福運娘子山里漢 第419章 熱賣中

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    其實鞭炮還沒響的時候，就有不少人注意到這邊了。一筆閣 yibige.com 更多好看小說

    畢竟店門口多了兩口醒目的大鍋，想不注意也難。

    鍋內咕嘟嘟的也不知在煮什麼，只看到縷縷白煙被風吹的四處飄散，而白煙中竟然還夾雜著一股無法阻擋的異香。

    沒吃飯的路人直接就聞餓了，而吃過飯的則表示還可以再來幾碗。

    生客還在觀望，熟客直接就將徐來福團團圍了起來。

    「徐掌柜，你家今天又要和誰比廚藝？咱們是不是又有好東西吃了？免費不免費？」

    「這位嬸子你快別打趣了，哪能天天比啊。我們也想請大傢伙免費嘗美食，但店小利薄，有心無力不是？」

    徐來福苦兮兮的表情引得婦人們哈哈大笑。

    「逗你玩呢！你和你們東家都是實誠心好的，即便不免費咱們也樂意來你們店裡買東西。不過那鍋里煮的到底是啥，聞著咋恁香？是不是你們東家又搞什麼新花樣了。」

    徐來福趕緊道：「可算讓您猜著了！今天雖然既不比拼也不免費，但確實有好東西吃。幾位過來看，這是我們東家新研製的滷味……」

    季妧已經系上圍裙，拿著鏟子站在鹵鍋邊，正在翻攪鍋里的東西。

    離得近了，那香氣直往腦子裡鑽。

    不是膩人的香，而是勾魂的香。

    婦人們在鍋前方圍了個半圓，眼睛直勾勾盯著鍋里，不約而同的做了個吞咽的動作，五臟廟更是齊刷刷唱起了歌。

    「季、季東家……你這鍋里都是啥呀？」

    這話有點明知故問，因為多數人都已經認出來了，只是有點不敢相信。

    如果說豬耳雞蛋豆乾之類的還可以，那麼鴨爪、鴨脖、鴨頭這些……完全就是不可思議了。

    這鍋香噴噴的東西，竟然不是稀奇貨，而是一鍋下貨，至少多半是下貨。

    這東西能拿出來賣？許多人心裡都冒出了這種疑惑，同時也覺得季妧不太厚道。

    但身體反應卻是騙不了人的。

    平時一點也不稀罕的下貨，怎麼突然就變得這麼饞人了呢。

    「下貨未必就不是好東西，只不過有些人不會做而已。這鍋東西，我用了許多味香辛料，花了大把時間才熬製而成。說句誇大的話，吃起來只怕比諸位籃子裡的雞魚肉蛋還要香。」

    這會兒功夫陸續又圍過來不少人，季妧話音方落，就響起了一陣質疑聲。

    「咋可能？」

    「就是！我沒看錯的話，那個是腸子吧？平時我家殺鴨宰鵝，這玩意都是扔掉的……」

    「哦呦！那你們家可真闊氣，我家不捨得丟，和肉一起炒，不好吃就是了……咋可能比肉香？」

    季妧叫了聲來福：「把試吃品端出來，給大家嘗嘗。」

    「誒！」

    徐來福麻利的進屋，把長案上滿滿一大盤試吃品端了出來。

    都是便宜貨中的便宜貨，以鴨腸、鴨肝居多，還有些滷豆腐，偶爾加了點鴨脖和雞翅尖，不過都被切的很碎。

    上面亂七八糟還的插了些小簽子。

    「來來來，大家可以先嘗嘗，覺得好吃再買，不好吃不要錢！」

    眾人一看可以先吃再買，頓時來了興趣。

    下貨就下貨吧，反正試吃又不要錢，不好吃的話大不了不買。

    「來，排好隊，別擠！唉這位大娘，一根還嘗不出來味啊，給後面的人留點唄……後面的也別急啊，多著呢，大家首先注意安全……」

    徐來福嚷著嚷著，聲音就被蓋了下去。

    原本還老實排隊的人，見有人堂而皇之插隊，也不樂意排了，跟著一哄而上。

    於是整條東大街的人都發現了，剛消停沒兩天的季氏味業又熱鬧了起來，門口擠了一堆人，也不知在搶什麼。

    有不明就裡的，生怕占便宜落人後，都跟著往這邊跑。

    徐來福被擠的東倒西歪，試吃品很快就被搶吃一空。

