混沌新紀元從大宋開始 第二十四章 送肉

    嫂嫂在剝皮解肉方面的才能著實出眾，但看她手執一柄解肉腕刀，將那吊在門楣上的黃獐去皮剔骨，整個過程如行雲流水一般，端的是暢快解壓。

    當然，一個大男人，卻看著一個長腿婦人在那裡給野物扒皮拆骨，那感覺著實有些別樣。

    二狗倒也想試上幾試，展現一下自己的男兒風度，可一來技術生疏，粗手笨腳有些丟臉。但更丟臉的卻是，二狗發現他的腕力竟比不得自家嫂嫂，不知怎的被她在身上捏了幾下，也不知是有意還是無意。

    待得解完黃獐，得了四十多斤好肉，一堆剔肉骨，還有兩張有些破損的皮子。這皮子之所以有些破碎，卻不是嫂嫂的手藝有差，而是那兩黃獐活著的時候相互爭鬥所致。

    四十斤好肉可不是個小數目，哪怕二狗一家子放開了肚皮吃，也能吃個三五天尚且有餘。

    不過勤勞儉樸的鄉土百姓，哪個又會這般奢侈。

    大塊吃肉，大碗喝酒，便是家資萬貫的財主家也不敢如此吃法。

    二狗娘早已打算好了，晚上就把這些好肉，大塊的用煙熏了，做成熏臘肉；細碎的剁成臊子，等閒可做肉醬吃。

    狗子娘乃是關西出身，卻是做得一手好臊子。

    她指使嫂嫂將那碎肉剁了稀爛，中間還加了鹽巴，姜、蒜，香醋，煨熟的胡麻子（炒芝麻），用高粱米酒拌了，裝罈子里封口醃製一段時間。等到吃的時候上屜蒸熟，再拿來拌飯，當真是絕妙滋味。

    還有一些小塊的肉則是當晚燉煮了，正好一解大傢伙兒的饞膩。

    止兩隻雉雞未曾搭理，卻也被二狗娘做了煙熏雞。

    燉肉的時候，二狗卻不及在家待著。

    二狗娘依照平日裡相熟的鄰居和族人，將那些剔肉骨各自分作了幾份，讓二狗挨家送上。別看這些骨頭剔得乾淨，但對一般村民來說也是好東西。

    別的不說，只熬些骨頭湯也是香的，拌飯都能多吃幾碗。更何況砸開骨頭，還能吸到些香膩滑口的骨髓，那才是真真的好東西呢。

    唯有村長陳宗福家，二狗卻是送去了兩三斤整塊的好肉，一來這村長的地位在那裡擺著，二來也為答謝他家慷慨借書給二狗，這可是不小的人情。

    陳宗福家雖然是村長，慣能吃得飽飯，可想吃肉也不容易，便是那陳宗福是個會遮摸的，他家一個月一般也就能見個一兩次葷腥兒。

    故而當二狗上門送肉時，村長陳宗福的渾家（媳婦）縱然有些不待見二狗，卻也笑得一臉褶皺，口中只道：「哎呀二狗兄弟，你說你好些時候都不曾上門，還帶這些物什做甚，太客氣了哩。」

    不過她的手卻早已奪過那獐臀肉攥得緊緊的，生怕這肉不翼而飛了。

    二狗自是不會把這鄉間愚婦的話放在心上，這廝是個勢利的，慣會看人下菜碟兒，二狗娘前番來借書，沒少遭她白眼兒。

    也就是近幾個月二狗生發了，又得那族老陳同惡看重，她才有所收斂。

    這家真正做主會來事兒的還是那村長陳宗福，他抱拳對二狗道：「二狗兄弟，我常聽人說你射獵無雙，看來此番收穫不小。得你親自上門送我鮮肉，當哥哥的卻是生受了。」

    二狗正顏道：「村長哥哥不以兄弟鄙薄，慷慨借書與我通讀，使我得明事理，曉大義，此番大恩實難報也。小弟不才，今日射得幾頭黃獐，大半予了土地爺上供，剩下的剔了不少好肉，正好取了最肥厚的送予哥哥下酒。」

    陳宗福卻是恭維道：「二狗兄弟如此好學，將來前途定不可限量。我家的書典放著也是放著，日後，兄弟但凡想看得，儘管來借看便是。」

    二狗與村長又寒暄了幾句，便告辭離開了。不過他並未直接回家，而是徑自去了土地廟。

    這裡說明一下，這大宋朝一般鄉間村子裡都有土地廟，規模大小不一。

    大的如陳家村的土地廟，兩進的院子，有專門的鎮山太保和神婆駐守；也有的村子裡的土地廟就是一個雞窩大小的小石龕，止有一村老兼職照看。

    但凡有獵人上山打獵歸來，只要有所收穫，都得給土地廟裡的土地爺上上供。

    至於供物倒是沒有甚嚴格要求，只在那收穫裡面挑就行。

    你若收穫頗豐，盡可取一二獵物供給土地爺。

    若是收穫貧脊，獵只兔子供個兔腿或者兔尾巴，乃至一把兔毛也不嫌棄；獵只雉雞供個雞頭或雞爪子，吝嗇些的拔幾根彩翎上供也說得過去。

    不過誰要是敢逃避上供，等你出了事兒，那可就有說頭兒了。

    正所謂：帶傷不入戶，橫死不進村。

    你平日裡不敬土地爺，出了事兒土地爺也不保你。

    這種事情可真不是說說而已，乃是有著無數血的教訓才逐漸積累起來的行事忌諱。

    二狗在孝敬土地爺方面，放在周圍十里八鄉的那絕對是蠍子拉粑粑——獨一份兒。

    他但凡獵了野物，大半都會孝敬給土地爺，當然最後幫助土地爺處置供品是他的師傅和師娘這種事情，就不足為外人道了。

    卻說二狗離開村長家之後，那村長陳宗福與渾家婆子卻是有一番言語。

    那婆子見二狗遠去了，原本一張笑臉兒立時化作陰沉之色，呸道：「不得死的狗崽子！怎的生發至此！當真是老天瞎了眼，竟讓我家從方沒了下場！我呸！當老婦稀罕你家的東西麼！」

    說著她正要把拿到手的獐子肉狠狠摔在地上，稍微躊躇掙扎了幾許，到底沒能捨得。

    那陳宗福待得自家婦人安穩了情緒後，才道：「你這話不要往外亂說！三兒的事兒怨不得旁人，卻是俺們過於狂傲了。

    我本贈他兵家秘書一卷，誘他貪練，誰想這廝不但無事，竟自生發的不可收拾。

    現在連七叔都對他另眼相看，看來這廝已然成了氣候，當不能得罪於他。」

    那婆子道：「那狗崽子活著，三兒卻死了。老婆子咽不下這口氣！」

    陳宗福怒道：「咽不下也得咽！這廝是開了天門的，只要不死，早晚要一飛沖天，往後說不得大哥兒（大兒子）、二哥兒還得借他的勢頭哩！如何能得罪他？！」

    那婆子冷哼一聲，卻不再說話。

    陳宗福卻道：「你且裝十斤小米來，我得去土地廟一行。七叔得此佳徒，又添了豐厚進項，我正好去賀一賀，蹭頓酒食吃。」

    婆子聞言，更不爭辯，自去米缸里淘了些細黃米，裝了布袋給了丈夫，便送他出了門。