但查到了是一回事,怎麼做又是另一回事。
切特將手機豎在了菜板旁邊,嚴肅的拿出一塊雞肉徹在水裡翻來覆去徹徹底底的洗乾淨後才放在了案板上,幾乎是拿出尺子去比量一樣,先將雞肉切成差不多的一條條。
動作生疏而僵硬,屏住呼吸嚴陣以待,儼然將切肉當成了國家大事看待。
上面寫著一厘米左右寬的長條就真的比劃出一厘米,切得滿頭大汗還差點切到了手,才終於切好。
接下來放調料醃製。
問題又來了,這裡沒有廚房電子秤該放多少?
思考著往碗裡放了一小勺子鹽,斟酌一番覺得不夠再放了一勺,再考慮了一下,這麼多肉兩勺大概也不夠,於是就再放了一勺,一勺一勺接著一勺,足足五勺鹽後才滿意的放下勺子。
接下來是其他調料,孜然粉、辣椒粉、等等還有其他,總之好幾種材料粉末都統統按照上查詢的說明往裡面倒,但又掐不准具體數量,最後一碗切好的肌肉被密密麻麻的各種調料覆蓋。
切特非常滿意自己的辛苦傑作,看到六六跑了出來後,雙眼一亮沖他招招手:「來,聞聞叔叔的雞肉好不好吃?」
六六長長的睫毛撲閃了一下,乖乖走了過來,低頭去聞了一下連忙皺著小鼻子挪開臉。切特嚇了一跳連忙問道:「怎麼了?」
六六揚起小臉不說話,切特更擔心了,急忙彎腰就聽到小不點止不住的打了一個重重的噴嚏。這個噴嚏像是被解放了似得,緊接著又連續打了好幾個噴嚏,阿嚏、阿嚏割不停,弄得眼眶紅彤彤、眼睛水汪汪,看著就是小可憐模樣。
切特緊張極了,連忙抱著六六去洗臉,等一番忙碌的洗臉擦臉後,終於沒再不停打噴嚏了。切特也不敢讓他去聞了,輕咳一聲對紅彤彤著大眼睛站在旁邊的六六道:「你在旁邊看叔叔做飯行嗎?」
六六紅彤彤著眼睛,說道:「我可以幫叔叔擇菜。」
於是切特又被感動了,想著小不點在這裡待著也無聊,也就找出幾根最容易處理的大蔥讓六六玩兒。六六接過大蔥,端了一根小凳子坐在那裡,認認真真的擇大蔥,一雙肉呼呼的小手仔仔細細的揭皮、弄掉根須,認真得世界上仿佛只有那根大蔥一樣。
看得切特欣慰又羨慕,這麼乖的小朋友怎麼就不是他家的?
哀嘆一聲,打開電磁爐倒油進去,拿起鏟子準備大幹一番。但剛將雞肉倒進去,結果油太多一下子濺起來,霹靂啪啪的濺到他胳膊上,燙得他倒吸口氣急忙退後幾步。
但油鍋裡面雞肉正噼里啪啦的在炸,白煙噗噗的往上面冒,眼看一個不好就要糊掉,切特顧不得手臂手忙腳亂的去處理鍋里的雞肉。
「臥槽!」
「吸!!」
「嘶。」
時不時就發出一聲被燙到的驚呼聲,在電磁爐面前跳來跳去的躲避,還累的滿頭大汗。
六六被切特誇張的鍋前舞嚇了一跳,抱著一根大蔥呆萌的看著切特上躥下跳的躲避,猶豫的軟乎乎喊了聲叔叔,切特頭也不回的對他擺擺手:「走遠一些,被濺到了會疼。」
六六乖乖走遠幾步,帶著點震驚和敬畏的看著切特。原來做飯是那麼那麼難的一件事,想到以前自己那麼挑食,六六就想對爸爸說對不起。
一股有些奇怪的味道突然飄了過來,緊接著切特一聲驚呼:「糟糕,糊了!!!」
十分鐘以後,切特帶著一盤表面有些黑糊的雞肉條放在了小桌子上,摸了摸鼻子頗有些訕訕然的對六六道:「雖然外麵糊了,但相信叔叔只要不吃外面這一層,裡面還是很好吃的。」
從小到大從沒見過這樣粗還黑乎乎的雞肉的六六瞪圓了大眼睛,但一想到這是叔叔辛辛苦苦做的,就乖乖的點頭,還非常懂事的關切了切特一句:「叔叔辛苦了。」
切特再次被感動了,只覺得別人家的孩子怎麼看怎麼好。吸了吸鼻子,等雞肉不那麼燙以後拿起來一根雞肉條,急忙吹了吹手忙腳亂的揭開外面那層黑乎乎的皮以後期待的遞給六六:「嘗嘗好吃嗎?」
「謝謝叔叔。」六六非常給面子的接過來吃了一小口,下一秒本來就大的眼睛瞬間睜得更大了。
切特期待的問:「好吃嗎?」
六六含著嘴裡的一小口雞肉,聽到切特的話瞬間沉默了。他突然覺得自己該對爸爸更好更好一點。但看著滿頭大汗的切特,眨了眨長睫毛猶豫的點點頭。叔叔那麼辛苦做的,他要是說不好吃叔叔會不會難過?
作為一個貼心的小朋友,他覺得自己有義務說好吃。
切特果然開心起來:「哈哈哈,看來我做飯的手藝還不錯對嗎?雖然過程有些困難,但味道非常不錯。」
旁邊的攝像師都想翻白眼了,,你沒看到小少爺就吃了一小口,還含在嘴裡沒咽下去嗎?這麼一想就好同情小少爺,原本在自己爸爸那裡每天都有好吃的,結果這次卻遇到這麼個不靠譜的臨時爸爸。
切特一點也沒察覺到攝像師的鄙視和六六的猶豫,一直沉浸在興奮和激動中,伸手就樂滋滋的給自己拿了塊雞肉,大咬了一口,然後整個人瞬間石化了
六六眼睜睜看著剛才還那麼開心的叔叔一下子變得好難過,小大人似得嘆了口氣,他就知道叔叔會難過。一點點的咽下那小口雞肉,安慰切特道:「叔叔,我不挑食,我會吃掉的。」
切特快哭了,都不知道該說小朋友貼心會關心安慰他好,還是這一局扎心扎得好。因為不挑食,所以什麼都能吃。
他抹了把臉,深吸口氣笑:「六六真乖,不過是叔叔做的不好吃,叔叔重新做晚餐。」說完端起那盤又咸又辣還有種非常嗆鼻味道、而且特別老還因為糊了有點難以描述苦味的雞肉,深仇大哭的倒進了垃圾桶,重新走到了那一籃子食材面前認真挑選。