    有後到的，沒搶著，就嚷嚷著讓徐來福別小氣，再端一盆出來給大家嘗嘗味。

    這哪能端啊！人越來越多，全都免費吃到，滷的這些東西還不夠分的。

    徐來福只能再次打苦情牌。

    「真不是小氣，實在是店小利薄……建議沒嘗到的客官可以問問身邊吃過的，問問她們好不好吃。我們東家常說群眾的眼光是雪亮的，那群眾的舌頭肯定也不會騙人！」

    眼見試吃是真的結束了，那也沒有辦法，只能聽他的，找周圍的人打聽。

    「誒？到底好不好吃？」

    試吃到多數都還在回味，聞言一拍大腿。

    「哎呦！有味兒！這到底怎麼做的，真的比肉還香！」

    「我剛才搶到了一塊鴨脖子，從來沒吃過那麼好吃的鴨脖子，連骨頭縫裡都入味了！」

    「我最喜歡吃那個滷蛋和滷豆腐……」

    「還有滷蛋？我咋沒看到？」

    「要不是你踩了我一腳……」

    說著說著眼見要吵起來了。

    問話的那些人反而迷惑了，真有那麼好吃？

    有先反應過來的，趕緊就問這些東西怎麼賣。

    「不急，諸位先進店看看。」

    一群人嘩啦湧進了店裡。

    好在洪福飯館這會兒不忙，洪掌柜借了兩個夥計過來，平安也帶了個藥童來幫忙，場面才不至太過混亂。

    只見長長的條案上，整整齊齊擺著好幾排盤子，每個盤子裡都裝著不同的滷味，花樣擺的煞是好看。

    「這、這是剛剛我們吃的那個？」

    「自然，都是一樣的東西。不過這個叫滷味拼盤，可以整盤賣。」

    「怎麼個賣法？」

    「散買是一個價，滷味拼盤的話又是另一個價。」

    聽季妧報出價碼，一個面生的婦人忍不住咂舌。

    「雞蛋一文錢我都能買三個了，你這一個滷雞蛋就賣三文。還有滷豆腐，鮮豆腐一斤也才六文錢……那些不值錢的下貨就不提了……你們這是不是也太貴了點呀？」

    「就是啊，一個滷味拼盤就要十八文，有點黑啊……」

    季妧不急不慢，笑道：「貴不貴黑不黑的，試過的人心裡應該有數，這些食材雖然算不上多貴，但既費功夫又費香料……我們店裡的調料是什麼價格，老顧客相必也都知道。值不值，大家自己衡量，小店絕不強買強賣。

    最先行動的還真是她口中那些老顧客。

    就下貨來說，價格確實是貴了點。但一來她們信任季妧和徐來福的為人，二來嘛……之前嘗了那麼丁點，到了這會兒嘴裡還留著味呢，饞人啊！

    「給我來一盤！」

    「我也要一盤……」

    「我家孩子多……給我來兩盤吧。」

    「好嘞！這是您的，拿好！」

    季妧收錢，徐來福招呼，小舟看著外面的鹵鍋，平安、藥童以及洪福飯館的兩個夥計則幫著打包。

    至於關山，早在幫手到來顧客湧入的時候就不見了。

    那些原本還在猶豫的，見不過一個愣神的功夫，桌上的盤子就空了一小半。

    頓時也顧不得去想值不值了。

    「還有我還有我，給我留一盤！」

    「哎呀呀！別輪到我又沒了……」

    意料之中，多數人都選了拼盤。

    因為散稱比較麻煩，季妧就設了個門檻——單樣滷味的重量必須達到具體標準才給稱。

    於客人而言，那還不如直接買個拼盤，二十文，差不多每樣都能嘗到。

    起初還有客人挑挑揀揀，覺得盤裡的都冷了，想要鍋里的。

    徐來福耐心解釋了滷味涼熱都可吃，涼得話甚至別有一番風味的特點。

    之前端出去給大家試吃的就是冷盤。當然，想要鍋里的也不是不行，但得等。

    等店裡忙完，等從鍋里撈出來，還要等晾涼……

    眾人一聽，也不挑了，生怕多等一會兒東西就沒了。

    事實證明這種擔心還是很有必要的。

    一個時辰不到，徐來福就掛出了售罄的木牌。

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