炮灰手札 第一百八十一章 滷肉

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    熱天的豬肉難得凝固起來,墩子娘吃了一小塊的肉就沒停下來,連著吃了好幾塊才作罷。

    往鍋里倒了油,接著道。「說道的那樣是哪樣,還賣起關子了,俺這不是也心急。」說罷,將罐子放到一旁。「這肉是啥肉,咋這般好吃呢,俺吃了都還想吃。」

    桂長生瞧著墩子娘想吃又不好意思再吃,揚了揚下巴。「吃罷,可勁的吃,俺做的也多,你們就是不來,俺還得給你們屋裡送去呢!」

    聽了這話,墩子娘就沒客氣了,接著又吃了起來。「你倒是捨得往吃食上邊下功夫,說來也是,你屋裡生意做的不就是吃食。」

    說完這話,墩子娘似是明白了啥。「莫不是這肉也是要用來做生意的?」

    桂長生沒搭話,將柴火又一搭沒一搭的往灶頭裡邊添著,等油鍋燒好了,便將滷好的鴨子往鍋里一放,趕緊蓋上了鍋蓋。

    墩子娘說的也是,她做的就是吃食,不往吃食上邊下功夫是不成,再來,她也想不出除了吃食外,還能在這古代能發揮別的。

    若是身為男兒倒是好,可她畢竟是個女子,古代所限制的太多,再加上跟現代完全無法相提並論,即便是生存了過來,還是太多不同。

    等鴨子炸好好了,便從油鍋里撈了出來先晾著,墩子娘瞧著食指大動,忍不住想吃。

    倒是沒下手,瞧著饅頭還沒上鍋蒸,趕緊忙活了起來。

    整好了晚飯,端上了桌子,楊氏心思不好瞧著心思也好了不少,胖嬸和墩子娘兩人就是知曉這般才過來一塊兒吃晚飯。

    五郎和小妮挨著晚飯快做好時才回來。

    吃過晚飯後,桂長生抗不住瞌睡,昨兒夜裡從南城回來一宿沒睡,一早便去了鎮上,回來也沒緊著歇息。

    晚飯一過,桂長生便進了屋子去睡覺,五郎和小妮也用不著交代了,人是不小,洗洗便回屋去睡。

    瞧著楊氏和桂長生都進了屋子,五郎端著水盆去了裡屋,小妮進了廚房,打開布塊裡邊包著一隻沒吃的鴨腿,又從還留著菜的碗裡抓了幾塊肉一塊兒放著。

    整好這些,趕緊揣在了懷裡,出廚房便朝五郎住的裡屋道。「五郎哥,俺去茅房。」

    五郎在裡屋應了一聲,小妮便輕手輕腳的出了院子去。

    出了院子摸著黑直的往五子屋裡那邊跑,路也不算得遠,這走熟的老路子了,小妮倒是也不怕。

    懷裡揣著吃食快步的跑著,等跑到院子門口,瞧著屋裡都熄了燈了,小妮跑的上氣不接下氣,頓時又耷拉下了腦袋。

    「哥,哥...」小妮低聲的在門外喊了幾聲,見著沒人應答,正準備將懷裡的肉放下,便瞧著院子門開了一個縫,倒是將她給嚇了一跳。

    大娃瞧著小妮真來了,連忙側身出來,低聲道。「你咋現兒才來?」

    小妮皺了皺眉頭。「長生嫂子和嬸子都歇了俺才朝這來,奶奶可是睡了?」說罷,將吃食塞到了大娃手裡。「俺回去了。」

    「小妮,你還是回來罷!」大娃捨不得小妮,雖還是在同一個村子,可屋裡就他一人也沒人和他玩耍,村里同齡的,就是楊牛娃都和五郎他們一塊。

    五郎倒是不嫌大娃,可大娃小小年歲也是愛臉面,拉不下自個的拗,乾脆就不去瞧小妮了,就是見著面,也是偷偷的找了小妮。

    「哥,俺不回,長生嫂子可不是將俺買了。」這事兒又不是她說了算,她要真回來了,奶奶怕是又得像往回那般待她。

    大娃聽了這話,心裡有些作氣,本是高興小妮拿吃食來給他,頓時心裡又不是個滋味,將吃食吧嗒一聲摔在了地上。「你要不回來,那也別叫俺叫哥了。」

    瞧著自家哥哥徒然的作氣,小妮眼眶一紅,那鴨腿她都沒捨得吃呢!「哥,你這是做啥...」那些都是好吃的肉,她是偷摸著拿來的。

    說罷,眼淚吧啦吧啦的落了下來,將摔在地上的肉撿了起來,好在包裹的布塊沒摔開。

    「俺才不要這些吃食,你現兒是別人屋裡的人了,甭叫俺。」大娃說著便進了院子去,砰的一聲將門給關上。

    這會五子娘才歇著沒多久,聽著外邊的動靜,驚了一跳,還以為是屋裡來賊了,趕緊起身出來瞧了瞧。

    見著是大娃,沒好氣道。「大娃,你幹啥去了,都入夜了還不歇著。」


    大娃也是作氣,一下就忘了,聽了這話也只得是瓮聲瓮氣道。「沒啥,屋裡熱的晃就在院裡吹吹。」

    說罷便進了裡屋去。

    五子娘聽了這話半信半疑的瞧了瞧外邊的院子門,院門是關的好好的。

