女眷則好奇的跟白若竹去摘果子了,果然那些紅紅黃黃的果子很吸引女人。有丫鬟過來送了一隻只編織的十分精緻的小花籃,其實花籃容量很小,很容易就盛滿了,但因為編織的漂亮,上面還插了幾朵小野花,被果子填滿後,看起來格外的好看。
那些夫人小姐看白若竹做了示範,也不講究什麼禮儀了,挽起了袖管就去摘果子,很快眾人就說笑了起來,比誰摘的個頭大,誰擺放的更漂亮了。
釣魚那邊是江奕淳在陪著眾人,別看他清清冷冷的,釣魚竟然拔了頭籌,釣起了第一條魚,隨後是張先生,他運氣不錯,釣的魚個頭不小,讓他笑的臉上皺紋都深了。
很快就到了中午,白若竹帶了女眷過來喊大家去吃飯,還有不少人戀戀不捨的放下了魚竿,直說下午接著垂釣。
&竹啊,江大人拔了頭籌,釣了第一條魚,可他說要給你生吃,我們都笑他欺負你,他還賣關子說待會我們就知道了,到底怎麼個生吃法啊?」文院長一看到白若竹就笑呵呵的大聲說道。
眾人見問不出江奕淳,紛紛問起了白若竹,白若竹笑得露出了八顆潔白的牙齒,對眾人說:「馬上大家就能看到了。」
江奕淳釣的魚不是一般的魚,而是白若竹從空間池塘里引出的一種紅鱒魚,她前一世是在秦嶺的大山里吃過冷水紅鱒魚,那魚切了生魚片格外的鮮美。沒想到她空間裡的紅鱒魚更加的美味,她試著弄了些去外面池塘養家,請了懂得養魚的人進行繁殖,沒想到繁殖出的紅鱒魚也就比空間裡那些味道差了一點兒,絕對能擔當她這裡的招牌菜了。
魚一早就被拿了下去,江奕淳那條紅鱒魚自然不夠吃,廚房還另外抓了一些,由刀功最好的廚子切成蟬翼一樣的薄片,然後一片片的鋪在盛了冰的盤子上,中間點點綴些香菜,就端了上去。
眾人正問著,就見一盤盤的魚生被端了上來,每桌放了一盤,還真是江奕淳說的——生的!
有些夫人、小姐都捂住了口鼻,忍不住露出了嫌棄之色,小聲說生魚得要腥啊。
白若竹笑笑,對眾人說:「大家可以靠近些聞聞,我這裡的紅鱒魚可沒有腥味,絕對不會讓大家反胃。」
她說著還拿起了一旁的筷子,示範著夾起了一片,說:「吃的時候夾起這麼薄薄的一片,沾上上好的醬汁芥末,吃進嘴裡絕對是人間美味,不過脾胃虛弱的人可不能多食。」
她真的沾了放芥末的醬汁,然後直接放進了自己嘴裡。
眾人被她說的有些好奇起來,這生的魚真的好吃嗎?
白若竹又笑著解釋道:「這芥末是從南邊的商人處買的,非常的嗆鼻子,但後味很舒服,不習慣的人可以少試一點,要是喜歡自然可以多放一些。」
武烈行軍打仗的時候沒少吃半生不熟的東西,所以不覺得生魚片有多難下咽,他按著白若竹的做法,把自己面前的小碟醬汁調好,然後夾了一片生魚片沾了沾,想也不想的塞進了嘴裡。
所有人都盯著他,想聽他說味道如何,結果眾人都發現武校尉的眼眶紅了,眼淚竟然在眼睛裡打轉。眾人都驚住了,就是太難吃了,也不至於把鐵錚錚的漢子給弄哭了吧?
武烈仰著頭大口的呼了幾口氣,這才大叫了一聲:「好!這芥末太帶勁了,嗆的我眼淚都出來了!這魚肉也鮮嫩的很,我還是第一次吃到,要是做熟了,肯定沒有這種美味。」
說完他看向武夫人,說:「你快嘗嘗,保證合你的胃口。」
白若竹悄悄觀察武烈對武夫人的態度,發現武烈並沒有疏遠自己的夫人,只是武夫人眼底藏了淡淡的哀愁,到底是個驕傲的女子,哪裡受的了那種侮辱?
武櫻和武柏比他們的娘動作還快,也調了醬汁夾了生魚片嘗了下,結果武柏加的芥末跟他爹一樣多,卻被嗆的眼淚刷刷掉,還被武烈嘲笑了半天。
眾人見武家人都說好吃了,也不好不動筷子了。
&紅鱒魚產量有限,今天沒桌只能提供一盤,以後也是限量供應的,所以大家抓緊吃哦,否則待會就沒了。」白若竹說著自己又夾了一片,大方的沾了醬汁放進了嘴裡。
她前世特別喜歡吃魚生,所以之前一直有讓人幫著找芥末,還好承水國那邊就挺多的,她進了不少過來,又找匠人製成了上好的芥末醬。
武烈一聽數量有限,立即撩起袖子又去夾,同桌的人也不敢耽擱了,搶著去夾了一片,放進嘴裡都紛紛贊好,果然肉質鮮嫩,比熟的更加美味。
白若竹又吩咐丫鬟上了其他菜色,多數是涼菜和莊子的特色菜,最後每桌上了一個打火鍋,裡面白湯的底湯就是剛剛紅鱒魚的魚骨、魚頭燉成的,紅湯是辣湯,辣椒、麻椒也是白若竹特意去找的,因為丹梁國的人不習慣吃紅辣椒,鍋里並沒有做的太過麻辣。
&然是田園趣,大家不能不嘗嘗我這裡的另一個特色,就是火鍋涮菜,喜歡吃什麼自己放,煮熟了夾起來沾了醬汁吃。大家都在一起涮菜也是圖個熱熱鬧鬧、團團圓圓,以後有空了可得帶上家人一起來度假啊。」白若竹笑著說道。
眾人都覺得有意思,如果按白若竹說的往火鍋里涮菜,果然吃起來熱熱鬧鬧的,很適合一家人聚在一起吃。
很快,之前男子們釣的魚被烤好呈了上來,誰釣的送到了誰那桌上,張先生因為釣的魚最大格外的驕傲,對同桌的眾人說:「大家儘管吃啊,這魚是我釣的!」
這種自己釣到的大魚跟買到的大魚完全是兩種感覺,張先生的家人也覺得格外有意義,吃到嘴裡都覺得更香了。
一頓飯吃下來,眾人都覺得意猶未盡,但無奈於肚子有限,不能再塞了。但就是這樣,許多人還是對紅鱒魚的生魚片念念不忘,直嘮叨白若竹該多養一些紅鱒魚的。
白若竹聽了笑著說:「這紅鱒魚極難飼養,否則我也不會不想多送給大家了,以後我這莊子裡也是限量銷售的,每日最多賣六盤,每桌也只能點一盤。」