神廚奶爸，從擺攤賣小吃開始陳飛 179、葉大廚後悔了！

    這隊伍還在不斷增長。燃字閣 http://m.ranzige.com

    很多人都是看了風雪日報的推薦之後，特意而來。

    有一些食客看小吃車面前排隊的人太多，他們索性先去買鳳爪了。

    鳳爪全都是打包好了的，拿一包走人拿一包走人，購買的速度很快。

    這附近那個快遞店的老闆，基本上天天都出現在了小吃車的旁邊！

    他有時候甚至比陳老闆還要早。

    現在陳老闆的鳳爪就是自己的財富密碼，

    這麼多人都要快遞鳳爪給親戚朋友，快遞小哥在這裡，單量每天都爆火！

    就在陳老闆這守著，快遞點的老闆都能發家致富。

    為了避免其它快遞點的老闆前來搶生意，這位老闆每天都在盯著陳老闆的小吃車！

    這可是發財的好地方，自己可不能掉了！

    陳飛看了一下今天的食客，排隊的人都快排到小吃街盡頭了！

    被記者採訪的效果實在是太大了。

    收拾好了以後，陳飛開始投入到了今天的工作當中。

    今天要賣炒飯，生煎包和魚湯。

    這三樣東西都需要自己親力親為。

    如果是換做別人的話，估計早就忙得暈頭轉向了。

    但是陳飛並不會。

    他的動作很快，每一樣食物的出餐速度極快。

    今天有其它菜品，排在前面的食客，基本上都是一樣來一份

    「陳老闆，一份魚湯，五個生煎包，一份炒飯。」

    「我要十個生煎包和一份魚湯。」

    「魚湯和炒飯一樣來一份，旁邊還有鳳爪，我一會去買幾斤。」

    陳飛記住了前麵食客點單的內容。

    他很快，就將菜品全部搞定了！

    食客都非常佩服陳老闆。

    一個人做三個菜，速度還是這麼快

    李部長他們全程都在拍攝，陳老闆的小吃攤實在是太有煙火氣了。

    隨便一拍，就特別的誘人！

    剛出攤不久，排隊的人越來越多，小吃車面前甚至有兩條隊伍！

    其它的攤位老闆別提有多羨慕了

    嗚嗚鳴，陳老闆的生意一天比一天好。

    他們都快饞哭了！

    一整條街的顧客，基本上都是為了陳老闆而來！

    很快，就排到了葉平和他的孫女。

    他們倆點了兩份揚州炒飯和一份魚湯十個生煎，葉平對其他菜品完全不感興趣。

    他現在就只想吃揚州炒飯。

    李部長看到葉平拿到了揚州炒飯。

    他連忙叫攝影過去，跟著自己一塊採訪葉平！

    葉平可是一個名廚，他在國內有一定的話語權。

    如果他都說揚州炒飯好吃，那肯定能堵住不少人的嘴。

    所以李部長這才想著去採訪葉平，記錄下他對揚州炒飯的評論。

    給葉平說了採訪的事，葉平不但沒拒絕，他反而很樂意接受採訪。

    他想的是，如果這家炒飯不好吃的話，他一定會在鏡頭面前實話實說！

    看著有記者要採訪，有幾個好心的食客還給他們讓了位置出來。

    葉平年級大了，蹲在一旁吃炒飯有點累。

    葉曼兒連連給讓座的食客道謝。

    說了謝謝以後，葉曼兒扶著爺爺過去坐下。

    葉平看著面前的揚州炒飯。

    這揚州炒飯，看起來倒是挺不錯的。

    顏色金黃，每一粒米飯都裹滿了蛋液。。

    他用筷子輕輕一撥，看了一眼炒飯裡面，炒飯裡面的配料很齊全，看上去也很新鮮。

    在看到炒飯裡面熟度不一致的蔥花的時候，葉平緩緩開口:

    「蔥花竟然是分三次加入，看來這位小年輕的確是個行家。」

    「葉廚，蔥花還有講究嗎？」

    李部長在一旁附和著提問。

    「嗯，蔥花可是有很大的講究。」

    「蔥花作為小小的調料，能激活整碗揚州炒飯的鮮味，蔥的味道特殊，如果不放的話，揚州炒飯將缺少靈魂。」彡彡訁凊

    「但是，蔥花的味道又很大，如果一次性加入很多蔥花，那揚州炒飯的味道就會被破壞，這碗揚州炒飯將全是蔥味。」

    「如果分批次加蔥，將每一次的蔥都炒熟，這樣，蔥的香味就會融入到米飯和食材當中，揚州炒飯會更加美味。」

    「特別是最後一次的蔥，一定不能加多了，就星星點點的加入些許就夠了！」

    葉平解釋得很詳細。

    就分批次加入蔥花這一點而言。

    也是葉平做了這麼多年揚州炒飯發現的。

    所以，光看炒飯當中的蔥，葉平對陳飛的廚藝改觀不少。

    「原來小小的蔥花還有這麼多學問。」

    李部長點了點頭。

    他並不記得上一次做揚州炒飯專題的時候有廚師提起這點。

    看來，這點很容易被大家忽視

    葉平聞了聞炒飯的味道。

    這股味道中，縈繞著所有食材的香味！

    揚州炒飯裡面的食材很多。

    可是，並不是每一種食材的香味都會被完全激發出來！

    聞到這股香味之後，葉平雙眸微微睜大。

    這股香味，好不一樣！

    甚至比自己炒的揚州炒飯還要香！

    看了，聞了，葉平才開始拿起勺子準備嘗一口揚州炒飯。

    他說剛剛拿起勺子，李部長就讓攝影師連忙注意捕捉葉平的反應。

    他要記錄下葉平吃到揚州炒飯的全過程！

    葉曼兒也看著爺爺。她全程大氣都不敢喘。

    她知道，爺爺對這份炒飯到底有多重視。

    今天早上，葉平和葉曼兒坐了最早的飛機過來。

    下午，他們又在攤位上等了將近一個小時

    爺爺的年紀這麼大了，心心念念的就想知道這份炒飯到底是啥味的。

    所以，葉曼兒看著爺爺吃炒飯，她大氣都不敢喘。

    在李部長，攝像機和孫女的關注之下。

    葉平拿起了勺子質，舀了一勺炒飯放在了嘴裡

    剛入嘴，葉平就後悔了

    葉平臉色一沉，

    他放下了勺子，一臉鐵青，像是發生了什麼大事一般。

    他的眼神中閃過很複雜的表情。

    葉曼兒從未看到過爺爺這樣。

    在她的印象中，爺爺可是一個非常堅強的人。

    就算是遇上了什麼困難，他也表現得無比堅

    可是現在，他卻像是受了什麼打擊一般難受！

    葉曼兒看著爺爺這樣，無比心疼。

    她小聲的問著爺爺：「爺爺，怎麼了啊？」

    葉平低下了頭沒吱聲。

    他現在根本說不出任何話！

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