    小妮聽著屋裡傳來的話,哽咽的抱著肉一路往桂長生屋裡跑去,路上將肉一股腦的全吃了下去。

    好在院子門她是掩著的,五郎只是知曉小妮去了茅房,堂屋的門也沒關,自是也沒瞧著院子的門是開著。

    小妮進了門,將院門栓上,去了廚房洗了一把臉,才去關了堂門。

    桂長生這一覺睡的沉,渾身都沉甸甸的,躺在炕頭上一覺睡到了大天亮。

    小妮是早早的起來忙活了早飯,隨後便去喊桂長生起身,倒是進廚房後想了起來,現兒七月份的天,在這沒冰箱,滷水放不得。

    肉倒是還好,現兒又被小妮給加了滷水澆上,怕是昨兒瞧著她這般做,今兒便也照搬了。

    「這湯水昨兒夜裡隔夜壞了,吃不得。」桂長生說著,瞧了瞧那切好的肉,只好拿去倒了。

    小妮微微一愣,她是不知曉,本是昨兒她拿了肉出去,今兒早就趕早起來做早飯,心裡鬆了一口氣,好在長生嫂子沒發覺啥。

    想到昨兒自家哥哥說道的那話,小妮心思也不好,昨兒回來哭了許久才睡了過去,一早起來浮腫著雙眼。

    桂長生沒仔細去瞧小妮,將壞了滷水倒掉,她光想著做,卻是忘了這邊沒存放的,看來這滷肉要出,還得跟林家那邊好生交代一番才行。

    除了滷肉拼盤,又要出一道香酥鴨,這香酥鴨她拿手,母親做的滷肉可不是一般人能比的,就香酥鴨還是她母親拿手的好菜,若不是她愛吃,還不定會學上,更是沒想著,能在這地兒發揮出來。

    在大熱天,桂長生也就在別的菜色上下苦心,滷水能做的吃食太多。

    後邊想到,這邊的做麵條的都是一種手藝,手工的麵條比起現代的機械做出來的可不一樣。

    夠勁道,滋味也好,放了滷肉、滷水、再放些添香的炸好的花生米,再在上面撒上些新鮮的蔥花。

    光是想著桂長生便忍不住吞了吞,早飯吃了過後,便去了地里走一趟,送去陳家館子的酸辣辣椒,都沒來得及和掌柜的說道該如何用來做配菜。

    就是昨兒,她也是雙眼都有些睜不開犯困的厲害,也沒了心思,去買了食材就趕著回來了。

    若不是在廚房裡邊忙活,她怕是真坐著坐著就瞌睡了。

    「嫂子。」

    桂長生才從地里回來,倒是見著三郎回來了。「今兒是休沐日?」倒是將日子一算,今兒還沒到休沐日呢,咋回來了?

    「回來有事兒說道。」三郎說著,將布袋子放了下來。「先生說俺學的好,後日便要去原城那邊一趟見一位老學士。」

    聽了這話,桂長生也是不懂。「去見老學士做啥?」

    「聽先生說道,老學士雖如今已經頤養天年,倒是有意再收個弟子,先生與老學士交道好,曾也想拜在老學士門下,倒是沒遇著機緣,這回有了機緣便也想帶俺去瞧瞧,去的也不是俺一人,還有同窗的好幾人,楊二娃也一塊兒去。」

    三郎回來也是想將這好事兒跟桂長生說,能在私塾得到讚賞,三郎心裡甭提多高興,不過是面色並未表露太多,收斂著。

    這事兒桂長生聽了也是高興。「那成啊,後日是呢,可是要去幾日?」說著,將手裡鋤頭拿進了雜物屋去。

    「若是成為老學士的弟子,就得待在原城那邊,怕是要待個三五年才成,要是沒成,第二日便回鎮上。」三郎一心想著能成,卻也不想成,若是成了,那不是要在原城待個好幾年,都難得回來一趟。

    哪裡像在鎮上的私塾,休沐日都能回來住上一宿。

    可他也想出人頭地,嫂子既是送他去私塾,總得好生學出來。

    先生也是說道過,這機會難得,機不可失,雖不知曉能不能成,去走一趟也該闖闖運氣。「聽先生說,老學士性情怪異,當年收弟子也沒收過幾位,倒是曾今還是教學過如今的大皇子。」

    說起大皇子,誰都沒瞧見過,京城那邊離這千里迢迢,在這鄉下莊子能聽著這話,還是覺著稀奇。

    桂長生不禁皺了皺眉,鎮上的私塾不小,但比起縣城定是比不上,那先生能和三郎說道這些,怕是有些來頭了。

    想來也是,讀書人,求取功名,自會上京城去,與那老學士結識也並非不可能,雖這些她都不了解,卻是真是一個機會。(小說《炮灰手札》將在官方微信平台上有更多新鮮內容哦,同時還有100抽獎大禮送給大家!現在就開啟微信,點擊右上方「+」號「添加朋友」,搜索公眾號「qdread」並關注,速度抓緊啦!)



  
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