇后在邊上看著,當她看到方便麵餅時,帶著一點點詫異道:「還真是棋子面,不過好像又有點不同。」
說完之後,她湊近了一點去看,馬上就接著說道:「這個面似乎是油炸過,看著色澤不錯!這個面,能放很久?」
朱標聽了,馬上回答道:「海軍賢弟說過,這種方便麵大概能放半年到一年之間。有些特殊工藝的,甚至能更久!」
聽到這話,朱元璋回過神來,頓時有點震驚,也有點驚喜,當即確認道:「半年甚至一年之間都不會壞?」
朱標聽到,看到他父皇這麼震驚,有點不解,但是還是再次點點頭回答道:「是啊,海軍賢弟就是這麼說的。」
說到這裡,他想起什麼,便拿起方便麵桶開始查看了起來,然後,他指著一處地方對朱元璋說道:「父皇請看,這裡寫著,保質期八個月!」
朱元璋一聽,連忙接過方便麵桶,眯著眼睛仔細看。
對於新學,他雖然是皇帝,那也是要學的。因此,簡體字的書寫,他也還是能看懂的了。
這一看之下,他忍不住嘆道:「要是我們也能做這面,可以保存這麼長時間,那軍糧就不愁了!」
北方正在集結大軍,後勤糧食是個大問題。兵力越多,後勤壓力就越大。
因此,當他聽說只需要用開水一泡就能吃的棋子面,或者按照海軍那邊所說叫方便麵這東西,如果用作軍糧的話,行軍打仗之時,不但後勤壓力會小很多,吃起來也會非常方便,很是利於軍隊長時間行軍而得不到補給的情況。
朱標一聽他父皇的話,才明白他父皇為什麼這麼激動。於是,他便對朱元璋說道:「父皇,回頭問問海軍賢弟不就得了!總之,有什麼事情想知道的,都可以問海軍賢弟!」
朱元璋一聽,當即哈哈一笑道:「沒錯,回頭就問他!」
說完之後,他把手中方便麵往桌子上一放道:「來,泡下這個棋子面試試!」
朱標一見,便笑著說道:「兒臣和海軍賢弟說了,父皇喜歡吃味道重點的,海軍賢弟就推薦了這款麻辣牛肉麵,說只要父皇喜歡麻辣味的,就一定會喜歡。」
說完之後,他看向馬皇后,也給她說道:「母后,還有兩種清淡口味的,老母雞湯麵和羊肉湯麵,您喜歡哪樣?」
馬皇后一聽,微笑著說道:「標兒先選吧,娘就嘗嘗剩下那種就可以!」
朱標一聽這話,當即搖頭,認真地說道:「不行,母后先選。兒臣還想著,讓海軍賢弟把他那超市裡的好東西,每樣都給母后來點」
說到這裡,他想起什麼,轉頭看向朱元璋,連忙補充道:「也給父皇都來點的。」
馬皇后當然記得兒子在之前就表達過這個心愿,此時再次聽到,臉上露出了幸福的笑容,便不再客氣,說道:「那娘就吃這羊肉湯麵吧!」
朱標一聽他母后的選擇,便知道他母后其實還是照顧他。
他們三個人,就他父皇是百無禁忌,啥都吃,而他自己不大喜歡吃羊肉,帶膻味的不喜歡。
他母后倒是還行,隨他父皇吃,但是一般而言,還是比較喜歡清淡點,對羊肉也不感冒。
此時,朱標心中感激,卻也沒說什麼了,當即開始剝另外兩桶方便麵的封印之物。至於開水,自然由宮女內侍準備。
就見朱標學著朱海軍的流程一邊做,一邊介紹道:「父皇、母后,這是叉子,塑料做的,這麼轉正,有個卡扣,這柄就直了,一會可以用這個叉子吃方便麵。」
「這個是調味包,海軍賢弟說,味道全靠這個調味包,我們都放進去。」
朱標準備放朱元璋這包時,猶豫片刻,還是問朱元璋道:「父皇,海軍賢弟說,要是全放的話,會很辣,您看要放多少?」
朱元璋一聽,當即哈哈大笑道:「辣?爹就不知道什麼事辣,儘管放。你們不懂辣的人,根本不知道這辣啊,要辣得夠勁才行!」
說到這裡,他又有點感慨地說道:「爹第一次吃辣,至今記得一清二楚。那個冬天,很冷,爹卻恰好吃到了辣味的面,辣的一身汗,辣完之後,真得好過癮,一點都不怕冷了,從那以後,爹就喜歡吃辣了!」
聽到這話,朱標便沒有猶豫了,把全包調味品都放了。
一切準備就緒,開水倒上,然後蓋好蓋子,學著朱海軍的做法,用叉子插住蓋子,然後他便笑著對朱元璋和馬皇后說道:「父皇,母后,海軍賢弟說等個五分鐘就可以吃了!」
新學數學課本上已經有時分秒的介紹,朱元璋一聽之下,便笑著說道:「看這個過程,和棋子面差不多嘛,來,瞧瞧這海軍的棋子面,到底有多好吃!」一筆閣 www.pinbige.com