神級漁夫 第四十二章 鯛魚大餐

    兩人走進房間，看著餐桌上的飯菜，兩人愣住了。

    蕭鵬指著桌子：「葉姐，你是變魔術的麼？」

    兩條鯛魚，竟然在葉玉麗的巧手之下，變成了滿桌的菜餚。

    蕭鵬知識傳承里有廚藝，但是都是傳統華夏美食。可是現在滿桌的菜餚，都是倭國式料理。

    葉玉麗指著桌子說道：「別小看鯛魚，這裡可有大學問呢。」

    「給我們這些粗人講講唄。」楊猛看著葉玉麗做出的料理，漂亮的不行。「這就是所謂的秀色可餐吧。」

    葉玉麗指了指飯桌上菜式說道：「一般人去壽司店或者倭國式自助，點菜首先選擇三文魚，其次金槍魚，然後是鰻魚等等。」

    聽到這，楊猛一舉手：「金槍魚那麼貴，為什麼排第二？」

    葉玉麗哈哈一笑：「楊同學態度不錯，知道提問先舉手，表揚一下。這個問題問得好，我給你解答下。」

    「其實原因很簡單，在一般料理店裡吃到的金槍魚，都是深紅色的魚肉，這就意味著，它們是最便宜的金槍魚身上的最便宜的部分—赤身。也就是金槍魚體側中間部分的魚肉。金槍魚裡面門道很深的，不同種類的金槍魚，不同位置的魚肉，價格差距那可是相當大的。」

    「所以，比較會吃的人，去料理店，都會首選三文魚。當然，這些是普通吃貨的選擇，真正的吃貨，會首選鯛魚。這可以說，鯛魚刺身是性價比最高的刺身。可以說，是平民的高檔享受。而三文魚其實並不適合生吃，容易傳染疾病------畢竟是在淡水裡生活過的魚。」

    葉玉麗指著面前的圓盤，裡面的魚肉切成薄薄的一片，像是花瓣一樣擺在盤中「這叫薄切，看上去白嫩透紅，吃起來鮮香彈牙，你們可以蘸著醬油芥末吃，也可以直接蘸醋吃。」

    蕭鵬看著盤中像藝術品一般擺放著的生魚片，露出苦笑：「葉姐，你擺的這麼漂亮，我怎麼捨得吃啊？」楊猛聽了，在一旁拼命點頭，很是贊同蕭鵬的說法。

    葉玉麗開心的笑著：「刺身可要趁快吃哦，不然放時間長了，溫度提高可會破壞魚肉的鮮味。」

    葉玉麗語音剛落，只見蕭鵬和楊猛搶著吃起來了。兩個人嗚嗚的吃著，話都不說，只剩下伸出大拇指讚賞了。

    看著兩人狼吞虎咽的吃相，葉玉麗哭笑不得，如果讓別人看到這倆人這麼吃倭國料理，肯定會說這兩人是土鱉。蕭鵬原來倒是經常吃倭國料理，知道吃倭國料理的禮儀，楊猛則是純粹沒吃過。不過蕭鵬願意跟他搶著吃，搶來吃的味道更香不是麼？

    一盤魚肉被兩人三下五除二的解決了。葉玉麗指著旁邊的壽司：「這是鯛魚握壽司。」

    「米飯上放片魚就叫握壽司？」楊猛拿著一個鯛魚握壽司端詳著。

    葉玉麗聽了，給楊猛介紹道：「壽司按照製作方式，分為握壽司，卷壽司，押壽司，散壽司。你說的米飯，準確的說，叫做醋飯。就是把糖，鹽，白醋加入米飯里攪拌調和製成。握壽司，就是用醋飯配合魚片手工捏塑而成。其實最早的時候，人們不吃壽司里的米飯的，那時候的米飯是為了延緩魚肉腐敗的，後來，人們發現這米也挺好吃，於是就有了今天的握壽司了。」

    葉玉麗還沒介紹完，楊猛和蕭鵬已經把一盤子的握壽司解決完畢了。可憐巴巴的看著葉玉麗：「還有麼？」

    葉玉麗無語了：「吃鯛魚飯吧。」

    鯛魚飯，可是正宗的倭國鄉土料理的吃法。就是把鯛魚做成刺身放在米飯上，把特製醬油芝麻香蔥還有生雞蛋拌在一起。

    好吧，說直接點，除了米飯，其餘的都是生的。可是就這種鯛魚飯，卻讓無數老饕視為珍品。蕭鵬吃不慣鯛魚飯，楊猛卻吃的津津有味。不但解決了自己的那份，看著蕭鵬不愛吃，還把蕭鵬的那份也給解決了。

