炮灰農女不想死 032 豆腐麥芽糖
測試廣告1
他們一共六個人，拿了陶壺的只能再拿一個陶碗或一個陶杯，剩下的就是沒有拿陶壺的平分。讀書都 www.dushudu.com
張平想到母親早就想要個杯子晚上喝水方便，便要了三隻陶杯。
「娘」，張平跑進門，看到正端著一大簸箕高粱米在簸的母親，趕緊放下杯碗過去將簸箕接到手裡，問道：「怎麼又簸，昨天不是已經簸好半缸了嗎？」
丘氏蹲下來撿落在地上的高粱米粒，說道：「你奶奶讓趁著忙起來之前多簸一些出來，平兒，那就是你們燒出來的陶？」
「嗯」，張平點點頭，瘦弱的胳膊一下一下顛著簸箕上下，低聲道：「娘，我以後能掙錢了。等攢夠錢，就在村里買一塊地，到時候您跟我住。」
丘氏起身過去，拿起一隻陶杯看了看，笑道：「燒得真好。這樣的杯子，要是去鎮上買，可得一個錢呢。」
張平也笑起來，「秀姑姑特別好，我們今天就能做陶自己燒呢。」
「那秀姑娘，真有這般能耐了？」
丘氏一句話，引得張平說了許多這兩天羅袖是怎麼教他的事兒。
羅袖已經和好摻著高粱面、豆面的粘稠麵糊，在院子裡弄三個土坯撐起一個小灶，正準備做煎餅，鼻子突然發癢，側頭打了一個噴嚏。
蒼生笑著播報道：「主人，是張平和他娘在說你的好話呢。」
羅袖有些哭笑不得，「你這是實時監測，就是監測這個的？」
蒼生道：「他們回到家都在說您，我就忍不住偷偷聽了下，但是只有張平娘給了您感謝值。」
羅袖笑道：「那這也挺好的。」
和蒼生說著話，也沒耽誤她往熱好的陶鐺上刷油抹麵糊。
大丫蹲在一旁燒火，聞著麵糊遇熱散發出來的香味，忍不住咽了一口口水。
羅袖好笑地颳了下她的鼻子，「一會兒就能吃了。」
平旦那幾個還沒回來，院子裡的熱鬧也有限，羅大嫂端著盆在洗青菜，向這邊看了一眼道：「要是知道小姑想吃春餅，我直接在大鍋里就給你做了。」
羅袖翹起熟透的煎餅，默默道：「我想吃的煎餅果子不是這樣的。」
她完全沒想到，家裡只有那麼一點點豬油根兒，根本不夠她做薄脆的，更沒有醬，讓她只能做最簡單的版本。
就煎餅裹大蔥。
羅袖烙好三個煎餅的時候，老太太提著一籃子小野蔥回來了。
這是剛才聽到羅袖要蔥，老太太便出門去摘。
大丫噔噔噔跑過去將小籃子接過來，蹲到她娘旁邊就麻利的擇洗起來。
羅袖讓季三兒過來做煎餅，她則去廚房洗了洗鍋，燒起來後挖一點豬油潤鍋，然後用麵糊做了點面醬。
沒有醬油，面醬做出來的顏色也不太好看，但她挑一點嘗了嘗，味道還不錯。
隨即，羅袖拿來一個煎餅，抹上一點面醬，叫大丫拿幾顆小野蔥過來，裹一裹給老太太送到手裡。
老太太接過來笑眯眯的咬了一口，那雙混濁的眼睛就是一亮，看著羅袖道：「好吃，秀兒這茶飯手藝到家了。」
羅袖笑道：「如果有醬就更好吃了。」
羅大嫂嘴快道：「醬那種好東西，配什麼都好吃。」
「醬很貴嗎？」羅袖問道。
羅大嫂把盆里的水潑了，道：「小姑不當家，不知道這廚房裡用到的，數醬最貴，那小小一罐子，就要十個錢呢。咱們家，也只捨得過年的時候買一罐來。現在倒是還有小半罐，只是沒娘的允許不能用。」
