異界餐廳：學霸私房菜 第831章 豐收宴（3）

    王胖子做的那道金瓜盅，因為其美觀的外形和香甜軟糯的口感，很受畢小姐和畢夫人這兩位女士的歡迎。筆神閣 bishenge.com

    軟糯香醇的糯米和清甜綿軟的南瓜，與葡萄乾、蔓越莓干和百合幹這樣的果乾，真是相得益彰，原汁原味，香甜誘人！

    畢老爺子最中意的菜餚，卻是墨洵做的扒豬臉。

    那道扒豬臉，色澤紅潤油亮，賣相極佳，味道獨特，香而不膩，入口甜鮮，軟糯之中還帶著嚼勁，堪稱是整個豐收宴之中不可多得的佳品。

    畢夫人吃了幾勺松仁兒炒玉米，品嘗了一下金瓜盅和鍋包肉，站起身來為自己盛了一碗味道清甜爽口又養生的玉米排骨湯。

    一碗熱湯下肚，讓人渾身的毛孔都能夠舒展開來。當然，除了湯底清澈，滋味鮮美的排骨湯之外，還有香甜的玉米和味道清淡適口，肥肉不膩，入口即化，瘦肉不柴，越嚼越香的排骨吃，這自然是再好不過了。

    畢小姐那邊，在品嘗了幾種別的菜餚之後，開始大著膽子去嘗試那道看上去香辣誘人，顏色紅里透白的辣白菜。

    辣白菜是蔡悠悠他們特製的一種發酵食品。用魚醬、辣椒、蒜等作料配製而成，它不但擁有辣、脆、酸、甜的味美，還帶有白菜本身的清脆，吃起來十分的爽口。

    畢小姐一邊吃著，一邊說了一句：「拜託你們，這道辣白菜多給我留一點，一會兒用來搭配今天的五穀養生飯剛剛好，是很爽口下飯的一道小菜呢。」

    「不就是白菜嗎？有什麼好吃的？我還是喜歡這道蘑菇燉小雞。」畢英傑說道。

    雞肉的鮮嫩和蘑菇特有的鮮香味道融合到了一起，簡直是叫人垂涎三尺，食指大動！

    「是嗎？我可以把我的那份蘑菇燉小雞讓給你，你的那份辣白菜就由我笑納了。」畢小姐道。

    「這道菜……」畢英傑望著那道辣白菜咽了一口口水：「這道菜看起來明明很辣的，這能好吃得了嗎？」

    他眼珠一轉道：「我也來嘗一嘗這道辣白菜！」

    眾人這邊正大快朵頤地吃著，就看到趙佳寧將一隻砂鍋端上了餐桌：「這是豐收宴的最後一道菜餚，酸菜汆白肉。」

    在趙佳寧打開砂鍋蓋子的那一瞬間，那股酸香動人，叫人不由得口舌生津的味道，瞬間充斥在了所有人的鼻端！

    砂鍋裡面的湯汁在一邊噗噗翻滾，一邊冒著熱氣。

    鍋里那切的薄薄的肉片，金色的酸菜，晶瑩的粉條和白玉似的凍豆腐，都在隨著那飄渺的熱氣而不斷輕顫著。

    畢老爺子不由得伸長了脖子，連眼睛都看直了！

    這……切得這麼薄，薄的幾乎可以透光的肉片，經過這酸湯的烹煮，不知道有多麼的入味，能夠給他的味蕾帶來怎樣的衝擊！

    事實證明，這酸菜汆白肉比畢老爺子想像的還要美味。

    酸菜酸香誘人，湯汁濃郁，肉中帶著酸菜的香味，入口即化，肥而不膩，凍豆腐和粉條更是因為吸足了湯汁而風味無窮……

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