    楊猛吃的太急了，直在旁邊打嗝，葉玉麗遞給他一碗湯：「喝碗湯，消化消化。」

    「這魚湯味道怪怪的。不過蠻好喝的，」楊猛一口喝掉了碗裡的魚湯。

    蕭鵬白了楊猛一眼：「大土鱉，這叫味增湯，用魚骨魚尾蘿蔔加味增做的。倭國人的國湯」

    「魚骨魚尾巴？倭國人夠節約的啊。」楊猛跑去又盛了一碗「這味道確實不錯。」

    葉玉麗聽了楊猛的話，點點頭：「倭國人確實很節約食材。比如兜煮。」

    「兜煮是什麼？」楊猛聽到還有吃的，兩眼放光。

    葉玉麗端出一個大碗：「翻譯過來的意思就是煮腦袋，其實就是日本醬油煮魚頭，配上白蘿蔔山葵，芋頭要燉到入口即化的程度，絕對下飯。」

    楊猛聽後，跑去盛了一大碗米飯。哼哧哼哧的吃了起來。

    蕭鵬看著楊猛吃著米飯：「葉姐，我怎麼感覺把他弄到島上是犯了我人生最大的錯誤呢？這丫能吃窮了我！」

    楊猛聽了也不生氣，仍然在那埋頭大吃。

    葉玉麗倒高興起來：「對一個廚師來說，有人這麼愛吃自己的飯菜，絕對是最好的褒獎了。」

    楊猛伸出一個大拇指，對著葉玉麗拼命點頭。

    葉玉麗拿出一個大筐：「這裡還有天婦羅和炸魚鱗。吃吧。」

    「魚鱗？」楊猛又有了興趣。

    葉玉麗點點頭：「魚鱗里含有豐富的鈣質，倭國人雖說人品不怎麼樣，但是在與吃這方面，還真值得我們學習。曾經有個時期他們物資匱乏，所以每份食材他們都不會浪費，會找到最好的吃法。」

    蕭鵬好奇問道：「葉姐，怎麼你對倭國料理這麼熟悉？」

    葉玉麗露出一個微笑答到：「其實我在倭國留的學，一直在料理店打工，開始就是為了掙學費，時間長了後，我反而愛上了廚藝。」說道這，葉玉麗露出一個苦笑：「就在那時候，我認識的方冉冉他爸。」

    看到葉玉麗心情不好，蕭鵬趕緊遞給葉玉麗一個天婦羅：「都過去了不是麼。」

    「恩。」葉玉麗接過天婦羅，笑了笑：「你說得對，都過去了。」

    楊猛這時，卻把碗往桌上狠狠一放，跑了出去。

    「猛子，你幹什麼去？」蕭鵬喊道。

    楊猛卻什麼話也沒說，從冷庫里拿出魚啊肉啊的，跑到烤爐旁，烤起肉來。

    「你這是幹什麼呢？」蕭鵬無語了。

    楊猛咧嘴一笑：「倭國料理味道是不錯，可是不頂飽，還是烤肉來的實在。」

    蕭鵬拍了拍額頭：「我真能讓你吃窮了。原來看出來你這麼能吃啊。」

    這次楊猛聽了有話說了，兩眼一瞪：「你扎幾小時馬步試試？你比我還能吃！咱是糙人，還是烤肉最實在。你說了那麼多廢話，到底吃不吃？」

    「吃！」

    。。。。。。。。

    楊猛得了魔咒了，每天跑去扎馬步。讓蕭鵬一招放倒對他的打擊看來真不小。

    蕭鵬也懶得管他，讓他自己瘋去。自己則和葉玉麗宅在家裡看電視，

    海底的巨藻成長迅速，最長的已經長到了十米長了。海底森林已經初現雛形了。吉品鮑軍團已經駐紮在這裡了。雖然損失慘重，但是蕭鵬很有自信，這些吉品鮑會再次形成規模的。

    蕭鵬每天駕駛這餃子號去視察一圈，投放滸苔飼料。順便陪著狗蛋玩幾圈。

    狗蛋也確實給力。還真把幾個魚群趕到漁場內了。雖說不少趕魚的途中，不少已經被他們吃掉了，但是還算不錯，沒徹底吃光，剩下的魚群還真在漁場裡紮根了。

    蕭鵬坐在客廳里抽著菸斗，躺在沙發上那叫一個愜意。

    葉玉麗實在看不下去了：「鵬鵬，你這是在這裡養老么？」

    蕭鵬搖搖頭：「誰說的？我一直在建設我的漁場呢。」

    「別人搞海產養殖都要圍網，放置網箱什麼的，你這裡怎麼什麼都沒有？」葉玉麗滿臉疑問。

    蕭鵬搖頭晃腦的說道：「人工養殖和純天然的海產有的比麼？我現在是加強基礎建設。就算你種地也要春種秋收，海產養殖哪有那麼快有回報？我現在是在打基礎呢。」

    葉玉麗聽了，撇撇嘴：「春種秋收是沒錯，那也要有種子吧？你這連魚苗都沒投放啊。」

    蕭鵬嘿嘿一笑：「我這裡可都是純野生魚苗，你以為我每天去海上幹什麼？就是觀察水質，這才是一個漁場長遠發展的根基。」

    葉玉麗聽了將信將疑：「那你的意思就是，投資漁場短期內是沒法獲益的對麼？」

    「誰說的？你太小看海洋了。海洋里包含著地球上97%的水資源和99%的生物生存空間，而且只有不到10%的深海曾被探索過。海洋里可有無窮的財富。」蕭鵬悠悠哉哉的說道。

    不過葉玉麗的話，也確實給蕭鵬提了一個醒。到目前為止，在千里岩只有投資，還沒有回報，現在蕭鵬手裡的錢可不多了。

    從哪裡搞錢呢？捕魚？現在漁場正是休養生息的階段，大規模捕魚無異於殺雞取卵。

    那該怎麼做呢？

    蕭鵬拿起煙鬥狠狠地抽了一口。

    葉玉麗看著蕭鵬抽菸，說道：「早就想問了，你這菸斗不便宜吧？是古董吧？」

    「古董？」蕭鵬看看自己手裡的菸斗。兩眼一亮。

    誰說沒辦法掙錢了？可以尋找沉船嘛！