神級漁夫 第一百二十章 鄂霍次克海里的資源

    「其實並不是所有的雪蟹，哦，也就是皇后蟹都被倭國人叫做松葉蟹。」蕭鵬拿著手裡的皇后蟹科普道：「在倭國，只有雄性雪蟹叫做松葉蟹，雌性的叫做若松葉蟹。被稱為冬季味覺之王。」

    文杰口水都快下來了：「老闆，這雪蟹怎麼吃好吃啊？」現在幾人一人抓著一隻大雪蟹，這就是今天的晚餐了。一隻雪蟹都要三四斤重，一人一隻完全能吃飽肚子。

    蕭鵬呵呵笑道：「雪蟹肉質鮮美，怎麼吃都美味。你生吃也行，鹽煮也行，清蒸也行，烤著吃也行。」

    「老闆，你怎麼吃呢？」文杰不傻，跟著蕭鵬吃肯定沒錯。

    蕭鵬哈哈一笑：「你倒是狡猾，看我的吧。」

    只見蕭鵬拿起廚刀，把手裡雪蟹從中一分為二。把蟹身里的白色黏黏的物體小心收集起來，其中一半把蟹身和蟹腿切成一段一段的，放入冷水之中，另外一半則和剛才收集起的白色物體一起放入蒸鍋清蒸起來。

    大約五分鐘後，蕭鵬把在冷水裡泡著的松葉蟹拿了出來：「這松葉蟹的蟹肉被冷水泡過後，蟹肉會變成一絲一絲的，像是松針一般，這就是松葉蟹這個名字的由來。用冷水泡五分鐘之後，味道最為鮮美。」

    「剛才那白色的物體，就是蟹膏了，雌性的松葉蟹的蟹黃和雄性松葉蟹的蟹膏，在倭國人眼裡，都是龍肝鳳髓一樣的存在。蒸一蒸直接吃就行了。」

    楊猛等人早已按捺不住了，紛紛如法炮製。

    果然味道鮮美，楊猛一邊吃著一邊說道：「都說咱們琴島人的海鮮好吃，出來後才發現什麼是井底之蛙。這麼多好吃的海鮮，竟然大部分華夏人都沒機會嘗到。」

    蕭鵬點點頭：「所以我這次來，就想試試能不能把它們帶回去繁殖下。免得想吃點好東西都吃不到。」

    「希望老天保佑，你的辦法能行。」楊猛感慨道。

    蕭鵬笑道：「應該沒問題吧。今天晚上我一個人值班，你們三個都去休息，明天可是夠咱們忙活的，目標可是堪察加蟹。那可比今天要忙許多！最好明天把事情都忙完，咱們也可以早點返航，別耽誤葉姐那邊公司開業。」

    楊猛走來：「不然一人半晚上吧。你一個人太累了。」

    蕭鵬搖頭道：「放心好了，你們好好休息就好了，明天肯定夠你們忙的。」

    楊猛呵呵笑道：「能忙成什麼樣？幾十噸的載重量，運氣好的話。拖兩三網魚就完工了。」

    蕭鵬點點頭：「那好，你下半夜替我好了。」

    楊猛答應了，直接和潘佩宇等人進入船艙休息去了。

    蕭鵬笑了，指望楊猛下半夜起來替自己？那是做夢！

    楊猛比誰都能睡。不過楊猛的好意他也心領了，果然兄弟，起碼心裡有自己。

    蕭鵬設置好航線後，直接把意念分身投放到海底。幾十噸的漁獲？那是開玩笑呢？蕭鵬的目標可是要把千里岩漁場裡沒有的魚種都引進進去。現在可以靜下心來尋找魚群了。

    誰知蕭鵬剛剛發出意念分身，就發現了一隻怪物：「臥槽！」就連蕭鵬都忍不住爆粗口了。

    只見海底，一隻巨大的黑影從蕭鵬眼前飄過。

    用飄來形容這黑影的泳姿倒很是貼切。這種魚長的就像是一隻巨大的樹葉，留意一看，背後還有很多的小樹葉。

    蕭鵬這才看清，這是一群太平洋大比目魚。

    所謂的比目魚，又叫做鰈魚，是硬骨魚綱蝶形目魚類的統稱，什麼鮃魚，鰈魚，鰨魚，舌鰨魚都屬於比目魚，身體扁平，兩隻眼睛長在身體同一側，長在身體左側的，是鮃魚，長在身體右側的，是鰨魚。平時棲息在沙質海底，是重要的經濟魚類，同時也是偽裝高手，如果不是遊動起來，在海底很難發現它們的身影。

    而太平洋大比目魚，則是所有比目魚里體型最大的那一種！最大的體型能有四五米長，超過七百多斤。不過大型的成年魚，一般棲息於極深的水裡，大部分被捕獲的太平洋比目魚，都是重量小於4.54公斤（十磅）的幼魚。

    進入蕭鵬眼前的，正是一隻成年的雌性太平洋大比目魚，帶著自己的後代轉移棲息地。太平洋大比目魚和松葉蟹正好相反，長的大的都是雌性，長得小的都是雄性。

    誠然，在華夏，比目魚並不是什麼稀罕物，各種比目魚多得很。但是這太平洋大比目魚可就是稀罕物了。要知道，太平洋大比目魚可是所有比目魚里味道最鮮美的，可是80%的產量都來自美洲，在華夏，這是很難有機會吃到的一種魚。

