夏蟬衣說完話之後,不顧那四人是什麼反應,就徑自走到了後方的食材陳列台開始挑選起了食材。一筆閣 yibige.com 更多好看小說
身為水台,主宰殺清洗一類,而前期準備工作的挑選食材也是她負責的事情之一。
而且既然有指定菜式了,卻不規定食材,反而弄了個大型的食材陳列台讓他們挑選,那也就是說,這挑選食材也是其中的考點之一了。
夏蟬衣唇角勾起,長睫微垂,視線在前面的一排肥瘦不一的豬蹄上掃過——
「臥槽,我就知道雪松大學的那三個要鬧么蛾子了。」
台下看明白了他們的分工分配的觀眾們紛紛暴怒出聲。
「居然讓夏蟬衣去負責水台,這幾個人腦子秀逗了嗎,就算是讓夏蟬衣去負責砧板這一塊也比水台好啊。」
「就是啊,那個什麼鳳花玥居然還想秀刀工,呵呵,上一場海選選拔我可是看清楚了的,這女人的刀工雖然不錯,但是比起我蟬衣女神還差的遠著呢。」
「那林紹遠我承認他確實有那麼點本事,但還是比不上我蟬衣女神啊,讓他跟石建輪學長比,那妥妥的得輸。」
「傅安傑這大少爺做主廚倒是意料之中,就他那一副鼻孔朝天,指點江山的模樣鐵定要做這個主廚的。」
「不過,他們這麼安排是想要輸嗎?看看三號小隊,石建輪學長那一邊的安排才算真正的恰到好處呢。水台歸淘桃,砧板歸柳雪麗,打荷歸鄭華海,副廚歸石建輪,主廚歸鳳菲香。」
「對對對,石建輪學長這邊安排的妙啊,給了鳳菲香權利,但若是下方四人配合默契,她就是一妥妥的坐冷板凳的份了。」
「哎,雪松大學的人不成啊,他們這是默認自己輸了啊,見識短淺,目光狹隘,簡直愚不可及,我蟬衣女神怎麼會跟這些人分在一起呢,簡直埋沒了她的才能天賦啊。」
「是啊」
一群人義憤填膺為夏蟬衣打抱不平,就連駱子晏這一方也散發著濃濃的冷氣,但是評委席上卻是不一樣的畫風。
「呵呵呵下方為蟬衣女娃子叫屈的人還真是越來越多了,夏蟬衣那女娃子不做副廚確實是可惜了,於老,趙老,你們怎麼看?」
趙均一臉笑呵呵的看向前面兩席坐著的人。
於老小鬍子一翹一翹的動著卻並不以為意,「趙均你這是閒的慌啊,那些小娃娃們哪兒懂得美食的奧妙啊。」
坐在第二席,看上去精神奕奕,一改之前的嚴肅緊繃,此時他臉上帶著笑意,附和著於老的話,「是啊,美食製作中每一樣分工都是合理相等的,都同樣具有亮點,就比如這水台負責,需要食材挑選的好,清洗動作利落就是最大的亮點了。
於老看中的這位夏蟬衣小姑娘這第一點就做的非常出色,那食材挑選全都是我特意放上去的最好到那幾樣了,足可見她的眼力功夫十分不錯,這高分她是拿定了。」
「哈哈哈趙老說的對,只是那些小娃娃們看不清其中的厲害關係,這水台負責才是最簡單展示自己,又最能得到高分的位置啊」
且不說若是鳳花玥若聽到評委們這些話的時候會如何吐血,現在的夏蟬衣已經拿到了所有需要用的食材,返回廚台開始清洗了。
「哼,你怎麼這麼慢啊,浪費時間,快點,快點,先洗主題,紹遠說要先做水晶豬蹄凍。」鳳花玥一見夏蟬衣回來,那嘴上的抱怨就脫口而出。
來回只用了兩分鐘時間的夏蟬衣白眼一翻,這讓人真會雞蛋裡挑骨頭,沒看隔壁隊伍人還在食材陳列台,剛找齊了一半的食材嗎,她這已經算是非常快了。
不過夏蟬衣不欲與她多做計較,風輕雲淡的裝作沒聽見,自顧自的拿起了一隻她特意挑選的肥瘦相間,特別適宜做水晶豬蹄凍的豬蹄來。
先是拿起火槍開關一開,火勢翻湧,在鳳花玥猝不及防被嚇一跳退開之際,夏蟬衣卻是面不改色的右手將那隻豬蹄遞了過去,開始燎毛。
然後伸手在刀具中挑出了一把鋒利的小刀,看似漫不經心,實則速度極快的將豬蹄黑色燒焦的那一部分颳了個乾淨。
