神廚奶爸，從擺攤賣小吃開始陳飛 176、享受美食也是正經事好吧！

    兩口吃完了一個生煎包。伏魔府 www.fumofu.com

    肖茜作為專業記者開始滔滔不絕的誇讚。

    「用吸管將生煎包裡面的汁水全部吸完了，結果沒想到肉餡當中還有這麼多汁水，一口咬下去，汁水竟然還能在樓上中炸開！」

    「有一些湯包店鋪也做不到將肉餡中融合這麼多汁水。」

    「有很多湯包店鋪的汁水和肉餡是分開的，廚師在包生煎包的時候，會後面用針管將高湯灌到湯包中，這樣的湯包雖然有汁水，但是並沒有和肉餡完美的融合在一塊。」

    「陳老闆的完全不一樣！生煎包的汁水充盈在了每一絲肉餡當中肉餡的縫隙當中，汁水炸開，就像是洪水決堤了一般！」

    「這實在是太絕太妙了！我這輩子都沒想到，一個生煎包居然能有這麼好吃！」

    肖茜不愧是專業的美食記者。

    她一張口，就將生煎包的美味全部用文字形容了出來，。

    她說的這一點，就連陳飛自己都沒有注意到

    老實說，陳飛沒吃過正宗的湯包。

    所以在他的印象中，市面上的湯包應該和他做的不相上下才行啊。

    如果在包湯包的時候，用針管加入高湯，這樣的做法是很不可取的！

    這樣，內陷的美味既沒有發揮出來，

    高湯的味道和湯包還有肉餡全都是分離的

    這樣做，還不如直接喝高湯吃包子。

    但是一般人並不會覺得這有太大的問題。

    畢竟，他們並沒有吃到過味道更好的湯包。

    人在認知範圍之內，就會覺得自己吃到的是最美味的。

    陳飛不知道，外面的湯包昨能和他的相比呢？

    就算是給他們一輩子，他們也追不上陳老闆的廚藝啊！

    聽了肖茜的誇讚。

    李部長和同事連連點頭表示認可。

    陳老闆的生煎包，就是有這麼絕！

    幾個人越吃越上癮，陳飛剛剛做的五十個生煎包，七八分鐘後，全沒了。

    李部長舔了舔嘴唇，樂呵呵的看著陳飛。

    他有些不好意思的開口道：

    「陳老闆，生煎包這麼好吃，能不能再來幾個啊？」

    「部長，不能再吃了，還要忙著採訪呢！」

    肖茜小心的提醒著部長，要是再吃的話，陳老闆今晚上擺攤的食材都會被吃完了！

    而且他們現在還要採訪呢，可不能因為美食而耽誤正事。

    部長：嗚嗚嗚，享用美食也是正事。

    「沒關係，我再去做一些。」

    陳飛看著大家意猶未盡的表情，他忍不住笑了笑。

    然後又去做了五十個生煎包過來。

    他在買食材的時候就多買了些，他們幾位記者，自己管夠！

    陳爸陳媽也從旁邊了忙活了過來，看著有生煎包。

    他們倆也忍不住拿了幾個享用！

    幾分鐘過後，五十個生煎包又沒了！

    享用完了生煎包，李部長他們幾個人忍不住打了個飽嗝

    他們現在很慶幸，很慶幸自己又來採訪陳老闆了！

    幸好自己來了，不然他們可就享用不到如此美味的生煎包了。

    吃完了生煎包，李部長他們對生煎包這一道菜的採訪暫時結束。

    聽陳老闆說，旁邊正在做泡腳鳳爪，他們也決定去拍一拍。

    陳老闆的每一道菜，都非常的美味。

    當然全都要拍攝下來了！

    帶著設備去了旁邊的別墅，李部長他們幾人發現，這裡雖然是家庭房。

    但是衛生之類的，打掃得非常乾淨。33??qxs??.????m

    就連房租的角落之類，也沒有一點灰！

    有很多阿姨正在處理雞爪，她們也是全副武裝。

    戴了口罩，戴了手套，把頭髮全部都綁了起來！

    通過衛生和阿姨們的穿著，李部長就能看出，陳老闆對衛生要求非常的嚴格！

    陳老闆這種其實算是家庭作坊，和小店鋪那種一樣。

    這種模式，需要更加嚴格的衛生標準！

    李部長看了一下。

    陳老闆這完全符合衛生標準

    就這一點而言，他們對鳳爪放心了不少！

    畢竟，有很多小店鋪的衛生狀況，實在是不忍直視。

    肖茜和攝影戴著手套去看了一下鳳爪。

    他們發現，每一個鳳爪的品質都非常好！

    而且大小一致，肉很多

    有很多賣鳳爪的店鋪或者是食品加工廠，他們都會把層次不一樣的鳳爪放在一塊。

    這樣，鳳爪大小不一致摻和在一起，就算是品質低一些的鳳爪，也能賣出去。

    但是陳老闆這全都是高品質鳳爪！

    ——

    下午四點。

    魚湯也熬煮好了。

    李部長他們今天一天都不準備走，要在陳老闆這，一直跟拍！

    終於，他們等到了熬煮好的魚湯！

    陳飛剛剛把鍋蓋掀開，一股濃郁鮮香的味道全飄了出來。

    瞬間，這味道立馬就充斥在了整間屋子裡

    攝影師連忙架起了相機，他湊進拍攝鮮美的魚湯。

    剛剛一靠近，他就忍受不住這股鮮甜的味道了！

    啊好饞人啊！

    「好香啊！」

    李部長和攝影師他們幾個貪婪的吮吸了一下空氣中的香味。

    好香好香！

    陳飛拿碗舀了一一份魚湯起來。

    攝影師全程跟拍，他拍攝得很到位，每一個鏡頭都非常完美！

    特別是陳飛涮魚肉的畫面。

    將薄如蟬翼的魚肉放進滾燙的水中，輕輕一晃蕩，魚肉就煮熟了！

    起鍋的魚肉，微微有些卷邊，但是卻沒有一絲煮破的地方！

    每一片魚肉都非常的完美！

    「如果魚肉太薄，其實非常容易煮爛，但是陳老闆煮得非常完美，沒有一絲損壞」

    「如果在涮煮的時候，力度稍稍大些，魚肉也有可能破掉，陳老闆的火候和力度控制的極好！

    「陳老闆的魚肉切得如此薄，這就證明，他的刀功無敵！涮煮的時候，火候和力道控制得極好，就連很多大廚都無法做到！」

    李部長見到過很多廚師做菜。

    但是像陳老闆這樣，刀功和火候控制得如此好的，還是第一位！

    通過這些，他們就能看出陳老闆的廚藝到底有多高超了！

    攝影將涮魚肉的畫面拍得很有煙火氣，這個畫面是在家裡拍攝的。

    李部長後面和同事們還決定去小吃攤拍攝，這樣拍攝的畫面更加美好。

    到時候就有更多的畫面可以選擇了！

    ()

    1秒記住品筆閣：www.pinbige.com。手機版閱讀網址：m.pinbige.com