明鹿鼎記 【0974 君臣飲宴】

    包括馮銓，包括魏忠賢和客巴巴，王體乾，李元忠等太監，大家都覺得奇怪。

    天啟皇帝朱由校搞不清楚今天是怎麼回事，為什麼這兩幫人能達成一致，這讓皇帝絕對有點不對勁。

    而魏忠賢更加警惕，如果這些人都與韋寶站在一起，這就是一派新勢力了！

    「魏公公，你怎麼看？」朱由校終於問到了魏忠賢頭上。

    魏忠賢沉吟道：「陛下，這是軍國大計，老奴只是一個內臣，不方便說話吧？」

    「無妨，這裡沒有外人。」朱由校道。

    「那老奴就說兩句吧。」魏忠賢說之前，目光從顧秉謙，到幾個閣臣，再到韋寶臉上，依次掃了一圈。

    魏忠賢沒有看楊嗣昌，在這個場合，楊嗣昌是可有可無的人物，連皇帝也不會問楊嗣昌的意見。

    「老奴覺得不可，雖然開闢通商港口，能增加國庫收入，統一大明水師，能縮減國庫開支，但如果只是為了弄銀子，這頭弄來銀子，滅了幾處的火，會不會引來更大的火？到時候，是不是又需要弄更多的銀子？老奴預估，如果這兩項提出來，一定會引起朝野反對，這是其一，最怕是天下士紳一起反對。到時候，朝廷要麼鎮壓舉國臣民，要麼，這兩項新政推行不下去，引得朝廷威嚴掃地，陛下威嚴掃地，這個責任，誰擔得起？變通雖然好，卻也要考慮後果。如果天下士紳都反對的事情，將來如何收其他的稅，士紳們都對抗朝廷，不再讓子弟出仕，上哪兒弄人做官？更有甚者，還有可能引來朝廷內部官員大規模辭官，或者提早告老還鄉。這些，陛下都不得不考慮。」魏忠賢道。

    本來一件沒有做的事情，就有很多不確定因素，魏忠賢這麼一著重強調不利因素，強調風險，立刻讓在場的人不寒而慄。

    誠然，得了好處，好處是朝廷的，若是有什麼不測，責任可是個人的啊。

    顧秉謙一聽魏忠賢這麼說，嚇得滿頭是汗，雖然是馬上就要過年的關口，冷的要死，但顧秉謙卻燥熱的慌。

    「微臣覺得魏公公所言極是，微臣只是向陛下提一提，挺魏公公這麼說了，便覺得這奏本有許多不妥之處。」顧秉謙立馬站隊魏忠賢。

    魏廣微和黃立極立刻附和，都說這個奏本沒有經過深思熟慮，很欠考慮云云，都站隊魏忠賢。

    天啟皇帝朱由校先是看了看魏忠賢，然後看了看韋寶，問馮銓和丁紹軾，「你們兩個怎麼看？」

    「陛下，微臣覺得魏公公所言極是，這兩項新政風險太大，只怕是抱薪救火，會引來更多的問題。」馮銓立刻站隊魏忠賢。

    本來馮銓就看不得韋寶崛起，只是韋寶看似與魏忠賢關係非同小可，馮銓才不敢公然與韋寶對抗，現在正好落井下石。

    丁紹軾則道：「任何新政都有風險，就要權衡利益大，還是弊端大。微臣覺得韋爵爺剛才所言有理，海貿在民間一直存在，可以說是屢禁不絕。因為有利益，所以官府之中一定有害群之馬與民間投機商人互相勾結，這不是輕易能化解的，因為確實有對外貿易的需要，洋人會送銀子來，有利益，就有人敢於冒險。所以，朝廷只有規範管制，才能把銀子收上來。這當中，可能因為擴大貿易量，觸動很多有田產，把持了各地貨物貿易的大戶的利益，但不至於傷及根本，更何況，一旦擴大了海貿，這些各地的大戶，也一定會加入其中，所以，損害他們利益不大。如果什麼事情擔心反對就不做，那什麼都可以不用做了。所以微臣覺得，不如先開闢一兩處口岸試一試。至於水師，整個大明北方水師，其實大半已經在海防總督衙門的管制之下，南京水師一直沒有多少防務壓力，不說形同虛設，也著實拿了軍餉，不用干多少事情。防止海上私下貿易，以及防止倭寇，歷來是浙江，福建，廣東為重。微臣覺得，可以將金鱗碼頭和金鱗水師劃撥歸海防總督衙門一併管轄。」

