二十五號,吃過早餐,劉洪亮和於秋兩個人開著那輛十七座海獅來到龍城火車站。
把車停在站前廣場出站口邊上,把寫好的大紙牌子立在擋風玻璃前面,兩個人躲在車裡說話,外頭還是挺冷的。為什麼說春捂秋凍?春天融雪,那真能冷到骨頭裡去,要傷人的。
於秋看著車窗外的出站口問:「劉哥,你說咱們能接多少人?能有人來不?」
劉洪亮說:「你不是那麼遠都來了嗎?這年頭工作不好找,買賣也不是誰都能幹的,想學門手藝的應該不少。老闆說第一期人可能不多,我覺得能多。」
於秋問:「劉哥你說來學習的能有女的不?」
劉洪亮看了於秋一眼說:「咋了?還想在這把媳婦兒解決了?」
於秋嘿嘿笑著說:「那肯定好了,在部隊呆了六年全是公的呀,平常根本接觸不到幾個女的,這退伍了不得趕緊找個對像啊。劉哥,問你點事,你有對像吧?」
劉洪亮點點頭說:「有,咋了?」
於秋問:「那個,那個單紅梅有對像沒?」
劉洪亮瞅著於秋問:「你看上她了?我不知道,平時接觸不多,她們幾個是勞動局的,我是建安公司的,不熟。」
於秋問:「啊?不都是一起的嗎?不是啊?」
劉洪亮說:「飯店那頭那片是老闆包的建安公司的,我和食品廠那些大姐都是那頭的,培訓中心這邊是勞動局的,單紅梅她們幾個和打更的關大爺都是這頭的,平時也不太接觸。接觸多點的就是小君,給食品廠開車那個,他也是勞動局的,還有個安中華,這兩天沒來,不過我估計他干不長。」
於秋問:「是小君?還有姓是的?哪個是啊?」
劉洪亮說:「就是是不是的是,我也是第一次見著,人挺好的。」
有人敲車門玻璃,於秋站起來過去打開車門,四個人站在車底下,打頭一個男的問:「是培訓中心的不?」
於秋說:「是,來報名的啊?上來吧。」
幾個人上車,那男的說:「那頭還有幾個,我去喊一聲。」背著包踩著積雪走了,過了一會兒又領過來三個,還有個女孩,大夥爬上車找地方坐下,車廂里一下熱鬧起來。
劉洪亮爬到駕駛位上把車打著火給上熱風,七八個人上來,帶上來的寒氣可不小。
到晚上吃飯的時候,來報名的加起來有三十來個人了,龍城本地只有二個,小偉看著排隊打飯的人群對劉洪亮說:「還行哈,這才第一天,看來得比預想的要好。」
劉洪亮說:「我說的對吧?人肯定少不了。」
到三月三十一號晚上,各地來報名的一共一百四十二人,龍城本地六十一人,外地人。廚師班五十三人,面點班二十六人,想像不到的是西點班竟然有六十三人,而且大部分都是外地人。
一共有四十多個女孩,從二十到三十五都有。
遼東省算上龍城本地的一共八十九人,吉北省三十二人,龍江省二十一人。住宿的一共一百零一個。一共收到學雜費五十六萬九千四百塊,西點班這一塊就占了一多半去。西點班人太多,只好分成兩個班上課,要不然以後實習都沒法安排了。
小偉這邊一個月水電人工各項開支加起來差不多期三個月就是二萬五,實習的費用要稍大一點,三個類班總的下來實習材料水電啥的淨支出四萬塊錢還是要的,結業證件也得花錢。然後就是老師的課時費交通費啥的了,這個是大頭,得十來萬。
也就是說,這幾個培訓班第一期,小偉和夏茂盛的毛利潤在三十五萬左右,辦教育真的相當掙錢,而且是越來越掙錢。當然,如果沒有這個西點班的話,這次也就是幾萬塊錢,哪裡能有這麼多,這就是抓住先機快人一步的紅利了。
四月一號,星期一,距離傳統的清明節還有四天。
積雪在大面積消融,帶來的就是刺骨的冰寒,不過中午的時候人們已經可以脫掉棉衣了,有愛美的人已經毛衣上陣,雖然早晚會凍的發抖。野外的山野上已經有了綠意。
開班了,三個類班四個班級都在今天開始上課。
廚師班老師姓范,算是劉敬賢的親傳弟子,這次老劉很給面子,派了三個徒弟來倒班,一個人十天,他們也都有工作,再長就不合適了。實習以後不需要老師。
面點班由尚姐講課,尚姐在面活上是真的厲害,只要市面上有的東西就沒有不會的。
西點班這邊,頭半個月理論這塊是合在一起上課,所以一個老師就夠,後面實習的時候就會兩班分開進行了,實習教室和食品廠兩邊一面一個班輪換著來,一面學烤活,一面練裱花,等有了基礎就好說了,可以往外麵店里派。
小偉在培訓中心這邊樓上樓下晃了一圈,看了看幾個班的上課情況,下來到辦公室坐了一會兒,招生工作還在繼續,這是全年性工作了,要不然這期完了學員跟不上可麻煩了。
左紅說:「唉,人少了啊,弄了六間宿舍才用了三間,三間還沒住滿,還能加人呢,老闆,是不是得想點辦法啊?」
小偉笑著說:「想啥辦法?你有啥好辦法就說唄,要是有用了給你發獎金。」
左紅想了想說:「做電視廣告?」
小偉搖了搖頭說:「這個不算,原來就安排好了的,這邊開班三個省的電視廣告就上,過幾天這邊電視台就來錄像了,廣告片他們幫著做。」
左紅小嘴一癟,然後馬上興奮的說:「老闆,我們幾個能上電視不?」邊上三個丫頭刷的一起看過來,興奮的看著小偉。
小偉說:「行,想上就上唄,拍錄像的時候你們分別介紹三個班和食堂實習車間啥的吧,一人一段,自己琢磨琢磨說啥,別掉鏈子就行。」四個丫頭長的都還可以,年輕人沒有丑的,只有不會打扮的,到時候收拾收拾就行了。