清穿奮鬥日常 第057章 呵呵

    眾位嬪妃阿哥格格及皇室內眷漸漸到齊，男女兩邊分開坐定，隨著鼓樂聲，皇帝嬪妃入座，其他人也按序入座。

    太監們先給皇帝進湯膳。湯膳用對盒盛裝，「對盒」即兩盒合一，取成雙成對吉祥之意。皇帝的對盒是兩副，接著太監們給嬪妃們送湯，雖然也用對盒，數量卻減半了，只有一副。總之，都有規矩，按照等級，送完一個再送第二個。

    湯品用過後，奏樂停止，開始轉宴。所謂轉宴，就是將宴席上的各類膳品、陳設，從皇帝桌前開始，在陪桌上轉一遍，意為全家共同享用。轉宴之後，擺酒宴。皇帝的酒膳一桌分五路共四十品，后妃酒膳每桌十五品。皇帝在樂聲中進第一杯酒，后妃接次一一進酒。

    酒過三巡，席上的氣氛這才活絡些。幾個阿哥都互相逗起樂子來，紛紛相對舉杯，談笑飲酒，表面看起來真是一幅兄慈弟恭的和樂場面。乾隆皇帝也帶著笑和身邊的妃子說話。

    哦，她們這些女眷也是可以說話的，但是大口喝酒又或真的高聲暢談及絮絮叨叨……那是不行的。

    酒後進果茶，接著后妃起座，皇帝離宴，祝頌之樂奏起，家宴告結束。這一頓皇宮筵宴吃得雅利奇痛苦不已，別說傳說中的「姦情」和「金枝欲孽」沒有發生，連跟旁邊的人說話大聲一點兒都不行，多少雙眼睛馬上像聚光燈般掃向你呢，誰也不敢出這頭啊，內急也得憋著。

    除夕宴結束後，皇帝還會下令把自己吃過的飯甚至連盤子、碗、碟子、勺子、筷子一塊兒都賞給親近的親王、郡王們等宗室們。

    雅利奇腦後滿是黑線，很久以前她似乎在某電視或小說中看到過，皇帝賜下的東西除了吃的，別的都得供著，不得打壞，不然要治罪……他賜東西給宗親，也不是是恩典還是給人找罪受。

    但是這只是雅利奇的想法。其他人尤其是接到賞賜的人，可是激動的萬分，這可是自己得皇上看重的證明。別小看這玩意，有了這玩意最小的好處就是能和別人吹。更多的還是讓人來依附你，有了依附錢財就不用擔心了。

    因此每年皇上賞賜的時候，大家除了巴望著看看有沒有自家外，還得注意哪些今年也得了皇上賞賜的，還有哪些是去年得了今年卻沒有得的。

    這事要是以雅利奇的眼光來看肯定覺得蛋疼。可事實就是如此，就從這裡面那些老奸巨猾的人就能看得出來，哪些人是皇上信任的中堅力量了，哪些人是冉冉升起的政/治新星，又有哪些人已經是日薄西山看著馬上就要倒霉了。

    這可有關他們下一步的決斷。

    要知道隨著時間的推移這宗室的人口數量是越來越多，皇上的兒子什麼的還暫時不用愁。可那些太祖皇帝的兄弟流傳下來的血脈和乾隆皇帝的關係就很淡薄了，若是自己沒本事或許一輩子也就只能守著那點口糧過日子，和普通的旗人沒什麼兩樣，甚至於有些時候或許過的還更慘一些。

    大家可千萬別因為是皇家子弟就能榮華富貴享之不盡，若真是那樣當年劉秀劉備也不用去賣草鞋了。

    這宗室子弟也有好幾種。不是所有人都能享受榮華富貴，但身在宗室有享受榮華富貴不盡的野心大多數人都是有的。也正是因為如此，那麼討好龍椅上面的那個人，或者是直接出手幹掉襲爵的人自己上，就成為保住榮華富貴的兩種主流手段了。相比較而已還是第一種討好龍椅上面的那個人這種方法可行度畢竟大，而且相對而言還沒有多少風險。

    十五阿哥是乾隆皇帝的親兒子，而且還是畢竟得寵的那種，之前他成親的時候令皇貴妃就趁機從內務府從乾隆皇帝的私庫里給他挖了一大筆好東西出來，後來慶貴妃死後又將自己所有的積蓄給了十五阿哥，如今十五阿哥不缺錢自然不會想到這裡。

