墨軒一行隨著那位管事進入考場內部。
整個考場又細分為了外圈三十二個小考場,中圈八個中考場以及內圈一個大考場。
孔玲、劉星他們八個考生全被打散開來,不過有熟人帶路就是不一樣,管事隨便晃悠一圈,就將八個考生送到了各自的考場。
墨軒隨著孔玲一起進入了十七號考場,同樣也是一排排大灶井然有序,跟富玉的考場不同,每個大灶都是用屏風間隔開的。
管事幫著上下打點一番,這就作揖告辭了。
於是乎別的考生就驚奇地看到孔玲和墨軒共用一個大灶,咦,這是哪個考官疏忽導致倆考生的考號重複了?還是怎麼的?
墨軒徑自扔了一個蒲團到地上,盤膝坐到上面,閉目養神。
一聲悠揚的鐘響,考試開始。
哎?那倆人擠一起都沒人管的麼?算啦,不管他們了,考生們收拾一下心情,凝神靜氣,特級廚師大考的八關考核雖說越往後越刁鑽艱難,不過第一關也不可以掉以輕心,畢竟高手如雲,一個疏忽搞不好第一關就被刷掉了,那就尷尬了。
哪怕特級廚師大考每屆只取一百名合格者,可要是能夠一路闖到第七關第八關,那也是相當不錯的,可以增添不少名氣。
本考場的主考官公布了第一關的考題:八寶粥。
所謂八寶粥,就是用八種不同的原料熬製成粥,是一道家常菜。
基本上使用四大類原料:米、豆類、乾果類、中藥材。
普通家庭一般以粳米、糯米或黑糯米為主料,再添加輔料,如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松籽仁、山藥、百合,枸杞子、芡實、薏仁米等熬製成粥。不同地區的人們會根據自己飲食喜愛,選用不同的材料。
既然是作為特級廚師的考核,那這八寶粥自然就不可能是普通的八寶粥了。現場食材很充足,考生們並沒有急著哄搶,而是先深思熟慮,決定好了自己將要製作八寶粥,然後再去取材料。
孔玲比較快地選擇了八樣材料,開始熬粥。
這個時候,四仙宗三號小仙界,礦井監獄。
一道淡淡的虛影在有些昏暗礦井中急前進著,礦井裡的礦工已經監工最多只能感覺到光線似乎昏暗了一下,不會覺得有啥,然後該幹嘛接著幹嘛。
啪一聲!
東方飛虎一聲慘叫,卻是氣喘吁吁累得夠嗆結果手腳慢了一下,就被監工立馬抽了一下狠的,疼得眼冒金星。東方飛虎只能咬緊牙關打起精神,賣力挖礦,只要撐過了這地獄般的八個時辰,就能夠好好歇一陣子了。
東方飛虎很是慶幸,當初為了在家族裡面冒頭還是還是埋頭苦修過的,又加上各種極品寶物輔助,嘗試了七次,終於成就了天仙。如今也正是因為有著天仙的仙體底子在,這才能夠撐得住這地獄般的八個時辰。
可是這個撐得住也只是勉強撐得住,不能有絲毫的懈怠,否則就會享受到皮鞭的鞭笞,東方飛虎真心夠嗆呢,堂堂東方世家的大少爺,整個四層時空最得天獨厚的仙二代,幹啥都是肆無忌憚,調戲女仙,揩油女仙,偷窺女仙,從來都是想幹嘛就幹嘛,就算生衝突,只要報上名號,就沒人敢惹!
結果……這一次東方飛虎就嘗到了一頭撞上級鐵板的滋味兒,人家都懶得聽你廢話,直接一巴掌翻拍你,說關你十年就關你十年,說讓你勞改你就得勞改!
不過,你一個小小的四仙宗還很以為能夠逆了天不成,就算你四仙宗有強硬後台,可我畢竟是東方世家的嫡系子孫,代表著整個青羽仙界的面子!
你們四仙宗得罪了我們青羽仙界,絕對不會有好果子吃,只要我咬牙撐過了這麼幾天,家族得到了消息定然會第一時間派人前來營救,到那時候,老子要血洗了你四仙宗,讓你知道知道小爺的厲害!
東方飛虎惡狠狠咬著牙,暗暗著很,拼命揮舞鐵鎬,都沒能聽見身後監工的栽倒聲。
「虎少爺。」一聲輕喚響起。
東方飛虎一怔,我該不會是產生幻聽了吧?東方飛虎手底下不敢有絲毫的懈怠,遲疑要不要回頭看一眼。
「虎少爺。」又是一聲。
終於來了!東方飛虎一下就熱淚盈眶了,轉身一看,雖然只有一個淡淡的虛影,可是那該死的監工卻是軟綿綿倒在了地上,肯定是家族的人來救我了!
東方飛虎解氣地將鐵鎬往地上一扔,衝過去就對著監工拳打腳踢,讓你抽我,讓你罵我,讓你瞧不起我,老子這就弄死你丫的!要不是被封禁了,老子直接一腳踹死你丫的!特麼的!
「虎少爺!時間不多。」虛影急忙攔住了歇斯底里的東方飛虎、
好吧,這該死的礦井我是一分一毫也不想多待了,還是趕緊出去吧。東方飛虎呼口氣,就要跟虛影一起離開這礦井。
虛影急切地說道:「這個礦井的防禦法陣很奇特,我的時間不多了,三師叔祖然我帶幾句話給您。」
帶話?東方飛虎一怔,這嘛意思,有什麼話不可以當面說麼?