羅袖聽到最後一句話，心想大嫂不是饞了想吃醬吧，隨即才從這些話里意識到，自家不會做醬，很可能現在的農家人都不會做醬。
「要不，我試試做醬？」她捏著下巴道。
老太太和羅大嫂都看向她，羅大嫂壓低聲音問道：「小姑也會做這個了？」
羅袖道：「差不多知道，試試吧。」
說著起身來到小灶邊，換了季三兒下去，「你去裹些小蔥煎餅，給大嫂二嫂都裹一個。」
季三兒點點頭，端著煎餅去了廚房。
羅大嫂咽咽口水，雖然小姑做的這個餅，聞起來很香，但是公婆男人都沒回來，他們就吃好嗎？
不過又想著婆婆疼愛小姑，有小姑頂著，她們應該不會挨訓。
於是等埋好了十畝地糞肥的羅父羅母幾人回來時，羅袖他們已經差不多吃飽了。
羅母看到閨女做了一大摞煎餅，第一反應就是去看麵缸和裝著豬油的油罐子，出來後，看到洗乾淨小手的孫子們都捧著餅子吃得滿眼笑，想訓閨女的話頓時都咽了下去。
今天的晚飯就是高粱米粥加煎餅裹大蔥，一家人從小到老都吃得很高興。
羅大哥捧著碗，一口粥一口餅，還不忘說話：「等這兩天把土豆都種上了，我和二弟也去徐家做工，到時買來豬油，讓妹妹把這煎餅果子做全乎。」
其他羅家人也紛紛點頭，尤其是羅父，覺得自家閨女做的這個煎餅實在是太好吃了，比那天他在裴家吃到的精緻菜餚都好吃。
羅袖忙幾天做出陶鐺，但還是沒有做出前世大街上最常見的煎餅果子，家人卻如此盛讚煎餅的滋味，讓她心裡很有些不是滋味兒。
晚飯後，羅袖徵得羅母同意，泡了半缸黃豆，準備用這個做大醬和醬油。
羅袖有個姨婆，最愛做這些手工的東西，她逢年過節去看姨婆時，幫她做過不少東西，什麼大醬、麥芽糖、高粱飴等等，就沒有姨婆沒做過的。
那時候羅袖和姨婆是愛好一般的做，現在想吃到那些美味，卻只有動手做一途。
當然了，也可以去縣裡買，但有些東西這時候買不買得到另說，能買得到的他們這樣的社會底層人士也買不起啊。
天擦黑時，七八匹膘肥體壯的馬兒飛馳出了必寧東城門。
守城門的士兵看到為首者亮出的腰牌，立刻收回伸出一半的紅纓槍。
幾匹馬很快就跑的遠了，小兵疑惑道：「難道又有什麼事？怎麼裴府晚上要派人出去？」
另一邊的是個老兵，笑道：「那是裴府的牌子，卻不是裴府的人。」
小兵更疑惑了，「您是怎麼看出來的？」
老兵道：「他們穿的根本不是裴府下人的衣服」，看了看天色，「酉時一刻，該關城門了。走吧，閒事莫管。」
那些馬匹出城後，徑直上了東北方向的寬大馳道。
早晨，羅袖再次在蒼生牌鬧鈴聲中醒來，這次是叮囑蒼生定時的，她要早點起來，趁著老娘沒出門的時候，爭取半簸箕的小麥使用權。
昨晚上想到和姨婆一起做麥芽糖的場景，羅袖很可恥的饞了，想吃甜甜的東西。
跟蒼生，她說的是先弄點糖賺錢錢，她需要的東西多了去，總不能都要自己做吧。
蒼生理解主人，實在是祂之前也沒想到羅家窮的連大醬都吃不起，晚上給主人預報了第二天的天氣，就定上鬧鐘。
前天羅家人切好的土豆塊兒都已經發芽，今天一大早，羅父羅母和兩個兒子搬了一板車的土豆準備去種植。