而後開始清洗,洗完了之後遞給了那邊還站在那裡發愣的鳳花玥,夏蟬衣微微挑眉,忍耐不住開口提點了一句。
「還站在那裡幹什麼,不是說不要浪費時間嗎,現在該你了,順著豬蹄的骨縫處下刀,將它們分成大小儘量均等的小塊。」
「哼,我知道,不用你提醒。」鳳花玥回過神走過來,奪過夏蟬衣手中的豬蹄,然後砰砰砰的就剁了起來。
夏蟬衣掃了她一眼,挑眉不語,而是加快了速度繼續清洗。
第二道菜,黃金膏蟹,所用到的主要食材是星際中的黃金蟹。
黃金蟹個頭大小如拳頭,兩隻大鉗子甚至比它的身子都要大了,所以也被稱之為「大腳蟹」。
一般人若是要清洗它的話怕是要費點功夫做點心理準備才行,因為大腳蟹力道巨大,就連有堅硬之石之稱的石英石它都能夾個粉碎,更遑論人的手指頭。
若是被夾到了,絕對是分分鐘就斷的節奏啊。
夏蟬衣看了一眼旁側那皺著眉頭,力道已經開始減輕了的鳳花玥,清冷的眸光中幽芒一閃。
然後拿起專用工具,夾住黃金蟹,解開它身上的束縛,又從旁拿出了兩根專用的橡皮棒塞入兩個大鉗子之中,這才開始用刷子刷起了黃金蟹。
在此期間她面上依舊淡然一片,看上去沒有任何慌張之色,讓無數學徒折戟的黃金蟹沒有了半點用武之地。
旁邊偷偷摸摸湊過來看了一眼的鳳花玥一咬牙,心裡可惜,居然沒被嚇到。
而後剛等她回過頭打算繼續剁肉的時候,一隻張牙舞爪的黃金蟹就朝著她這一方直面而來。
「啊——」鳳花玥驚叫了一聲,拿著廚師刀驚慌的往後踉蹌了一下,等看清了夏蟬衣確實將它夾牢了,沒有威脅的時候她這才鬆了一口氣。
而後帶著氣惱的瞪向夏蟬衣,「你幹什麼啊?」
夏蟬衣眉梢微挑,聲音淡然又帶著點無辜,「我洗好了交給你啊。」
「你,那為什麼不出聲啊,沒看到我這邊還沒剁完啊,就不能等等嗎?」鳳花玥繼續惱怒。
「哦——按照星際調查來說,作為一位優秀的美食師,剁一隻豬蹄的速度要快於清洗一隻黃金蟹的速度,我還以為你也是在這優秀美食師的一列,看來是我高估你了,那你繼續——」
說完,夏蟬衣還非常淡定的做了個請的手勢。
「你——」
這一波說的鳳花玥氣的臉都紅了,這不是在大庭廣眾下打她的臉,說她不行嘛。
「咳咳——夏同學,請注意互幫互助,團結協作的精神,我們現在是在進行團隊賽,你要多顧及隊友。」這邊作為主廚的傅安傑走過來,一把扶住鳳花玥的肩膀,一邊嚴肅的面向夏蟬衣。
「哦。」夏蟬衣看了一眼這個幫偏架的主廚,淡淡掃了他一眼,隨後可有可無的應了一聲,並沒有打算跟他硬剛的意思。
轉過身將清洗好的黃金蟹放置到了一個特殊小盒子裡,同樣是黃金蟹的專有配置,不會被夾碎的材質。
而後繼續清洗起了第二隻,第三隻
「哼。」鳳花玥看的一個跺腳,有些委屈的看向傅安傑,心道安傑哥怎麼不幫她多說兩句啊。
但傅安傑雖然高傲,這時候智商卻還是在線的,這個時候若說錯還真不是夏蟬衣的錯,而且夏蟬衣的動作快就襯託了鳳花玥的慢,若是再吵上幾句的話,鳳花玥少不得要在評委心裡留下壞印象了。
「好了,你趕緊剁吧,時間緊要。」
傅安傑乾巴巴的安慰了一句。
不過鳳花玥非常受用,紅著臉哼哼了兩聲,又拿著菜刀繼續剁豬蹄去了。
「嘖這就是老林之前天天在協會裡吹噓的那個特別有天賦的徒弟吧,哼,我看他是老眼昏花了,這眼光一如既往的差。」評委席上,趙其坤皺著眉頭,冷斥了一聲。
「是啊,林老最近做事越來越不著調了,這教出來的徒弟也哎!」趙均輕嘆了一口氣,顯然對鳳花玥也非常的不看好。
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