潑辣小廚娘 第五百六十八章 營業時間

    見馬天瑤下樓，他乾笑了兩聲問。筆神閣 www.bishenge。com

    「昨天生意怎麼樣？」

    馬天瑤揉著腦袋苦笑。

    「別提了，生意是很好，就是好的我們有些受不了了，昨晚忙完都快十一點了，凌雲顛勺顛的胳膊都發抖了。小小和蕭芳連飯都沒顧上吃。我正琢磨著是不是得限制一下時間，不然咱們肯定就累垮了。」

    「限制時間？這不是放著錢不要嗎？」

    「那也沒辦法啊，自在居一倒閉，咱們生意量直接翻了好幾倍，實在抗不下來了。」

    光頭大叔眼珠子轉了轉，嘿嘿笑道。

    「呵呵，那你怎麼不招人啊？」

    馬天瑤皺著眉搖搖頭。

    「我有些怕了，再碰上林素素和穆倩倩這樣的可怎麼著？而且這些大學生都是兼職，找來也不怎麼能解決根本問題……」

    「嗨，你不早說，我這有人啊……」

    「你有人？」

    馬天瑤狐疑的看著他，光頭大叔略微有些不好意思，訕訕笑了笑，這才開口。

    「你忘了，翠翠還閒著呢？」

    「翠翠？」

    「是啊，她現在每天就早上晚上接送一下孩子，我中午可以讓娜娜來咱們店吃飯，接送孩子也都有我呢，她就沒其他事了啊，剛好來店裡幫忙……」

    「呃……那你問問她，要是願意，就讓她過來，工資和宋星一樣。對了，來的時候做個體檢，把健康證辦了，費用店裡報銷。」

    光頭大叔激動的連忙道了聲謝，接著就趕緊給齊翠翠打了個電話。

    「這……這不太好吧？人家老闆不會不高興吧？」

    齊翠翠那邊擔心因為自己的事，讓光頭大叔為難，光頭大叔笑呵呵的連忙表示沒關係的，好說歹說，才說動她去做體檢辦健康證了。

    有了齊翠翠這個全職服務員，加上蕭芳和宋星、石小小，飯店裡的人手湊合倒也能解決了。

    中午12點剛過，這些白領們紛紛前赴後繼的湧入了飯店，吃飯的間隙，一個寸頭年輕人問了一聲。

    「老闆，你這冷粥不賣了，咋連葡萄酒都不賣了啊？」

    一聽這話，其他人紛紛附和起來。

    「是啊老闆。」

    「怎麼這幾天不賣酒了啊！」

    ……

    店裡瞬間就被人聲給遮蓋了，不得已，馬天瑤從廚房走了出來給眾人解釋。

    「各位，葡萄酒這兩天就開始供應了，不過還請大家稍等，另外呢，我們家即將推出第五道招牌菜，到時候和葡萄酒都會一起供應的。」

    「呦，終於有新菜了啊？老闆，提前透漏一下，是什麼菜啊？」

    「對啊，你就透漏一下，起碼說說是葷菜還是素菜啊？」

    「老闆，我建議搞個葷菜吧？天天吃素，都成兔子了！」

    ……

    就在眾人期待的目光中，第二天，所有喜歡美食的客人涌到招牌菜門口，想要看看是不是出新品了，結果卻齊齊的懵了……

    平常七點多就開張的招牌菜，此刻卻大門緊閉，卷閘門上還貼著半張《仙養日報》，報紙上用黑色的大號碳素筆寫了一行字。

    「因為老闆最近嚴重缺覺，特調整營業時間為：早上九點——晚上八點！」

    看完這個不像通知的通知，所有擠過來吃飯的客人都懵了，好半天才有人摸著後腦勺嚷嚷道。

    「我曹，這特麼也太任性了吧？貼個通知也這麼不正經？用舊報紙也就算了，還用半張？至於這麼節省嗎？」

    「這老闆我看是有些膨脹了，生意剛好了兩天就這樣不負責任，差評！」

    「碼的，不是說好的客人是上帝嗎？有這麼對待上帝的嗎？」

    「我還以為通知上寫今天出新菜品呢，沒想到是這樣……」

    「走，咱們都走，讓她九點開門，到時候沒客人我看她還怎麼囂張！」

    ……

    一個穿著男西裝白襯衫的年輕小伙忿忿不平的喊道，然後揮了揮手，就要煽動眾人轉身離去，結果尷尬的是，排隊的人根本沒人理他。

    此刻在招牌菜樓上，馬天瑤蒙著被子正睡著覺呢，石小小和凌雲、蕭芳三人站在房間裡，各個皺著眉面面相覷，良久之後，凌雲才問。

    「天瑤，咱們這樣不好吧？要是得罪了客人……」

    馬天瑤掀開被子，嘆了口氣勸她。

    「你就放心吧，只要咱們做的飯菜好吃，別說等一兩個小時了，就是等一天也有人買，反過來說，咱們做的要是不好吃，你就是24小時營業照樣沒人來。再說了，咱們店就這麼幾個人，客人卻越來越多，難不成你還想像昨天一樣，不吃飯不喝水不上廁所在廚房從早上七八點一直忙到半夜十一點啊？就算你扛得住，可又能抗幾天？」

    「可是……」

    凌雲和石小小都不能理解，既然是開門做生意，哪有把客人往外面攆的？馬天瑤笑呵呵的勸道。

    「都別說了，我是山有自有妙計，飢餓營銷這個詞都聽過吧？」

    凌雲點了點頭。

    「這是一種商業手段，故意囤積貨物不往出賣，抬高市場的供需比例，等到了一定時間，貨物不但能快速銷售，而且還有提高價格的空間。更可以通過這種手段增加貨物的附加價值和影響力。飢餓營銷最有名的案例就是鑽石！」

    「鑽石？」

    石小小大腦發育程度太低，她無法理解鑽石和招牌菜有什麼關係，但還是露出了一副裝作聽懂了但並不是特別懂的眼神，凌雲嗯了一聲點點頭。

    「鑽石其實非但不稀有，反而很多。它之所以貴，其實只是因為飢餓營銷的緣故。當時在國外發現了一個巨大的鑽石礦脈，商人戴比爾斯一咬牙買下了整個鑽石礦，之後小心翼翼地控制鑽石的產出量，壟斷了整個鑽石的供貨市場。

    所以，雖然鑽石礦脈蘊含豐富，但因為市場上流通的數量非常稀少，又加上成功的廣告宣傳，這就導致了物以稀為貴，鑽石的價格也自然的就跟著水漲船高了。」

    對於凌雲的學識，馬天瑤是非常佩服的，當下笑著點點頭。

    「說的太對了，其實我們招牌菜就相當於鑽石礦，而我們幾個人，就是這個鑽石礦的老闆，我們做出來的飯菜，就等於鑽石。如果人人來了就能吃到飯，你覺得這些人還會以為這裡的飯菜好嗎？換句話說，如果人人都有幾克拉的鑽石，你覺得這鑽石還能值錢嗎？」

    見眾人都不說話了，馬天瑤看了看時間，從床上坐起來。

    「好了，差不多，收拾收拾，該幹活了。以後就這樣了，我們開店是為了賺錢，而賺錢是為了享受生活，不能捨本逐末放棄休息和健康，那樣的話，賺再多的錢又有什麼用。」

    這句話石小小倒是能聽明白，立馬附和道。

    「天瑤說的對，我們要天天都忙著上班，那就算有錢也沒時間花啊。」

    可惜，根本沒人理她，凌雲和蕭芳早就洗漱完了，兩個人已經下樓去了。