田園春色：一隻將軍出牆來 第十八章 小饞貓

    「教你也不是不可以，不過這就得看你以後的表現咯。」葉雪瑩水眸一轉笑的慧黠，並不立馬答應教他。這太容易得到的東西都不會很珍惜，來之不易才會珍寶般寶貝，也更會感激給他珍寶的人不是嗎？！葉雪瑩可不想給自己將來教出個麻煩出來。

    回到村子，葉雪瑩姐弟倆家的院子在村尾，現在午時都已經過了，遂讓柱子鐵蛋他們先回家去，下午再來吃拌藕丁，保證一定會給他們留著的，鐵蛋和強子才不情願的先回家去了，和葉雪晨同歲的阿德卻拉著葉雪晨的手不肯回去，葉雪瑩轉眸看向葉梁祥。

    葉梁祥拉過阿德的小手，嚇唬他不乖乖回去，下次就告訴他娘不讓他出來玩兒了，阿德才撅著小嘴對葉雪晨說：「我等會就去你家裡找你玩兒，你等我哦。」

    「哥，你回家跟娘說一聲吧，我就跟雪瑩姐去她家好吧。」葉梁祥也不說話，瞪了一眼柱子，拒絕了葉雪瑩要他帶一節蓮藕回去，一手一個的拽著柱子和阿德走了。

    回了自家的籬笆牆圍著的院子，葉雪瑩先把荷葉拿去堂屋後面的雜物房裡放好，才讓葉雪晨去找蝸牛，自己則把灶煻里的火生上，想著柱子他們下午要過來，葉雪瑩乾脆洗了大鍋煮粥，把晚上的也一併煮出來好了。小鍋里添了水，一會開了可以焯菜。把粥煮上後，葉雪瑩去後院菜地摘了馬齒莧菜和韭菜，又拿了幾個紅辣椒。

    把馬齒莧菜、韭菜和蓮藕都洗乾淨，馬齒莧菜切成約一公分的丁，一會放粥里煮莧菜粥。韭菜切成約4公分長的段，蓮藕也刨皮切成約兩個指甲蓋大小的藕丁，紅辣椒一半切成丁一半切成絲備用。

    這會小鍋里的水也滾開了，葉雪瑩先把韭菜放進鍋里焯熟，裝盤子裡，再把辣椒絲焯水後覆在韭菜上，接著就把藕丁和辣椒丁焯水撈起瀝乾水份裝在缽子裡。把鍋里的水舀了倒掉，在灶台中間的槽子裡舀了熱水在小鍋里，一會就滾開了，把洗乾淨的蝸牛放鍋里煮約五分鐘就可以了。

    往灶膛里加了些柴，拍拍手後把大鍋里的粥攪拌攪拌，再煮一刻鐘就可以加莧菜了。舀水洗了手，在藕丁里加了鹽拌均勻，可惜家裡沒有別的佐料，不然再加點醋、麻油那就沒說的了。

    估摸著時間差不多了，葉雪瑩把小鍋里的蝸牛撈出來，用刀背拍碎蝸牛殼，取出蝸牛肉去了內臟，用小鍋里煮蝸牛的滾水把蝸牛肉又焯了一下，撈出來瀝瀝水，切成絲後放韭菜一起，加鹽拌均勻，綠綠的韭菜紅紅的辣椒絲、再夾雜著白白的蝸牛肉絲，原滋原味的韭菜紅椒拌白玉蝸牛絲就新鮮出爐了，聞聞真是香呀。

    把馬齒莧菜丁放進大鍋里攪拌均勻，加了適量鹽提味，葉雪瑩就把灶膛里的柴火叉開一點，把沒燒完的大柴火挑開用灶灰完全蓋住，一會就能熄了，剩下的小碎的柴火不必管了，就用這點小伙溫著就行了，掩上灶口。

    到屋後的菜地喊了在給菜捉蟲子除草的葉雪晨回前院兒，舀水洗手洗臉，盛了兩碗稀飯，又分別裝了一些韭菜紅椒拌白玉蝸牛肉絲和涼拌藕丁。葉雪晨特別喜歡吃咬起來脆脆的藕丁，吃完了單獨盛出來的一小盤，瞄瞄廚房還想要姐姐再弄點來吃。葉雪瑩看他那小饞貓樣笑笑，又去盛了點給葉雪晨吃著玩兒，叮囑他不能再吃了，藕吃多了脹氣也不好消化。而且回頭柱子他們還要來吃呢，葉雪晨聽葉雪瑩這麼說吐吐小舌頭不再要了。

    倆人吃完飯收拾好了碗筷，兌好熱水先幫葉雪晨洗了頭髮洗了澡，讓他自己在堂屋坐著用布巾擦乾頭髮就去臥房裡睡會兒，然後葉雪瑩自己也洗頭洗澡，才覺得渾身都清爽的舒服了，邊用布巾擦頭髮，邊進屋裡，葉雪晨已經歪在炕頭睡著了，輕輕的上前幫他脫了外衣把他扶好，讓他睡的舒服點，又摸摸他的頭髮，不是很乾，遂用布巾又給他擦了會，感覺不濕了才又繼續擦乾自己的頭髮。

    現在每天晚上都是早早的上床睡覺，中午葉雪瑩也不怎麼想睡了，想想還是去堂屋把那些紅辣椒都掛到了堂屋後面的雜物房裡去。一時沒什麼事兒，又進了臥房靠在炕頭的柜子上，靜靜的想著今後的計劃，想著想著思緒不由的又飄飄蕩蕩的飄遠了.

    「姐姐.」

    「嗯？晨兒醒了。來，起來吧。你哦，下次記得要把頭髮擦乾了才能睡哦，不然容易頭疼了。」葉雪瑩幫著葉雪晨穿好外衣，又倒了茶壺的水給他喝了自己也順手倒了杯喝。

    葉雪晨去了後面茅房小解，每次想到茅房葉雪瑩就覺得無比痛苦，那兩塊木板架著的茅坑，她總擔心一不小心就會掉下去。

    這會左右無事可做，葉雪瑩就幫了兩個小木凳子，坐在了廚房外邊挨著籬笆牆的那顆老樹下，樹挺大的，有一隻枝椏斜斜的遮著院子的一角，連帶著廚房的屋頂也遮了一小半。夏日裡坐在樹下乘涼還是不錯。

    葉雪晨小解完就一蹦一跳的跑回來了，葉雪瑩舀水讓他洗手。然後就坐在樹下，用小樹枝在泥地上教他一些簡單的字，這個時代字體和前世的古代的繁體字一樣，只要不是太複雜生僻的繁體字葉雪瑩倒是都認得寫的出來。這還是多虧了小時候外公沒事就喜歡拉著葉雪瑩練習繁體毛筆字，雖然毛筆字練得不怎樣，有點羞於見人，但是繁體字卻是基本都會認了。

    眼看著葉雪晨也7歲了，也該是學認字的時候了，以後家裡經濟情況好了的話，肯定是要送他去上學堂的。所幸葉雪晨倒是願意學的，每次葉雪瑩教，他都能很認真的學。

    「人之初，性本善。這句話的前半句姐姐已經教過你了，晨兒，你先把前半句寫給姐姐看看。」

    「哦，好的.寫好了，姐姐你看晨兒寫的對嗎？」

    「嗯，晨兒真聰明，寫的很好，今兒個姐姐把後面半句寫在這邊，你就看著學著寫，今兒能記下多少是多少，不必勉強知道嗎？喏，看好了哦，字兒要從左到右寫，上下結構的要先寫上部分再寫下半部分哦。好了，你照著姐姐寫的練吧。」