潑辣小廚娘 第七百三十三章 三朵雪蓮花

    這場比賽已經到了最關鍵的時刻，輸了，一切免談，贏了，則標誌著華夏廚師的廚藝以及華夏中餐將進入一個標誌性時代。筆硯閣 biyange.com 更多好看小說

    直播間的彈幕一條一條，已經如同白雪覆蓋。

    「為馬老闆加油！」

    「華夏必勝！」

    「一定會贏的！！！」

    ……

    時間一分一秒過去，馬天瑤的幾鍋『大亂燉』開始調整成文火，四個人站在原地一動不動，所有人都盯著藍燦燦的火苗發呆。

    時間彷佛凝固，不知道過了多久，就聽馬天瑤突然小聲說了一句。

    「差不多了，大叔，你和馮磊負責把雞脯肉及瘦豬肉剁成蓉，分別加適量清水調成粥狀待用。」

    「好！」

    馬天瑤接下來用篩子把所有湯渣、浮油隔盡，把清湯倒入另一鍋中，燒開，放入豬肉蓉攪勻，轉中小火，待其慢慢散開，肉蓉浮起，用小漏勺撈淨肉蓉。

    然後把湯再燒開，把雞肉蓉分2次，按豬肉蓉的同樣處理；最後把清湯徹底隔渣、去油，待湯色清新、明澈如水，下鹽調味，留著備用。

    最後把湯分成兩鍋，擇好至嫩的白菜芯，放進其中一鍋高湯，灼至七成熟，用清水漂冷，用細銀針在菜心上反覆穿刺，放在漏勺中，用原先的高湯自上淋下，直至白菜心燙熟。

    將菜心墊在六角藍釉白底瓷碗的碗底，燒開另一鍋高湯後，奇蹟終於出現了！

    這時候各個媒體的鏡頭都對準了馬天瑤墊在瓷碗碗底的白菜芯，想看看她到底能做出什麼不一樣的東西。

    就在這時，忽見馬天瑤用另一鍋高湯輕輕的淋如碗中，隨著滾燙的高湯淋如，六角藍釉白底瓷碗中的白菜芯忽的竟然張開了。

    宛如盛開的花朵，上面青綠泛黃，下面潔白無瑕，漂浮在淡黃色的六角藍釉白底瓷碗中。

    到此，光頭大叔、凌雲三人才明白之前馬天瑤為什麼要用剪刀修剪白菜芯。

    此刻的白菜芯張開後，因為被修剪過，竟然奇蹟般的變成了雪蓮花的形狀。

    每一片花瓣層疊分明，在清澈的水中隨波蕩漾，猶如一塊一塊無暇的翡翠，又似亭亭的舞女的舞裙。微風吹過，葉子輕輕搖擺。

    潔白晶瑩，柔靜多姿。

    然後是第二杯！

    清澈的高湯淋下，在鏡頭的特寫面前，杯中『枯萎』的白菜芯宛如久旱逢甘霖的花朵，快速的蠕動綻放，把六角瓷杯撐滿……

    再是第三杯……

    這時候，場上鴉雀無聲，所有人都在目不轉睛的盯著大屏幕，全都看的呆了……

    就連正在擺盤的金慧敏也看傻了……

    他看著大屏幕上的三杯『雪蓮』，喃喃自語……

    「馬天瑤太神奇了，華夏太神奇了，中餐……太神奇了……我……不如她啊……」

    旁邊一個隊員小聲疑惑道。

    「我們的多寶鳳凰不一定輸，她做的再漂亮也不過是白菜……」

    金慧敏頗有深意的看了這個隊員一眼，暗暗嘆了口氣，他覺得，和這種連一點技巧性東西都看不出的人交流，簡直都是浪費他的時間。

    也就是在此刻，他暗暗下了一個非常大膽的決定，也正是這個決定，讓他以後的人生徹底變了樣……

    馬天瑤的三杯『雪蓮花』盛開在桌上，她一揮手，三個藍色的杯蓋蓋上，然後長呼了口氣。

    「好了，清理台面吧！」

    「好！」

    凌雲三人各自點了點頭，然後分別快速的清理起衛生來了。

    而金慧敏這邊，嘆完氣之後，仍舊有條不紊的開始擺盤。

    十分鐘後，兩個隊伍幾乎同時舉起了手，宣布世界廚神大賽最後一輪的比賽完成，現在，一切都已經蓋棺定論。

    正所謂努力交給自己，勝負就交給天意！

    現在一切就只能等著評委定論了。

    就在兩組隊伍都完成了比賽之後，大屏幕一閃，竟然又彈出了第三條規則！

    【有請我們今天的三位評委！】

    大屏幕啪的閃爍一次，彈出一個人名！

    看到這個人名，所有人都吃了一驚！！！

    井上平齋！！！

    光頭大叔更是吃驚的叫出聲來。

    「這……這怎麼可能？這這這……這到底是什麼情況？他比賽都輸了，怎麼可能還冒出來給咱們當評委啊？」

    幾乎所有人都有這個疑問，結果大屏幕上閃爍之後又彈出了一個名字，這下眾人就不是吃驚，而是震驚了。

    佐羅.克諾爾茲！！！

    「這這這……這到底是什麼情況啊！」

    光頭大叔捂著腦袋錶示有些頭疼，然後大屏幕閃爍之後，又冒出來一個人名。

    加拉瓦！！！

    就在所有人滿臉疑惑和震驚的時候，台上的主持人似乎也有些懵，她側起了腦袋，似乎有人在耳麥里對她交代著什麼，一邊聽一邊點頭，隨後，她才有些恍然，笑著朝所有人介紹道。

    「這三位頂級廚師雖然在前面已經淘汰了，但他們精湛的廚藝早已聞名世界。而且他們三位曾經都獲得過世界廚神大賽的冠軍。

    今天華夏和棒槌兩個世界最頂尖的強隊pk，我想……能做為評委去評價他們廚藝的人選並不多，這三位，應該是目前最合適的……」

    聽到這裡，所有觀眾和廚師們才點了點頭，就連光頭大叔也信服的開口小聲附和道。

    「這話倒是不錯，所謂內行看門道，外行看熱鬧，能評價廚神廚藝的，起碼也得是個廚神才對啊！他們雖然這次被淘汰了，但怎麼著也算是個曾經的王者啊。」

    話音剛落，台下響起了一片掌聲，在眾人熱烈的掌聲中，三個西裝革履的昔日廚神款款走上了比賽場。

    這個時候人們才反應過來，原來人家這三位曾經也站在世界廚師的頂端，今天的失敗，只可能是運氣稍差，或者巔峰消退，但不能說他們是失敗者，這樣對他們不公平。

    「請三位評委試菜！！！」

    女主持人笑著宣布，接著這三位先到了金慧敏跟前，金慧敏似乎還沒從懵逼狀態甦醒，張口嗯啊了半天才給三人介紹道。

    「這道多寶鳳凰是我國民族特色菜之一，它……」

    「什麼你國特色菜，這明明就是從華夏的天地同壽和三套鴨改良過來的。」

    絡腮鬍加拉瓦絲毫不給面子，金慧敏剛說了一句，就被他打斷，並且無情的打臉。