?一邊吃著,還一邊夸著,「雪兒丫頭,你這做的肉丸子這好吃,可是我吃過的都好吃的呢!」
程桂花吃的一臉意猶未盡,看著鍋裡面炸的肉丸子多,所以便吃的很是起勁兒。
韓應雪也懶得說程桂花,她說多了反而讓人覺得小氣,反正是一些肉丸子,她原本是準備給她帶回去的。
等到酒席辦完了以後,韓應雪會將自己家過年需要的肉丸給預留下來,剩下的便給程桂花帶回去,要是省的不多的話,那也沒有什麼辦法了。只能夠少給程桂花一些。
過韓應雪知道,做的多,應該還是夠吃的。
這肉丸子吃了以後容易飽,所以一個人最後也個十個左右。
程桂花之所以說韓應雪做的肉丸子她之前吃的肉丸子都要好吃,那也是有原因的。
除了韓應雪原本的手藝是其他人要厲害許多,另外是一般鄉下人做的肉丸子,裡面並沒有放多少的,肉是一個精貴的東西,他們做肉丸子的時候,只會放一丟丟的肉進去,加了很多麵粉或者其他的東西進去。
韓應雪做的這肉丸子,卻是實打實的用了不少的肉進去的。
用了一半的肥肉,又用了一半的肥肉。另外是加的是藕粉而不是其他的東西。
這肉丸子,最好是多放一些肥肉進去,炸出來了以後才不會那麼的硬,口感也會更好一些。
韓應雪在一旁站著,看著程桂花吃,韓應雪到底還是低估了程桂花的胃。
這午吃了不少的東西也算了,這會兒竟然不知不覺之間吃了十幾個肉丸子了。
程桂花自己吃了以後,又招呼著趙狗蛋夠來,拿了一個碗,也給趙狗蛋裝了不少。
「狗蛋,這肉丸子好吃,多吃一點兒!」程桂花道。
趙狗蛋點點頭,拿起來了肉丸吃了以後,也一下子停不住了,直到吃撐了才沒有繼續要吃。
韓應雪的幾個弟妹在一起吃了一碗下去,也沒有吃夠,又來找韓應雪要了一些。
韓應雪開始慶幸自己多炸了一些,不然的話,這些人吃的速度,還真的怕不夠了。
其他的菜,一家人也在一起開始張羅起來,一個下午,殺了二十隻雞,拔好了毛,清洗乾淨了,等著明天放進鍋裡面燉湯。
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