「嗯,這尤魚最後的底味令人很上頭,難怪這攤販的尤魚賣的這麼火爆,看來這料汁是致勝的秘訣啊。」
說到這,李瀟不禁又啃了幾口,沒幾下一大串尤魚就直接下了肚,惹的他一陣享受。
肚子裡剛進了一點食,加上尤魚味道突出,一下子就激發了李瀟的味蕾,側頭跟王甜甜說道:「甜甜,這尤魚串不錯,你再去買幾串來,這尤魚料汁配方不錯,我看能不能品鑑出來。」
一旁的王甜甜也是吃的滿嘴流油,十分滿足,一串根本滿足不了她的胃,有了李瀟的話,她立刻轉身去尤魚的攤販前,買了兩三串。
在等尤魚的過程中,李瀟繼續跟直播間的水友們交流了一番。
「兄弟們,這夜市的東西跟店裡的東西是不一樣的,兩者之前的追求也是不一樣的,就好比鐵板燒,在店鋪里的鐵板燒,它的花樣是很豐富的,各種食材都能給你整,而且環境也是給你最好的。」
「但是夜市不一樣,沒一個攤販做的東西都很單一,畢竟這是追求快餐文化的一種形式,但從某種意義上來說,夜市的攤販味道普遍要比館子裡的好。」
「從事單一的總比雜的要專注很多,所以在口味上有很多改良,這就是夜市所火爆的原因之一。」
聽到李瀟的解釋,直播間裡的一些水友瞬間明白了過來。
「主播,那按照你的意思就是說,這夜市的東西好吃是好吃,但是不乾淨,畢竟這是快餐文化,快節奏的出餐,肯定在質量上有差別的。」
「實不相瞞,我家裡人就是做夜市的,真的很賺錢,而且菜品十分單一,根本沒有什麼技術難度可言,就是奔著賺錢去的。」
「主播,那你打卡夜市能品嘗出什麼味道?是不是也只是圖一個新鮮?」
......
看到眾多水友的提問,李瀟英俊的臉龐在直播間中笑了笑,然後說道:「當然了,雖然說夜市中會出現真正的美食,但是這種概率還是很少的,不過這夜市也是一種文化,來體驗一會也是好的。」
「畢竟每個地方的夜市都是不一樣的,能夠體驗到不同省份的人文文化,這也是對美食的一種享受。」
「相信大家在電視上也見過一些美食的節目,其中央視的節目就有一期是專門針對夜市的,上面也講述了很多美食。不過大家別忘了一個點,那就是不同地方的飲食習慣是不一樣的,所以南北地方的夜市還是有差距的。」
「比如東北的夜市就是燒烤,除此之外很少看見其他東西,而一些南方地方,最多的就是麵食,還有一些雜七雜八的食物,看起來很是新奇,但是不能多吃。」
正當李瀟講解的時候,王甜甜小跑了過來,遞上兩根新鮮出爐的尤魚串,這次李瀟特意要了爆辣,看上去,尤魚串上裹著一層紅紅的油,看起來很有食慾。
「兄弟們,話不多說了,既然來了夜市街,那就敞開了肚皮吃,千萬不要對不住自己的肚子,當然了,一些東西還是不能亂吃的,畢竟吃壞了肚子就有些得不償失了。」
李瀟啃了一口尤魚的須子,剛進嘴,一股紅油的味道直接在口腔中爆開,頓時就有一股迷人的香氣刺激著他的味蕾。
為了享受這個味道,李瀟的唾液不斷地分泌,渾身上下沒一個細胞都很舒爽,恨不得將這股香味全部吸收掉。
細細品嘗一番之後,李瀟說道:「這個尤魚的料汁很獨特,我從中吃出了一些香料的味道,這種味道很濃郁,蓋過了尤魚本身的腥氣,在火爆的同時,還加入了一些料酒,這種料酒並不是我們平時在家做菜用的,而是特製的。」