    雖然丁紹軾將韋寶提出的兩項新政縮減了九成以上，但丁紹軾依然明確表達了對韋寶的支持。

    這就讓顧秉謙、魏廣微和黃立極更加犯嘀咕，不知道為什麼丁紹軾這回這麼支持韋寶。

    實際上，丁紹軾作為目前內閣當中唯一的東林黨大臣，丁紹軾支持韋寶，已經代表了，如果真的推行這兩項新政，實際上，阻力將會相當小。

    因為東林黨本來就是江南大士紳集團的代表。

    至少有丁紹軾這樣的大佬支持，很多東林黨官員不會太牴觸新政。

    說是兩項，開闢通商口岸和合併管理水師，其實就是一碼事，沒有控制當地水師，也就不可能控制當地通商口岸。

    朱由校聽丁紹軾說完，不由點了點頭。

    丁紹軾的話，很符合朱由校內心的想法，朱由校覺得試一試的確無妨！

    「楊嗣昌，你來說說看，你身為戶部官員，想不出辦法，朕不怪你，但你評判一項新政是否值得推行，應當有自己的主見吧？」朱由校居然問楊嗣昌的意見。

    楊嗣昌有點受寵若驚，這裡哪裡有他說話的份啊？

    韋寶雖然只是十來歲的少年，但人家韋寶是爵爺，是英國公張維賢的女婿，大明一等一的高官了啊。

    其他人要麼是閣臣，要麼是魏忠賢這種權傾天下，一手遮天的人物。

    「啟稟陛下，微臣贊同丁大人的話，可以試一試，以少量口岸，以及長江以北的水師試一試，無妨。若是遇到問題，也方便應對。如果可行，再逐步加大規模，作為戶部官員，自然希望開源節流，獲得更多的收入銀兩的渠道。」楊嗣昌沒有猶豫，直接說出來了。

    楊嗣昌本來就不對魏忠賢抱持什麼幻想，他老爹就是被魏忠賢罷免回家了的，魏忠賢沒有搞他，只是因為他人微言輕，沒有什麼害處，另外他是靠金榜題名，正式的科考一步步上來的，如果魏忠賢針對他一個五品小官，肯定會被眾人詬病。

