火影之大美食家 第六百零八章 令廚師腰酸背痛的客人

    凱多小蘿莉的牙齒異常鋒銳，如同一個個小刀，一陣磨合，便將牛肉攪成粉碎。

    凱多小蘿莉沒有忘記自己來的目的，閉上眼睛，靜靜地品嘗箇中滋味。

    牛肉如口香糖般，異常有嚼勁，吃起來非常帶感。

    濃縮在牛肉裡面的濃汁，伴隨著咀嚼，宛若榴彈爆破，驀然爆發出來，掀起一股香甜洪流，直淹沒整個舌道！

    「唔唔唔！」凱多小蘿莉嘴中發出一陣意味不明的聲音，意猶未盡地感慨一聲：「真是太好吃了，好滿足哦！」

    此時此刻，在吃過楊明烹飪的料理後，凱多隻覺得自己過去幾十年都活在狗身上，白活了！

    所以……

    凱多再次朝著楊明一臉可憐兮兮地乞求，「請再給我來一份！」

    噗！

    聽到這話，哪怕就連香克斯這種大吃貨，也不由地瞪大眼睛。

    不會吧，這還能吃？

    你的胃該不是黑洞吧！

    楊明摸了一下酸痛的腰，頓時露出一絲苦笑，遇到這種怎麼都吃不飽的客人，還真的是一種折磨。

    既然這樣，也只能做一些容易撐肚子的料理！

    楊明腦瓜子急轉，在他腦海中，便有幾種料理符合要求，其中之一便是粽子。

    好在，香克斯船內準備的食材比較豐富，不然楊明就要頭疼了。

    念及至此，楊明開始行動起來。

    楊明取來兩張被開水燙過的粽葉，此時葉子褪去原本的顏色，變得暗沉起來。

    楊明將葉子光滑的一面朝內，一頭一尾反方向重疊。

    然後，再在粽葉約三分之一處彎曲，再將粽葉回折，形成一個漏斗。

    接著，楊明往裡面放入適量的糯米，再放入蜜棗，用糯米蓋住蜜棗，然後壓實。

    這個時候，到了製作粽子的關鍵時刻，絲毫不能馬虎。

    楊明用左手握緊米，握的時候，楊明手上用力，防止粽子散開，將米壓實之後，推成一個三角形。

    接著，楊明右手馬不停蹄，從後面將粽葉往前推，合上粽葉，然後折出尖角來。

    這個時候，楊明拿來九條顏色各異的棉線，從上自下纏棉線，拉緊打結，剪去多餘的棉線。

    暗綠色的粽子邊沿，被九色棉線穿過，如同一條彩虹划過密布的森林，異常顯眼。

    楊明將熱水燒開，便將粽子落下，水要浸過粽面，待水重新燒開後，再轉為文火煮一段時間，便可食用。

    當粽子熟透後，楊明打開鍋蓋，一股壓抑已久的水蒸氣，宛若火山爆發，驀然噴發而出，攜帶出沖面的熱氣。

    同時，一股粽葉特有的淡淡清香，隨著熱氣噴發流露出來，情人心脾，讓人胃口大增。

    「這是什麼呀？」

    不止是凱多小蘿莉，就連香克斯也被粽子奇特的外觀吸引來眼球。

    不用想都知道，這一定是一個非常新奇的料理。

    這一次，香克斯在凱多小蘿莉開口前，搶先一步說道：「楊明，給我點嘗嘗唄。」

    楊明點了點頭，拿出粽子，將棉線剪斷，扒開緊緊包裹住的葉子。

    只見，熱氣騰騰的迷霧中，粽子那段糯米之間似斷不斷的粘連在一起，熱氣仿佛在空氣中抖動，帶著一種醉人的芳香，使人垂涎三尺。

    楊明示意香克斯，「喏，你拿去嘗嘗看。」

    香克斯喉嚨上下一動，拿起筷子，撕開粽子一角，扔進嘴裡。

    啪嗒！啪嗒！

    香克斯嘴裡發出一聲聲咀嚼的聲音，神情微動，一種前所未有的美味驀然湧上心頭。

    「真好吃！」

    這種來自於華夏的美食，頃刻間，便征服了香克斯！

    粽子給香克斯帶來一種獨特的清新味覺。

    微煮清洗過的新鮮粽葉，被醬油浸過的生糯米。

    因為原始，所以純粹，無法被複製。

    粽葉從燙水中撈出來的瞬間，會帶著葉子獨有的清香，伴隨著悶熱的水蒸氣，就仿佛夏天的味道。

    這是純手工的魅力，根本不是機械加工可以比擬的！

    「嘖嘖嘖！」

    香克斯舒坦地舒了一口氣，感覺整個人倍兒爽。

    九子粽是九個不同大小形狀的粽子串聯一起。

    在製作一顆三角形粽子後，楊明便改變了做法。

    這一次，楊明包粽子的時候，挑選差不多大小的粽葉交錯相疊，細緻地將葉子放於左手，隨後將粽葉捲成錐狀，錐尖並不是在粽葉的邊緣，而是在葉面上，多出的部分折成角疊在錐面上。

    在這個過程中，楊明神情格外專注，生怕一個不小心用力過猛。

    不然的話，粽葉會順著葉脈容易開裂，只會前功盡棄。

    於是在包之前，楊明不敢有絲毫大意，隨手從頭到腳一摸葉上的脈絡，於是才能安心沿著脈絡，正確地卷出形狀。

    之前包的粽子，只是楊明嘗試一下，用料簡陋。

    這次，不一樣了。

    楊明往粽葉里加米加肉，肉一精一肥或是兩精一肥，不能全都一樣，不然極大影響口感。

    被醬油泡過帶些熟褐色的糯米將肉藏了起來，米將粽葉撐得鼓鼓的，再用葉子為糯米的進出口蓋上門，在外層傾斜於稜角轉幾圈加固牆壁。

    然後，楊明拿出九種不同顏色的棉線，紅黃藍白青綠紫黑粉，接著棉線將之纏繞起來，以一種不緊不松的愜意的姿態，放入鍋中加水慢慢蒸煮。

    當再次從熱鍋中拿出的時候，便有粽葉獨特的清香溢出，情人心脾。

    等到楊明剪開棉線，將粽葉層層打開，一股撲鼻的糯米馥郁的米香，如同排山倒海的氣浪襲來，讓人猝不及防，徹底沉醉在香味的海洋當中。

    楊明拿起筷子，慢慢拔開糯米的表面，宛若尋幽探秘，揭開一層神秘的秘紗，有著一股肉香襲來。

    在粽子裡面，紅褐色或是偏紫色的精肉還在，肥肉卻是有些化開，化在了糯米中間，在打開之後，流出肥膩的油出來，沾滿潔白的盤子。

    就算是不喜歡吃肥肉的人，當見到這潺潺流出的美汁，也會覺得，從綿香的糯米中，帶有些許化開薄薄的晶瑩，吃起來應該很有樂趣。

    「楊明，給我！」

    這回，凱多小蘿莉說著，便從楊明手中搶過來，一口咬下去。

    楊明這樣製作出來的粽子，凱多小蘿莉吃起來沒有軟弱無力的感覺，而是充斥著飽滿，有著些許韌性，咬起來可以分辨出米粒的顆粒感，絕不會粘牙也不會覺得干，卻又明明是一個整體，不會散開，簡直棒極了！