柯南之魔童降世 第三百三十三章 薙切愛麗絲

    薙切繪里奈的心裡雖然很不爽，不過她也沒有多說什麼。

    畢竟薙切繪里奈也品嘗過幸平創真做的料理，對於他的料理水平還是比較認可的。

    既然幸平創真做的料理，連挑食的薙切繪里奈都覺得好吃，征服其他客人的胃，自然也是理所當然的事情。

    吃完幸平創真做的歐姆蛋後，鈴木晴明又帶著灰原哀在餐廳裡面逛了一圈，卻沒有發現其他能夠讓他們眼前一亮的美食，兩人便動身趕往了水戶郁魅所在的考核餐廳。

    水戶郁魅做的早餐料理，是雞蛋牛肉蓋澆飯，也算是一道很不錯的美食。

    不過相比起水戶郁魅做的蓋澆飯，鈴木晴明倒是對這個餐廳里，另外一位白髮美少女做的料理比較感興趣。

    這位留著白色短髮，有著一雙紅瞳的美少女，她的名字叫做薙切愛麗絲，也是薙切繪里奈的表姐。

    因為薙切愛麗絲的母親是北歐美女，所以她也繼承了來自母親的白色頭髮和白雪一樣的肌膚。

    外表看上去薙切愛麗絲，倒是感覺比薙切繪里奈更有女王范，不過實際上卻是一個非常坦率的姑娘。

    「咦？你們兩個不是跟在繪里奈身邊的小不點嗎？」

    薙切愛麗絲見到鈴木晴明他們後，先是微微一愣，隨即將兩份料理遞到他們面前，笑盈盈道:「來嘗嘗我做的料理吧？這可是我精心準備的分子料理哦~」

    分子料理又名分子美食學，是將所有烹飪技術和結果，用科學方法去解釋，並用數字精確控制的一項烹飪藝術。

    分子料理的出現，是人類從微觀角度，真正認識食物的重要標誌。

    分子料理的理論是，通過研究食物在烹調過程中，觀察、認識溫度升降與烹調時間長短的關係，再加入不同物質，令食物產生各種物理與化學變化。

    在充分掌握之後，再加以解構、重組及運用，做出顛覆傳統廚藝與食物外貌的烹調方式。

    它可以讓馬鈴薯以泡沫狀出現，讓荔枝變成魚子醬狀，並具有魚子醬的口感，還有荔枝的味道。

    從某種程度上來說，分子料理比起傳統料理，要更加的具有創新性，甚至說著根本就不是單純的料理，反而更像是在做化學實驗。

    當然了！

    分子料理也有著很大的局限性，那就是想要製作分子料理，必須要依靠現代化的儀器才能夠做成。

    薙切愛麗絲在傳統料理方面的天賦，遠不如擁有「神之舌」的薙切繪里奈，不過她在分子料理方面的天賦卻很高。

    薙切愛麗絲五歲到十四歲期間，一直待在其父親以丹麥為根據地，成立的「薙切國際科研組」，進行著基於分子食物理論的最先進料理技術的研究。

    七年前，年僅九歲的薙切愛麗絲，便稱霸了北歐舉辦的分子美食學領域最具權威的國際比賽。

    十歲時取得的專利，就已經高達四十五項，還與多達二十家料理店和菜譜研究協會簽約。

    薙切愛麗絲是名副其實的天才廚師，被稱為「分子美食學的神之子」，也是最接近遠月十傑的學生之一。

    ?(????w????)?

    「唔唔唔……」

    灰原哀拿起面前像是雞蛋一樣的料理，用小勺子舀了一口放進了嘴裡，俏臉上瞬間浮現出了誘人的紅暈，嘴裡不自覺的發出了有些羞恥的聲音。

    這個碗裡看上去像是雞蛋一樣的料理，實際上根本就不是普通的生雞蛋。

    蛋白是用稀釋後的海水，配合秘料製成的果凍，蛋黃則是用明膠凝固而成的咸鮭魚子，有種說不出的奇妙口感。

    「嗯！」

    鈴木晴明拿起那半個像是水煮蛋一樣的料理，張開小嘴咬了一口，頓時眼前一亮。

    這個看上去像是水煮蛋一樣的料理，自然也不是普通的水煮蛋。

    其中白色的部分，是白蘆筍慕斯，而黃色部分則是用蛋黃做為基底荷蘭沙司醬。

    蛋黃濃郁的口感，跟蘆筍微微的苦味相平衡，吃起來倒是別有一番滋味。

    鈴木晴明吃完手裡的料理後，指著餐盤上剩下的那顆白色雞蛋道:「這顆蛋應該也不是普通的蛋吧？」

    「當然了，請品嘗！」

    薙切愛麗絲拿起一根吸管，插入到了那顆白色的雞蛋里，然後把裝著雞蛋的小杯子，一起遞到了鈴木晴明面前。

    「吸溜……」

    鈴木晴明張嘴咬住吸管，輕輕的吸了一口，一股帶有濃郁奶香的奶昔，頓時在他的口腔中爆裂開來。

    等到鈴木晴明和灰原哀，品嘗完面前的三種料理後，薙切愛麗絲這才湊到他們面前，一臉期待的問道:「怎麼樣？我做的料理跟繪里奈比起來怎麼樣，是不是比她做的更好吃？」

    「呃……」

    面對薙切愛麗絲那張俏麗的臉龐，灰原哀柳眉微皺，很認真的思考了一會兒道:「我感覺你們兩個人做的料理都很好吃，不分上下！」

    灰原哀並不是專業的美食家，再加上薙切愛麗絲和薙切繪里奈的料理水平的確很接近，所以她還真分辨不出，誰的料理水平更勝一籌。

    「小弟弟，你覺得呢？」

    鈴木晴明想也不想的回道:「我感覺還是繪里奈姐姐做的班尼迪克蛋，感覺要跟好吃一點。」

    「哼！」

    聽到鈴木晴明這麼說，薙切愛麗絲瞬間變成了倉鼠，臉頰氣呼呼的鼓了起來。

    見到薙切愛麗絲那副喜形於色的樣子，鈴木晴明不禁有些好笑的搖了搖頭。

    說實話鈴木晴明並不討厭，薙切愛麗絲這種率真的性格，她這種人相處起來，會讓人感覺很舒服。

    當考核時間還剩下半個小時的時候，薙切愛麗絲準備的料理食材就已經全部耗光了。

    而此時的薙切愛麗絲為客人們提供的料理，總共高達三百八十份，遠遠超過了兩百份的及格線。

    「晴明，小哀，我們去找繪里奈吧！我倒要看看她做的班尼迪克蛋，到底有多好吃？」

    因此薙切愛麗絲也沒有在餐廳裡面傻等，牽著鈴木晴明和灰原哀的小手，向著薙切繪里奈所在的餐廳走了過去。