田園春色：盛家有好女 第七十四章 決定下來

    測試廣告1在等著菠菜粥出鍋的空當，盛夏至開始調炒燜子要用到的汁。筆下樂  www.bixiale.com

    大蒜切碎，加水和鹽調成蒜水。

    芝麻醬加水一點點攪勻，稀釋成芝麻醬汁。

    再取姜切成末，香菜切碎。

    「夏至，你這是在做啥呢？」盛穀雨梳洗好了之後，就過來幫忙，她看見夏至正橫拿著刀，在案板上壓著什麼東西。

    「我準備做一個炒燜子，等盆里的涼粉定型了，就能做了。」盛夏至手掌用力拍了幾下菜刀，將菜刀下面的數粒胡椒壓碎，放在一邊備用。

    這裡沒有辣椒，可是這裡的人們又十之都喜食辣味，因此他們有好多能代替辣椒辣味的食材，味道和辣椒比起來不相上下。

    像是胡椒和姜蒜這樣的調味品，現在就被盛夏至用來代替辣椒，給炒燜子提供辣味。

    「我能幫忙做些啥？」盛穀雨覺得現在的廚房自己有些插不上手，「我今天早上起晚了，好久都沒有睡得這樣踏實了。」

    盛夏至貼心地笑了笑，「這會兒我自己都閒著呢，一會兒等到冬至和白露把魚給抓回來了，三姐你再來幫我忙。」

    「那我進屋去幫娘給二哥收東西。」盛穀雨見廚房裡現在確實沒有需要自己幫忙的地方，就又進了裡屋，幫盛馮氏收拾給盛立春帶走的東西。

    裡屋里，盛馮氏正看著盛立春換上自己連夜趕出來的衣裳，她都已經想不起來自己上一次親手給孩子們做衣裳是啥時候了。

    「正合身，我還怕做小了。」盛馮氏伸手撫過盛立春的肩膀，眼裡帶著真切的笑意，這幾天是她過得最開心的日子了。

    盛立春穿著衣裳，抬了抬胳膊，笑著說道「衣裳做的正好，穿著很舒服。」

    「我趕明兒再做幾雙鞋，等你下回回家的時候，就有新鞋穿了。」盛馮氏說這句話的時候，心裡還是有些擔憂的，她怕盛立春還會像之前那樣一離開家就好幾年不回來。

    「酒樓八月節之後就會放兩天假，我那個時候就回來。」盛立春知道盛馮氏的擔心，就說了自己放假的時間，安一安盛馮氏的心。

    盛馮氏聽了之後，臉上的笑容就加深了。

    盛穀雨拿了一雙新鞋出來給盛立春，「二哥，這雙鞋是我做的，你記得帶上走。」

    「穀雨，我走了之後，你就是家裡最大的孩子，夏至是個有主意的，她一心撲在做生意上。冬至和白露還小，爹娘還要靠你多照顧，尤其是爹的腿傷還沒有好，你多照顧著，過段日子再帶爹去鎮上看看大夫，看爹的傷恢復的咋樣了。」盛立春收下鞋，伸手摸了摸盛穀雨的頭，認真又親昵地說道。