    楊嗣昌很清楚，以自己今天的表現，魏忠賢肯定容不下自己了，不如索性按照內心的想法，實話實說，也算是為大明朝廷盡忠了。

    所以，楊嗣昌雖然只說了寥寥兩句話，內心卻想了一大堆。

    天啟皇帝朱由校又點了點頭，魏忠賢、顧秉謙、魏廣微、黃立極、馮銓反對，韋寶、丁紹軾、楊嗣昌贊成。

    如果沒有楊嗣昌的贊成，贊成的一方就會顯得很孤獨。

    幸虧朱由校知道韋寶絕對不是東林黨，楊嗣昌也不屬於東林黨，否則現在的局面很像是東林黨與非東林黨的爭鬥。

    「魏公公，你怎麼說？你有聽見丁愛卿剛才如何說的嗎？」朱由校問道。

    「老奴糊塗了，老奴都聽陛下的。」魏忠賢以退為進道。

    朱由校和韋寶都搞不懂魏忠賢今天是怎麼了。

    本來依著韋寶的想法，現在大明是魏忠賢當家，最著急弄銀子的應該是魏忠賢吧？

    而且韋寶把話說的很清楚，都挑明了，這個海防總督衙門，他韋寶可以不要的，可以讓皇帝喜歡誰當就讓誰當。

    所以，韋寶至少幫著出個點子而已。

    並且，韋寶還提議讓東廠監管海防總督衙門，監管水師，等於把權力都給了司禮監了啊。

    這就等於是送給魏忠賢銀子和權力，不知道魏忠賢為什麼不支持。

    朱由校皺了皺眉頭，若不是對魏忠賢不是一般的好，換了旁人，朱由校肯定要開罵。

    朕在問你話，你說都聽朕的，那要你有什麼用？

    你一個什麼都不懂的人，朕放心讓你代批奏本嗎？

    朕放心讓你在那麼多朝廷官員的任免當中起主導作用嗎？

    「魏公公，你覺得好就說好，覺得不好就說不好！這個問題有這麼難回答嗎？」朱由校壓著火氣問了一句。

    韋寶暗暗好笑，就衝著天啟皇帝朱由校這句話，還是看得出來，朱由校依然是孩子性格，還沒有長大的大孩子。

    韋寶估計今天的事情太大，關乎大明本身了，所以朱由校才會親自主持平台議事。

    畢竟不管一個家庭，還是一個國家，沒有了銀子，都是很可怕的。

    十幾萬等著發軍餉的兵士過年拿不到積欠的銀子，真的要出大事。

    魏忠賢吶吶的說不出話來。

    魏忠賢內心雖然反對，但是聽皇帝的意思，皇帝是贊成的，以魏忠賢的脾氣，色厲內荏，在皇帝面前就是一條老狗，絕對不敢忤逆皇帝的意思。

    客巴巴看出了魏忠賢的窘境，打圓場道：「陛下，這事關係重大，不急著立刻定下來，今兒個天也不早了，不如先到這，大家先用午膳，明早上再議也不遲。」

    朱由校估計魏忠賢有什麼話當面不好說，要私下對自己說，想想客巴巴的話也覺得有道理，便點頭道：「那好吧，就聽奉聖夫人的。幾位愛卿，你們留一下，午時與朕一同用膳吧。」

    韋寶知道真實的皇帝與大臣相處，一起吃飯是家常便飯，並不像是後世的影視劇，君臣吃飯是多大的事。

    不過，今天對於韋寶來說挺特別的。

    他第一次向皇帝提出重大施政舉措，這是一方面。

    魏忠賢支持還是反對，韋寶不用太在意。

    有了英國公張維賢這個大靠山，韋寶現在就算單獨入宮也不怕魏忠賢敢謀害自己。

    敢殺了自己，自己老丈人肯定不會善罷甘休！

    朱由校與韋寶說些閒話，不再談開闢通航口岸，不再談關稅，也不提收編統一管理大明所有水師的事兒了。

    韋寶是聰明人，皇帝不提，他更加不會提，韋寶挑揀換地愛談的話題，說些木工活和旅遊打獵的事情，還挑一點打仗的事兒，側面暗中誇讚自己的軍事才能。

    當然，韋寶就是隱晦的點一點，都靠旁人自己去設想。

    韋寶很清楚，在皇帝面前高調，在這幫大明最高層面前高調，除了遭人嫉妒，沒有任何好處。

    他會打仗，用事實證明便可。

    一個又會打仗，又會賺錢的人，即便是皇帝再怎麼喜歡，也會深深防備的。

    朱由校被韋寶的話逗的十分開心，問東問西，全然不像與大臣們說話的時候沉默是金。

    楊嗣昌沒有資格在這種場合吃飯，已經走了。

    在座的幾位都是閣臣，除了馮銓是年輕人，其他都至少五十開外了。

    在古代，超過五十的人就已經很老了。

    所以，閣臣們都不太參與皇帝與韋寶聊天，馮銓偶爾說一兩句助興。

    在皇宮裡吃飯，和韋寶的府邸一樣，二十四小時有廚子等著上菜，不用等。

    幾大桌的豐富菜餚很快上來。

    八果壘、香櫞、真柑、石榴、棖子、鵝梨、乳梨、楂、花木瓜，各式水果切盤打頭陣。

    樂仙乾果子叉袋兒一行，荔枝、圓眼、香蓮、榧子、榛子、松子、銀杏、犁肉、棗圈、蓮子肉、林檎旋、大蒸棗。

    縷金香藥一行，腦子花兒、甘草花兒、硃砂圓子、木香丁香、水龍腦、使君子、縮砂花兒、官桂花兒、白朮人參、橄欖花兒。

    雕花蜜煎一行，雕花梅球兒、紅消花、雕花筍、蜜冬瓜魚兒、雕花紅團花、木瓜大段兒、雕花金桔、青梅荷葉兒、雕花姜、蜜筍花兒、雕花棖子、木瓜方花兒。