    再看看這隻大比目魚，能有三米多長，這可是怪物級的大比目魚了。還帶著一群子子孫孫，蕭鵬想都不想，直接一個啟靈術控制它，再給魚群注入巫力。

    長征去吧，我的比目魚群！

    這麼遠的跋涉，這魚群肯定會損失很多，但是蕭鵬並不擔心，只要他們能到達千里岩漁場，蕭鵬就有自信讓它們在那裡茁壯成長。

    送走大比目魚，蕭鵬又發現了幾個大馬哈魚魚群以及他的近親駝背大馬哈魚。這種魚是做味道鮮美，更是做魚子醬的極品魚類，但是蕭鵬並沒有把這兩種魚帶回千里岩漁場。

    因為這兩種魚都是需要在淡水中產卵的，然後海里成長。千里岩漁場並不符合他們的生活習慣，這樣的天性是蕭鵬無法更改的，就算引進到千里岩漁場，他們也會遵循天性，回到出生地產卵。蕭鵬只得無奈的放棄了把這種魚帶回的想法。

    但是蕭鵬雖然放過了大馬哈魚和駝背大馬哈魚，但是也有別的收穫：裸蓋魚！

    裸蓋魚，華夏人叫它銀鱈魚，其實它跟鱈魚沒有半毛錢關係。是屬於黑鮋科裸蓋魚屬的一種魚類。只是外形酷似鱈魚而已。

    但是裸蓋魚的營養價值極高，富含脂肪蛋白質以及各種維生素。價格也比真正的鱈魚高出很多。尤其適合孕婦產婦嬰幼兒老年人食用。

    這種魚富含不飽和脂肪酸，有健腦明目提高記憶力速進腦部發育的作用。所以，也是嬰幼兒的最好的食物。

    當然，因為它價格較貴，市面上出現了很多假冒的銀鱈魚，稍微有良心點的用鱈魚之類的來假冒它，只為了多賺點錢而已，而那些黑心商販，則比較可怕了，用異鱗蛇鯖魚假冒銀鱈魚。

    這可是可能會鬧出人命的。

    異鱗蛇鯖，從外表看，和銀鱈魚還真的比較相似，只是顏色更深一些，體型大小都挺接近。

    但是和富含營養的銀鱈魚比起來，異鱗蛇鯖那可就是害人精了。

    異鱗蛇鯖的體內，也富含油脂，但是它的油脂和銀鱈魚富含對人體有利成分的魚油正好相反，是無法被人類吸收的，食用了異鱗蛇鯖，會導致腹瀉嘔吐。

    比如華夏著名影星馬某琍，給她孩子買到了異鱗蛇鯖假冒的銀鱈魚，孩子之後屁股流油，好不悽慘。

    其實鄂霍茨克海里還有很多魚群的，但是蕭鵬都看不上。

    比如黃線狹鱈。

    雖說黃線狹鱈也是狹鱈，但是和它的遠親黑線鱈比較起來，那地位可是天壤之別了。

    黑線鱈是大西洋名貴的食用魚，因為它蛋白質含量豐富，脂肪含量少，而且不含碳水化合物，低熱量，是非常健康的食用魚，所以在歐美國家，及受推崇。

    但是黃線狹鱈就比較尷尬了，雖說也算是營養豐富，但是因為口味較差，肉質較粗，還有一股草腥味，所以，價格很是便宜，是一種廉價魚。

    全世界，只有一個民族喜歡吃黃線狹鱈，那就是鮮族。

    在朝鮮民族，這種魚還有另外一個名字：「明太魚。」

    這個名字來源自棒子國的一部典籍《林下筆記》，裡面記載說朝鮮咸鏡道明川郡有太姓漁夫捕獲了一種魚，將其獻給咸鏡道觀察使（道伯），觀察使覺得非常好吃，於是取明川郡的「明」和漁夫的姓，稱之為明太魚，此後這一名稱傳遍朝鮮八道。

    而之所以鮮族喜歡這種魚，還跟宗教有關，在古代朝鮮，人們認為奉獻給神明的極品必須可以入口，禁止扔掉任何部分。而在魚類中，只有黃線狹鱈符合條件。傳說中高明的朝鮮廚師，能將黃線狹鱈做成三十六道菜。

    當然，這一切優點並不能成為蕭鵬把黃線狹鱈帶回千里岩漁場的理由。

    蕭鵬可是要把千里岩漁場建設成高檔魚的漁場。黃線狹鱈還是沒有資格進入千里岩漁場的。

    千里岩漁場雖說挺大的，但是漁場裡滿滿都是魚那可不是好事，他們也需要生存空間的。

    蕭鵬找了一圈，再也沒找到合適帶回的魚群了。

    其實這也算是超出想像了，找到了太平洋大比目魚和銀鱈魚，按照蕭鵬開始的打算，這次來只想找到藍鰭金槍魚一種魚以及堪察加蟹和雪蟹就可以了，結果藍鰭金槍魚沒有發現，大比目魚和銀鱈魚倒是找到了。

    這算是計劃外的驚喜了。

    不過鄂霍茨克海的海洋資源確實豐富，蕭鵬在海里尋找魚群時，找到了各種海獸：白鯨，抹香鯨，海狗，甚至還有豹子的同胞：斑海豹。

    話說回來，豹子去哪了？自從她康復後，就離開了千里岩，下落不明，不是回到棲息地去了吧？