    盛穀雨的臉紅撲撲的，她從來不曾覺得自己在這個家裡還有這樣重要的作用，一直以來，她聽到的都是別人說她是賠錢貨，是沒有用的東西。

    她也是這樣認為的，上頭有大一歲的哥哥，下頭有能幹聰明的弟妹，她就是最沒有用的那一個。

    「二哥放心，我會好好照顧爹娘的。」盛穀雨佯裝穩重地說道，只是她忽閃忽閃的眼睛裡的光彩將她激動的心情出賣了個乾淨。

    盛立春輕笑了聲，又順了順她的頭髮。

    廚房裡，鍋里的粥已經煮好，盛夏至在粥里撒了些鹽還有剛壓碎的胡椒粒，攪勻，然後蓋了鍋蓋悶著。

    門外盛冬至和盛白露兩個人提著籃子回來了。

    剛一踏進院子，盛冬至就喊了起來，「五姐！我們抓到了好多魚！」

    「我們抓了好多魚，夏至姐姐。」

    等到他們兩個進了廚房，盛夏至接過籃子一看，確實有不少，足夠大家吃一頓的了。

    「真厲害！你們兩個去洗洗手，粥已經煮好了，一會兒我們就能吃早飯了。」盛夏至對著盛冬至和盛白露豎起了大拇指，將兩人誇了一通。

    得到誇獎的兩個人很高興，互相追逐著跑去洗手。

    「夏至，粥煮好了吧？我把粥盛出來？」盛穀雨出來時見灶膛里的火已經滅了，知道粥已經煮好了，就問道。

    「嗯，盛出來吧，我把炒燜子和魚做好了，就能吃飯了。」盛夏至遞了一個盆過去，讓盛穀雨把粥盛出來。

    她轉頭將裝著凝固了的涼粉的盆倒扣在案板上，拿著菜刀把涼粉切成小塊。

    等盛穀雨把鍋刷乾淨之後，盛夏至就在鍋壁刷了少許油，將涼粉倒進鍋里煎炒。

    「夏至，我去把魚給洗了。」盛穀雨提起籃子，就要往屋外的井邊走。

    「三姐，那個魚只要用水沖洗一下就可以了，不用處理內臟。」盛夏至囑咐了一句，就繼續翻炒著鍋里的涼粉。

    有淡淡的香味飄了出來，引得在屋裡說話的盛馮氏和盛立春都出來看，盛冬至和盛白露也圍在鍋台邊上盯著鍋里的涼粉。

    洗魚回來的盛穀雨也把魚放好了，擠在鍋台邊上看盛夏至炒燜子。

    只有還躺在炕上的盛木可憐兮兮的，暫時都沒有人搭理他。

    等到將涼粉炒到兩面都是金黃色了，盛夏至就將它們盛出來放到了盆里，在上面澆上了剛才調好的醬汁，撒上香菜薑末和胡椒碎，拌好了，自己先嘗了一口。

    「五姐，好吃嗎？」盛冬至看盛夏至吃了一口之後，半天沒有說話，覺得有些奇怪，就問了一句。

    盛夏至因為好久沒有吃到自己在現代時愛吃的食物了，所以剛才那一口一進嘴裡，熟悉的味道一在口中蔓延開來，她就免不了思緒飄遠，所以才沒有馬上做出回應。

    「好吃，娘，二哥，冬至白露，你們都嘗嘗，看這東西能不能做著去鎮上賣。」盛夏至把小盆給了盛馮氏，讓幾人都嘗嘗，這個炒燜子成本低，還很出數，不多的澱粉就能做出很多的涼粉來。

    就是因為做法簡單，可能一流行起來，街面上就會出現競爭者和仿作品，所以這個炒燜子也就是能讓他們家賺個快錢，不是個能長久做下去的生意。

    幾人嘗過了之後，都是瞬間就愛上了這種味道麻辣醇香的食物。

    「好好吃。」盛白露一邊被辣的伸著舌頭吐氣，一邊和盛冬至搶著吃，還不忘和盛夏至說這個炒燜子很好吃。

    盛馮氏連著吃了好幾口，「這東西味兒倒是很好的，就是不知道鎮上有沒有這樣的東西賣。」

    她說完話，就看向盛立春，他常在鎮上，該知道鎮上的情況。

    盛立春似乎是很愛吃的樣子，不停地伸筷子到盆里去夾，那速度比起兩個小的來，要快了很多。

    「二哥，你覺得我們到鎮上賣這個成嗎？」盛夏至看盛立春吃的認真，根本就沒有注意到盛馮氏的目光，就出聲問道。

    盛立春收回了自己剛要伸出去的筷子，不太自在地咳了一聲，「鎮上沒有這樣吃食，我覺得你可以先少做一些拿到鎮上去賣著試試。」

    盛立春所言也正是盛夏至所想，她下個集的時候就想要去試試，效果好的話，就繼續賣下去。

    「你們要是餓了就先吃飯吧，粥已經煮好了。這個魚要等一會才能做好，家裡面沒有大蔥了，我去孟奶奶家要點。」盛夏至忙活了一早上，已經不餓了，想到自己要做的魚還缺一樣重要的原料，就從家裡出來，去了孟奶奶家。

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