「本來我們已經派遣了艦隊以及兩位金仙大能前來解救虎少爺您,可老祖宗不知道怎麼的知道了你被俘的事件,結果大雷霆,把部隊呵斥了回去,所以虎少爺您暫時只能留在這邊。咳,虎少爺您好好勞改十年,到時候我們想辦法來接您出去。我得走了,虎少爺您保重。」虛影一閃就不見了。
哎!哎!你別走啊!不帶這樣的啊!你特麼倒是帶我一起走啊!
一聲痛哼,軟倒在地的監工睜開了眼睛,啥情況?哎!我咋躺地上了?監工一骨碌從地上爬起來,就驚愕地現自己身上居然布滿了腳印,這個……監工惡狠狠盯住了在場唯一的那一個可以懷疑對象!
東方飛虎張了張嘴,你妹啊,不帶這樣玩我的吧!那貨特麼不早點說,我都已經動手又動腳了,你拍拍屁股走人,現在我可怎麼辦呀?臥槽,誤會,都是誤會,你聽我解釋!
監工才不管那三七二十一,直接怒喝著揮舞長鞭對著東方飛虎猛抽,老子不過是莫名其妙昏了一下,你這小子居然還敢趁機落井下石踹老子,特麼吃了熊心豹子膽了你,活膩了啊!
東方飛虎還能怎麼滴,只能是雙手抱頭縮成一團,任其施暴,蒼天啊,大地啊,原來從地獄爬到天堂,再從天堂掉到地獄,僅僅只需要幾彈指的功夫啊!救命啊……
監工抽打得沒有力氣了,這才氣喘吁吁地停了下來,又對著遍體鱗傷的東方飛虎呵斥一通,特麼的愣著干哈,趕緊幹活啊!你再敢不老實,老子把我三個哥們喊過來一起收拾你,讓你知道知道厲害!
東方飛虎淚眼汪汪,不再心存僥倖,也是一點脾氣都沒有了,好吧,現在你的確是大爺,你說了算,等老子熬過十年出去了,到時候有你好看的!咱們走著瞧!
東方飛虎狠地奮力挖礦。
監工心情級不爽,恢復一些力氣就抽東方飛虎一下狠的。
這混蛋,太過分了!東方飛虎咬牙切齒,早知道那時候就不拳打腳踢,直接用鐵鎬砸死你丫的了!悔不當初啊!
……
孔玲熬好了粥,品嘗一下味道,滿意地點點頭,盛了一碗給墨軒品嘗,然後搖了搖鈴鐺,喊來考官。
特級廚師大考的考官清一色星級大廚,五人一組。
孔玲通過第一輪考核可以說是毫無懸念。
沒能通過第一輪考核的考生就只能嘆息著退場了,暗暗感嘆不愧是特級廚師的考核,真的是太嚴厲了。
高級廚師的廚藝其實已經非常高了,但是唯有精益求精,才能更上一層樓,成就特級廚師。
第二輪考核依舊是在這個考場。
主考官公布了考題:生魚薄片。
這一輪可以說是考究的刀工,玲瓏選擇了一條長度一米五的大鯛魚,取出了她的進階刀具組!原來那套初級的玄鐵菜刀組則給了已經眼紅很多年的徒弟劉星。
這一輪劉星選擇的也是鯛魚,不過他挑選的是一條一米長的鯛魚。
兩人的手法如出一轍,只不過孔玲度極快,似乎只是將大鯛魚擺放到了案板上,然後就道具組收了起來。是的,就那麼短短一瞬,就已經完成了!
孔玲知道墨軒對於生魚片無愛,便直接喊來了考官。
五位考官見著薄如蟬翼完全透明的生魚片,實在是無話可說,這位高級廚師的刀工實在是驚世駭俗呀!
而其餘考生們製作生魚片的手法都差不多,提刀、刮鱗、開膛、掏肚、片魚、剔骨、切片……端的是手起刀落,這邊的魚身已經變成鮮嫩的魚片被裝盤,另一邊的魚頭還在砧板上兀自動彈。
製作生魚片就猶如廚師的單人舞,唯有一個快字,才能保持魚的新鮮和美味。
劉星的度雖然不算特別快,但是卻是他那個考場當中最為賞心悅目的,年紀輕輕的他吸引了不少考官的注意力。
考官們暗暗點頭讚嘆,這個年紀輕輕的小娃還真是不一般,就拿劉星的去魚鱗來說吧,他先用弧度相似的萬曲刀處理面積較大的部分,再用小刀去割魚鰭和魚身相連的地方,再來為了確保剖面的整齊,以刀身厚實的方頭刀一口氣將魚肚剖開,至於去除小刺的工作,就用中刀的刀背一一拔除。劉星可以說是選擇了最正確的工具,來處理每一個不同的部位。
考官們都很清楚,鯛魚是非常難以料理的,而處理鯛魚最怕的就是猶豫不決,心中的猶豫會影響動刀的技巧,緊張的心和猶豫的刀法只會糟蹋整條魚而已。但是劉星卻對鯛魚每一寸的結構都瞭若指掌,堅毅果敢,快而精準,整個動作連貫一氣,賞心悅目!
一個考官忍不住驚咦一聲,劉星料理鯛魚的手法似曾相識,哎呀,難道就是那七星瞬斷刀舞?他也只是年少學藝時見過老院長表演過一次,印象極其深刻!可那七星瞬斷刀舞卻是不傳之秘,難道這位少年郎是某位大師的真傳弟子?
考官急忙查詢一下劉星的資料,原來這小傢伙就是富玉的那個小神童劉星啊,那就奇了怪了,富玉哪有什麼廚藝大師任職啊,劉星的廚藝難道是祖傳的?