    砌香咸酸一行，香藥木瓜、椒梅、香藥花、砌香櫻桃、紫蘇奈香、砌香萱花柳兒、砌香葡萄、甘草花兒、薑絲梅、梅肉餅兒、水紅姜、雜絲梅餅兒。

    脯臘一行，肉線條子、皂角鋌子、雲夢兒、是臘、肉臘、奶房、旋胙、金山咸豉、酒醋肉、肉瓜齏。

    垂手八盤子，揀蜂兒、番葡萄、香蓮事件念珠、巴欖子、大金橘、新椰子像牙板、小橄欖、榆柑子。

    光是水果就擺了幾個大桌。

    燕天南一直以為自己吃的算是豐富了，算是奢華了，與皇宮一比，好像自己吃的也不算奢華吧？

    這特麼，你們都快趕上吃西餐了，上這麼多水果做什麼啊？

    上菜啊。

    韋寶已經養成了喝點酒的習慣，每頓飯都要喝一點點，通常都是一兩左右，一隻小巧的金玉酒盞裝酒。

    然後終於來了下酒菜。

    下酒菜式也不少，主力的就有十五盞之多，還有小盤子裝的。

    第一盞花炊鵪子，荔枝白腰子。

    第二盞奶房簽，三脆羹。

    第三盞羊舌簽，萌芽肚胘。

    第四盞肫掌簽，鵪子炙。

    第五盞肚胘膾，鴛鴦炸肚。

    第六盞沙魚膾，炒沙魚襯湯。

    第七盞鱔魚炒鱟，鵝肫掌湯齏。

    第八盞螃蟹釀橙，奶房玉蕊羹。

    第九盞鮮蝦蹄子膾，南炒鱔。

    第十盞洗手蟹，鱖魚假蛤俐。

    第十一盞玉珍膾，螃蟹清羹。

    第十二盞鵪子水晶膾，豬肚假江瑤。

    第十三盞蝦橙膾，蝦魚湯齏。

    第十四盞水母膾，二色繭兒羹。

    第十五盞蛤俐生，血粉羹插食，炒白腰子、炙肚胘、炙鵪子脯、潤雞、潤兔、炙炊餅。

    廚勸酒十味，江瑤炸肚、江瑤生、蝤蛑簽、姜醋香螺、香螺炸肚、姜醋假公權、煨牡蠣、牡蠣炸肚、蟑蚷炸肚、假公權炸肚。

    食十盞二十分，蓮花鴨簽、繭兒羹、三珍膾、南炒鱔、水母膾、鵪子羹、鱖魚膾、三脆羹、洗手蟹、炸肚胘。

    對展每分時果五盤，晚食五十分各件，二色繭兒、肚子羹、笑靨兒、小頭羹飯、脯臘、雞臘、鴨臘等。

    從明清開始宮廷御膳逐漸接近後世的食物，即便沒有味精，但燕天南覺得絕對不輸給後世放了味精雞精的菜餚。

    雖然朱家登基後絕大多數時間待在北京，然而南京乃至整個江南對明代皇家飲食的影響是極大的。

    明代宦官劉若愚所記《酌中志》中的描述初九日重陽節駕幸萬歲山登髙，或兔兒山旋磨台登髙，吃迎霜麻辣兔。

    菊花酒屬於節令飲食，而這個麻辣兔，韋寶倒是在很多地方都看到了。

    韋寶對吃比較感興趣，所以知道這個的做法：「切絲雞湯煨，加黃酒，醬油，蔥薑汁，花椒末，豆粉收湯」，這典型的淮揚風格，側面描述了明代皇帝喜南方飲食。

    宋朝人還沒有吃海參、魚翅、燕窩的記載。

    吃這種滋補性的高蛋白的海味，大概從明朝才開始。

    明朝開始，人們大規模食用魚翅了，烹飪的手法大類今朝，在後世吃魚翅的話在很多人眼裡是一種殘忍的行為，卻仍有很多人趨之若鶩，其中一部分或許就是從六百年前開始就有以魚翅為奢為貴的思路，延續至今的緣故。

    相比之下海參的食用歷史就提前了很多。

    《酌中志》記載，凡遇雪，則暖室賞梅，吃炙羊肉、羊肉包、渾酒、牛乳、乳皮、乳窩卷蒸用之。

    天啟皇帝朱由校最愛炙蛤蜊、炒鮮蝦、田雞腿及筍雞脯，又海參、鰒魚、鯊魚筋、肥雞、豬蹄筋共燴一處，恆喜用焉。

    在遷都北京很多年之後的明朝皇室仍然對沿海一帶飲食有偏愛，但羊肉與乳製品這些北方特色的食物也在宮中頗為流行。

    果然普天之下莫非王土，率土之濱莫非王土。

    炙子烤肉是老北京傳統的一種吃食，但明代的宮廷裡面當時是沒有這種鐵盤的。

    韋寶對各種菜式，如數家珍，娓娓道來，更好笑的是韋寶還能說出各種做法，不停的品評論。

    朱由校大感有趣，一直問個不停，並且連連點頭，對於韋寶的博學多聞，佩服的很。

    之前韋寶談軍事，皇帝都沒有這樣感興趣。

    韋寶暗暗好笑，看樣子，皇帝真的還是一個小孩子心性。

    韋寶甚至還讓御廚拿來工具，親自示範怎麼烤肉。

    引得朱由校也拾掇起袖子，跟著一起干。

    皇宮裡面皇帝最大，皇帝通常是沒有老爸的，能登基的，老爸基本上都掛了。

    而朱由校立了一個先帝不得超的劉貴妃當皇太貴妃，老好人一個，更加不會幹預皇帝，所以朱由校更是想怎麼樣就怎麼樣。

    魏忠賢和客巴巴的參與感也十足，與皇帝，與韋寶一起干。

    瞬間成了燒烤晚會了。

    「陛下，這種燒烤，再配上我讓人特別釀製的四特酒，，味道非常好，您試一下。」韋爵爺熱情的推銷道。

    朱由校嘗了一口，覺得不怎麼樣，朱由校本來就不好飲酒，卻很捧場，點頭笑道：「好酒，這酒有什麼來歷嗎？」

    「沒有什麼來歷，微臣在家鬧著玩弄出來的，卻沒有想到在各地賣的極好，現在京城各家酒肆，九成九以上，用的都是這種四特酒。」韋寶吹牛道。