這個時候,李瀟不得不佩服起這個賣尤魚的商家,這種新奇的料汁都能搭配的出來,感嘆美食文化繁榮的同時,也不禁佩服起這夜市的每一個賣家。
這些人雖然跟煙火氣打交道,但是對於美味的追求確是每一個商販心中的追求,他們都相信只有好的味道才能吸引更多的人前來。
這也是夜市文化的一種體現,頓時覺得這條美食街有一種百家爭鳴的感覺。
隨著探店的次數越來越多,領略全國各地的美食文化之外,李瀟心中也有了一些新的感悟。
這些夜市文化就跟米其林文化一樣,是為了迎合社會不同階層的人,對於不同的人群,他們的消費能力是不同的。
夜市針對的是所有階層的人,上到社會精英人士,下到社會底層人士,他們都能品嘗到夜市的美味。
一到深夜,身心俱疲的人們從忙碌的一天中脫離開來,整個人都是疲憊的,而在這時,煙火氣的夜市彷佛就成了他們心靈慰籍的地方。
因為這裡有跟他們一樣的人們,想通過美食找尋到心靈的慰籍。
當然,李瀟也不一般,通過品嘗美食,能夠清楚地感知到美食給人身心帶來的巨大的慰籍。
畢竟每一種美食當中所蘊含的味道都是獨一無二的,正如李瀟所想,人是將這些味道全部結合在一起的,這其中的用心,只有會享受美食的人才能體會到。
「兄弟們,這尤魚很好吃,而且辣味十足,非常有貴州的風範,看來這次夜市是來對了。」李瀟很快將手中的尤魚串吃了一乾二淨。
三根尤魚串下肚,李瀟只是吃了個一分飽,隨後將目光投向了其他攤販。
「王甜甜,走,我們去吃點別的東西。」
越往裡走,裡面的夜市就越繁華,人也跟著越來越多,其中可見一些戶外主播直播,也是給大家分享夜市的美食。
李瀟拿著手機支架直播的樣子很快引起了其他人的注意,有一些眼尖的人很快就認出了李瀟,瞬間驚喜不已。
就在李瀟走向一個攤販的時候,幾個男男女女走了過來,一臉驚喜地道:「你不是那個著名戶外吃播李瀟嘛?沒想到竟然在夜市碰到你,真的是太驚喜了。」
其中一個女生的手機畫面正是一個直播間,裡面的人正是李瀟。
李瀟沒想到逛個夜市也能遇到自己的粉絲,著實令人驚喜不已。
他熱情地跟這些人打起了招呼。
「你們是我的粉絲啊,真是榮幸,謝謝你們對我的關注和熱愛,你們來夜市很久了嗎?」
其中是李瀟鐵粉的女粉絲說道:「我們幾個剛下班,過來找點吃的,我看你的直播是在夜市,就想著來碰碰運氣,沒想到真的讓我碰上了。」
「原來是這樣,那我真的是太榮幸了。」李瀟說道,「既然是我的粉絲,那遇見也是一個緣分,那今晚的夜宵我請你們吃吧。」
女鐵粉聽到自己關注的偶像要請自己吃東西,頓時激動的說不出話來,說道:「真的可以嗎?」
李瀟笑了笑,說道:「當然,你們對我如此支持,就算是出來吃飯都要看我的直播,請你們吃一頓飯而已,你們想吃什麼?」
此刻正在看直播的一些水友,見有粉絲碰上了主播,一個個露出興奮地模樣。
「哇,沒想到竟然有人真的偶遇主播了,看那小姐姐犯花痴的模樣,指定是鐵粉了。」
「唉,我就在夜市附近,我見那邊人多,就沒有過去,竟然能夠主播一起吃夜宵,我著實羨慕了啊。」
「主播,你們還帶人嗎?帶的話我現在就過來,請不請吃東西的無所謂,就是想當面看一下主播。」
……
一旁的王甜甜很自覺的站在一邊,拿出手機查找附近有名氣的夜宵店。
現在正值夏天,加上粉絲有好幾個人,總不能請自己粉絲吃路邊攤吧?