聽到羅袖要做麥芽糖，羅母差點給她一巴掌，「誰家的大姑娘跟你一樣，天天就知道吃？」
羅袖：聽到我要做麥芽糖卻沒有驚喜，難道麥芽糖現在的農家人都會做？
想想也是，麥芽糖的做法並不算多麻煩，製作方式在農家普及也沒什麼好稀奇的，而且許多麥子做不出來多少糖，怪不得老母親這麼生氣呢。
羅袖忙道：「是這樣的，我準備用豆子做一樣新鮮吃食，這種食品搭配著糖最好吃。」
羅母狐疑地看她一眼，想到閨女身後有個神仙，道：「行吧，只能用兩瓢。」
兩瓢麥子夠幹什麼？
羅袖乖巧點頭，轉身就去了後院，他們家在後院有個地窖，地面是個草棚子，下面是個幾十平大小的地窖，裝著一家人全年的口糧。
下到地窖之後，羅袖才發現這裡面還有好幾筐子的乾菜，想來都是去年秋天曬的。
麥子用麻布袋裝著，只有兩袋半，羅袖抓起一把看了看，碾的不算太乾淨，麥子裡摻著小石子兒麥殼兒的，怪不得之前大嫂做麵餅要先簸麥子呢。
羅袖直接扛了半袋麥子出來，自己拿著簸箕沒簸一會兒，季三兒就出來了。
兩人替著簸，還是到太陽高升才簸出來小半缸乾乾淨淨的麥子。
這時候家裡的小孩子們都起來了，院子裡母雞咯咯噠豬兒哼哼唧，開啟了一天的序幕。
羅袖要做麥芽糖，平旦他們也不捨得出去了，一直前前後後跟著她說話，要給她幫忙的。
將麥子泡好，羅袖便舀出來一盆已經泡的膨脹舒展的黃豆，端著走去後院兒。
羅二嫂正在掃地，見此好奇道：「小姑，要做什麼，我去給你幫忙？」
羅袖回頭道：「我想把這些豆子磨出來，二嫂如果沒事，過來給我加豆子吧。」
羅家後院就有一個石磨，自家磨麵很方便。
但從來沒有磨過豆子。
羅大嫂已經燒上了早飯，聽到小姑要磨豆子，也很好奇，「咱們都是吃豆飯，那磨出來還能怎麼吃？」
羅老太太坐在灶前燒火，便道：「那你也去看看，餅子待會兒做。」
羅大嫂哎一聲，笑著出去了，大約一刻鐘後，仍舊帶著疑惑回來，對老太太道：「小姑說要用石膏搭配做來，那石膏不是藥嗎？」
此前她娘病了好些天不見好，去鎮裡瞧大夫，大夫給配出來的藥就有石膏。
羅老太太笑道：「那誰知道。咱家沒有石膏，你桃大娘家應該有，我去借一點。」
桃大娘就是村長大娘，他家幼子自小體弱，十天半個月就要去鎮裡拿藥，早些年村長那幾個兒子都沒成家還好說，現在這小叔子經常吃藥，幾個嫂子天天摔摔打打。
如果是別人去借石膏，這桃大娘肯定不會給好臉色，說不定還要罵一頓，但羅老太太是長一輩的，過去說想借一點石膏使使，桃大娘二話沒說給包了一點，還問家裡是誰不得勁了。
羅老太太笑道：「都好著呢。我們家秀兒，說是在哪兒聽說過，用這石膏能做出來一種新鮮吃食，我就厚著臉過來借一些。待會兒做好了，讓平旦給你們送些來嘗嘗。」
桃大娘一聽說這，心裡有些不舒服，我家的藥你們借去做吃的，也真好意思？但還是著道：「送什麼呀，你們一大家子怕還不夠吃呢。」
老太太笑了笑，拿著小紙包出了門。
這時，一個瘦弱的年輕男子扶著門框出來，問道：「娘，你覺得老葉伯家的秀兒姐怎麼樣？」
桃大娘直接擺手，「沒可能。別的都不說，就咱們同姓，你倆就不可能。」測試廣告2
