把吃貨炸翻天 第四十六章 辣子雞

    「獎勵有多豐富？」

    系統一向都很小氣，方宸壓根就不信會突然變大方。一筆閣 yibige.com 更多好看小說

    「任務完成便可查看。」系統道。

    「愛說不說！」方宸早就摸清系統的尿性，沒指望能問出什麼來。

    好在系統有提供食材，他學做辣子雞翻車，浪費也是系統的。

    方宸剛這麼想，系統就幽幽說，「任務中，宿主未學會的菜品不得出售，同樣不可浪費，每日需練習十次以上！」

    「什麼？」方宸聞言，整個人都跳了起來。

    每次得練習十次以上的辣子雞，意思是說，在不能售賣的情況下，他得把做廢的辣子雞全吃了。

    雖然他吃過正宗的辣子雞，可他本身不是那麼會吃辣，當時被辣得差點哭爹喊娘的慘狀記憶猶新。

    而且再美味的食物，吃多了也會膩味，還都是辣的，會不會拉肚子？

    想到拉肚子，方宸的菊花就有點疼，應該可以叫湯小圓幫忙解決吧，不行再把王大海拉上。

    系統倒沒有反對，大概是怕方宸吃太多辣食會影響味覺吧。

    「哥，你也會做辣子雞？」

    湯小圓知道信息的事了，他當然是對方宸有信心的，可田詠亮畢竟是專門研究川菜的，也不知道他的廚藝怎樣。

    特別是見方宸對著食材苦思冥想的樣子，湯小圓更擔憂了。

    「不早了，先休息。」方宸也不說會還是不會，只淡淡笑道。

    次日，方宸傳訊給蘇航，問了關于田詠亮的事。

    他選擇向蘇航打聽，是因為蘇航之前說出田詠亮的來歷。

    蘇航有心和方宸交好，自然不會隱瞞，可惜他知道的不多。

    方宸想了想問，「你能幫我找出十個吃過正宗辣子雞的人嗎？」

    光是能弄到各種食材這點，就知道蘇航的來歷不像表面這麼簡單，方宸也清楚蘇航的心思，把這事交給他最好不過。

    其實方宸也可以求助鄭一山的，只不過鄭一山人情可不好欠。

    「這挺難的，你不說，連我都不知道啥是辣子雞。」

    蘇航有些為難，卻不知一個『連』字，讓方宸聽出點端倪來。

    沒等方宸開口，蘇航接著說，「放心吧，我會盡力的。」

    「多謝了。」方宸道。

    「方師傅，你會做辣子雞？能不能讓我也嘗一下？」

    精明如蘇航猜到方宸可能要和田詠亮比辣子雞，想在他們比拼之前吃到辣子雞。

    方宸暗笑，「可以，隨便你吃。」

    蘇航高興得不行，直夸方宸爽快大方，要是他看得到方宸現在的表情，就笑不出來了。

    切斷了通訊後，方宸就著手做辣子雞，系統給的是雞腿肉，調料有干辣椒、尖辣椒、澱粉、蔥姜蒜、鹽、醋、油、生抽等。

    方宸努力回想前世吃過的辣子雞，畢竟隔世之久，有些記不清了。

    好在他如今不是廚渣，看到這些調料，大概猜到要怎麼做。

    應該先把雞腿的骨頭剔除，把雞肉切成丁塊狀，加入鹽、胡椒粉和料酒，均勻攪拌醃製，再撒上一層澱粉……

    方宸不知道雞肉丁具體要醃製多久，估摸著差不多了，在鍋里加入適量的油，先翻炒了辣椒、蔥姜蒜，再把雞肉丁倒入鍋里，依次加入生抽、腐**、鹽這些調料。

    做法是方宸自己琢磨出來的，做出來成品菜和記憶中的不同，明顯比較濕。

    方宸吃了一口，感覺太辣了，自語道：「應該還要炸一下吧，炸完再炒？」

    這時，湯小圓從外面進來，看到做好的辣子雞，就撲了過來。

    「好吃，呼呼，好辣、好辣……」

    湯小圓辣得眼淚都出來了，伸著舌頭直吸氣，卻還是停不下嘴。

    他的嘴確實被方宸養刁了，只是時間太短，還學不會真正品鑑美食，根本吃不出辣子雞有什麼問題。

    唉！方宸嘆了口氣，繼續琢磨辣子雞，但不管是炸完再炒，還是炒了再炸，效果都很不理想。

    其中幾次做得有些接近正宗的辣子雞了，可接近不代表就是，偏偏方宸又吃不出哪裡不對勁。

    「翻車、翻車……」

    方宸魔障般苦惱自語，過於專注的他，沒發現湯小圓把他做的辣子雞全往肚子裡塞。

    最後，湯小圓實在受不了了，「哥，能不能先不要做了，吃不下了，辣死我了。」

    方宸這才如夢初醒，發現自己做了很多份辣子雞，快把湯小圓辣死、撐死了。

    「你傻啊，吃不了就別硬撐。」方宸又心疼又好笑。

    「不能浪費嘛。」湯小圓嘀咕道，他知道方宸練習的菜品不會賣給食客，只能自己吃了。

    「那你好歹留一點給我，看把你撐的。」方宸有些無語。

    「太辣了，怕你吃多了不好。」湯小圓小聲道。

    方宸不知該說什麼了，心裡暖暖的。

    「喲，在做啥呢？這麼香。」

    王大海從外面進來，聞到殘留在空氣中的香辣味，哈刺子一下子就流出來了。

    「沒啥沒啥。」

    方宸還沒開口，湯小圓就急忙否認。

    開啥玩笑，王大海太能吃了，要不是店裡的菜品太貴，老婆現在管錢管得嚴，他肯定恨不得一天三頓都在店裡解決。

    要是能吃白食，方宸做多少份辣子雞都經不起他造，湯小圓越想越護食。

    「湯小瘦，你糊弄誰呢，我都聞到了，怪香的。」王大海說著，討好地看向方宸。

    沒等他和湯小圓開口，方宸就說，「我再做一份。」

    王大海經常來店裡幫忙，請人吃點東西不算什麼，再說食材又不是他出的，他沒啥損失，方宸暗戳戳地想。

    「好啊好啊，還是方老闆大方。」

    方宸的廚藝令王大海心服口服，為表尊敬，就沒再直呼過他的名字。

    「嗯。」

    方宸正想進廚房，王大海就湊到他跟前，「方老闆，對面快搞好了。」

    「我知道。」

    正對著門，方宸就算想假裝不知道都不可能。

    「我剛才偷偷過去看了，裡面的布置和咱店裡的很像。」

    王大海經常來幫忙，不知不覺地把自己當成店裡的一份子。

    「沒事，隨他們折騰。」方宸沒當回事。

    湯小圓好奇地問，「哥，萬一他們還有別的花樣呢？」

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