那面子上總有些說不過去。
王甜甜看了一會,發現了app上有一家龍蝦點很不錯,好評很多,而且現在去店裡還需要預約。
她將手機拿到李瀟的跟前,說道:「這家龍蝦店的好評挺多的,不如我們去吃龍蝦?」
李瀟聞言,接過來一看,翻看了一會評論,發現這家店確實不錯,而且現在也是吃龍蝦的季節。
原先出來覓食的時候,李瀟想過去吃龍蝦,可是只有他跟王甜甜兩人,感覺有些吃不動,就放棄了這個想法。
他點了點頭,隨後看向幾個粉絲,問道:「我的助理發現這附近有一家不錯的龍蝦店,要不我們去吃龍蝦?」
幾個粉絲紛紛點頭,領頭的女鐵粉說道:「全聽你的安排。」
李瀟直接用王甜甜的手機在app上點了餐,現在店是滿員的狀態,訂餐之後會有一個號,而且手機上還會顯示叫號的順序,所以看準時間過去就行。
「走吧,現在那家龍蝦店沒有位置了,我們先逛逛這夜市,等晚點再過去。」
於是幾人跟在李瀟的身後,在夜市逛了一圈,發現除去大部分燒烤之外,就只剩下一些麵食了。
就在這個時候,王甜甜的手機響了,app上顯示有空餘的位置,幾人便連忙趕了過去。
這家龍蝦店在夜市的附近,這家店很火爆,遠遠望去,就有很多人圍在外面,甚至商家為了讓客人吃上東西,還在外面擺了很多位置,可依舊是滿員。
王甜甜被眼前一幕所震驚,說道:「這家店也太火爆了吧?這不就是一家龍蝦店嘛?還真是嚇人。」
龍蝦店的火爆也著實嚇了李瀟一跳,在他的印象中,這龍蝦店雖然是夏季的招牌店面,但是火爆到這種程度的店他只在一些老店裡看到過。
他心中頓時吃驚不已,或許這家店的味道真的很獨特。
夏季炎熱無比,加上店裡煙火氣十足,很快幾分就滿頭大汗,所幸裡面空調的雅座正好有空位子。
在服務員的帶領下,幾人進了空調雅座,清涼的風頓時令幾人透心涼。
沒一會功夫,服務員拿了菜單走了過來,菜單上面的主推菜品是龍蝦。
李瀟掃了一眼,發現這家的菜單很有意思。
這上面光龍蝦的口味就有好幾種,不僅如此,就連不同烹飪方法的龍蝦也有好幾種。
一旁的服務員說道:「幾位客人,我們家的特色是蒸蝦,味道十分不錯,你們可以試一試。」
這家店除了龍蝦有特色之外,李瀟覺得其他的菜系都能一般,於是說道:「把你們家不同口味的龍蝦全部來一遍,我們都要了。」
這些龍蝦的口味加起來足足有十來斤,一個人平均吃個兩三斤就差不多了。
龍蝦不比其他東西,殼的重量就占據了一半,剝去這些殼,能留下來的肉並沒有多少。
【叮冬!打卡成功,你打卡的美食店為:【嬤嬤蒸蝦店】】
【龍蝦】
【口味獨特,食材新鮮】
「叮冬!系統評分。
【嬤嬤蒸蝦店】的星級為二顆星。」
「叮冬!你獲得了二星美食店的打卡獎勵。」
【運勢點+1】
【運勢點介紹:運勢可以讓宿主運氣變得更好,運勢點越高,運氣越好。】
【金錢:20000】
【名氣:40】
【名氣介紹:1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你】
直播間的粉絲見李瀟點了這麼多龍蝦,一個個發彈幕叫苦連天起來。
「主播真的是太過分了,竟然大半夜放毒,我剛想睡覺,看到這麼多龍蝦,弄得我都想吃了。」
「樓上的,這個年紀你是怎麼睡的著的?誰讓你睡覺的,趕緊起來吃泡麵,吃泡麵看主播吃龍蝦,那味道美滋滋。」
「哈哈,跟我一樣,我也是一邊看著主播吃龍蝦一邊吃泡麵,這也太酸爽了。」
……
等菜的過程中,李瀟和幾個粉絲閒聊了幾句,發現他們都是貴州本地的,而且都是一個公司的,其中就有三人是自己的粉絲,尤其是哪個女鐵粉,足足追了李瀟有好幾年。
見到自己的鐵粉,李瀟心中也是很興奮,畢竟一個人追了你這麼多年,也是對你直播的一中認可。
女鐵粉全程的眼光都在李瀟的身上,開心地說道:「李瀟,我看你直播好多年了,你對美食的分析真是令人吃驚。」