「我是老闆,你是員工。我燒的菜,你憑什麼吃?」
「我是顧客,你是廚師。一個廚師竟然讓客人自己動手做飯,你憑什麼吃?」
「我的菜,是給那些懂廚藝,對廚藝保持敬重的人品嘗的。你身為大廚,在廚房裡打牌吸菸,有什麼資格吃我燒的菜?」
「廚藝中有一個藝字!這並不僅僅代表著專業強不強,更加代表著一個人有沒有藝德,品性好不好!但是我在你身上看不到任何這方面的優點。你憑什麼享用我的作品?」
林大寶一席話擲地有聲,如同驚雷一樣在眾人耳中炸響。一時間,廚房裡鴉雀無聲,個個人都敬畏地看著林大寶。
胖廚師漲紅了臉,對林大寶猙獰道:「不吃就不吃,大不了老子不幹了!」
「呵呵,不是你不幹了,是我們不讓你給幹了。」
林大寶呵呵笑道,「剛剛參與打牌的人,全部開除。圍觀打牌的人,當月扣發一千塊錢工資,重新試用。試用合格者,漲薪百分之五十重新上崗。表現優異者,我會考慮將他轉入見習廚師崗位,親自傳授廚藝。」
其他幾個打牌的人一聽,頓時臉色煞白。
「真的?」
反倒是幾個留崗查看的人,頓時神情激動起來。試用合格後漲薪百分之五十,這已經讓他們大喜過望了。而讓他們更加意外的是,表現優異者可以轉為見習廚師,由林大寶親自傳授廚藝!
來餐廳打工的人,都有一顆當主廚的上進心!而在這裡認真工作,完全有可能實現!
相比起來,剛剛一千塊錢的處罰算什麼!
屁都不算!
胖廚師聽到林大寶宣布的處罰,臉色也變得十分難看。他一咬牙,對林大寶小聲道:「我知道錯了,要不你也扣我工資吧。我會在這裡好好乾的。再說了,餐廳里也不能沒有廚師長啊。」
「呵呵,不必了。我有廚師長人選。」
林大寶指了指不遠處的一個小伙子,朗聲道:「你過來一下。」
小伙子放下手裡的菜刀,一頭霧水走了過來。
「你叫什麼名字?」
小伙子老老實實道:「江春河。」
「從今天開始,你就是餐廳的見習廚師長。這一個禮拜的時間,你跟著我學習廚藝。一個禮拜後正式考核。如果考核能夠通過,轉為正式廚師長。」
江春河微微一愣:「我?真的可以嗎?」
林大寶點點頭:「從始至終,只有你一個人在努力練習切菜配菜,每月被外界影響。雖然我不知道你的廚藝怎麼樣,但是你這份職業道德和追求,足夠成為一個廚師長。」
「廚藝不好,可以練。但是如果品性不好,怎麼練?」
「我讓你當廚師長,有沒有信心?」
江春河眼眶中含著激動的淚水,挺直胸膛朗聲道:「有信心!」
「很好。」
林大寶轉頭望向孫莉莉,「孫總,要是沒有問題的話,讓那些人辦理離職吧。」
孫莉莉眼睛裡冒著小星星,忙不迭地點頭:「好的。」
……
……
一個小時後,林大寶帶著楊翠花從餐廳里出來。發動摩托車後,林大寶滿懷愧疚道:「翠花嫂子,今天真是對不住,讓你一個人呆坐了一天。」
之前林大寶在處理餐廳事情的時候,楊翠花只能一個人在旁邊安靜坐著。不知不覺,她一個坐了大半天。
楊翠花搖頭正色道:「大寶你別這麼說。嫂子喜歡看你辦正事。你賺錢的事情嫂子幫不了忙,但是家裡的事情有我在,你就啥也別操心了。」
「嘿嘿,謝謝嫂子。」
林大寶騎車還不老實,在楊翠花大腿上狠狠摸了一把。
楊翠花嗔怪地掐了把林大寶。
「大寶,那家餐廳真的是你的了?」
楊翠花又一臉難以置信問道。原本兩人只是去餐廳吃頓飯而已。但是誰會想到短短几個小時後,林大寶就變成了那家餐廳的老闆。
林大寶笑道:「那家餐廳不是我的,我只是股東而已。」
「大寶,你真厲害。」
楊翠花摟著林大寶,將臉貼在他的後背上。眼前這個男人寬厚的肩膀,就好像一堵能夠擋風遮雨的城牆,給人無比的安全感。
楊翠花自己都不知道,在不知不覺之間,林大寶已經變成了自己心中最大的倚靠。
想到這裡,楊翠花不自覺摟緊了林大寶。,不客氣道:「三樓是貴客區,閒雜人等不能進去。」