盛唐小炒 第一百四十五章 油條配豆漿
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白老頭來的時候，正看到白錦兒如忙碌的工蜂一般，在門裡門外來回穿梭著。讀爸爸 www.dubaba.cc
看見白老頭，白錦兒頓時雙眼放光，像是看見了救星一般地朝著白老頭招手。
「阿翁阿翁快過來！」
「看會兒攤子！」
站在門前的一票人順著白錦兒的聲音看過去，又移回了自己的眼神。
「小娘子快給我包一個白餅一個胡麻餅啊。」
「還有我的饅頭——」
「哎來了來！」
白錦兒利落地用著「無情鐵手」，包著紙從蒸籠里拿出客人要的東西，包好之後遞了出去。
「錢丟這個盒子裡就行了謝謝！」
白錦兒這邊忙的團團轉，白老頭則慢悠悠地走到少女的身邊，頭湊過去瞧了瞧。
「喲丫頭，你這是什麼呀？」
他看的是蒸籠邊的那個小油鍋，油鍋上面還搭著個瀝油架子；架子上面排了一溜兒好似短木棍似的麵食，像是被炸過了，表面是淡淡的金黃色。
「這是......」
白錦兒話還沒說完呢，就聽見有人喊了一句：
「小娘子！這邊的這個給我包兩根！」
「好嘞稍等哈！」
她應聲，右手抄起邊上的長筷子，就挑下兩根去進了油鍋。
「滋啦滋啦」的響聲，從一直熱著的油鍋里發了出來。白老頭見狀，挑了挑眉，
「這就是你新做的寒具？」
白錦兒點點頭。
當然，如果有和她從一個時代穿越過來的人，會對這東西有著一個更熟悉的名字——油條。
這幾天待在家裡她可沒閒著，琢磨著既然要把早點和正餐分開來賣，那麼早點的花樣還是要多些才是。終歸是麵食，準備起來也不會太過麻煩。
說起早點，什麼是早點鋪里堪稱王者一般的存在？
白錦兒想起自己從前的小時候，每天背著小書包去趕校車之前，總要在早點攤上要一份切開的油條和豆漿。剛炸好的油條酥脆，帶著剛出鍋的油香，
白錦兒最喜歡吃的就是外層薄薄的那一層最脆的地方，小心翼翼地拿起掰下，或是直接豪放地選一塊放進嘴裡。熱騰騰的油炸物香氣頓時盈滿口中，飢腸轆轆的清晨頓時變成了自己碗中的油條。
吃的口渴了也不要緊，用手把剩下的油條放進裝著豆漿的碗裡——不趕時間一定要一個一個的放，除非你喜歡吃泡的軟爛的麵團。
吸飽了豆漿的油條進口，咬下去的一瞬間豆漿從麵粉里迸發出來；這時不怎麼燙了，放了砂糖的豆漿總能很好地緩解吃多油炸物的口乾舌燥。
但是最妙的一點是，
那點酥脆，時間把握的好的話，竟然還在。
這就是白錦兒關於豆漿和油條的記憶了。
油條的製作並不難，只是要做出那樣類似麻花的形狀需要鍛煉。在爺孫倆吃了一整天奇形怪狀的油條——白老頭認為是新式「寒具」的東西之後，白錦兒總算是能做出賣相好看，又香又脆的油條了。
只是，白錦兒似乎算錯了一件事情。
「阿翁你來看著外面的攤子，我去看裡面！」
說著，白錦兒快速地解下了身上的圍裙塞到白老頭的手裡，就要往鋪子裡走。
「哎你......」
少女還沒來得及進門呢，忽然就聽見街邊遠遠地，傳來了人叫自己的聲音。
「白小娘子！白小娘子！」
白錦兒轉過頭，就看見一個頭戴幞頭，身穿短襖的男人，手裡拎著個大木桶，大步流星地朝著自己這邊過來。
「呼，呼，呼，」
男人來到白錦兒面前，把手中的木桶「咚」的一聲放在地上，氣喘吁吁地擦了擦自己額頭上的汗。
「不好意思啊白小娘子！」
「都怪我那個婆娘墨跡，說好開市就給你送來的，耽誤到現在。」
「沒耽誤你的生意吧？」
「沒事沒事，」
白錦兒走上前去，臉上掛出自己的招牌微笑。
「辛苦徐叔了，也不算晚。一路跑來辛苦了，要不吃點兒什麼？」
「不了不了，家裡還有事等著。」
徐叔對著白錦兒露出和善的微笑，
「那這個木桶晡時後我再來拿哈。」
「好的好的。」
說罷，男人對著另一頭的白老頭行了個禮，由順著來路一路小跑離去了。
「狗丫頭，你這是買了什麼這麼大一桶？」
「阿翁看著鍋！」
......