    雅利奇就更不要說了。她如今嫁人了住的地方又是南三所，一般人根本就到了南三所去，能去南三所或者是能下帖子請雅利奇大駕光臨的人，都是日子過的好的。不存在上述問題的，交際網還沒徹底展開的雅利奇自然是不知道這情況了。

    吃完除夕宴後，十五阿哥和雅利奇回到了南三所，梁氏和李氏已經在二門處等候他們了。按照規矩，晚上子時的時候他們自己小家還要擺一場酒宴，一是大家團年一下。二是守歲，爺和福晉領著底下的侍妾們一起守歲到第二天凌晨。

    梁氏和李氏雖然在南三所算個人物，可放在皇宮裡就是小蝦米了，不僅是入宮吃除夕宴沒有她們的份，就是家裡的那場團年飯她們也沒有資格插手，只要到時候過來吃就行了。

    「你們都下去吧，等著子時的時候再過來守歲。」雅利奇有些疲憊的說道，別看除夕宴上女眷基本上都不說話，可精神卻一直緊繃著，再加上身上頭上的一身行頭，干坐幾個時辰下來還真累人得很，尤其是雅利奇這種今年第一次參加一點經驗都沒有的人，更是快被累死了。

    梁氏和李氏飛快的瞧了十五阿哥一眼，見十五阿哥默認了才不甘心的告退了「是，奴才領命。」

    十五阿哥在除夕宴上和幾個兄弟喝了不少酒，等著雅利奇換了常服出來瞧著十五阿哥雙頰還火紅著，連忙吩咐道：「快準備醒酒湯來。」又吩咐人端來熱水，親自伺候十五阿哥擦了臉。

    等在火炕上坐下後，雅利奇才嗔怪道：「爺也是，酒量不好就少喝些，還好在乾清宮那會酒勁沒上來，不然在汗阿瑪面前失了儀怎麼辦？」

    十五阿哥擦了臉整個人清醒了一些，膩歪在大引枕上「爺心裡有數，這點酒還沒到讓爺喝醉的時候了。」

    雅利奇撇了撇嘴，還說沒喝醉，瞧十五阿哥雙眼露出不同尋常的光芒來，雅利奇就知道他喝醉了，只是沒醉倒耍酒瘋的程度，還有些清醒的意識。

    叫人送來一張毛毯來，雅利奇輕手輕腳的將毛毯覆蓋到了十五阿哥的身上。雖然一旁有架子床，可那是夏天睡的地方。冬天不管是底下的奴才也好，還是皇太后皇上也好都是睡火炕，這樣才保暖。

    因此十五阿哥直接倒在了火炕上膩歪著。也沒什麼，只是這種大損形象的事情，不讓人看見就行了。

    熏上寧神香，放下珠簾，雅利奇帶著眾人移步到外面的次間。十五阿哥倒是可以安心的睡了，可她卻不行，晚上還有團年飯了。即便是這事雅利奇在去延禧宮之前已經交給了王嬤嬤了，可最後她還有來欽點一道才行。

    清宮留下吃鍋子，到了冬天皇宮裡的奴才甚至一半的伙食都是鍋子，這鍋子以雅利奇的眼光來看和後世的火鍋沒什麼兩樣。除夕宴上的冷菜已經讓雅利奇大倒胃口了，因此她就決定今天晚上的團年飯吃鍋子好了。

    這個時候大清已經有辣椒了，只是人家現在不叫辣椒叫「番椒」，至於花椒也被雅利奇找到了。但為了顧及其他人，雅利奇還是準備吃鴛鴦鍋。

    涮鍋的鍋子是雅利奇特別讓人製作的。有點不同於一般人用的銅鍋，也不同於底下奴才們用的。而是類似於現代吃火鍋的那種四格鍋子，可以弄出四種不同的底湯來。按照雅利奇以前的習慣，還是準備紅湯兩格清湯兩格。

    關於清湯鍋底，一格雅利奇命人熬製三鮮暖鍋，另外一格是十五阿哥愛吃的羊肉湯鍋。

    三鮮暖鍋看似容易其實做起來很麻煩，清朝的三鮮暖鍋可不是現代的那种放點火腿放點豬肝豬肉和黃瓜平菇就成了。

    這裡的三鮮分地三鮮和水三鮮。地三鮮即蠶豆、莧菜、蒜苗；水三鮮即鰣魚、鯧魚、黃魚，也有說是鰣魚、銀魚、子鱭魚。再加上火腿、雞樅、金針菇、松茸、牛肝菌、雞油菌、老人頭、竹蓀等材料混合熬製三個時辰而成。

