「好了,咱們去二樓坐坐,當一回試吃員,給我的店找找問題,趙公子,你可不要跟我客氣。」彼此介紹後,唐娟笑道。
「好,我不會客氣的,如果你的店讓我滿意了,我帶著朋友來這裡光顧你的生意。」趙啟瑞點頭。
「好,一言為定,玉珠,糕點都有現成的吧?」
「有的,咱們店的糕點師傅天天練習,每天都有成品,這做出來的不會浪費掉,我們每天傍晚給貧民窟的孩子送去,繼續咱們店的傳統。」玉珠點頭,按照唐娟的吩咐,這裡依舊是沿襲縣城總店的模式,沒窮人家的孩子送去一絲甜蜜的味道。
「你們還有這樣的覺悟呢,真的讓我刮目相看。」幾人邊往樓上走趙啟瑞說道。
「是啊,這可是我們的老傳統了,趙公子,我跟你說……」玉珠把他們店做的好事都說了出來,聽的趙啟瑞不住點頭,忍不住回頭看了一眼走在後面的唐娟,也就是她能做出這樣好事,唐娟的善心,也是他最側目的地方,可惜,什麼都晚了。
「這裡的裝修風格真是不一樣,很讓人眼前一亮。」趙啟瑞走上二樓,看著二樓寬敞的面積,裡面擺放了不少座椅,而且這些座椅還是他從沒見過的,還有那些小桌子,跟他去過的茶館完全不一樣。
「姐,這裡好漂亮,比你畫的圖好看多了,沒想到他們真的照著做出來了。」唐興往裡面竄去,好奇的東摸摸西碰碰。
「因為新奇,才能吸引顧客來啊,走,咱們去那邊坐坐。那個位置靠窗,位置很不錯。」唐娟也是很滿意這裡的裝潢,沒想到工匠這麼厲害,她以為做不出她理想的效果呢,沒想到都實現了。
二樓也有櫃檯,她站在裡面,看唐娟他們坐下。有穿著定製的工作服的姑娘。抱著甜品單走了過來。
「歡迎幾位顧客光臨,這是我們的甜品單,請看一看。」服務員微笑的遞過來兩份甜品單。
唐娟把單子直接遞給了唐興。她在關注著服務員的動作,心裡想著有哪裡需要改進的。
看著唐娟那打量的眼神,小姑娘快緊張的冒汗了,她可是才知道這位比她看著還小的女孩子可是她們的大老闆。這不,過來的老員工讓她們新人過來服務。她可是聽說過這個小老闆的厲害,那些老員工提到她都佩服的很。
「姐,這裡的甜品單可是比縣裡的豐富太多了,有的我都沒吃過呢。給我來個蛋撻,來個抹茶慕斯,來個冰激凌。要奶油味的,對了再給我來個紅豆冰沙……姐。縣裡什麼時候有冰沙吃啊」唐興開始激動的拉菜單,縣裡可沒有冷飲還有冰激凌這些東西,他還是回家看老姐擺弄才知道什麼叫冰激凌,那味道,真是絕了,不知道以後縣裡會不會有。
「縣裡暫時不會供應太多,畢竟這是高消費,我現在府城試試水,看看反響怎麼麼樣,還有,這東西太涼,你給我少吃。」唐娟摸摸唐興的頭警告,這個小傢伙吃冰沙沒夠,不管他能吃到出不來廁所。
「怎麼著名字都這麼怪,弄得我都想挨個嘗一嘗了,還有冰沙,冰這種東西很貴的,我們家都是自己儲存的一些冰塊夏天的時候解暑用,你們哪來的那麼多冰塊。」趙啟瑞不解,這唐娟身上的迷真是太多了,他自問是博學多才了,可是唐娟弄出來的東西他都沒見過。…
「這有什麼不可以的,每一樣都來兩份,先上甜品和飲料吧,冷飲一會再上」唐娟對服務員說道。
「這冰啊,是我們自製的,我們可沒有冰室能儲存冰塊,不過上天還是很厚待人的,有一種礦物質能製冰,不過這些事情只是在那礦物質的主產區的人發現了這個現象,不過還沒有傳開,很巧,我聽說了,自己試驗,確實是可以製冰的,這不,我們就可以在夏天吃到冰涼爽口的冰沙,不僅是夏天可以吃,就是一年四季都可以吃。」唐娟解釋道,她沒有說出那是什麼,現在還是絕密呢。
其實說白了就是硝石,中國古代的人們很早就發現硝石溶於水能結冰,在宋朝的就是大街上就要賣冰沙的,估計是馬可波羅把這一技術傳到歐洲,才有了後世的冰激凌們,不過這一東西確實是能製冰,所以她派人收光了道觀里所有的硝石,弄出來不少的冰塊,這不天氣馬上就熱了,正式上市的好時候,府城的消費量很大,所以在這裡試水最好。
「你的運氣真好,我也不問你是什麼東西能製冰了,不過這東西沒有在府城傳開,一經傳開,絕對會引來別人的窺探,你要做好準備,有的時候人為了利益,會不擇手段。」趙啟瑞提醒,商家一些明爭暗鬥的手段他知道一些,唐家的根基還很薄弱,是鬥不過一些人的,在巨大的利益面前,什麼道德底線都是可以拋棄的。
「這個我們也有考量,不知我們把製冰的法子告訴知府大人,能給我們帶來什麼些什麼,畢竟現在對冰的需求量太大,尤其是上面。」唐娟手指往上指,指的是皇家,誰們用冰也沒有他們多,要是這個方子真的管用,或許還能給他們帶來一些利益,她想藏著掖著,可是有些東西是藏不住的,她不可能每天自己去製冰,工人的忠誠度是看給他背叛的利益夠不夠大。