等著白錦兒把賣豆腐的老徐拎來的東西分成兩份的時候，白老頭才知道，原來那麼大的一桶，全都是豆漿。
豆漿作為做豆腐的邊角料，吃的人少賣的價錢也便宜，老徐聽見白錦兒要這麼大的一桶豆漿的時候也嚇了一跳。
而且白錦兒不止今天要，她和老徐定了個約，除了徐家豆腐鋪的假日和特殊情況外，白家食肆每天清晨都要一桶豆漿。
「今天油條豆漿套餐新推出，一份只需油條價格兩個錢，堂食可訂，明天恢復原價！」
說完，白錦兒又費力地把那兩個冒著熱氣的桶拎了回去。
對於在寒冷的早上腹中飢餓的人來說，什麼樣的東西最有吸引力？
無疑是食物散發出的溫暖蒸氣。
果然，剛才還圍在門前那些人，都看了彼此一眼，隨後，此起彼伏的聲音在外面響起。
「老闆來個套餐！」
「套餐！」
「我也要換成套餐！」
白老頭看著蜂擁的人群湧進店裡，那些因為趕著去做事不能吃堂食，只能買些蒸餅燒賣帶走的人紛紛對著他們投來羨慕的目光。
驚訝之意不加掩飾。
身後忽然響起一陣聲響嚇了白老頭一跳，他轉過頭，才發現原來自己站的位置正對著店裡廚房的位置。剛才的聲音，是白錦兒打開窗子的聲音。
一隻白淨的手從裡面伸了出來：
「阿翁快快快，炸五根遞進來！」
......
才只是一早上，林信平算是妥妥地體會到了什麼叫作忙碌的滋味。
原本他以為從前那樣，就已經算是忙碌的巔峰了——可和今天一比，才明白以前全是白錦兒放水偷懶的結果。
整整一個早上直到白錦兒規定的巳時中，林信平才得閒了半個時辰。
「怎麼樣，堅持的下來嗎？」
少女笑眯眯地端來一碗豆漿擺在林信平面前，
「油條沒剩了，吃胡麻餅嗎，還有。」
林信平抬起頭看著她，也笑了笑，不客套地雙手接過。
「不用了阿姐，早上吃的還沒下去呢。」
「現在還好，堅持的住。」
說著，他低下頭，飲了一口碗中的豆漿。
「唔阿姐，」林信平抬起頭，一雙清亮的眼睛裡滿是驚喜，舔了舔小貓似的舌頭。
「這豆漿好甜，好好喝啊——」
「你喜歡就好啦，」
白錦兒笑著說，
「明兒再給你剩一碗。」
白老頭從屋外進來，揉了揉手腕，嘴上不住地抱怨：「狗丫頭啊，你阿翁我的手腕都要累脫了，」
「我這偷懶了這麼多年，好傢夥，一天就被你打回了原形。」
「阿翁呀，咱們這店裡新開張，人手實在不夠，您老人家就多擔待擔待，權當幫我的忙了好不好？」
「哼，」
老人家傲嬌地哼了一聲，
「得，這話說的，就跟老頭子我是外人似的。」
「你操練著小子倒不客氣，跑這兒和老頭子我客氣起來了。」
白錦兒知道這是爺爺的小孩子心性作祟，也不多說，只是調皮地吐了吐舌頭。
「好了好了，打起精神來，」
「咱們的第二波戰鬥就要來咯——」
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