    羊肉湯鍋同樣不簡單，先將羊肋條肉洗淨，切成大塊。投入開水鍋（加白蘿蔔）煮約20分鐘，去掉膻味，再用清水洗淨；羊骨用水洗淨；柿子椒支蒂和籽，洗淨。切成小塊，放在盆內，加部分鹽和涼開水拌勻醃成鹽水椒；香菜擇洗乾淨，切段。

    將鍋架在火上，先放墊底，再將羊肉塊、羊腸、羊肚放上。然後放入料酒、蔥段、薑片，燒開不滾，倒入適量清水（要沒過肉塊），再用旺火燒開，撇淨浮沫，滾燒半個時辰，待到湯色變白，改用小火燉一個時辰燉至羊肉、羊腸、羊肚軟爛熟透為止。

    清湯如此麻煩，倒是顯得紅湯簡單多了，一格也就是羊肉高湯然後少放番椒花椒，另外一格卻是用雞湯做底多放番椒花椒，顯然這多放番椒花椒的很明顯的就是雅利奇為自己準備的。

    雅利奇有讓人準備了蔬菜和肉類，尤其是牛肉和羊肉讓人切的薄薄的一片一片的擺放在盤子裡，而不像以前他們都是直接一大坨扔下去煮食，又讓人熬了一大鍋紅棗枸杞銀耳湯冷藏起來，準備到時候解辣。

    別看雅利奇說的容易，可底下的人做起來就難了，尤其是熬湯底那更是麻煩，古代又不像現代有天然氣，直接擺在灶上開火就成。在古代熬湯可得讓人一直守著，不然火熄了，或者是湯熬過頭了，都完蛋了尤其是這還是在皇宮裡。

    雅利奇的忙乎沒白費勁，等到了晚上開團年飯的時候，十五阿哥看見朝著自己這一邊的清湯羊肉湯鍋和紅湯羊肉湯鍋滿意了笑了「還是福晉知我意，下午就光顧著和兄弟們喝酒去了，倒是沒吃什麼，這會兒正餓著了。」

    「妾作為爺的嫡福晉，做這些事情是應該的，可當不得爺夸，每次去延禧宮的時候，額捏可都要妾好好照顧爺了。」雅利奇謙虛的說道。

    「妾記得《本草綱目》記載：羊肉，性溫味甘，補氣滋陰，暖中補虛，開胃健身；可正氣祛邪，治畏寒怕熱；補元陽，宜氣血；對寒暑侵襲、冷熱不均、四肢無力等有奇效。故傳統中醫有『人參補氣，羊肉補形』之論，對提高人體素質及抗病能力十分有益，俗話說『冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強身。』

    這是妾特意讓人用細火慢燉了三個時辰才燉好的羊湯，爺嘗嘗。」雅利奇一邊說道，一邊讓一旁伺候的宮女盛了一碗羊肉湯起來，然後才讓人在十五阿哥面前的鍋子裡下肉，羊肉多牛肉少。

    「福晉有心了！」十五阿哥喝著暖暖的羊肉湯心裡也暖暖起來，不得不說雅利奇這個嫡福晉做的的確很稱職，不僅僅將南三所打理的僅僅有序，還非常關心他這個丈夫，讓十五阿哥的大男子主義得到了最大的滿足。

    最關鍵的是，雅利奇還不吃醋，不像十一福晉那樣就是一個醋罈子，也難怪十一阿哥會用那樣不堪的手法還擊十一福晉。因為除了那樣的方式之外，沒有其他讓兩人都不至于越扯越離心的辦法了。

    「爺喜歡就好。」雅利奇臉上露出滿足的笑容來，然後才招呼一旁站立著的梁氏和李氏，也就是現在十五阿哥的女人還不多，因此梁氏和李氏才有機會和十五阿哥和雅利奇坐同一桌，等著日後十五阿哥女人多了起來，她們可沒有位置了。

    就像乾隆皇帝那樣，皇太后、他、令皇貴妃和其他底下的幾個妃坐的是一桌，底下的嬪是一桌，然後貴人常在答應等是一桌，不同身份的人根本不可能坐在同一桌。

    等著日後十五阿哥側福晉庶福晉格格娶回來了，身為最低等侍妾的梁氏和李氏自然是沒有位置了。

    梁氏和李氏算是個聰明人，即便是現在雅利奇嫁進來了，她們也沒有傳說中的上蹦下跳，因此才給十五阿哥一個後院安穩，雅利奇不嫉妒的印象，實際上……呵呵！(未完待續。)