「肝膏湯……」
老張頭看了看喬菲菲手機里的照片,大概已經了解了。
「嘖嘖嘖……」
看見老張頭撇了撇嘴,面露不屑的表情,喬菲菲忍不住的開口道。
「請問,這道菜我們酒店的廚子做的到底有什麼問題?」
「問題?」
老張頭站起身來,看了看喬菲菲。
說實話,她長得和她媽媽還是有那麼幾分相似了。
一想起喬菲菲的媽媽,老張頭心裡就怪怪的。
但這麼多年過去了,那些遺憾早就已經被他消化的乾乾淨淨。
不過依稀能看到她,老張頭不由得對喬菲菲的態度也稍微好了一點。
「你們難道看不到嗎?」
「這個肝膏乍一看好像沒什麼。」
「但表面上全都是坑坑窪窪的,簡直難看死了!」
「這個就是最大的問題!」
「你們酒店的廚師,一定是用的電蒸箱來做的這道菜。」
「這恰恰就是錯誤的地方!」
「電蒸箱雖然蒸製起來更加的方便快捷,但是因為是全封閉的,水汽根本散不出去。」
「這些散不出去的水汽會在裡面凝結成水滴,水滴滴到肝膏的表面,就會形成這些坑坑窪窪的小孔。」
「現在明白了嗎?」
老張頭一副『這個你們都不懂的』誇張表情,就連周德宇都感覺到自己被內涵到了。
不過也沒什麼辦法,論廚藝方面的細節,他的確比不上老張頭。
更何況,還是自己不太擅長的川菜呢?
這個什麼肝膏湯,他也只是吃過,但並沒有親手做過。
喬菲菲則是恍然大悟一般。
「原來如此,難怪高老闆一口都沒吃就說這道肝膏湯不及格。」
「嘿,那是當然的。」老張頭一談到菜就好像容光煥發一般來了精神。
「這做菜就講究一個色香味俱全。」
「你這肝膏湯不說味道怎麼樣,首先色相就不過關,客人怎麼有食慾呢?」
「你想想,你老公如果長得跟頭豬一樣,你也不願意多看一眼吧?」
老張頭的比喻有些離譜,但是也不無道理。
喬菲菲稍微想了想,徐洋的確有個小彥祖的外號。
他的帥,自然是沒的說,去當個三線明星絕對沒有任何問題!
「那這樣說,是不是把電蒸箱換成蒸籠,這個問題就可以解決了?」
喬菲菲微微皺眉,隨後提出了自己解決問題的辦法。
這話一出,就連一旁的周德宇都沒忍住。
「哪有這麼簡單。」
「如果連這種低級錯誤都犯了,很明顯韓東野那小子對於這個肝膏湯就不怎麼了解。」
「繼續做下去,也會犯其他的錯誤。」
「你要是真想讓那個什麼高老闆滿意,不如……」
周德宇對著喬菲菲使了使眼色。
那意思再明顯不過了。
眼前不就有一位頂級川菜大師傅?
你還去讓什麼韓東野那小子做?
這現成的大腿不抱?等啥呢!
「張伯伯,要不您老人家幫幫忙?事後,我一定重金酬謝!」
喬菲菲立刻心領神會,朝著張老頭開口道。
「我?我早就退休咯!」
張老頭臉色有些冷淡,對於喬菲菲提到的什麼重金報酬完全不感興趣。
要是說什麼拿個三五十盒水晶糕來答謝的話,那還有點可能。
重金?誰踏馬缺這點錢?!
說實在的,張老頭不太喜歡喬菲菲這種。
有點和喬文山那個老東西一模一樣。
他更喜歡人情味,可是喬文山還有他的女兒喬菲菲,總覺得用錢就能解決一切。
如果真的可以,那麼你們喬家的酒店也不會日落西山,被林氏餐飲給打的沒有還手的地步了。
甚至現在還要找這個什麼高老闆合作。
「您就不能看在我爸爸的面子上,出一次手嗎?聽周叔叔說,你們不是認識嗎?」
「……」
喬菲菲是哪壺不開提哪壺。
張大爺和喬文山的確認識,但是是屬於那種互相不太看得順眼的那種認識。
和何永年不一樣。
喬文山的性格自大,目中無人。
張大爺年輕的時候有本事。
這樣的兩位頂尖人物,自然互相不太對付了。
眼見張大爺臉色一變,一旁的周德宇急忙開口道。
「老張,你這不露兩手給我瞧瞧?不是總吹自己什麼寶刀未老嗎?」
「哼,你想激我?我才不上你的當!」
張大爺看向周德宇,臉色這才好了一些。
「我自從退休以後,就沒有在下過廚房。」
「絕不可能,也絕不會破例。」
「再說了,你們要知道,這肝膏湯可是一道功夫菜。」
「對於廚師的刀工還有火候都是很大的考驗!」
「萬一我一個不留神翻車了,不得被人笑話死?」
「這種事,我可幹不了!」
雖然能聽得出來張大爺只是戲言,以他的廚藝,怎麼可能做不好肝膏湯?
但是喬菲菲也知道,對方是打心眼裡不願意。
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尤其是,自己不提到父親喬文山還好,一提到,反而變得沒有半點商量的餘地了。
喬菲菲也是心裡苦啊,喬文山這是又在外面得罪人了!
年輕的時候,跟徐洋一樣,又倔又硬!
「張伯伯,您不出手……那……」
喬菲菲一時半會不知道怎麼辦了。
沒有想到,剛剛升起的希望,眼下也直接破滅了。
看到喬菲菲皺眉,張老頭想了想,還是開口道。
「其實……有一個人或許可以幫你解決這次的問題。」
「誰?」
原本沮喪的喬菲菲眼神里又燃起了希望,她連忙開口道。
「只要那個人能幫我,多少錢我都願意!」
一聽到喬菲菲又提到錢,老張頭語氣不善的開口道。
「你這丫頭,還真是和喬文山那個老混蛋一模一樣,我告訴你,有很多人,並不是能被錢收買的!」
老張頭說的很認真,這一次就連一旁的周德宇都沉默的點了點頭。
他很贊同老張頭說的,就像他一樣。
無論喬菲菲花怎樣的重金,他都同樣不會去喬家酒店的。
喬菲菲眼見面前的兩人都面色不悅,終於反應過來自己說錯話了。
接連道歉以後,老張頭也沒有為難她。
而是露出一抹奇怪的笑容,隨後盯著喬菲菲的道。
「我說的這個人,其實你也認識,尤其是,你們還相當的熟!」
「我們……很熟?」
喬菲菲皺著眉頭想了想,怎麼也沒有想到。
「你這小丫頭,這點就不如喬文山了,反應是真的遲鈍!」
「我說的那個人,不是別人,就是你的前夫,徐洋!」
「徐……徐洋?!」
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