「你倒是想的透徹,這方面好說,我回去跟我爹說一下吧,正好他要去給福親王賀壽,福親王是皇上的同胞弟弟,皇上對福親王寵信有嘉,通過他上報,或許能給你們帶來一些利益。」趙啟瑞點到為止,他爹這次進京,是為了去謀得三府總督的職位去走門路去了,皇子那邊不能站隊,畢竟皇帝還不太老。皇子靠不得,親王倒是可以。
「好」唐娟點頭,上位者的事情她不懂,不過總歸是利益交換,她不費那個心,只是希望能抱住自己的既得利益,她想要的在在那些人眼裡是微不足道的。可是卻對她至關重要。可惜她能交換的籌碼太少了。
「幾位請慢用」服務員端著托盤走了過來,熟練的放下甜品。
幾人說說笑笑的,一頓午後甜點。讓幾人心情很是愉悅。
「沒想到這裡的糕點這麼新奇,味道也這麼好,雖然我不是很愛吃甜的東西,不過有些味道也是讓我喜歡上了。明天我帶著朋友們來捧場,對了。還會讓他們帶著自己的姐妹,這些東西保准那些姑娘們欲罷不能。」趙啟瑞放下湯勺笑道。
「我可是求之不得,到時候一定恭候他們大駕。」唐娟笑笑。
趙啟瑞待了一會就離開了,唐娟留下說說明天開張要注意的事情。還有服務上要注意的東西,一個好的服務員能提升店鋪的品質,招來更多的回頭客。
三人玩到差不多快天黑了才回家。杜氏站在院子裡,看到三人回來了。不陰不陽的說道:「你們幾個還知道回來啊,不知道什麼時辰了,家裡等著你們吃飯呢。」…
「玩的高興就忘了時辰,我去廚房幫忙,林浩你和唐興去收拾房間」唐娟拍了一下林浩,提醒他趕緊離開,不知道這老太太又發什麼瘋。
「回來了?」王氏抱著孩子走了過來,正好碰到唐娟。
「嗯,玩了一下午,挺高興的,我奶奶又怎麼了。」唐娟搖晃著弟弟的小手,結果弟弟很不給面子的扭過頭去不理他。
「怎麼了,怎麼不理姐姐了,是不是因為姐姐沒帶著你出去玩啊」唐娟站到另一面,對著小娃娃的臉,平時出了娘,就是她帶著弟弟,所以弟弟對她親得很。
「這小子是生氣了,下午還哭了一盤兒,估計是想你這個姐姐了,你奶奶那別去理會,下午老兩口又吵起來了,這不老太太生悶氣呢,得著誰咬誰。」王氏無奈丫頭。
「這麼大歲數了,有意思嗎?」唐娟無奈,對著弟弟做鬼臉,這樣的夫妻也是可以,不過什麼樣的夫妻都有,恩恩愛愛的不少,這整天吵吵鬧鬧的也不少,有的更是深刻的表達了什麼叫打是親罵是愛,實在不行拿腳踹的宗旨。
「誰知道呢,你哄著三兒吧,我去廚房跟你爹幫忙,馬上開飯了。」王氏把孩子塞給唐娟,自己進了廚房。
「旺旺啊,姐姐帶你去看花花好不好,香香的呢。」唐娟抱著孩子去看花,院子裡種著不少的花卉,不過都是普通的品種,小舅是沒有這樣的品味的,估計是哪個員工種著玩的。
「當天晚上還算是相安無事了,第二天一早,一家人分開各自去玩了,是的各自去玩,唐娟要去鋪子盯著開業,林浩去了府城的鋪子安排新貨的事情,唐守仁帶著王氏和兩個兒子去府城最火的寺廟燒香去了,而杜氏和唐如海更是不願意和他們一起,他們要找尋當年的記憶。
「這爹娘不會走丟吧,府城跟二十年前也不一樣?」王氏擔心看著獨自離開的二老。
「不會,他們鼻子下面是嘴,找不到回來的路不會問啊,爹知道咱們住的地方叫什麼,轉回來就找到家門了。」唐守仁不在意,爹娘腦子不糊塗,不會走丟的。
而此時唐如海背著手和杜氏走在大街上,到處都看著新奇,似乎和記憶力有些不一樣了,府城永遠是這麼人多。
「老頭子,這邊好像是德勝路吧,看著比以前寬敞了,以前這兩邊都是民房,現在都成了店鋪了。」杜氏這個時候也不跟唐如海吵架了,指著臨街的店鋪問。
「不對,這不是德勝路,你這是什麼記性,這邊是平安街,以前這邊就是店鋪,不過很少,現在全都成了店鋪了,人也比以前多了。」唐如海說道。
杜氏撇撇嘴,不定誰說的對呢,她覺得自己沒說錯。
「我記得這邊有一個王記涼皮,尤其是用那芝麻油一調,那味道簡直太好了,咱們過去嘗嘗。」唐如海指著一個胡同說道。
「我不知道,我幾乎沒來過這個地方,這裡都是窮人來的地方,不過你這肚子能吃涼皮嗎,現在可不是夏天。」杜氏不怎麼感興趣。
「吃不吃不重要,重要的是找哪個位置,你看你這人,就是假清高,要知道這真正的美味就在這犄角旮旯的胡同裡面。」唐如海直接往那邊走。
這裡的胡同四通八達,並不是死胡同,在一個路口,確實是見到一份賣涼皮的,不過不是唐如海記憶力的那個中年大叔了,是個年輕人了。
「這是王家涼皮嗎?」唐如海走過去站在探緯器問。
「是啊,大爺,要不要來一份。」年輕人拿著手巾擦了一下額頭上的汗笑問。
「我記得三十多年前,這裡是一個中年人的。」唐如海吶吶自語。(未完待續)